专利转让项目珠粉系列产品


   

280. 项目名称   珠粉系列产品及其加工方法

单位名称   谢兴亿

联系人   谢兴亿

   

通讯地址   (342300)江西省于都县商业局 电话:0797-6433563

专利申请号   97108987

所属领域    医药·卫生·食品

项目的主要用途及技术特点:

本发明珠粉系列产品及其加工方法,属食品加工技术领域、产品以大米为原料,直径3至4毫米,外观光亮润泽,呈半透明珍珠状园形颗粒。该品口感软滑、细嫩爽口、风味独特。其加工方法将粉质生品,经熟化制成。普通型熟化程度80至85%;快食型完全熟化,是食用方便快捷的创新食品。按本工艺能形成流水线规模化生产。产品类型品种多,适应不同地道、不同层次、不同习惯消费有泛的市场和深远前景。企业投资风险小、回报快、效益高。适应不同地道、不同层次、不同习惯、不同需求。是居家、上班、课间、旅游、军用、野外作业理想食品。有广阔市场和深远发展前景。