专题目录之期刊及专利--植物油篇

专题目录之期刊

 









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【题 名】植物油无水脱胶物理精炼技术
【作 者】无
【机 构】安徽大平工贸(集团)有限公司
【刊 名】粮油加工.2007(4).-21-22,26
【ISSN号】1673-7199
【C N 号】11-5534/TH
【馆藏号】91462C
【关键词】精炼技术 无水 植物油 精炼生产线 油脂精炼 物理 脱胶 扩建改造
【分类号】TS224.6
【文 摘】近年来,我国的油脂精炼业发展很快,一批国外先进的油脂精炼生产线陆续引进国内,同时.一些老油厂也纷纷进行扩建改造。全国油脂精炼能力已达600万t/年。但总体上讲我国的油脂精炼技术水平还不能满足市场的需要.绝大多数中小油厂精炼工艺陈旧.生产状况落后.环境负面影响突出。为此,亟需对我国大量的油脂企业精炼生产线进行改造升级.以适应不断发展的市场新形势。



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【题 名】一次能源:动植物油脂制备生物柴油的研究
【作 者】武海棠[1] 周玉杰[2] 张建安[2] 刘建[2]
【机 构】[1]长安大学环境科学与工程学院,西安710054 [2]不详
【刊 名】中国学术期刊文摘.2007,13(10).-6-6
【ISSN号】1005-8923
【C N 号】
【馆藏号】87801X
【关键词】动植物油脂 酯交换 生物柴油
【分类号】TS224
【文 摘】阐述了由动植物油脂制备生物柴油对国民经济可持续发展的重要意义,介绍了生油柴油的特性和标准及国内外生物柴油的研究进展和应用状况;综述了生物柴油的制备方法:均相化学催化法、非均相化学催化法、生物催化法、超临界法;展望了我国生物柴油的发展前景.



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【题 名】植物油脂超临界CO2萃取脱酸的研究
【作 者】陈迎春 何寿林 程健
【机 构】湖北省新型反应器与绿色化学工艺重点实验室(武汉工程大学),湖北武汉430073
【刊 名】长江大学学报:理工卷.2007,4(1).-45-47
【ISSN号】1673-1409
【C N 号】42-1741/N
【馆藏号】88143A
【关键词】植物油脂 油脂精炼 超临界 CO2萃取 脱酸
【分类号】TQ645.6
【文 摘】利用超临界CO2萃取对毛油进行精炼,是一项新的油脂精炼方法。对利用临界流体萃取技术精制植物油脂进行了探索性研究。结果表明;在一定温度梯度下,提高萃取过程压力,可以获得更高收率的馏分油;超临界流体萃取可以有效脱除植物油脂中的游离脂肪酸和过氧化产物;外观上看超临界流体萃取具有较高的脱色能力。超临界CO2萃取作为一种新兴“绿色分离技术”,与传统的分离技术相比有着明显的优势,在油脂加工中将具有广阔的应用前景。



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【题 名】植物油中的新能源
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】现代制造.2007(11).-28-28
【ISSN号】1671-9395
【C N 号】11-4836
【馆藏号】95601B
【关键词】植物油 新能源 能源市场 化石燃料 aI公司 能源供应 可再生 配电柜
【分类号】TM642
【文 摘】未来Herborn的RittaI公司终于可以不再从古老化石燃料中获得热能了:配电柜专家在可再生能源市场致力于最经济的技术之一——从植物油中获取能源。今后,Herborn、Ritterhausen和Haiger的RittaI工厂都用从植物油中获取的能源供应热电站。



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【题 名】水蒸气蒸馏法萃提大蒜精油的工艺研究
【作 者】胡秀沂[1,2] 邱树毅[1,2] 吴远根[1,2] 汤瑜[1,2]
【机 构】[1]贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州贵阳550003 [2]贵州大学化学工程学院,贵州贵阳550003
【刊 名】食品研究与开发.2007,28(4).-124-127
【ISSN号】1005-6521
【C N 号】12-1231
【馆藏号】90648X
【关键词】水蒸气蒸馏 大蒜精油 大蒜素 蒜氨酸酶
【分类号】TS255.5
【文 摘】采用水蒸气蒸馏方法提取大蒜精油,并用精炼植物油萃取收集。通过研究蒜氨酸酶酶解时间、酶解温度、蒜与水质量比、蒸馏时间、大蒜粉碎程度等因素对成品大蒜油中蒜素含量的影响,得出最佳的工艺条件是:酶解时间为3h、酶解温度为55℃、蒜与水质量比为1:4、蒸馏时间为105h、大蒜粉碎程度为蒜泥。



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【题 名】生物柴油的发展现状及新技术
【作 者】韩毅 邓宇
【机 构】天津科技大学材料科学与化学工程学院,天津300457
【刊 名】化工技术与开发.2007,36(3).-19-25
【ISSN号】1671-9905
【C N 号】45-1306
【馆藏号】93636A
【关键词】生物柴油 制备 新技术
【分类号】TQ626.24
【文 摘】在工业、运输业日益发达的今天,人类对柴油的消耗与日俱增,因此人类面临柴油燃烧后的排放物对大气的污染和石油资源的日益枯竭2大难题。所以,寻找环境污染小,可再生的能源的任务刻不容缓。生物柴油便是这样一种能源,它来自可再生的植物油或动物脂肪,并且能降低空气污染物以及092的排放。目前,世界各国纷纷投入生物柴油的研究和生产中,我国生物柴油的研究虽然刚刚开始,但发展的潜力很大。生物柴油的制备和生产技术多种多样,新的技术方法也是层出不穷。本文对目前生物柴油在国内外的发展状况、原材料的选择、制备方法及新技术做一概述。



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【题 名】将生物柴油生产组合在炼油操作中的工艺
【作 者】章文(摘译)
【机 构】不详
【刊 名】石油炼制与化工.2007,38(3).-56-56
【ISSN号】1005-2399
【C N 号】11-3399
【馆藏号】95141A
【关键词】生产流程 生物柴油 炼油厂 工艺 操作 石油公司 运输燃料 柴油燃料
【分类号】TE626.24
【文 摘】巴西石油公司(Petrobras)开发了一种新技术H—BIO用于生产柴油。该H-BIO工艺使用植物油为原料以炼制成运输燃料。该技术的开发,将可再生油源引入柴油燃料生产流程中,具有利用炼油厂现有基础设施的优点。



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【题 名】生物柴油及生产概述
【作 者】高庆 沈发治 秦建华
【机 构】扬州工业职业技术学院,江苏扬州225001
【刊 名】当代石油石化.2007,15(2).-17-21
【ISSN号】1009-6809
【C N 号】11-4547
【馆藏号】98497A
【关键词】生物柴油 生产 概述 能源资源 植物油
【分类号】TE626.24
【文 摘】对生物柴油的产生背景、概念、成分、生产、以及生物柴油的标准等方面进行了概述,并对生物柴油在我国的应用前景进行了展望。



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【题 名】植物固醇的研究新进展
【作 者】王欣(综述) 王枫(审校)
【机 构】第四军医大学预防医学系营养与食品卫生教研室,陕西西安710032
【刊 名】国外医学:卫生学分册.2007,34(2).-98-101
【ISSN号】1001-1226
【C N 号】11-2160
【馆藏号】95178X
【关键词】植物固醇 植物甾烷醇 植物甾醇酯 胆固醇
【分类号】R151.2
【文 摘】植物固(甾)醇是一类以环戊烷全氢菲为主体骨架,3位羟基的甾体化合物,具有多种重要生理功能,其广泛存在于各种植物油、坚果和植物种子中,也存在于其它植物性食物如蔬菜、水果中。固醇的双键被饱和后称为甾烷醇,酯化后称为甾醇酯。最早由于人们发现植物固醇有很好的降胆固醇作用,所以对其进行了大量的研究。近年来研究还发现植物固醇在防治前列腺疾病、抗癌、抗炎、提高免疫力等方面具有重要作用。本文就植物固醇的研究新进展进行综述。



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【题 名】植物油脂的生物合成及生物质能源产业化
【作 者】刘艳 周燕 高述民
【机 构】北京林业大学,北京100083
【刊 名】中国农学通报.2007,23(3).-491-493
【ISSN号】1000-6850
【C N 号】11-1984
【馆藏号】91831X
【关键词】生物质能源 质体 油脂 生物合成
【分类号】S216.2
【文 摘】化石能源日益枯竭,利用现代科技生产生物质能源,是解决未来能源问题的一条重要出路。阐述了能源植物前质体的发育,着重介绍了质体与脂类合成相关性等方面的研究进展,探讨了生物质能源合成的产业化策略。植物生物质能源合成调控原理的产业化日益受到人们的关注,通过转基因方式增强油脂生物合成以及通过热化学和生物化学方法转化生物质能的前景是非常可观的。



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【题 名】姜精油的超临界CO2提取及其抗氧化性研究
【作 者】邹纲明[1] 郑品梅[2] 李彦威[2] 赖世海[1]
【机 构】[1]茂名学院化学与环境工程学院,茂名525000 [2]太原理工大学化工学院,太原030024
【刊 名】食品科技.2007,32(2).-136-138
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】姜精油 超临界CO2萃取 抗氧化性
【分类号】TS201.1
【文 摘】采用正交试验的方法,确定了超临界CO:萃取姜精油的最佳工艺条件:萃取温度40℃,萃取压20MPa,萃取时间90min;研究了姜精油在植物油和动物油中的抗氧化性能,结果表明,生姜的超临界CO2提取物是一种良好的天然抗氧化剂,柠檬酸、BHT、TBHQ对其增效显著。



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【题 名】生物柴油生产及其理论和实践
【作 者】邱明华
【机 构】中国科学院昆明植物研究所研究员、博士生导师,昆明650204
【刊 名】自然杂志.2007,29(1).-26-29
【ISSN号】0253-9608
【C N 号】31-1418
【馆藏号】92562X
【关键词】生物柴油 生产技术 质量标准 质量控制
【分类号】TQ517.2
【文 摘】石化柴油主要由C14-C16的碳链组成。而动植物油脂一般由C10-C18碳链的脂肪酸组成。是理想的可再生生物柴油的原料。本文简明扼要地讨论了植物中脂肪的形成、积累和代谢;各种生物柴油的生产技术和方法;生物柴油标准和质量控制等相关技术现状和发展趋势。同时阐述了我国在生物柴油产业化中具备的关键技术基础。和发展生物柴油产业的可能性和深远意义。



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【题 名】超临界甲醇酯交换法制备生物柴油研究进展
【作 者】肖敏 徐巧莲 银建中
【机 构】大连理工大学化工学院,大连116012
【刊 名】生物技术通报.2007(1).-95-98
【ISSN号】1002-5464
【C N 号】11-2396
【馆藏号】90799X
【关键词】超临界甲醇 脂肪酸甲酯 生物柴油 酯交换
【分类号】TQ225.241
【文 摘】超临界甲醇法制备生物柴油是动、植物油脂与超临界甲醇发生酯交换反应生成脂肪酸甲酯的工艺。与传统的酸、碱催化法以及酶催化法等技术相比,超临界酯交换反应具有不需要催化剂、反应速度快、产物分离简单等突出特点。缺点在于反应温度和压力条件不够温和,对设备要求较高,操作费用可观。如何从系统工程的角度发挥其优点、克服缺点。则是未来该项技术能否实现工业化应用的关键。回顾了该技术的研究进展,重点对过程的影响因素进行了分析讨论。



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【题 名】植物油制备生物柴油的研究
【作 者】方芳 李丽锋
【机 构】长沙理工大学,410076
【刊 名】粮油加工.2007(1).-45-46,51
【ISSN号】1673-7199
【C N 号】11-5534/TH
【馆藏号】91462C
【关键词】生物柴油 脂肪酸甲酯 酯交换反应 气相色谱 正交试验
【分类号】TS229
【文 摘】报道了植物油在甲醇钠为催化剂的条件下,通过酯交换反应生成脂肪酸甲醋即生物柴油的研究;考察了反应温度、搅拌强度、反应时间、催化剂用量、蚌油比等因素时生物柴油得率的影响;采用气相色谱法测定反应体系中脂肪酸甲醋的含量;应用正交试验方法找出了萘油酯交换反应的最佳条件为:反应温度65℃,油醇比6:1,催化剂用量1.2%,反应时间90rain,搅拌强度6档。在此反应条件下生物采油得率可达到91.68%。产品主要质量指标达到了德国生物柴油质量标准。



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【题 名】生姜中天然抗氧化剂的应用
【作 者】林茂 阚建全
【机 构】西南大学食品科学院,重庆400716
【刊 名】中国食品添加剂.2007(1).-151-154
【ISSN号】1006-2513
【C N 号】11-3542
【馆藏号】85125X
【关键词】生姜 姜辣素 二苯基庚烷 抗氧化性
【分类号】TS202.3
【文 摘】生姜是传统的中药材和香辛调味料,在肉类烹调中,加入生姜或制品,对肉类有增味、嫩化、去腥、添香、护色、等功效。姜辣素和二苯基庚烷是生姜中具有防腐、抗氧化作用的物质,对动物油、植物油、肉制品、蔬菜等具有防腐保鲜作用。随着人们更多地追求天然、安全、健康的食品,将其开发为天然防腐、保鲜、抗氧化剂以及保健药品具有很好的前景。



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【题 名】将生物燃料转化成合成气的一种快速工艺
【作 者】无
【机 构】全国石油化工信息总站提供
【刊 名】石油化工.2007,36(1).-105-105
【ISSN号】1000-8144
【C N 号】11-2361
【馆藏号】92242X
【关键词】合成气 生物燃料 工艺 转化 可再生燃料 生物柴油 研究人员 明尼苏达
【分类号】TE665.3
【文 摘】美国明尼苏达大学的研究人员开发出一种将可再生燃料(如生物柴油)和植物油转化成合成气的新工艺,比传统气化器快10—20倍,因此可使反应器尺寸缩小到原来的十分之一。



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【题 名】四种木本植物油制取生物柴油的研究
【作 者】李昌珠[1] 蒋丽娟[1] 程树棋[2]
【机 构】[1]湖南省林业科学院,湖南长沙410004 [2]中南林业科技大学,长沙天地绿色能源技术研究所,湖南长沙411001
【刊 名】生物质化学工程.2006,40(B12).-51-55
【ISSN号】
【C N 号】33-1768
【馆藏号】94390A
【关键词】生物柴油 光皮树油 麻疯树油
【分类号】TQ91 TQ517
【文 摘】生物柴油原料成本是制约生物柴油商业化应用的主要障碍。麻疯树、光皮树、油茶、油桐主要分布于南亚热带和中亚热带。具有分布广、适应性强和经济产量高的特点,其果实或种子油均可作为生物柴油的原料油利用。为了筛选分布广、适应性强和经济产量高及价格低廉的原料,选择麻疯树油、光皮树油、茶油、桐油为原料油,以菜子油作对照通过正交试验筛选反应优化条件。结果表明,茶油、光皮树油及麻疯树油在以下条件:醇油比A((5~7):1),催化剂用量B(0.9~1.1),反应温度C(40~60℃),反应时间D(60~120min)可以成功地制取生物柴油。最佳反应条件为:荼油A2B3C2D2;光皮树油A1B3C2D3;麻疯树油A3B2C3D3;桐油A3B1C1D1;对照菜油A2B1C3D2。



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【题 名】生物酶法提取葡萄籽油的工艺研究
【作 者】刘颖 周利娟 王欣
【机 构】哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江哈尔滨150076
【刊 名】食品科学.2006,27(12).-518-520
【ISSN号】1002-6630
【C N 号】11-2206
【馆藏号】95574X
【关键词】葡萄籽油 纤维素酶 中性蛋白酶 有机溶剂萃取
【分类号】TS225.1
【文 摘】生物酶法提取植物油脂是一种新型的油脂加工方法,它既可提高油脂的提取率,又可获得品质较优的植物油脂。以葡萄籽为原料分别加入纤维素酶和中性蛋白酶进行酶解,通过试验分别得出两种酶提取葡萄籽油的最佳工艺参数:纤维素酶提取葡萄籽油的最佳工艺参数为:酶解温度为45℃、酶解时间为1.5h、酶解pH值为4.5、酶用量为3000U/g葡萄籽,油脂提取率为84.1%;中性蛋白酶提取葡萄籽油的最佳工艺参数为:酶解温度为55℃、酶解时间为2.0h、酶用量为2000U/g葡萄籽,油脂提取率为80.3%。对两种酶解提油工艺进行比较可知:中性蛋白酶提油工艺所需成本较低,提取率较高,适合于葡萄籽油的提取。



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【题 名】生物柴油标准分析与制定研究
【作 者】吕鹏梅 袁振宏 廖翠萍 孔晓英 马隆龙 吴创之
【机 构】中国科学院广州能源研究所,广州510640
【刊 名】现代化工.2006,26(12).-8-12,14
【ISSN号】0253-4320
【C N 号】11-2172
【馆藏号】95539X
【关键词】生物柴油 标准 建议
【分类号】TE667
【文 摘】我国生物柴油技术的发展急需生物柴油标准的建立。本文分析了国内外生物柴油标准发展现状,讨论了国内现有生物柴油企业标准。建立了一系列生物柴油质量测试方法,测试了国内典型的3种工业生物柴油样品及原生植物油、柴油及20%生物柴油样品。在对测试结果和国际主要生物柴油标准进行对比和分析的基础上,对我国生物柴油标准的制定提出了建议。



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【题 名】异丁醇醇解植物油的研究
【作 者】肖海霞 刘大晨 李安东
【机 构】沈阳化工学院,辽宁沈阳110142
【刊 名】沈阳化工学院学报.2006,20(4).-276-279
【ISSN号】1004-4639
【C N 号】21-1287
【馆藏号】94566X
【关键词】植物油 异丁醇 醇解反应 运动粘度
【分类号】TQ645.8
【文 摘】研究植物油在NaOCHa或NaOH作用下与异丁醇进行醇解反应的过程,讨论醇油摩尔比、反应时间、催化剂用量和催化剂品种对反应的影响,通过不同反应条件下运动粘度(20℃)的变化来考查生成脂肪酸异丁醇酯的含量,由原植物油与醇解产物运动粘度、闪点、凝点的差异反映醇解反应过程的进行.实验结果表明:以甲醇钠为催化剂的醇解反应产物明显比氢氧化钠的效果好;植物油在甲醇钠作用下与异丁醇的醇解反应,最佳条件为n(异丁醇):n(植物油)=7:1,反应时间为2.5h,甲醇钠用量为油脂质量的0.5%,产率可迭93.92%.



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【题 名】植物油及其油泥生产燃料油的研究
【作 者】汤青云 文瑞明 罗新湘 钟桐生
【机 构】湖南城市学院化学与环境工程系,湖南益阳413049
【刊 名】湖南城市学院学报:自然科学版.2006,15(4).-54-56
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】83204A
【关键词】植物油 勾兑 酯交换 热裂化 催化裂化 燃料油
【分类号】S38
【文 摘】以植物油油泥经酸化提纯制取的酸化油及廉价非食用植物油为原料,加重油等石油油料勾兑,配制在常温下可直接供窑炉、锅炉使用的燃料油.并且报道了以酸化油、非食用植物油为原料,经酯交换、热裂化、催化裂化、催化重整、催化加氢等加工工艺,生产柴油、汽油的方法.



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【题 名】将生物燃料转化成合成气的一种快速工艺
【作 者】赵淑战
【机 构】不详
【刊 名】国内外石油化工快报.2006,36(11).-16-17
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】81709A
【关键词】合成气 生物燃料 工艺 转化 可再生燃料 研究人员 明尼苏达 生物柴油
【分类号】TE665.3
【文 摘】美国明尼苏达大学的研究人员开发出一种新工艺,能够比传统气化器快10~20倍将可再生燃料(如生物柴油)和植物油转化成合成气,因此可使反应器尺寸缩小到原来的十分之一。



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【题 名】微生物技术在生物柴油开发与应用中的作用
【作 者】宋安东[1,2,3] 冯冲[1] 谢慧[1] 陈伟[1]
【机 构】[1]河南农业大学生命科学学院,郑州450002 [2]农业部农村可再生能源重点开放实验室,郑州450002 [3]河南天冠集团,南阳473000
【刊 名】食品与发酵工业.2006,32(10).-93-97
【ISSN号】0253-990X
【C N 号】11-1802
【馆藏号】93201X
【关键词】生物柴油 微生物油脂 产油微生物
【分类号】TS221
【文 摘】生物柴油是一种可再生的液体清洁燃料,具有优良的特性。当前生物柴油的原料主要来自动植物油脂,但其成本偏高。微生物油脂是无限再生的资源,发酵周期短,不受场地、季节、气候变化等的影响,易于工业化生产,开发潜力很大。文中从产油微生物的种类、代谢途径及生物柴油的工艺流程等方面介绍了生物柴油及其相关微生物技术研究进展。指出了微生物转化技术所带来的相应问题,并展望了其应用前景。



24/195
【题 名】生物柴油研究进展
【作 者】张纪红[1] 杨红健[2] 侯凯湖[2]
【机 构】[1]天津医药职工大学,天津300400 [2]河北工业大学化工学院,天津300130
【刊 名】天津化工.2006,20(6).-15-17
【ISSN号】1008-1267
【C N 号】12-1201
【馆藏号】92962X
【关键词】生物柴油 甲醇 酯交换 植物油 十六烷值
【分类号】TE626.24
【文 摘】介绍了生物柴油的性能和生产方法,以及国内外的生产和研究现状,提出了我国生物柴油生产趋势和研究方向。



25/195
【题 名】植物油固定红色素的脱除
【作 者】周红茹
【机 构】海南江汉源生物机械工程有限公司,广州市广州大道南703号桂田大厦北座11-12楼510300
【刊 名】中国油脂.2006,31(12).-31-32
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】植物油 固定色素 脱色 辅助脱色
【分类号】TS224.6
【文 摘】固定红色素是植物油精炼过程中比较常见的难处理色素。采用常规脱胶-助脱色剂辅助活性白土脱色,效果比较理想;而采用Lecitase Ultra酶脱胶-助脱色剂辅助活性白土脱色,既可以提高油脂得率(比常规脱胶工艺高1%以上),又可以改善成品油的色泽。



26/195
【题 名】将生物柴油生产组合在炼油操作中的工艺
【作 者】钱伯章(摘译)
【机 构】不详
【刊 名】炼油技术与工程.2006,36(12).-17-17
【ISSN号】1002-106X
【C N 号】41-1139
【馆藏号】92738A
【关键词】生产流程 生物柴油 炼油厂 工艺 操作 石油公司 运输燃料 柴油燃料
【分类号】TE626.24
【文 摘】巴西石油公司(Petrobras)开发了一种新技术用于生产柴油。该H—BIO工艺使用植物油为原料以炼制成运输燃料。该技术的开发,将可再生油源引入柴油燃料生产流程中,具有利用炼油厂现有基础设施的优点。



27/195
【题 名】植物油脚的综合利用
【作 者】王晓辉 司南 叶爱英 姚成
【机 构】南京工业大学理学院,江苏南京210009
【刊 名】现代化工.2006,26(11).-21-24
【ISSN号】0253-4320
【C N 号】11-2172
【馆藏号】95539X
【关键词】植物油脚 植物沥青 综合利用
【分类号】S216
【文 摘】根据国内外油脂化工产业的发展现状,在对植物油脚、植物沥青的成分进行分析研究的基础上提出了植物油脚深加工利用的新研究思路。采用作者所在课题组的研究路线,植物油脚经过综合利用.可得到甘油、二聚酸、异硬脂酸、生物柴油、植物甾醇和天然维生素E等重要化工原料和化学品,利用率可达95%以上。



28/195
【题 名】生物柴油的酯交换法制备技术
【作 者】陈秀 袁银南
【机 构】江苏大学,212003
【刊 名】粮油加工.2006(11).-47-50
【ISSN号】1673-7199
【C N 号】11-5534/TH
【馆藏号】91462C
【关键词】生物柴油 酯交换 植物油
【分类号】TS229
【文 摘】概述了生物柴油的酯交换制备方法、反应机理及各种因素(水、游离脂肪酸、催化剂、醇油比、醇、反应时间和温度等)对反应的影响。并展望了生物柴油的工业应用前景。



29/195
【题 名】植物油合成聚合物的研究进展
【作 者】司徒粤 黄洪 胡剑峰 傅和青 陈焕钦
【机 构】华南理工大学化工与能源学院,广东广州510640
【刊 名】精细化工.2006,23(11).-1041-1047
【ISSN号】1003-5214
【C N 号】21-1203
【馆藏号】94219X
【关键词】植物油 聚合物 聚酯 聚氨酯 环氧树脂
【分类号】TQ317
【文 摘】随着石油资源日益枯竭,寻找优质、廉价的石油代用品是聚合物工业存在和发展的关键。植物油是聚合物材料合成最有希望的石油替代原料之一,成为近年来的研究热点。该文评价了植物油基聚合物的发展现状和最新研究进展,介绍了某些聚合反应机理,还具体介绍了植物油基聚合物包括环氧树脂、聚氨酯、聚酯的合成方法。引用文献47篇。



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【题 名】植物油萃提大蒜精油工艺研究
【作 者】胡秀沂[1,2] 邱树毅[1,2] 张难[1,2]
【机 构】[1]贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州贵阳550003 [2]贵州大学化学工程学院,贵州贵阳550003
【刊 名】现代食品科技.2006,22(2).-144-146
【ISSN号】1007-2746
【C N 号】44-1620
【馆藏号】92448A
【关键词】大蒜 植物油 大蒜精油 大蒜素 常温浸提
【分类号】TS225.1
【文 摘】将大蒜破碎后加入精炼植物油直接常温浸提大蒜精油,通过研究大蒜切碎度、搅拌时间、大蒜与植物油质量比、搅拌速度等因素对成品大蒜油中蒜素含量的影响,得出最佳的工艺条件为:切碎度为细颗粒、搅拌时间为24h、大蒜与植物油质量比为1.0、搅拌速度为低速(168r/min)



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【题 名】植物油脱胶研究进展
【作 者】高荫榆 郭磊 丁红秀 宋洪生
【机 构】南昌大学食品科学教育部重点实验室,江西南昌330047
【刊 名】食品科学.2006,27(9).-268-270
【ISSN号】1002-6630
【C N 号】11-2206
【馆藏号】95574X
【关键词】脱胶 膜 酶
【分类号】TS224
【文 摘】本文在总结传统脱胶方法的基础上,着重讲述了近年来发展迅速的两种脱胶方法:膜分离脱胶和酶法脱胶。随着对脱胶技术研究的不断成熟和完善,这两种方法逐渐被研究机构和企业认可,市场发展前景广阔。



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【题 名】植物油抗氧化剂综述
【作 者】王德荣
【机 构】中国航空油料有限责任公司厦门分公司,福建厦门361006
【刊 名】润滑油与燃料.2006,16(4).-1-6
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】86836X
【关键词】植物油 天然 合成 抗氧化 添加剂 润滑剂
【分类号】TQ330.382
【文 摘】本文对植物油的天然和合成抗氧化添加剂的来源、结构和性能进行了综述,并对研制植物油润滑剂抗氧剂提出了几点建议。



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【题 名】废动植物油工业化生产生物柴油产品质量的探讨
【作 者】陈登龙[1] 丁以钿[2] 温秀珍[1] 刘五连[2]
【机 构】[1]福建师范大学化学与材料学院, 福州市仓山区上山路32号,350007 [2]福州东冶能源科技发展有限公司,福州市350007
【刊 名】中国油脂.2006,31(9).-42-45
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】废动植物油 生物柴油 标准 质量
【分类号】TE667
【文 摘】参照国外生物柴油的质量标准,结合福建龙岩卓越新能源发展有限公司万吨级工业生产生物柴油的质量中控经验,讨论了废动植物油工业化生产生物柴油的产品质量问题,供国内同行参考。



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【题 名】高档菌香油加工新技术
【作 者】牟水元
【机 构】甘肃武威市农牧业科技推广中心,733000
【刊 名】蔬菜.2006(9).-32-32
【ISSN号】1001-8336
【C N 号】11-2328
【馆藏号】91049X
【关键词】高档菌香油 加工新技术 规模化生产 家庭作坊 植物油 加工厂 菌体
【分类号】TS225.19
【文 摘】在植物油中加入菌类制成高档菌香油,不但油变得鲜香可口,而且菌体也会保持原状,不需烹调即可直接食用。目前国内除少数家庭作坊少量加工高档菌香油外,尚无厂家进行规模化生产。因此,投资办一个高档菌香油加工厂是有识之士的一条致富项目。现将其菌香油加工新技术介绍如下,以供参考。



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【题 名】生物柴油的现在与未来(下)
【作 者】朱明
【机 构】江阴市金桥化工有限公司
【刊 名】中国石油和化工经济分析.2006(17).-48-51
【ISSN号】1683-7231
【C N 号】
【馆藏号】84323A
【关键词】生物柴油产业 江苏石油化工学院 吉林省农业科学院 中国科技大学 北京化工大学 研究开发 大专院校 科研单位
【分类号】TS225.14
【文 摘】三、我国生物柴油发展现状
中国开展生物柴油的研究开发工作较早,1981年已有用菜籽油、棉籽油等植物油生产生物柴油的试验研究。近年来,辽宁能源所、中国科技大学、江苏石油化工学院、北京化工大学、吉林省农业科学院等一些科研单位和大专院校先后进行了生物柴油的研究工作,并研制成功利用菜籽油、大豆油、废煎炸油等为原料的工艺。我国政府也制定了一系列政策和措施支持生物柴油的研究开发工作,促进了生物柴油产业的快速。



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【题 名】茶油的性质及其精炼工艺
【作 者】马力 周建平 刘红梅
【机 构】湖南农业大学食品科技学院,长沙410128
【刊 名】农产品加工.学刊.2006(9).-18-20
【ISSN号】1671-9646
【C N 号】14-1310
【馆藏号】88366X
【关键词】茶油 精炼工艺 应用现状
【分类号】TS224
【文 摘】对茶油(一种优质的食用植物油)的性质、精炼工艺、应用现状作了简要的概述,并指出了茶油的发展前景。



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【题 名】茶油知识及妙用介绍
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】食品与生活.2006(9).-48-48
【ISSN号】1004-5473
【C N 号】31-1416
【馆藏号】91557A
【关键词】茶油 知识 《本草纲目》 木本植物 《山海经》 食用油 油茶树 山茶科 植物油 纯天然
【分类号】TS225.16
【文 摘】茶油是从山茶科油茶树种子中获得的,为纯天然高级木本植物油,也是最古老的木本植物食用油之一。早在公元前《山海经》中便有茶油作为食用油的记载。《本草纲目》记载:长期食用山茶油,有“明目亮发,润肺通便,清热化湿、杀虫解毒”之功效。荼油在民间被称为“长寿油”。中国是油茶的原产地。



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【题 名】玉米油加工技术
【作 者】成茹
【机 构】江苏省盐城市盐都区人大,224005
【刊 名】农家女.2006(8).-57-57
【ISSN号】1004-7522
【C N 号】11-4904
【馆藏号】87079X
【关键词】玉米油 加工技术 降低胆固醇 原料加工 玉米胚芽 中老年人 食用油 大豆油 菜籽油 花生油
【分类号】TS225.19
【文 摘】玉米油是以玉米胚芽为原料加工而成的食用油。它与大豆油、菜籽油、花生油等植物油相比,有明显的降低胆固醇和防治脑血栓、高血压等疾病的作用,尤其适合孕妇、病人和中老年人长期食用。



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【题 名】植物油脱胶工艺过程的讨论
【作 者】左青
【机 构】广州植之元油脂有限公司,广州市沿江中路296号江湾新城商业中心1501—1506 510110
【刊 名】中国油脂.2006,31(7).-36-37
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】植物油 脱胶工艺 亲水性 疏水性 含磷量
【分类号】TS224.6
【文 摘】水化脱胶基于磷脂的亲水性和疏水性功能。对于不同产地和不同季节的大豆,其磷脂的组成和特性存在差异,如单用水化脱胶,脱胶油含磷量很难达到200mg/kg以下,即使脱胶油含磷量低于200mg/kg,但280℃加热试验不合格。通过对目前使用的几种脱胶工艺的比较,我们体会到按离心机分离轻重相差调整油的状态,使分离的胶质不带油或少带油,可提高精炼得率。



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【题 名】植物油绿色环保润滑剂
【作 者】杜宣利
【机 构】国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院,西安市劳动路118号710082
【刊 名】中国油脂.2006,31(7).-60-62
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】绿色润滑油 基础油 植物油 生产工艺
【分类号】TQ645.8
【文 摘】论述了绿色润滑油的概念,国内外绿色润滑油的研究发展状况及菜籽油生产润滑油的生产工艺。植物油基润滑油以其良好的可持续生产性,良好的润滑性和可生物降解性成为润滑油研究的一种趋势。使用可生物降解润滑油替代矿物油基润滑油,是解决能源危机,实现可持续发展的有效途径。



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【题 名】一种新的生物柴油催化生产体系
【作 者】顾约伦(译)
【机 构】不详
【刊 名】高桥石化.2006,21(3).-55-56
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】82965X
【关键词】生物柴油 生产体系 催化酯化 游离脂肪酸 工艺过程 碱催化剂 酶催化剂 动物油脂 反应速率 生产路线
【分类号】TE626.24
【文 摘】生物柴油通常是通过植物油和动物油脂的碱催化酯化生成脂肪酸酯类(FAE)而生产得到的。这种工艺过程需要首先进行预处理以除去进料中的游离脂肪酸(FFA),否则便有可能因FFA的存在而降低反应速率、破坏FAE与甘油的相分离,最终导致收率降低。另外,碱催化剂又是十分难以与甘油酯实现分离的,而且工艺排出的碱性污水也必须得到适当的处理。尽管很多人都在尝试开发超临界醇和酶催化等其他生物柴油生产路线,但两者分别需要使用高温/高压的设备和高稳态高活性的酶催化剂.因此迄今尚未实现工业化。



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【题 名】用植物油制成柴油新技术
【作 者】慧讯
【机 构】不详
【刊 名】粮油食品科技.2006,14(3).-59-59
【ISSN号】1007-7561
【C N 号】11-3863
【馆藏号】97554B
【关键词】日本产业技术综合研究所 植物油 柴油 制成 发酵工业 有害物质 研究人员 污染环境 NaOH 投资费用
【分类号】TQ920.1 TM911.4
【文 摘】据《食品与发酵工业》讯,由日本产业技术综合研究所等联合组成的研究小组最近开发出用植物油生产柴油新技术。通过新开发的反应催化剂,无需使用有害物质,用植物油即可生成柴油。研究人员在植物油中掺人乙醇后,让其与新制成的氧化钙催化剂反应2h后生成柴油。100g植物油,可生成90g柴油。日本以前开发的利用植物油生成柴油的技术,由于废水的NaOH污染环境,这次新技术不排污水,减少初期设备投资费用30%。



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【题 名】我国生物柴油的原料选择及产品方案
【作 者】金青哲[1] 刘晔明[2] 王兴国[1] 岳琨[1]
【机 构】[1]江南大学食品学院 [2]东海粮油工业(张家港)有限公司
【刊 名】高科技与产业化.2006(4).-33-36
【ISSN号】1006-222X
【C N 号】11-3556
【馆藏号】97368A
【关键词】生物柴油产业 原料选择 产品方案 生产模式 产业化发展 全球范围 成功经验 发展速度 单一化 植物油
【分类号】TQ517.2
【文 摘】过去几年来,生物柴油的生产、销售和应用在全球范围内取得了很大的进展,已呈现出产业化发展的趋势。各国的成功经验对我国发展生物柴油产业极具借鉴价值,但各国的实践同时表明,近期世界生物柴油产业的发展速度不可能更快,因为原料限制了其发展空间。目前,欧美等资源大国以优质植物油为原料的生产模式过于单一化,在许多国家并不现实。



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【题 名】橄榄油的加工技术与开发利用研究
【作 者】李少华 阮海健
【机 构】中国农业机械化科学研究院
【刊 名】粮油加工与食品机械.2006(5).-45-47,50
【ISSN号】1009-1807
【C N 号】11-4404
【馆藏号】91462B
【关键词】油橄榄 橄榄油 油橄榄果渣油 制取工艺
【分类号】TS225.1
【文 摘】橄榄油是一种绿色营养保健食用植物油脂。本文介绍了国内外橄榄油的发展现状、加工技术及其特征、橄榄油的等级、化学组成,以及橄榄油的食用及药用功能等,提出了油橄榄的综合利用和加工方向。



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【题 名】废植物油的回收利用研究
【作 者】刘军海 陈均志 顾春燕
【机 构】陕西科技大学化学与化工学院
【刊 名】粮油加工与食品机械.2006(4).-49-51,55
【ISSN号】1009-1807
【C N 号】11-4404
【馆藏号】91462B
【关键词】废植物油 精炼 酸值(AV) 活性白土
【分类号】TS225.1
【文 摘】采用改进后的植物油精炼技术对油炸废植物油进行处理,使废油脂的性能改善,可重新用于食品的加工。讨论了回收处理中的各种因素对油脂性能的影响,确定了最佳工艺条件。



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【题 名】植物油悬浮剂的研究与开发
【作 者】戴权
【机 构】安徽省国家农药剂型工程技术中心,合肥230041
【刊 名】安徽化工.2006,32(2).-50-51
【ISSN号】1008-553X
【C N 号】34-1114
【馆藏号】90637X
【关键词】油悬浮剂 分散剂 乳化剂
【分类号】TQ450.6
【文 摘】植物油悬浮剂是一种环保型农药剂型。通过对BT油悬浮剂的研究,进一步了解各种助剂在配方中的作用及其对制剂指标的影响。



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【题 名】芬兰采用新工艺生产生物柴油
【作 者】丰洋(摘译)
【机 构】不详
【刊 名】石油炼制与化工.2006,37(2).-70-70
【ISSN号】1005-2399
【C N 号】11-3399
【馆藏号】95141A
【关键词】生物柴油 工艺生产 芬兰 石油公司 异构烷烃 材料生产 动物脂肪 装置 炼油厂 生物质
【分类号】TE626.24 TQ463.3
【文 摘】芬兰纳斯特(Neste)石油公司投资1亿欧元在芬兰帕尔伏炼油厂建设生物柴油装置,这套能力为170kt/a的装置将于2007年夏季投产。这将是采用纳斯特石油公司新的NExBTL(新一代生物质制油)工艺的第一套装置。NExBTL法从可再生原材料生产柴油烯料,可灵活地使用各种植物油和动物脂肪。在此工艺中,将脂肪酸加氧转化为烷烃和异构烷烃。



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【题 名】番茄籽油的性质及制取工艺
【作 者】肖丽娟 曾凡坤
【机 构】西南农业大学食品学院,重庆北碚400716
【刊 名】粮油加工与食品机械.2006(1).-45-46,50
【ISSN号】1009-1807
【C N 号】11-4404
【馆藏号】91462B
【关键词】番茄籽 番茄籽油 制油工艺
【分类号】TS125.1
【文 摘】番茄籽中含有25%~28%的脂肪,可作为油料植物用于榨油;番茄籽油属于油酸一亚油酸类油脂,其人体必需脂肪酸——亚麻油酸含量度其天然维生素E的浓度较高,可作为一种良好的保健植物油。本文论述了国内关于番茄籽油的性质度其制取工艺的研究进展。



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【题 名】浅谈天然植物油漆的国内外现状
【作 者】葛义谦
【机 构】中国管理科学研究院学术委员会,重庆400080
【刊 名】现代涂料与涂装.2006,9(1).-25-28
【ISSN号】1007-9548
【C N 号】62-1135
【馆藏号】98404X
【关键词】合成化学油漆 天然植物油漆 环境保护
【分类号】TQ631
【文 摘】介绍了合成化学油漆的环境危害及其解决措施;描述了天然植物油漆的环保特性及其应用。



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【题 名】漆树籽的综合开发利用
【作 者】张定友[1] 王生文[2]
【机 构】[1]怒江州农业科学研究所,云南泸水673100 [2]怒江民族中专,云南泸水673100
【刊 名】云南农业科技.2006(1).-61-61
【ISSN号】1000-0488
【C N 号】53-1042
【馆藏号】90427X
【关键词】综合开发利用 漆树 云南省 资源概况 怒江州 傈僳族 植物油 中国 品种 生漆
【分类号】S888 S794.2
【文 摘】1 漆树籽资源概况
漆树是中国重要的特用经济树之一,全国现有品种150多个,其中有30多个能结籽,年产生漆220万t,漆籽产量500万t,主要分布在陕西、贵州、云南、四川等地。云南省怒江州的碧江、福贡两县均是中国生漆基地县,在云南省怒江傈僳族自治州,以漆树籽生产的油叫“碧乃金”固体植物油,全州现有能生产碧乃金的漆树品种800万株,年产生漆200t,产漆籽20万t。



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【题 名】植物油及其衍生物在柴油机上的应用
【作 者】钱叶剑 左承基
【机 构】合肥工业大学机械与汽车工程学院,安徽合肥230009
【刊 名】能源工程.2005(6).-26-30
【ISSN号】1004-3950
【C N 号】33-1113
【馆藏号】92363X
【关键词】植物油 生物柴油 柴油机 性能和排放特性
【分类号】TK428.9
【文 摘】评述了植物油及其衍生物在柴油机上应用的前景和可行性,讨论了目前纯植物油、生物柴油和它们的混合物在柴油机上使用的最新研究成果。比较了植物油及其衍生物和传统柴油的性质以及柴油机燃用这些燃料时的性能和排放特性。



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【题 名】植物油制备生物柴油的研究
【作 者】苏有勇 张无敌 刘士清 刘伟伟
【机 构】云南师范大学省农村能源工程重点实验室,云南昆明650092
【刊 名】可再生能源.2005(6).-13-15,38
【ISSN号】1671-5292
【C N 号】21-1469
【馆藏号】90363A
【关键词】植物油 生物柴油 酯交换反应
【分类号】TQ517.4 TK6
【文 摘】以植物油为原料,在催化剂(KOH)的作用下,通过甲醇酯交换反应生成脂肪酸甲酯即生物柴油的试验研究,考察了醇油比、催化剂用量、反应温度、反应时间等反应条件的变化对植物油转化率和产品纯度的影响。



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【题 名】植物油厂废白土再生工艺的研究
【作 者】梅亚莉 李丹 朱小波 邓淑仪 胡小泓
【机 构】武汉工业学院食品科学与工程学院,湖北武汉430023
【刊 名】武汉工业学院学报.2005,24(4).-37-38,49
【ISSN号】1009-4881
【C N 号】42-1592
【馆藏号】96738B
【关键词】废白土 油脂回收 再生工艺 脱色率
【分类号】TS229
【文 摘】对植物油厂废白土的再生工艺进行了研究。先从废白土中回收油脂,然后分别采用酸活化法;灼烧法;焙烧-酸洗法工艺进行再生,并对再生工艺条件进行了研究,使再生白土达到最佳的脱色率。结果表明:用这三种处理方法制得的再生白土,对油脂进行脱色,都具有一定的脱色效果。其中,焙烧一酸洗法制备的再生白土脱色效果最佳。



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【题 名】植酸加工厂
【作 者】杨明
【机 构】不详
【刊 名】职业技术教育.2005(A29).-53-53
【ISSN号】1008-3219
【C N 号】22-1019
【馆藏号】96203X
【关键词】植酸加工厂 市场分析 生产成本 效益分析 职业指导
【分类号】C913.2
【文 摘】近几年随着世界经济的发展,植酸在各行业的应用不断扩大,国际市场十分抢手。另一方面世界粮食减产,国际市场的货源减少,因而货紧价扬。我国生产植酸的原料又十分丰富,如米糠、麦麸、玉米、植物油饼等。因此,利用农副产品下脚料生产植酸是城乡居民及中小企业脱困创收的有效途径。此外,随着植酸应用的快速发展,有针对性的开发划附加值酌檀酸产品越来越多。加之我国政府近年来对农业发展的高度重视,给植酸生产者带来了一个千载难逢的机遇。



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【题 名】从废植物油中制备生物柴油
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】上海化工.2005,30(8).-36-36
【ISSN号】1004-017X
【C N 号】31-1487
【馆藏号】93195X
【关键词】生物柴油 植物油 制备 碱性催化剂 转移作用 主要组分 甘油回收 工程公司 开发成功
【分类号】TS225.1 TE626.24
【文 摘】通常,烷基酯(生物柴油的主要组分)的制备是由植物油在碱性催化剂存在下,通过酯基转移作用而制得的。在排除催化剂残渣时,这种方法会生成大量的废水。此外,这种方法还伴随甘油回收以及产物中生成游离酸等问题。日本关西化学工程公司(位于尼崎)与日本神户大学合作,最近开发成功一种更简便有效的方法。他们用全细胞生物催化作用法,把废植物油纳入酯基转移作用。



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【题 名】国外生物柴油产业与应用状况
【作 者】周良虹 黄亚晶
【机 构】中国科技信息研究所,北京100080
【刊 名】可再生能源.2005(4).-62-67
【ISSN号】1671-5292
【C N 号】21-1469
【馆藏号】90363A
【关键词】植物油 生物柴油 生物燃料
【分类号】TQ517.4 S216.2
【文 摘】在查阅大量国外有关文献资料的基础上,简要、全面地介绍了国外生物柴油产业与应用状况。重点介绍了德国和美国等国家的生物柴油产业发展情况,主要涉及生物柴油的生产、应用与销售、原料生产与供应、国家计划与政策等方面。对我国发展生物柴油产业具有重要的借鉴和参考价值。



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【题 名】利用生物催化剂从废植物油生产生物柴油
【作 者】钱伯章(摘译)
【机 构】不详
【刊 名】炼油技术与工程.2005,35(10).-31-31
【ISSN号】1002-106X
【C N 号】41-1139
【馆藏号】92738A
【关键词】废植物油 生物柴油 生物催化剂 生产工艺 日本关西化学工程公司
【分类号】TE626.24 TE667
【文 摘】通常,烷基酯(生物柴油的主要组分)由植物油利用碱催化剂反酯化制取,在去除催化剂残渣时,该过程产生大量废水,还形成游离酸,同时带来甘油回收问题,所有这些使总的生产费用增高。日本关西化学工程公司推出一种简易的低费用工艺,将全细胞生物催化剂用于废植物油的反酯化。



58/195
【题 名】生物柴油生产的现状及其技术进展(上)
【作 者】钱伯章
【机 构】上海擎督金秋石化科技传播工作室,上海200127
【刊 名】节能与环保.2005(12).-7-8
【ISSN号】1009-539X
【C N 号】11-4454
【馆藏号】93183A
【关键词】生物柴油 技术进展 生产 现状 动物脂肪 三甘油酯 脂肪酸酯 化学过程 主要成分 物化性质
【分类号】TQ517.4 TE626.24
【文 摘】生物柴油由未使用过的或使用过的植物油(可食用和不可食用)与动物脂肪,通过各种化学过程生产,最常见的是反酯化法。由三甘油酯(所有天然油和脂肪的主要成分)生成甲酯、乙酯或较高级的醇酯。三甘油酯与醇类在催化剂存在下生成脂肪酸酯,脂肪酸酯的物化性质与石油基柴油相似。



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【题 名】生物柴油生产现状及技术进展
【作 者】钱伯章
【机 构】上海金秋石化科技传播工作室
【刊 名】新材料产业.2005(9).-49-55
【ISSN号】1008-892X
【C N 号】11-4396
【馆藏号】82302X
【关键词】生物柴油 技术进展 生产现状 可再生清洁能源 酯化工艺 废食用油 动物油脂 转移反应 直接转化
【分类号】O571.2 TE626.24
【文 摘】生物柴油是以含油植物、动物油脂以及废食用油为原料制成的可再生清洁能源。生物柴油合成采用比较简单的酯基转移反应(反酯化),只需油、醇和催化剂,醇类现多选用甲醇,可使植物油与醇类生成酯类并联产丙三醇(甘油)。反酯化工艺基于碱催化或酸催化,碱催化反酯化优于酸催化,过程转化率高(大于98%),在常压(0.14MPa)和低温(约66℃)下进行,可直接转化无中间步骤。



60/195
【题 名】使用生物催化剂从废植物油中制备生物柴油
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】上海化工.2005,30(9).-36-36
【ISSN号】1004-017X
【C N 号】31-1487
【馆藏号】93195X
【关键词】生物柴油 废植物油 生物催化剂 酯基转移作用 日本神户大学 日本关西化学工程公司
【分类号】TE626.24 G644
【文 摘】通常,烷基酯的制备是由植物油在碱性催化剂存在下,通过酯基转移作用而制得的。在排除催化剂残渣时,这种方法会生成大量的废水。此外,这种方法还伴随甘油回收以及产物中生成游离酸等问题。日本关西化学工程公司与日本神户大学相合作,最近开发成功一种更简便有效方法,他们用全细胞生物催化作用法,把废植物油纳入酯基转移作用。



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【题 名】从废植物油生产生物柴油的生化催化剂
【作 者】顾约伦(译)
【机 构】不详
【刊 名】高桥石化.2005,20(4).-56-56
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】82965X
【关键词】碱性催化剂 废弃植物油 生物柴油 生化 酯交换反应 主要成分 生产成本 合作开发 化工公司
【分类号】TQ517.46 TS74
【文 摘】烷基酯是生物柴油的主要成分,通常是利用碱性催化剂对植物油进行酯交换反应而生成的,而在脱除催化剂残渣时会产生大量的废水。这种工艺中在回收甘油酯时相当困难,产品中还会生成游离酸,这些都将导致生产成本上升。最近日本尼崎市的关西化工公司与神户大学合作开发了一种既简单又省钱的工艺,采用生化催化剂来进行废弃植物油的酯交换反应。



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【题 名】植物油厂加工废水处理
【作 者】左青
【机 构】广州植之元油脂有限公司
【刊 名】粮油加工与食品机械.2005(7).-22-25
【ISSN号】1009-1807
【C N 号】11-4404
【馆藏号】91462B
【关键词】植物油厂 加工 废水处理设计 有机物含量 油脂工厂 设计依据 环保标准 处理方法 操作管理 分离蛋白 污水排放 主要特点 可生化性 污水源 废水量 抗冲击 供应商 水质 压榨 精炼
【分类号】TS228 X781.03
【文 摘】一、不同污水源的特点 我们在策划建设大型油脂工厂时,对于废水处理设计应以不同工艺产生的废水量和水质、国家和省环保标准为设计依据,选用合理的处理方法和设备,要投资低、运行稳定、抗冲击、操作管理灵活简单。根据供应商提供的压榨、精炼和分离蛋白废水处理前后的水质和水量情况见表1、表2、表3和表4,污水排放见表5。在主要3批废水中,其主要特点是有机物含量较高,可生化性好。



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【题 名】我国植物油脂油料供求分析
【作 者】李娟
【机 构】中国农业大学经济管理学院
【刊 名】中国粮食经济.2005(7).-23-26
【ISSN号】1007-4821
【C N 号】11-3102
【馆藏号】81112X
【关键词】供求分析 油脂油料 国营贸易管理 食用植物油 入世过渡期 2006年 2004年 植物油市场 重要商品 国计民生 降低关税 市场准入 出口补贴 配额限制 自由竞争 食用油 农产品 生产国 贸易权 市场化 高水平 世界 进口 行业 放开
【分类号】F832.5 F762.2
【文 摘】食用植物油和油料是农产品中的大宗产品,是关系国计民生的重要商品。我国是世界上最大的食用油需求国和世界第二大食用油生产国。入世以来,我国植物油行业面临着巨大的冲击:降低关税、扩大市场准入、取消出口补贴和逐步放开贸易权。尤其是随着我国入世过渡期的结束,到2006年1月1日将取消植物油关税配额限制,实行9%的单一关税。植物油的国营贸易管理也将取消,进口完全实行市场化自由竞争。2004年我国进口植物油达到历史最高水平,引来各界对植物油市场的关注和忧虑。本文在此背景下就我国植物油的生产、消费和贸易作一个概况性的分析。



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【题 名】废植物油生物催化制生物柴油
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】现代化工.2005,25(6).-69-69
【ISSN号】0253-4320
【C N 号】11-2172/TQ
【馆藏号】95539X
【关键词】生物柴油 生物催化 植物油 酯交换反应 碱性催化剂 主要成分 生产成本 合作开发 工程公司 烷基酯 游离酸 制取 油进 产物 甘油
【分类号】TQ033 TE626.24
【文 摘】通常,烷基酯(生物柴油的主要成分)是用碱性催化剂催化植物油进行酯交换反应制取的。在脱除残存的催化剂时会产生大量的废水,还存在回收甘油问题和产物中有游离酸的问题,所有这些都会使生产成本增加。日本Kansai化学工程公司与Kobe大学合作开发出一种简单而更省钱的方法,即用整一细胞生物催化将废植物油进行酯交换反应制取烷基酯。



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【题 名】以植物油为原料发展我国生物柴油炼油厂的探讨
【作 者】闵恩泽
【机 构】中国石油化工股份有限公司石油化工科学研究院,北京100083
【刊 名】石油学报:石油加工.2005,21(3).-25-28
【ISSN号】1001-8719
【C N 号】21-2129
【馆藏号】94167X
【关键词】生物炼油厂 植物油 生物柴油
【分类号】TE624.7
【文 摘】 以生物质资源为原料发展生物炼油厂,是炼油和石化工业实现可持续发展的一条重要途径。在介绍了国外以玉米为原料发展生物炼油厂设想的基础上,根据我国国情,提出了以植物油为原料发展生物柴油炼油厂的设想,分析了国内发展这种生物炼油厂的意义,并讨论了可能出现的一些问题及解决方法。认为在国家政策的激励和支持下,生物炼油厂在我国必将得到快速发展。



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【题 名】植物油制备生物柴油的研究
【作 者】刘传武[1] 杨蒸[2] 戴小安[2] 李建宏[2]
【机 构】[1]河南油田石油工程技术研究院,河南南阳473132 [2]南阳石蜡精细化工厂,河南南阳473132
【刊 名】河南化工.2005,22(6).-19-21
【ISSN号】1003-3467
【C N 号】41-1093
【馆藏号】91255X
【关键词】植物油脂 脂肪酸甲酯 生物柴油
【分类号】TE626.24
【文 摘】分别以菜籽油、大豆油以及芸香籽油为原料,采用碱催化酯交换法制备了脂肪酸甲酯即生物柴油。结果表明,用碱催化酯交换法制备脂肪酸甲酯,原料的酸价低于1.5mgKOH/g时能够保证较高的脂肪酸甲酯收率,采用酸催化预酯化法对高酸价的油脂原料进行脱酸效果比较显著。浓硫酸不仅是油脂预酯化脱酸反应的催化剂,也是油脂与甲醇进行酯交换反应的催化剂,但与甲醇钠等碱性催化剂相比,相同条件下的酯交换反应转化率低。采用减压蒸馏的方法提纯生物柴油,在0.098MPa的真空度下应控制其馏出温度不超过240℃。



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【题 名】野生木本植物油——光皮树油制取生物柴油的研究
【作 者】李昌珠[1] 蒋丽娟[2] 李培旺[2] 张良波[2] 肖志红[2] 李党训[2]
【机 构】[1]湖南省林业科学院,长沙410004//北京林业大学,北京100083 [2]湖南省林业科学院,长沙410004
【刊 名】生物加工过程.2005,3(1).-42-44,53
【ISSN号】1672-3678
【C N 号】32-1706
【馆藏号】87046X
【关键词】生物柴油 光皮树 制取 野生木本 植物油 酯交换反应 物化性质 正交试验 最佳工艺 燃烧性能 酯化反应 原料油 燃料油 生物质 相似
【分类号】O642.42 TE626.24
【文 摘】研究了光皮树原料油酯交换反应制取成品生物柴油工艺和技术,并对所得生物柴油的物化性质进行了测定。通过L9(3^4)正交试验来确定光皮树油酯交换反应的最优务件,结果表明:其最佳工艺务件是A1B3C2D3,光皮树油为原料通过酯化反应制取的生物柴油与0^#柴油燃烧性能相似,是一种安全(闪点>105℃)、洁净(灰分<0.003)的生物质燃料油。



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【题 名】利用植物油发展生物炼油化工厂的探讨
【作 者】闵恩泽 杜泽学 胡见波
【机 构】中国石油化工股份有限公司石油化工科学研究院,北京100083
【刊 名】科技导报(北京).2005,23(5).-15-17
【ISSN号】1000-7857
【C N 号】11-1421
【馆藏号】90455X
【关键词】炼油化工厂 植物 油发 精细化工产品 生物柴油 可生物降解 3-丙二醇 石油进口 保护环境 “三农” 国内外 原料 甘油 联产
【分类号】TQ072 TU276.702
【文 摘】以植物没为原料的生物炼油化工厂以生产生物柴油为主,同时还可联产甘油、1,3-丙二醇等大宗化工产品以及可生物降解的多种精细化工产品。首先从减少石油进口、保护环境、支援“三农”等方面论述了发展生物炼油化工厂的必要性;然后介绍了国内外生物柴油快速发展的现状,发展这种炼油化工厂的关键是原料的供应,尤其是其价格;最后研讨了发展生物炼油化工厂面临的挑战和对策。



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【题 名】解读八项新的食用植物油产品国家标准
【作 者】黄光华
【机 构】温州市粮油产品质量检测站,325000
【刊 名】粮油仓储科技通讯.2005(2).-48-49
【ISSN号】
【C N 号】51-1480
【馆藏号】96654X
【关键词】中国 食用植物油产品 国家标准 特征指标 质量指标 标签 命名
【分类号】TS225.1 TS227
【文 摘】八项主要食用植物油国家标准已陆续经国家质检总局发布实施,这是我国粮油标准化工作的大事。本文着重对新标准修订的背景、原则、内容进行阐述,与修订前的标准相比较,并对主要技术差异进行详细的分析。



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【题 名】从植物油中生产清洁柴油
【作 者】王月霞
【机 构】洛阳石化工程公司工程研究院,河南洛阳471003
【刊 名】天然气与石油.2005,23(1).-33-36
【ISSN号】1006-5539
【C N 号】51-1183
【馆藏号】91440X
【关键词】植物油 清洁柴油 生物柴油 氮化合物 有害物质 酯交换法 更换周期 催化剂 低碳醇 竞争力
【分类号】TE626.24 TS225.1
【文 摘】来源于植物油的生物柴油不合硫、氮化合物,有效减少尾气中的有害物质的含量。介绍生产生物柴油的方法,认为以酶为催化剂的酯交换法过程的催化剂和低碳醇价格低廉易得、寿命长、更换周期长、活性高、容易分离、柴油的收率高,是一种较实用和具有竞争力的方法。



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【题 名】植物油脱色研究进展
【作 者】孙志芳 高荫榆 洪雪娥
【机 构】食品科学教育部重点实验室(南昌大学)江西南昌330047
【刊 名】江西食品工业.2005(1).-31-33
【ISSN号】
【C N 号】36-1146
【馆藏号】83173A
【关键词】吸附脱色 油脂精炼 植物油 脱色方法 色素 酶法 残留农药 常见 研究进展 影响
【分类号】TS224
【文 摘】脱色是油脂精炼的一个主要环节。脱色的目的在于去除色素、微量金属、皂粒、胶质、残留农药和其它的杂质。本文介绍了几种常见的脱色方法:吸附脱色、化学脱色、酶法脱色及特殊法脱色。并探讨了吸附脱色对油脂性能的影响。



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【题 名】植物油物理精炼中的脱胶工艺
【作 者】杨继国 杨博 林炜铁
【机 构】华南理工大学食品与生物工程学院,广州市五山510640
【刊 名】中国油脂.2004,29(2).-7-10
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099/TS
【馆藏号】91569X
【关键词】植物油 物理精炼 脱胶工艺 磷脂酶
【分类号】TS224.6
【文 摘】脱胶是植物油物理精炼中一步非常重要的工序,脱胶效果的好坏直接影响到物理精炼的效率和产品的质量。为了建立一种高效稳定、经济环保的脱胶方法,各国学者不断推陈出新,发展了多种各有特色的脱胶工艺,尤其是引入磷脂酶发展起来的酶法脱胶,提供了国际领先水平的脱胶工艺。



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【题 名】香辣蒜酱罐头生产工艺的研究
【作 者】巴吐尔 郑灿龙 热夏提
【机 构】新疆农业大学食品科学学院,乌鲁木齐830052
【刊 名】食品工业科技.2004,25(12).-92-92,94
【ISSN号】1002-0306
【C N 号】11-1759/TS
【馆藏号】92916X
【关键词】鲜蒜 罐头 加工工艺
【分类号】TS295.9
【文 摘】 介绍以新疆优质新鲜大蒜为主要原料,食用植物油为载体,辅助红辣椒、白胡椒、白芝麻等辅助料,经精选、配料、调味、装罐、杀菌而成的香辣蒜酱罐头的加工工艺和产品质量控制要点。



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【题 名】利用植物油清除臭味
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】新农业.2004(9).-32-32
【ISSN号】1002-4298
【C N 号】21-1091/S
【馆藏号】94693X
【关键词】臭味清除 植物油 畜牧养殖场 香芥酚 百里香油
【分类号】S851.2
【文 摘】



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【题 名】一种特种植物油的开发利用
【作 者】余清 管永光 侯呼琴 黄诚 庞杰
【机 构】福建农林大学食品科学学院福州550002
【刊 名】中国食物与营养.2004(9).-19-20
【ISSN号】1006-9577
【C N 号】11-3716/TS
【馆藏号】90152X
【关键词】作物 种子蛋白质 种植 芝麻 大豆 特种 生态条件 食用 人体健康 药用
【分类号】TS225 S565.3
【文 摘】食用植物油的来源有四:一是种子含油脂在30%以上,以油用为主,兼有食用蛋白的栽培作物,在我国统计习惯上称之为油料作物。这一类作物有花生、油菜、芝麻、向日葵、胡麻等;第二类是种子蛋白质含量在20%以上,又含有丰富的油脂(16%以上),是蛋白质、油脂兼用作物,如大豆、剥离纤维后的棉籽等。以上2类是我国食用植物油的主要来源,也是食用和饲用蛋白的主要来源,国际上通称油籽作物。第三类是种子或其它器官含有一定数量油脂、有多种用途(食用、药用、工业原料等)的植物或作物,如玉米(胚)、大米(胚)、红花(籽)、苏子(籽)等;第四类是种子含油脂较高的木本植物,如核桃、棕榈、椰子等。植物油含有人体健康必须的各种脂肪酸,其中以亚油酸、亚麻酸、油酸对人体健康最为重要。同一作物不同品种及同一品种在不同的生态条件下的油脂、蛋白质及脂肪酸组成是有变化的。油籽的脂肪含量以芝麻最高,蛋白质以大豆最高。



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【题 名】壳聚糖对植物油的乳化性能研究
【作 者】马勇[1] 毕海燕[1] 王红雨[2]
【机 构】[1]渤海大学,锦州121000 [2]锦州市产品质量监督检验所
【刊 名】食品工业科技.2004,25(9).-65-66
【ISSN号】1002-0306
【C N 号】11-1759/TS
【馆藏号】92916X
【关键词】壳聚糖 乳化
【分类号】TS201.23
【文 摘】研究了壳聚糖在不同条件下的乳化能力。结果表明,壳聚糖的乳化性能随其浓度、脱乙酰度的增大而增大,随温度、盐浓度的增大而减小,与其它乳化剂复配效果不佳。



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【题 名】利用植物油生产优质可降解新能源——生物柴油的研究
【作 者】薛勇 余龙江 朱敏 纪界永
【机 构】华中科技大学生命科学与技术学院,湖北武汉430074
【刊 名】山东农业科学.2004(5).-44-47
【ISSN号】1001-4942
【C N 号】37-1148/S
【馆藏号】94925X
【关键词】植物油 生物柴油 生产工艺
【分类号】O62
【文 摘】研究了利用碱性催化剂催化食用大豆油转酯化反应生产生物柴油的工艺过程。详细研究了甲醇浓度、催化剂浓度、反应时间、温度、搅拌强度对生物柴油产率的影响,并对产物的成分进行了分析。结果表明,反应温度50~60℃,碱性催化剂浓度为1.0%(wt%),油醇的摩尔比为1:6,反应时间约20min,搅拌强度尽量600r/min以上,反应的转化率最高可达到93%。



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【题 名】动植物油系列产品的研究与开发现状
【作 者】陈俊英[1] 韩秀丽[1] 马晓建[1] 李洪费[1] 方书起[1] 腾文锐[2]
【机 构】[1]郑州大学化工学院,河南郑州450002 [2]郑州工程学院化学工业职业学院,河南郑州450042
【刊 名】河南化工.2004(6).-4-6
【ISSN号】1003-3467
【C N 号】41-1093/TQ
【馆藏号】91255X
【关键词】植物油 生物柴油 废油 鱼油
【分类号】TQ645.1
【文 摘】简要介绍了动植物油的研究及开发现状,其中着重介绍了植物油作为燃料的情况。社会的发展使能源危机和环境污染的问题日渐突出,生物柴油作为柴油的替代品,可以缓解对石化燃料的依赖;因其对环境无污染而且又是一种可再生资源而备受关注,国内外对它的研究十分广泛,应用前景十分光明。废油是食品工业中的一个严重的污染问题。具有致癌性对人体健康不利。需进行回收处理。鱼油中含多种不饱和脂肪酸对人体有利,精制方法有待改进。



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【题 名】废弃植物油再生利用的研究
【作 者】王延耀[1] 李里特[1] 小岛孝之[2] 史美丽[3]
【机 构】[1]中国农业大学食品学院,北京100083 [2]佐贺大学农学部,日本佐贺840—8502 [3]莱阳农学院,山东莱阳265200
【刊 名】可再生能源.2004(2).-20-22
【ISSN号】1671-5292
【C N 号】21-1469/TK
【馆藏号】90363A
【关键词】废弃植物油 再生利用 酯交换 石化柴油 脂肪酸甲酯 生物柴油 工艺流程
【分类号】X785 S216.2
【文 摘】文章介绍了用废弃植物油经酯交换反应制成柴油替代燃料的方法和工艺流程,并讨论了提高反应产率的最佳工艺参数。研究表明:在反应温度为70℃,当油醇的物质的量比为1:6,以NaOH为催化剂且浓度为1.0%,反应时间为20~30min时,酯交换反应制取脂肪酸甲酯(生物柴油)的产率为92%。用废弃植物油转化制成的脂肪酸甲酯,是石化柴油很好的替代能源。



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【题 名】生物柴油(燃料甲酯)生产技术
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】中国科技信息.2003(24).-61-61
【ISSN号】1001-8972
【C N 号】11-2739
【馆藏号】97377X
【关键词】生物柴油 燃料甲酯 酯化植物油 零号柴油 排放标准 精炼食用油 生产技术 市场前景 预处理技术
【分类号】TE626.24 TS224
【文 摘】酯化植物油燃料简称生物柴油(燃料甲酯),性能与零号柴油相近,可以替代零号柴油,用于各种型号的拖拉机、内河船及车用柴油机。其热值约1万大卡/千克,能以任意比例与零号柴油掺烧,无需对现有柴油机进行改动。燃烧生物柴油发动机的排放出的尾气,含有害物比燃烧柴油尾气排放有害物降低了50%。符合发达国家排放标准。



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【题 名】甘油三油酸酯的合成工艺
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】精细化工经济与技术信息.2003(12).-17-18
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】96681X
【关键词】甘油三油酸酯 合成工艺 对甲苯磺酸 化工产品
【分类号】TQ225.242
【文 摘】甘油三油酸酯在食品、化妆品中用作乳化剂、稳定剂、湿润剂,在药物生产中也大量应用。但目前大多从天然的动、植物油中提取,不仅成本高,而且质量也不符合要求。现介绍采用对甲苯磺酸为催化剂合成工艺。



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【题 名】茶油精制工艺
【作 者】陆顺忠[1] 曾辉[1] 蔡肖群[1] 李秋庭[2]
【机 构】[1]广西林业科学研究院,南宁530001 [2]广西大学
【刊 名】广西林业科技.2003,32(4).-181-183
【ISSN号】
【C N 号】45-1137
【馆藏号】90684X
【关键词】茶油 精制工艺 植物油 茶籽 除杂 脱胶 脱酸 脱水 脱色 分提 脱臭 处理工序
【分类号】TS225.16 TS224.6
【文 摘】茶油经过除机械杂质、脱胶、脱酸、脱水、脱色、分提、脱臭等工序处理可得到高级烹调茶油、色拉茶油、化妆品原料茶油等系列产品。



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【题 名】植物油制备绿色环保润滑剂的展望
【作 者】杨汉民[1] 何东平[1] 张玉峰[1] 李新[2]
【机 构】[1]武汉工业学院生物工程与化学工程系,430023武汉市常青花园中环西路特1号 [2]信阳环境监测站,426000河南省信阳市
【刊 名】中国油脂.2003,28(11).-65-67
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】绿色环保润滑剂 植物油 制备 生物降解性试验法 产品开发
【分类号】TE626.3
【文 摘】论述了绿色环保润滑剂的意义、生物降解性和定义;介绍了生物降解性试验法;总结了植物油的物理、化学和摩擦学性能。并指出国内研究和开发绿色环保润滑剂的紧迫性。



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【题 名】油炸薯片工艺的研究
【作 者】钟茜 汪建明
【机 构】天津科技大学食品科学与生物工程学院,天津300222
【刊 名】广州食品工业科技.2003,19(3).-37-38,36
【ISSN号】1007-2764
【C N 号】44-1253
【馆藏号】92448X
【关键词】油炸薯片 制作工艺 干燥 油炸 配方
【分类号】TS215
【文 摘】本文主要研究了油炸薯片的制作工艺,包括干燥方法以及油炸工艺进行了改进。通过实验确定工艺最佳干燥工序为:中档温度下微波干燥90s;最佳油炸工序为140℃下油炸50s;最适配方:马铃薯泥:61%,玉米淀粉:15%,红薯淀粉:6%,面粉:4%,植物油:3%,味精、食盐1s%,砂糖:2%,膨化剂1.3%,抗氧化剂:1%,乳化剂:0.7%,增稠剂:0.5%。



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【题 名】蓖麻油制取工艺与实践
【作 者】杜文书[1] 朱志伟[1] 姚亚利[2]
【机 构】[1]太原中联泽农化工有限公司,太原市迎泽大街186号030001 [2]西安建筑科技大学管理学院,西安市710052
【刊 名】中国油脂.2003,28(8).-38-39
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】蓖麻油 制取工艺 植物油 预榨 浸出
【分类号】TS224 TS225.19
【文 摘】蓖麻油黏度高、比重大、易乳化,在室温下难溶于轻汽油,是一种特殊的植物油,因其本身独特的物理和化学性质,使其制取工艺过程中有区别于其他油品的不同之处。论述了蓖麻籽预榨工艺、浸出工艺流程,强调蓖麻籽在轧坯后应立即进行压榨,应在浸出温度55℃,入浸水分6%—8%,浸出时间120min情况下对蓖麻饼进行浸出。



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【题 名】植物油改性制备结合型皮革加脂剂
【作 者】吕亮[1] 段雪[2] 何静[2]
【机 构】[1]浙江工业大学浙西分校,浙江衢州324006 [2]北京化工大学可控化学反应科学与技术基础教育部重点实验室,北京100029
【刊 名】皮革化工.2003,20(2).-19-21
【ISSN号】1004-8960
【C N 号】21-1299
【馆藏号】90142X
【关键词】硫酸化 亚硫酸化 植物油 改性 制备 结合型 皮革加脂剂
【分类号】TS529.4
【文 摘】通过植物油进行酯交换、硫酸化、或进一步亚硫酸化反应,再和多种有效成分复配,制得植物油改性结合型皮革加脂剂。



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【题 名】生物柴油生产技术
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】技术与市场.2003(2).-23-24
【ISSN号】1006-8554
【C N 号】51-1450
【馆藏号】83556X
【关键词】生物柴油 生产技术 酯化植物油燃料 市场 植物油
【分类号】TE626.24 TE667
【文 摘】



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【题 名】植物油连续精炼新技术
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】合作经济与科技.2003(2).-28-28
【ISSN号】1008-0554
【C N 号】13-1132
【馆藏号】82146A
【关键词】脱臭技术 脱色技术 植物油 连续精炼
【分类号】TS225.1
【文 摘】



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【题 名】植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油
【作 者】宫胜臣
【机 构】丹东职业技术学院,辽宁丹东118003
【刊 名】丹东纺专学报.2002,9(4).-7-8
【ISSN号】1008-2174
【C N 号】
【馆藏号】85052X
【关键词】脂肪酸甲酯 皂脚 制备 甘油酯 植物油厂 酯化 原料 油制 副产品 动物油
【分类号】TS210.9 TQ22
【文 摘】通过对植物油厂副产品皂脚进行酯化和醉解处理,使皂脚中游离脂肪酸和甘油酯转化为相应的脂肪酸甲酯及甘油,进一步提高皂脚的回收利用价值,保护了环境。同时,利用植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油较动物油制备脂肪酸甲酯及甘油具有原料采源丰富,制备成本低等优点。



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【题 名】用植物油制生物发泡塑料
【作 者】陈晓虹
【机 构】不详
【刊 名】中国包装工业.2002(12).-20-20
【ISSN号】1006-4621
【C N 号】11-3180
【馆藏号】98540X
【关键词】植物油 生物发泡塑料 包装材料
【分类号】TB484.3 TQ32
【文 摘】



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【题 名】食用植物油卫生质量分析报告
【作 者】赵秀娟[1] 张德富[2]
【机 构】[1]哈尔滨医科大学公共卫生学院,黑龙江150001 [2]哈尔滨商业大学
【刊 名】中国卫生检验杂志.2002,12(1).-96-96
【ISSN号】1004-8685
【C N 号】41-1192
【馆藏号】98046X
【关键词】食用植物油 卫生质量检测 过氧化值 酸价 羰基价 砷
【分类号】R155.58
【文 摘】



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【题 名】用植物油制取化工产品的新方法
【作 者】薛福连
【机 构】不详
【刊 名】杭州食品科技.2002(2).-32-34
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】97266X
【关键词】合成 酯类化合物 酶催化 植物油 化工产品
【分类号】TQ225.24
【文 摘】



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【题 名】植物油厂废水处理工艺及设备的研究
【作 者】张立伟[1] 段国聪[2]
【机 构】[1]九江中宏油脂有限公司,江西九江332004 [2]北京佳顺油脂有限公司,北京102488
【刊 名】武汉工业学院学报.2002(1).-17-21,35
【ISSN号】1009-4881
【C N 号】42-1592
【馆藏号】96738B
【关键词】气提反应器 植物油厂 化学耗氧量 CODcr BOD5 废水处理 工艺分析 设备研究 固体悬浮物 生物耗氧量
【分类号】X785.03
【文 摘】论述了植物油厂的废水来源和废水处理的工艺效果,分析和研究了主要废水处理设备的结构,工作原理和效果。



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【题 名】植物油和脂肪酸对灰树花深层发酵的作用
【作 者】雷德柱 高大维 等
【机 构】华南理工大学食品与生物工程学院,广州510640
【刊 名】微生物学通报.2002,29(1).-19-22
【ISSN号】0253-2654
【C N 号】11-1996
【馆藏号】94824X
【关键词】植物油 脂肪酸 灰树花深层发酵
【分类号】S646.2
【文 摘】研究了植物油、脂肪酸和不同氮源对深层培养的灰树花生物量及胞外多糖产量的影响。添加较低浓度的橄榄油有利于胞外多糖的生产,而较低浓度的豆油促进生物量的提高。本实验及文献报道的结果显示不同的脂肪酸对生物量和胞外多糖的作用效果大小顺序为棕榈酸(十六碳饱和酸)>油酸(一烯酸)>亚油酸(二烯酸)>亚麻酸(三烯酸)>硬脂酸(十八碳饱和酸)。豆饼粉和大豆粉作为氮源时生物量和胞外多糖的作用是蛋白质和脂肪酸共同作用的结果。



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【题 名】利用植物油下脚料制备烷醇酰胺型驱油剂
【作 者】罗明良[1] 蒲春生[2] 等
【机 构】[1]西安交通大学环境与化学工程学院,陕西西安710049 [2]西安石油学院,陕西西安710065
【刊 名】石油学报:石油加工.2002,18(2).-6-13
【ISSN号】1001-8719
【C N 号】21-2129
【馆藏号】94167X
【关键词】烷醇酰胺型 驱油剂 油脂水解反应 水解工艺 常压多级催化水解法 植物油脚 混合脂肪酸 界面活性 三次采油
【分类号】TE39 TE357.46
【文 摘】简要叙述了油脂水解反应基本原理与烷醇酰胺类合成原理,提出了新的水解工艺-常压多级催化水解法,以植物油下脚料为原料制备了较纯的混合脂肪酸,确定了油脂水解的最佳工艺条件,同时,提出了以混合脂肪酸为原料合成烷醇酰胺类驱油剂的新工艺-改进一步法,确定了反应的配方和反应条件,并对产物进行了结构表征和性能测定。结果:表明,产物具有优异的物理性能和界面活性,采用低加入量(0.3%以下)就能较大幅度地降低油水界面张力,可低至10^-3mN/m。



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【题 名】植物油制备生物柴油
【作 者】邬国英 张有春 等
【机 构】江苏石油化工学院化学工程系,江苏常州213016
【刊 名】江苏石油化工学院学报.2002,14(3).-8-11
【ISSN号】1005-8893
【C N 号】32-1364
【馆藏号】90714X
【关键词】植物油 制备 生物柴油 酯交换反应 模特油甲酯 正交实验
【分类号】TE667 TQ517.44
【文 摘】报道了植物油在KOH为催化剂的作用下通过甲醇酯交换反应生成脂肪酸甲酯即生物柴油的试验研究。考察了反应条件如原粒油、醇油比、催化剂用量、反应温度、反应时间等的变化对转化率和产品纯度的影响。采用气相色谱法测定反应体系中脂肪酸甲酯的含量。应用正交实验的方法找出精棉籽油酯交换反应的最佳反应条件为:反应温度45℃,醇油物质的量比6:1,催化剂用量1.1%,反应时间60min。在此反应条件下原粒油转化率可达98.33%,粗产品得率可达99.83%。实验放大所得的生物柴油主要质量指标已达到ASTM生物柴油质量标准。



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【题 名】植物油精炼副产物的综合利用及深加工
【作 者】施学东 陈黎
【机 构】厦门电化厂,厦门361004
【刊 名】福建化工.2001(2).-3-9,17
【ISSN号】1003-0735
【C N 号】35-1075
【馆藏号】93632X
【关键词】植物油 精炼 脱臭 馏出物 综合利用 深加工 副产物 油脂工业 精炼
【分类号】TQ644.2 TQ645.9
【文 摘】植物油精炼过程中所产生的精炼副产物-脱臭馏咄物和油脚,皂脚等,具有很高的综合利用价值。文章通过对脱臭馏出物组分的产品性质,用途和市场概况进行论述,对植物油精炼副产物综合利用和深加工,提出一套较为合理可行的工艺技术方案,供有条件的地区在开发建设时参考。



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【题 名】植物油的化学与润滑性
【作 者】徐建平
【机 构】不详
【刊 名】合成润滑材料.2001,28(4).-35-35
【ISSN号】
【C N 号】50-1067
【馆藏号】91032X
【关键词】植物油 化学 润滑性 环保型 润滑剂 基础油
【分类号】TE626.3 TH117.22
【文 摘】



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【题 名】小麦胚芽油浸提条件研究
【作 者】曾凡坤 钟耕 等
【机 构】西南农业大学食品学院,重庆400716
【刊 名】食品与机械.2001(1).-12-14
【ISSN号】1003-5788
【C N 号】43-1102
【馆藏号】90106A
【关键词】植物油 小麦胚芽油 浸提 出油率 加工工艺
【分类号】TS225.19
【文 摘】以小麦胚芽为材料,采用五因素四水平正交旋转设计溶剂浸提小麦胚芽油,探讨了原料颗粒度、水分含量,浸提最佳工艺条件等对小麦胚芽油出率的影响并分析油品质,结果表明,麦胚颗粒度宜选60目筛上物,水分含量以7.5%左右为宜;以二氯甲烷为浸提溶剂,溶剂与胚芽之比为2.1:1(V/W),温度35℃、浸提40min,出油率最高。



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【题 名】中国植物油加工业的现状及发展前景
【作 者】赵红梅[1] 于志玲[2]
【机 构】[1]深圳南顺油脂有限公司 [2]唐山市经济贸易学校
【刊 名】粮食流通技术.2000(6).-39-40
【ISSN号】1007-3582
【C N 号】41-1241
【馆藏号】90469X
【关键词】供求现状 中国 油脂工业 植物油
【分类号】F426.82
【文 摘】本文叙述了我国油脂工业的发展史和油脂工业的供求现状以及目前所存在的问题,指出了今后油脂工业的发展趋势。



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【题 名】加脂复鞣剂的制备与应用
【作 者】李文勇
【机 构】雪豹集团公司精细化工厂
【刊 名】皮革科学与工程.2000,10(1).-34-36
【ISSN号】1009-3087
【C N 号】51-1596
【馆藏号】86922A
【关键词】皮化材料 制备 应用 加脂复鞣剂
【分类号】TQ946 TS529
【文 摘】以植物油为基础,经酰胺化,酯化后再与丙烯酸类单体共聚制备一种加脂复鞣剂,应用实验表明,该产品具有良好的加脂复鞣性能。



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【题 名】新型聚合物加脂剂的研制
【作 者】郑涛
【机 构】蓝星晨光化工研究院皮革化工研究中心
【刊 名】皮革化工.2000,17(3).-15-18
【ISSN号】1004-8960
【C N 号】21-1299
【馆藏号】90142X
【关键词】植物油 加脂剂 高聚物 皮革
【分类号】TS529 TQ047
【文 摘】本文介绍了以植物油、乙烯基单体等原料制备新型聚合物加脂剂的方法,通过考察引发剂和单体的用量,温度等反应条件的影响,确定了最佳合成条件,并制得结合性强、手感柔软丰满的加脂剂。



103/195
【题 名】植物油的药用
【作 者】黄丁
【机 构】不详
【刊 名】医药与保健.1999(2).-53-53
【ISSN号】1004-8650
【C N 号】61-1246
【馆藏号】97985X
【关键词】
【分类号】R
【文 摘】



104/195
【题 名】植物油连续脱色脱臭工艺与实践
【作 者】肖海
【机 构】不详
【刊 名】绿洲技术.1999(1).-9-12
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】96561X
【关键词】脱色 脱臭 植物油 精炼
【分类号】TS224.6 TS225.1
【文 摘】本文对植物油连续脱色,脱臭工艺作了较系统的介绍,并着重对脱色,脱臭和实践参数及其影响因素作了较详细的说明。



105/195
【题 名】沙棘籽仁壳分离加工工艺研究
【作 者】潘志刚[1] 王莘[2]
【机 构】[1]吉林工业大学机械学院 [2]吉林农业大学
【刊 名】吉林农业大学学报.1999,21(2).-70-72,85
【ISSN号】1000-5684
【C N 号】22-1100
【馆藏号】95204X
【关键词】沙棘 沙棘籽油 分离 筛选 植物油脂 剥壳
【分类号】TS223.2 TS222.1
【文 摘】针对传统沙棘籽油加工工艺存在的问题、提出了沙棘籽仁壳分离加工工艺。沙棘籽仁壳分离加工籽壳加工等工序。表明:剪切力脱壳是沙棘籽脱壳的主要形式;一级筛上的籽壳纯度大于98%,可直接用于天色色素生产;剪切脱壳后籽仁的主要破碎形式是两子叶沿交界面分离;较好的籽仁籽壳分离状态是二级筛上,悬浮速度4.1m/s时,籽仁损失率7.5%,籽仁含壳率12%。



106/195
【题 名】超临界CO2萃取小麦胚芽油
【作 者】宋启煌 宋照斌
【机 构】广东工业大学
【刊 名】精细与专用化学品.1999,7(20).-25-26
【ISSN号】1008-1100
【C N 号】11-3237
【馆藏号】94471A
【关键词】超临界二氧化碳 萃取 小麦 胚芽油 植物油
【分类号】TQ645.1
【文 摘】



107/195
【题 名】高度耐氧化的植物油
【作 者】阿尔.,DJ 施荦善
【机 构】中国大百科全书出版社
【刊 名】日用化学品科学.1999(1).-23-26
【ISSN号】1006-7264
【C N 号】14-1210
【馆藏号】92606A
【关键词】稳定性 植物油 耐氧化 化妆品 原料 润肤
【分类号】TQ658.2
【文 摘】介绍一种新产品-富油酸匡花籽油,其来源,组成,特性,化妆品优点和化妆品用途其主要优点为异的润肤性能,卓越的氧化稳定、和应用中的安全性。



108/195
【题 名】蓖麻籽油加工生产技术
【作 者】罗质
【机 构】武汉食品工业学院
【刊 名】中国油脂.1999,24(3).-3-5
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】蓖麻油 蓖麻籽油 精炼 工艺 预处理 压榨 浸出
【分类号】TQ645.82
【文 摘】介绍了蓖麻籽的预处理,压榨及浸出生产的技术和工艺参数,同时介绍了蓖麻籽油的精炼技术及参数,蓖麻籽油由于其具有与其他植物油性质不同的特点,因此在加工生产过程中也具有某些特点。



109/195
【题 名】保健植物油新来源—米糠油
【作 者】赵希荣
【机 构】江苏淮阴工业学校食化系
【刊 名】食品科技.1998(6).-47-48
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】米糠油 生产工艺 保健植物油
【分类号】TS225.19
【文 摘】



110/195
【题 名】植物油的脱色研究
【作 者】曹艳君[1] 王妈平[2]
【机 构】[1]抚顺市工业学校 [2]抚顺石油学院
【刊 名】沈阳化工.1998,27(1).-15-17
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】93770X
【关键词】植物油 活性白土 凹凸棒土 脱色
【分类号】TQ645.3
【文 摘】研究了用活性白土吸附方法对植物油进行脱色;分析比较了蒙脱土和凹凸棒土的结构及差异,确定采用了凹凸棒土;考察了凹凸棒土有不同温度下的用量和加入活性白土时初始温度对植物油脱色的影响。采用白土吸附法将植物渍中的胸性物质及有臭物质除去,取得了良好的脱色效果。



111/195
【题 名】植物油作饲料加剂概况
【作 者】冀贞阳
【机 构】山东农大动科院
【刊 名】草与畜杂志.1998(3).-33-34
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】91944X
【关键词】植物油 饲料添加剂 豆油 应用 花生油 芝麻油
【分类号】S816.79
【文 摘】



112/195
【题 名】德国FH公司的植物油脱色和脱臭工艺
【作 者】周斌
【机 构】德国FH公司北京办事处
【刊 名】中国油脂.1998,23(1).-25-27
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】油脂 精炼 脱臭 植物油 制油工艺
【分类号】TS225.1 TS224.6
【文 摘】概述FH公司植物油脱色和脱臭工艺(结构填料塔)。



113/195
【题 名】植物油脂脂肪酸的研究及展望
【作 者】罗湘宁
【机 构】青海省测试计算中心
【刊 名】青海科技.1998,5(3).-1-5
【ISSN号】1005-9393
【C N 号】63-1040
【馆藏号】90292X
【关键词】植物油脂 脂肪酸 营养 新技术
【分类号】TQ645.6 O623.61
【文 摘】本文简述了近年来我国野生植物油脂资源开发,油脂脂肪酸营养价值研究和现代高新技术在油脂研究领域应用的进展情况及发展方向。



114/195
【题 名】一种新型皮革加脂剂的研制
【作 者】杜巧云 贾爱群
【机 构】洛阳师范高等专科学校
【刊 名】企业技术开发.1998(3).-6-7
【ISSN号】1006-8937
【C N 号】43-1172
【馆藏号】90130A
【关键词】加脂剂 表面活性剂 蓖麻油 皮革加脂剂
【分类号】TS529
【文 摘】首先合成了一种新型表面活性剂,然后以该表面活性剂和植物油为主要原料,制得了一种结合型皮革加脂剂,具有使革面光亮,润滑,柔软,延伸性好的优点。



115/195
【题 名】漆用植物油精制新技术
【作 者】赵淑均
【机 构】化工部涂料工业研究设计院
【刊 名】现代涂料与涂装.1997(2).-15-18
【ISSN号】1007-9548
【C N 号】62-1135
【馆藏号】98404X
【关键词】涂料 植物油 原料 精制 油脂
【分类号】TQ630.41 TQ645.1
【文 摘】本文论述以T-M吸附剂,漂油活性助剂,植物毛油为原料的漆用植物油精制技术。该技术省掉植物油间歇双漂老工艺中的水洗和脱水工艺,使漆用植物油的精制处理无污水排放,节能,省时,降低油耗。



116/195
【题 名】植物油脂的降血脂作用
【作 者】廖新华
【机 构】河南粮食第二技工学校
【刊 名】食品科技.1997(4).-42-43
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】植物油脂 降血脂 食品营养学
【分类号】TS225.1 TS201.4
【文 摘】



117/195
【题 名】CF阳离子加脂剂制备工艺研究
【作 者】强西怀 张友恭
【机 构】西北轻工业学院
【刊 名】中国皮革.1997,26(8).-15-17
【ISSN号】1001-6813
【C N 号】11-2649
【馆藏号】95959A
【关键词】CF阳离子加脂剂 制备工艺 皮革加脂材料
【分类号】TS529 TQ047.1
【文 摘】本文重点研究了天然混合脂肪酸与氨基醇制备阳离子表面活性剂的反应,确定了天然动植物油脂酯化改性的方法,制备了高效乳化平衡剂,采用阳离子表面活性剂,改性天然动植物油,平衡剂,合成油及非离子乳化剂等原材料复合成新型的CF阳离子皮革加脂剂,产品制备工艺路线先进,配方合理。



118/195
【题 名】春黄菊的开发研究
【作 者】桑玉平
【机 构】江苏省新曹天然香料研究所
【刊 名】四川日化.1997(4).-14-16
【ISSN号】
【C N 号】川字03-092
【馆藏号】94757X
【关键词】香料 春黄菊 植物油 天然香料
【分类号】TQ654.2
【文 摘】本文介绍了春黄菊的内在成份及提取精油,萃取浸膏试验结果,并提出了进一步开发的建议。



119/195
【题 名】利用生产菜籽油的设计加工大豆油
【作 者】叶祥仁
【机 构】重庆市垫江县植物油厂
【刊 名】四川粮油科技.1997(3).-20-21
【ISSN号】1008-6986
【C N 号】51-1178
【馆藏号】94380X
【关键词】油脂加工设备 菜籽油 大豆油 植物油
【分类号】TQ643 TS225.1
【文 摘】



120/195
【题 名】茶多酚乳剂的抗氧化性能
【作 者】许少玉 李药兰
【机 构】暨南大学化学系
【刊 名】暨南大学学报:自然科学与医学版.1997,18(3).-70-72
【ISSN号】1000-9965
【C N 号】44-1282
【馆藏号】94341X
【关键词】茶多酚乳剂 抗氧化性能 植物油 油脂 保鲜剂
【分类号】TS225.1
【文 摘】采用测定油脂中过氧化值(pov),研究了自制的茶多酚乳剂对数种油脂的抗氧化效果,并与茶多酚粉剂及合成的食品抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)的抗氧化效果作比较。实验表明:茶多酚乳剂的抗氧化效果优于茶多酚粉剂和BHA+BHT,它对花生油和芥花籽油的抗氧化效力分别为BHA+BHT的4倍和3倍。



121/195
【题 名】饲用油料饼粕的开发应用
【作 者】狄济乐
【机 构】无锡轻工大学
【刊 名】四川粮油科技.1997(4).-41-44,47
【ISSN号】1008-6986
【C N 号】51-1178
【馆藏号】94380X
【关键词】油料饼粕 蛋白质饲料 饲料 应用 开发
【分类号】TS229 S816.43
【文 摘】介绍植物油料饼粕作为家禽,猪饲料蛋白资源的开发及其应用特性,为更好地合理利用我国的植物油料饼粕蛋白开创了一条新途径。



122/195
【题 名】米糠油甲醇酯化法生产生物柴油
【作 者】常玉宏
【机 构】长春市通达轻工技术研究所化工研究室
【刊 名】适用技术市场.1997(10).-15-16
【ISSN号】1006-5016
【C N 号】42-1200
【馆藏号】93711X
【关键词】植物油 米糠油 甲醇酯化 生物柴油
【分类号】TE667
【文 摘】



123/195
【题 名】植物油替代柴油的可行性探讨
【作 者】梁俊爽[1] 郭俊清[2]
【机 构】[1]东北农业大学 [2]黑龙江省巴彦县山后乡
【刊 名】农机维修.1997(4).-12-12
【ISSN号】1002-2538
【C N 号】23-1211
【馆藏号】93084X
【关键词】植物油 替代柴油 可行性 柴油机
【分类号】TK421.7
【文 摘】



124/195
【题 名】大蒜油提取新工艺及生产
【作 者】林剑[1] 马福波[2]
【机 构】[1]中国科学院地球化学研究所 [2]贵州省化工研究院
【刊 名】贵州化工.1997(1).-28-30
【ISSN号】1008-9411
【C N 号】52-1090
【馆藏号】92963X
【关键词】大蒜油 水蒸汽 蒸馏 工艺 植物油脂
【分类号】TQ645.1
【文 摘】大蒜经机械破碎后,经水发制备金红石型用水蒸汽直接蒸馏,馏出液用精炼植物油萃取,经油水分离取出油相,精事后即得成品。该工艺投资省,见效快,出油率高,适合中小型食品加工中企业采用。



125/195
【题 名】植物油在柴油发动机中使用的可能性及发展趋势
【作 者】潘琳
【机 构】芜湖仪表厂
【刊 名】世界汽车.1997(3).-8-10
【ISSN号】1005-9008
【C N 号】12-1234
【馆藏号】93005A
【关键词】植物油 柴油发动机 发展 汽车 可行性
【分类号】U464.172
【文 摘】对柴油发动机代用燃料--植物油的几种使用形式进行了分析,介绍其现状及发展趋势。



126/195
【题 名】超临界CO2萃取芹菜籽油研究
【作 者】曾健青 张镜澄
【机 构】中国科学院广州化学研究所
【刊 名】化学工程.1997,25(6).-40-43
【ISSN号】1005-9954
【C N 号】61-1136
【馆藏号】92951X
【关键词】超临界CO2 萃取 芹菜籽油 二氧化碳 植物油
【分类号】TQ645.1
【文 摘】用超临界CO2萃取技术的广东白芹菜籽进行了萃取研究,结果表明,萃取压力低于15MPa时。较重的油树脂等成分难以被萃取出来,萃取温度为308K时对萃取量有利,解析温度地萃取效率影响较小;CO2流量对萃以效率的影响比床层高度引起的扩散阻力的影响大得多,超临界CO2萃取所得芹菜籽油品质优越,且其中的药用成效成分(3-正丁基-4,5-二氢苯并呋喃酮)含量比水汽法所得芹菜籽油的高五倍多。



127/195
【题 名】用油脚作造纸润滑剂
【作 者】叶祥仁
【机 构】重庆市垫江县植物油厂
【刊 名】西部粮油科技.1997,22(4).-51-51
【ISSN号】1007-6395
【C N 号】61-1312
【馆藏号】92007A
【关键词】油脚利用 纸 脱模剂
【分类号】TS229
【文 摘】



128/195
【题 名】菜籽油脚生产脱模剂的工艺
【作 者】徐小红
【机 构】四川垫江县植物油厂
【刊 名】西部粮油科技.1997,22(1).-56-56
【ISSN号】1007-6395
【C N 号】61-1312
【馆藏号】92007A
【关键词】菜籽油脚 脱膜剂 工艺 操作 可行性
【分类号】TS229
【文 摘】



129/195
【题 名】植物油对蒜素的提取和稳定作用
【作 者】李汴生 周爱梅
【机 构】华南理工大学食品工程系
【刊 名】中国调味品.1997(7).-13-15
【ISSN号】1000-9973
【C N 号】23-1299
【馆藏号】91795X
【关键词】蒜素 植物油 提取 稳定性 调味油
【分类号】TS264.3
【文 摘】本文对用植物油提取大蒜中的蒜素在植物油中的稳定性进行了研究。结果表明,植物油可作为蒜素的良好溶剂和稳定剂。



130/195
【题 名】植物油脂的超临界CO2提取
【作 者】汪昌国 刘震
【机 构】南京野生植物综合利用研究设计所
【刊 名】中国油脂.1997,22(6).-3-6
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】植物油脂 超临界 提取 工艺参数 二氧化碳
【分类号】TS225.1
【文 摘】对超临界CO2提取植物油脂的原理、工艺流程和工艺参数的确定作了描述,并讨论了超临界CO2提取工艺与传统工艺相比的优点和存在的问题,探讨了研究方向。



131/195
【题 名】青蒿籽油的组成分析研究
【作 者】薛雅琳 李静
【机 构】国内贸易部西安油脂科学研究设计院
【刊 名】中国油脂.1997,22(4).-42-43
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】植物油 青蒿籽油 组成 分析
【分类号】TQ646
【文 摘】通过利用气相色谱(GC)及高效液相色谱(HPLC)对青蒿籽油的脂肪酸,甾醇和VE的组成及含量进行了分析研究,得到的有效数据结果,为进一步开发利用该资源提供了基础资料。



132/195
【题 名】食用植物油精炼副产品的深加工
【作 者】黄显慈
【机 构】不详
【刊 名】化工之友.1996(3).-41-41
【ISSN号】1004-0862
【C N 号】13-1076
【馆藏号】98495X
【关键词】食用植物油 副产品 深加工 植物油
【分类号】TQ645.9 TQ645.1
【文 摘】



133/195
【题 名】某市食用植物油卫生质量监测结果分析
【作 者】马振苓 刘钧
【机 构】济宁市卫生防疫站
【刊 名】济宁医学院学报.1996,19(1).-57-58
【ISSN号】1000-9760
【C N 号】37-1143
【馆藏号】96408X
【关键词】植物油 卫生质量 监测
【分类号】R155.58
【文 摘】对随机采样和送检样的120份植物油进行了卫生质量监测,结果发现豆油和花生油各项卫生质量指标送检样均高于采样,超标率分别为25.6%、16.7%和18.8%、10%,而棉籽油的监测结果中超标率为采样高于送检样,且豆油和棉油的超标率比较高,并对生产、贮存等环节存在的问题进行了分析讨论,提出了改进措施。



134/195
【题 名】植物油合成皮革加脂剂
【作 者】赵强 程万远
【机 构】不详
【刊 名】化学与粘合.1996(4).-239-240
【ISSN号】1001-0017
【C N 号】23-1224
【馆藏号】95912X
【关键词】皮革 加脂剂 植物油 二乙醇胺 二元羧酸
【分类号】TS529
【文 摘】本文叙述了以植物油、二乙醇胺、二元羧酸为原料合成皮革加脂剂的反应原理、工艺条件。



135/195
【题 名】橄榄油的制取
【作 者】陆培溪
【机 构】不详
【刊 名】四川日化.1996(3).-49-49
【ISSN号】
【C N 号】川字03-092
【馆藏号】94757X
【关键词】橄榄油 提取 植物油脂
【分类号】TQ645.1
【文 摘】



136/195
【题 名】植物油树脂的制备
【作 者】牛满志[1] 富丽[2]
【机 构】[1]化学工程系 [2]齐齐哈尔市产品质量监督检验所
【刊 名】天津轻工业学院学报.1996(2).-60-64
【ISSN号】1001-456X
【C N 号】12-1114
【馆藏号】93903X
【关键词】植物油树脂 树脂粘度 蒽醌 油墨 原料
【分类号】TQ430.41
【文 摘】对以葵花子油,棉子油类原料制备印刷油墨用植物油树砩的温度控制,粘度控制及催化剂影响进行了研究。



137/195
【题 名】食用保健红花油开发前景广阔
【作 者】沈立荣 来鸽飞
【机 构】不详
【刊 名】农牧产品开发.1996(8).-27-28
【ISSN号】1005-8931
【C N 号】11-3514
【馆藏号】93219A
【关键词】食用油 植物油 红花油 营养保健 开发利用
【分类号】TS225.19
【文 摘】



138/195
【题 名】利用廉价植物油研制代用柴油的研究
【作 者】江映翔 何少先
【机 构】不详
【刊 名】昆明理工大学学报:理工版.1996,21(1).-87-92
【ISSN号】1007-855X
【C N 号】53-1123
【馆藏号】92599A
【关键词】植物油 代用柴油 乳化 燃料
【分类号】TQ517.45
【文 摘】介绍了一种研制利用植物油配制的代用柴油的过程,作者在充分研究植物油和柴油物化性质异同的情况下,主要对植物油的粘度进行了改良,前者主要采用乳化的方法,并对乳化的配方进行了正交实验,以此获得最佳的乳化配方,使乳化油更加稳定和具有一定的热稳定性。在代用柴油的台架实验中,证实了我们对植物油的改良是合理的,取得了预期的效果。以上事实说明利用未开发廉价植物油生产代用柴油是可行的。



139/195
【题 名】葡萄籽油的生产工艺
【作 者】邱冬梅
【机 构】江苏省宿迁市葡萄酒厂
【刊 名】今日科技.1996(9).-9-9
【ISSN号】1003-7438
【C N 号】33-1078
【馆藏号】91572X
【关键词】植物油 葡萄籽油 制造
【分类号】TS225.19
【文 摘】



140/195
【题 名】用溶剂提取川芎油的研制报告
【作 者】何东平 宋光森
【机 构】不详
【刊 名】中国油脂.1996,21(3).-10-11
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】川芎油 乙醇 溶剂 提取 保健作用 植物油
【分类号】TS225.19 TS224
【文 摘】经切片,烘干后的川芎,用95%的乙醇作为溶剂进行提取川芎油的试验,确定了最佳溶剂用量,浸出温度和时间等条件。



141/195
【题 名】油茶籽的开发利用
【作 者】刘世鹏 周伯川
【机 构】不详
【刊 名】中国油脂.1996,21(4).-39-42
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】油茶籽 开发利用 植物油料 茶籽油
【分类号】TS222.1 TS225.16
【文 摘】我国约有12亿主轩宜林荒地。现有茶林6000万亩,再植2亿亩,总产油量可达220万吨,足以弥补我国约200万吨的油脂供应缺口,油茶籽是我国特有的树种,油茶籽仁含渍约43-44%,茶籽油含不饱和和脂肪酸达80%以上,是一种组分理想的木本食用油脂。油茶籽经烘干、筛选、剥壳、仁壳分离、轧坯、蒸炒、压榨(浸出)、过滤制得优质的茶籽油。茶籽饼粕中含约10%的溶血性皂甙,对水生动物有毒,有刺激性气味、辛辣味、



142/195
【题 名】棉籽油的特性与精炼工艺初探
【作 者】章和平
【机 构】不详
【刊 名】中国油脂.1996,21(2).-30-31
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】棉籽油 理化特性 精炼 工艺 故障处理 食用油
【分类号】TS225.19 TS224.6
【文 摘】棉籽油是我国重要的食用植物油源之一。关重对棉籽油的理化特性,精炼工艺方法,精炼过程中的事故处理办法等进行了分析和探讨。



143/195
【题 名】薏苡仁油的提取工艺
【作 者】林一天
【机 构】不详
【刊 名】江西粮油科技.1995(3).-51-58
【ISSN号】
【C N 号】赣刊01-093
【馆藏号】97458X
【关键词】食用油 薏苡仁油 提以 工艺 植物油
【分类号】TS225.19 TS224
【文 摘】



144/195
【题 名】山苍子核仁油的开发利用
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】精细化工经济与技术信息.1995(3).-19-21
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】96681X
【关键词】油脂 山苍子核仁油 植物油脂
【分类号】TQ645.1
【文 摘】



145/195
【题 名】植物油脚的综合利用
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】中外技术情报.1995(2).-44-45
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】96204X
【关键词】植物油 废料 综合利用
【分类号】TS229
【文 摘】



146/195
【题 名】葵花籽分离蛋白的制取工艺
【作 者】陈彦
【机 构】不详
【刊 名】中外技术情报.1995(1).-45-45
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】96204X
【关键词】葵花籽 蛋白质 分离 提取 植物油
【分类号】TS229
【文 摘】



147/195
【题 名】黑加仑籽油制取工艺
【作 者】潘革 李萍
【机 构】不详
【刊 名】食品科技.1995(6).-5-6
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】植物油 黑加仑籽油 制取 工艺
【分类号】TS225.19 TS224
【文 摘】



148/195
【题 名】植物油脂连续精炼成套设备简介
【作 者】李天成
【机 构】不详
【刊 名】四川粮油科技.1995(4).-41-43
【ISSN号】1008-6986
【C N 号】51-1178
【馆藏号】94380X
【关键词】植物油 连续精炼设备 工艺流程
【分类号】TS223.6
【文 摘】



149/195
【题 名】茶籽油的精制与食用
【作 者】秦玉楠
【机 构】不详
【刊 名】农牧产品开发.1995(7).-13-14
【ISSN号】1005-8931
【C N 号】11-3514
【馆藏号】93219A
【关键词】茶籽油 皂甙 精制 酸值 食用油
【分类号】TS225.14
【文 摘】茶籽油是一种很有实用价值的新型植物油资源,其经过科学方法精制后,完全可作为食用油应用。本文详述茶籽油的理化性质、化学成分,及其精制工艺,以及作为食用油的质量指标数据等。



150/195
【题 名】中国植物油产销现状及其展望
【作 者】郭洪彬
【机 构】不详
【刊 名】中国油脂.1995,20(1).-27-28
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】食用油 植物油 产销现状 发展 中国
【分类号】F426.82
【文 摘】



151/195
【题 名】利用植物油脚生产水泥预制构件隔离剂
【作 者】冯天聪
【机 构】不详
【刊 名】中国油脂.1995,20(1).-62-62
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】植物油 油脚 水泥预制构件 隔离剂
【分类号】TS229
【文 摘】



152/195
【题 名】制取低酸价油工艺的研究
【作 者】汪学德 张永太
【机 构】不详
【刊 名】郑州粮食学院学报.1994,15(3).-42-48
【ISSN号】1000-2332
【C N 号】41-5056
【馆藏号】97562X
【关键词】浸出 酸价 工艺 碱 石油醚 植物油
【分类号】TS224
【文 摘】



153/195
【题 名】芥酸的制备及应用实例
【作 者】任春华
【机 构】不详
【刊 名】泸天化科技.1994(1).-39-43
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】95057X
【关键词】芥酸 油料 植物油 制备 衍生物
【分类号】TQ645.1
【文 摘】



154/195
【题 名】溶剂萃取法提取桂油
【作 者】周莉 周万龙
【机 构】不详
【刊 名】精细化工.1994,11(5).-14-17
【ISSN号】1003-5214
【C N 号】21-1203
【馆藏号】94219X
【关键词】桂皮油 提纯 植物油 溶剂萃取
【分类号】TS225.19
【文 摘】



155/195
【题 名】加压无溶剂法制备环氧玉米油
【作 者】邢存章 武玉民
【机 构】不详
【刊 名】精细化工.1994,11(5).-24-26
【ISSN号】1003-5214
【C N 号】21-1203
【馆藏号】94219X
【关键词】植物油 制备 环氧玉米油 加压无溶剂
【分类号】TS225.19
【文 摘】



156/195
【题 名】环氧化植物油的制备
【作 者】邢存章 武玉民
【机 构】不详
【刊 名】应用化学.1994,11(4).-85-87
【ISSN号】1000-0518
【C N 号】22-1128
【馆藏号】93188X
【关键词】环氧化油脂 制备 环氧值 大豆油
【分类号】TQ645.1
【文 摘】天然油脂在无溶剂加压(约0.15MPa)条件下,经甲酸(85%)、双氧水(50%)环氧化,一步合成增塑剂兼稳定剂环氧化油脂,得微黄色油状透明液体,环氧大豆油和环氧葵子油的环氧值均在6.2%-6.6%,环氧玉米油的环氧值6.0%-6.4%,碘值小于3mg/g;精油转化率104%-108%。



157/195
【题 名】蓖麻油的精炼与开发利用
【作 者】唐代华 何兴涛
【机 构】不详
【刊 名】湖南化工.1994,24(4).-1-3,58
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】92552X
【关键词】蓖麻油 精制 植物油
【分类号】TQ645.1
【文 摘】



158/195
【题 名】提高植物油精炼率的途径
【作 者】廖东江 孟庆军
【机 构】不详
【刊 名】现代化农业.1994(7).-34-35
【ISSN号】1001-0254
【C N 号】23-1137
【馆藏号】91725X
【关键词】植物油 精炼率 精炼 加工
【分类号】TS224.6
【文 摘】



159/195
【题 名】高级烹调油生产工艺的研究
【作 者】李同福 燕天
【机 构】不详
【刊 名】中国油脂.1994,19(6).-17-19
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】高级烹调油 混合油 精炼 脱色 脱臭 冬化
【分类号】TS224.6
【文 摘】本文主要介绍了高级烹调油生产工艺研究中的植物油炼“六脱”技术。



160/195
【题 名】月见草油及其制备技术
【作 者】杜国喜
【机 构】不详
【刊 名】中国油脂.1994,19(4).-10-13
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】月见草油 γ-亚麻酸 植物油 工艺
【分类号】TQ645.1
【文 摘】介绍了月见草油的组成的理化特性及主要用途;介绍了月见草油的制备技术及其注意事项;探讨了影响月见草油质量的因素及其解决办法。



161/195
【题 名】食用植物油精炼技术
【作 者】贾友苏 刘智峰
【机 构】不详
【刊 名】化工装备技术.1993(5).-37-42
【ISSN号】1007-7251
【C N 号】31-1587
【馆藏号】95122X
【关键词】食用 植物油 精炼
【分类号】TQ645.1
【文 摘】



162/195
【题 名】植物油脚皂化技术
【作 者】顾伯勤
【机 构】不详
【刊 名】适用技术市场.1993(9).-19-19
【ISSN号】1006-5016
【C N 号】42-1200
【馆藏号】93711X
【关键词】植物油 油脚 皂化
【分类号】TQ645.1
【文 摘】



163/195
【题 名】植物油油脚无催化加压水解技术
【作 者】余林强 林玉意
【机 构】不详
【刊 名】福建化工.1993(2).-5-7
【ISSN号】1003-0735
【C N 号】35-1075
【馆藏号】93632X
【关键词】植物油 油脚 水解 脂肪酸
【分类号】TQ645.95
【文 摘】



164/195
【题 名】山苍籽核仁油水解工艺的研究
【作 者】吴启莲 朱伟
【机 构】不详
【刊 名】福建化工.1993(1).-35-39
【ISSN号】1003-0735
【C N 号】35-1075
【馆藏号】93632X
【关键词】山苍籽核仁油 水解 工艺 植物油
【分类号】TQ645.1
【文 摘】



165/195
【题 名】植物油脱色的白土废渣再生研究
【作 者】王德昌 韩明茹
【机 构】不详
【刊 名】天津化工.1993(1).-25-27
【ISSN号】1008-1267
【C N 号】12-1201
【馆藏号】92962X
【关键词】植物油 脱色 废渣利用 白土
【分类号】X792.05
【文 摘】



166/195
【题 名】脂肪酶水解植物油的研究
【作 者】冯青 王小林
【机 构】不详
【刊 名】生物化学杂志.1993,9(4).-480-484
【ISSN号】1000-8543
【C N 号】11-2116
【馆藏号】92593X
【关键词】脂肪酶 水解 植物油
【分类号】Q55
【文 摘】



167/195
【题 名】罗汉橙叶精油化学成分的研究
【作 者】黄远征 陈全友
【机 构】不详
【刊 名】林产化学与工业.1993,13(2).-165-168
【ISSN号】0253-2417
【C N 号】32-1149
【馆藏号】93379X
【关键词】罗汉橙 精油 化学成分 植物油脂
【分类号】TQ645.1
【文 摘】



168/195
【题 名】环氧化植物油生产工艺概况
【作 者】吴玉凯 应珊红
【机 构】不详
【刊 名】科研与设计.1992(4).-8-11
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】97554X
【关键词】植物油 环氧化 工艺
【分类号】TQ645.1
【文 摘】



169/195
【题 名】棕榈油加工特性
【作 者】华聘聘
【机 构】不详
【刊 名】粮食与油脂.1992(3).-34-38
【ISSN号】1008-9578
【C N 号】31-1235
【馆藏号】92023X
【关键词】棕榈油 加工特性 食用植物油
【分类号】TS225.19
【文 摘】



170/195
【题 名】米胚芽油的开发利用
【作 者】郁士范
【机 构】不详
【刊 名】杭州食品科技.1991(4).-15-17
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】97266X
【关键词】米胚芽油 开发 应用 植物油
【分类号】TS225.19
【文 摘】



171/195
【题 名】苏子的化学和营养学评价
【作 者】雷霆
【机 构】不详
【刊 名】粮食与油脂.1992(2).-50-52
【ISSN号】1008-9578
【C N 号】31-1235
【馆藏号】92023X
【关键词】苏子 化学 营养 植物油料
【分类号】TS222.1
【文 摘】



172/195
【题 名】植物油真空连续干燥工艺的研究
【作 者】王锡根
【机 构】不详
【刊 名】四川粮油科技.1991(1).-8-10
【ISSN号】1008-6986
【C N 号】51-1178
【馆藏号】94380X
【关键词】植物油 真空连续干燥 工艺
【分类号】TS224
【文 摘】



173/195
【题 名】植物油的酸炼方法
【作 者】黄显慈
【机 构】淮南市粮食局科研所
【刊 名】武汉轻工科技.1991(1).-27-28
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】93944X
【关键词】植物油 酸炼方法 精炼
【分类号】TQ645.1 TQ644.1
【文 摘】用酸处理植物油是常用的一种精炼方法,又称为酸炼法。酸炼法可以除去植物毛油中的磷脂、胶质这一类杂质,使其适合于制皂、或进一步碱炼以降低炼耗。另外,通过酸炼的植物油可以进行物理精炼,(经过减压蒸馏脱除游离脂肪酸)。本文简单介绍最近西德油脂工作者总结的植物油经验。



174/195
【题 名】植物油转变成柴油机燃料的新工艺
【作 者】王虹
【机 构】不详
【刊 名】宁波化工.1991(1).-42-42
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】93454X
【关键词】柴油机 燃料 植物油 转变工艺
【分类号】TQ517.1
【文 摘】



175/195
【题 名】精炼植物油的两种新方法
【作 者】黄显慈
【机 构】不详
【刊 名】重庆轻工.1991(3).-38-39
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】92106X
【关键词】植物油 精炼方法 超级脱胶法 生物精炼法
【分类号】TQ645.1 TQ644.1
【文 摘】



176/195
【题 名】植物油浸出溶剂开发研究新进展
【作 者】刘大川
【机 构】不详
【刊 名】粮食与油脂.1991(2).-33-35,49
【ISSN号】1008-9578
【C N 号】31-1235
【馆藏号】92023X
【关键词】植物油 浸出 溶剂 开发
【分类号】TQ413.2
【文 摘】



177/195
【题 名】米胚芽油制取技术试验报告
【作 者】金增辉 罗勇庆
【机 构】不详
【刊 名】陕西粮油科技.1991(2).-7-11
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】92007X
【关键词】米胚芽油 制油 植物油 工艺
【分类号】TS224
【文 摘】



178/195
【题 名】植物油生物精炼新工艺
【作 者】黄显慈
【机 构】不详
【刊 名】中国油脂.1990(2).-23-23,16
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】植物油 生物精炼 工艺
【分类号】TQ645.1
【文 摘】



179/195
【题 名】植物油厂皂脚脂肪酸的深加工
【作 者】钟民强
【机 构】不详
【刊 名】中国油脂.1990(2).-50-52,61
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】植物油厂 皂脚脂肪酸 深加工
【分类号】TQ645.6
【文 摘】



180/195
【题 名】值得开发的优质营养油—红花油
【作 者】章钰
【机 构】不详
【刊 名】今日科技.1990(8).-34-34
【ISSN号】1003-7438
【C N 号】33-1078
【馆藏号】91572X
【关键词】食用油 植物油 红花油
【分类号】TS225.19
【文 摘】



181/195
【题 名】米糠油物理精炼的新工艺
【作 者】吴智慧
【机 构】不详
【刊 名】粮油食品科技.1989(4).-21-22
【ISSN号】1007-7561
【C N 号】11-3863
【馆藏号】97554B
【关键词】植物油 米粮油 物理精炼 工艺
【分类号】TS225.19
【文 摘】



182/195
【题 名】棉籽油的制取方法
【作 者】王炳仁
【机 构】不详
【刊 名】粮油食品科技.1989(2).-15-15
【ISSN号】1007-7561
【C N 号】11-3863
【馆藏号】97554B
【关键词】植物油 棉籽油 制取
【分类号】TQ645.14
【文 摘】



183/195
【题 名】葡萄籽油的提取与精炼
【作 者】祝洪山 薛卫平
【机 构】不详
【刊 名】食品科学.1989(9).-8-9
【ISSN号】1002-6630
【C N 号】11-2206
【馆藏号】95574X
【关键词】食用油 植物油 葡萄籽油 提取 精炼
【分类号】TS225.19
【文 摘】



184/195
【题 名】植物油下脚料的综合利用方法
【作 者】黄显慈
【机 构】不详
【刊 名】农家致富顾问.1989(9).-34-35
【ISSN号】1003-9902
【C N 号】43-1056
【馆藏号】94060X
【关键词】植物油 油脚 加工 利用
【分类号】TS229
【文 摘】



185/195
【题 名】玉米油的食用保健功能及其加工工艺
【作 者】孙润仓 刘和生
【机 构】不详
【刊 名】广州食品工业科技.1989(2).-40-41
【ISSN号】1007-2764
【C N 号】44-1253
【馆藏号】92448X
【关键词】植物油 玉米油 保健功能 生产工艺
【分类号】TS225.1
【文 摘】



186/195
【题 名】食用植物油下脚料综合利用方法
【作 者】黄显慈
【机 构】不详
【刊 名】中小企业科技信息.1989(3).-6-7
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】91281X
【关键词】植物油 下脚料 利用
【分类号】TS229
【文 摘】



187/195
【题 名】植物油的精炼方法
【作 者】王献德
【机 构】不详
【刊 名】苏联科学与技术.1989(5).-32-33
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】91133X
【关键词】植物油 精炼 加工
【分类号】TS225.1
【文 摘】



188/195
【题 名】凹凸棒土的油品脱色研究
【作 者】陈丽特 肖宝钧 等
【机 构】江苏化工学院化工系
【刊 名】化学世界.1989,30(8).-337-339
【ISSN号】0367-6358
【C N 号】31-1274
【馆藏号】91046X
【关键词】菜油 豆油 油品脱色 凹凸棒土 脱色剂 吸附剂 植物油
【分类号】TS225.1 TS224.6
【文 摘】



189/195
【题 名】优质油品——低芥酸油
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】科技情报(兰州).1989(1).-F003-F003
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】90259Z
【关键词】人体内 亚油酸 甘油三脂 止血 血栓形成 血管 脂肪酸 低芥酸 优质 油菜
【分类号】G633 S565.4
【文 摘】植物油是多种脂肪酸和甘油结合的液体,油菜油中.比例较大的脂肪酸有曲酸,亚油酸,芥酸等,其中油酸,亚油酸对人体营养有益,特别是亚油酸易为人体吸收消化,并有降低人体内血清胆固醇和甘油三脂阿作用,软化血管和阻止血栓形成:芥酸为长链高碳脂肪酸,人体不易消化吸收.芥酸含量高不但降低油的营养价值.而且.由于芥酸的凝固点高,在气温为4℃时就易凝固硬化,加工时不适于作人造奶油和糕点等食品.



190/195
【题 名】机榨香油的工艺特点分析
【作 者】闪震电
【机 构】不详
【刊 名】中国油脂.1989(6).-49-53
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】植物油 香油 机榨 工艺 芝麻油
【分类号】TS225.11
【文 摘】



191/195
【题 名】五味子种子油化学成份的研究
【作 者】苏文辉 魏忠业
【机 构】不详
【刊 名】中国油脂.1989(2).-40-41
【ISSN号】1003-7969
【C N 号】61-1099
【馆藏号】91569X
【关键词】植物油脂 五味子种子油 化学成份
【分类号】TQ646.4
【文 摘】



192/195
【题 名】小磨香油的加工制作技术
【作 者】李文
【机 构】不详
【刊 名】广州食品工业科技.1989(2).-36-38
【ISSN号】1007-2764
【C N 号】44-1253
【馆藏号】92448X
【关键词】植物油 芝麻油 香油 制作技术
【分类号】TS225.1
【文 摘】



193/195
【题 名】环氧化植物油研究进展
【作 者】徐世启
【机 构】不详
【刊 名】辽宁化工.1989(5).-32-33
【ISSN号】1004-0935
【C N 号】21-1200
【馆藏号】92941X
【关键词】环氧化植物油 油脚 环氧化 植物油
【分类号】TQ645.1
【文 摘】



194/195
【题 名】几种植物油磷脂的组成及其应用
【作 者】黄显慈
【机 构】不详
【刊 名】武汉轻工科技.1989(2).-42-43
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】93944X
【关键词】植物油 付产品 磷脂
【分类号】TQ645.96
【文 摘】



195/195
【题 名】国外番茄籽油的研究进展
【作 者】高保栓 赵文正
【机 构】不详
【刊 名】河北粮油科技.1989(2).-53-55
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】96034X
【关键词】植物油 番茄籽油 提取
【分类号】TQ645.19
【文 摘】


 

    

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