专利转让项目鸭鹅加工

 

 

130项目名称   香酥鸭制作方法

单位名称   

联系人   张庆岚

    3039948

通讯地址   (100050)宣武区先农坊坛街光明里8号楼东205

专利申请号   94116902

所属领域    医药·卫生·食品

项目的主要用途及技术特点:

本发明涉及家禽的熟制宣任技术领城,具体地说是香酥鸭的制作工芝流程。本发明是以鸭为原料及18种以上中草药佐料、经奄制、上色、 炸、工艺步骤,加工制作目光脂香酥鸭的方法,所制作的香酥鸭具有外观后枣红色、外皮酥烂有光泽、药酥肉烂、鸭体完整、筷子一夹即棹,越吃越香以特点。本香酥鸭多年来,享誉中外、知名度很高、在中外一些高级宴请中,在社会广大的顾客中、得到了高度的评价,随之产生了很好的社会效益和经济效益。在此,望能在专利信息中心,以各种方式寻取合作者,大力的以各种渠道开发利用,开发前景广扩,并能轻而易举取得双重的效益。

 

131.项目名称   节能烤鸭炉

单位名称   郭胜利

联系人   郭胜利

   1391188883565936028

通讯地址   ( 100025 ) 北京市朝阳区红庙北里84-2-20

专利申请号   02244264.2

所属领域    医药·卫生·食品

项目的主要用途及技术特点:

节能烤鸭炉是一种设计精巧的小型烤鸭炉,其结构简单,体积小,重量轻,又由于使用 的燃料是煤气,所以解决了以果木柴或煤为燃料而浪费资金和能源污染空气的缺点,节能并 有利环保。节能烤鸭炉设计科学,充分利用热能。由于在热源、鸭胚、炉墙体之间距离合理 ,所以将烤鸭技术优化简化便于烤鸭师的技术学习和成品质量的掌握。节能烤鸭炉由于结构 简单,体积小,所以投资少,特别适合中小型餐饮业引进,特别适合北京奥运保蓝天大背景 下,木柴炉因污染空气,将逐步退出北京,现有上千座果木炉要改造。节能烤鸭炉同时适应 全国大部分地区,其推广使用是前景广,投资少,利润大,经济效益好的优势项目。市场预测: 由于减少空气污染,北京就有上千座果木炉面临改造,全国3000 个县很大部分还没有烤鸭店,还需要引进烤鸭美食,前景十分广泛。主要设: 中小型餐馆。原材料: 2000-2500 。技术人员: 1 人。工人: 1 人。普通许可: 2.0 万元, 2 次付,入门费 1.0 万元。独家许可: 10.0 万元, 2 次付清。独占许可: 50.0 万元, 2 次付清。

 

132.项目名称   高新生物分离技术从鹅肥肝中萃取高精度医用卵磷脂

单位名称   姜建开蒲耀澄

联系人   姜建开蒲耀澄

   0826-233306313198113153

通讯地址   ( 638000 ) 四川省广安市广宁路159(科贸大厦正二楼)

专利申请号   200410022131.6

所属领域    医药·卫生·食品

项目的主要用途及技术特点:

高新生物分离技术从鹅肥肝中萃取高精度医用卵磷脂,其工艺简单,高效低耗能,在生产过程中使用的乙醇、丙酮均可回收再利用,节约了资源,降低了成本,生产过程环保,无溶剂残留,产品质量高等诸多优点,在市场倍受欢迎。卵磷脂已广泛用于人体医疗保健、石油化工、日用生活、农业等领域。本发明萃取精制的高品位肝磷脂,其性能指标不仅优于蛋磷脂,更优于豆磷脂。肝磷脂突破了鹅类传统的使用领域,是跨学科、跨领域的科学创新,为鹅类的用途打开了广阔的途径。肝磷脂可广泛用于生物制药载体原料,如静脉脂肪乳用原科、磷脂青霉素原料、抗癌药物质体原料、人造血液(碳氟乳剂)原料以及化妆品原料等等。市场预测: 目前国内生产的大豆磷脂,质量低,不能作生物制药使用,蛋黄磷 脂生产国外较发达,国内仍处于研发阶段,每年需花费数十亿元从国外进口。采用高新生物 分离技术从鹅肥肝中萃取医用卵磷脂,具有创新性、实用性,市场前景好,可置换进口磷脂 转让方式面议。

 

133.项目名称   鹅绒皮鞣制、染色、增白加工技术

单位名称   

联系人   谈国辉

   

通讯地址   (100088)北京8020信箱中国专利局信息中心实施部

专利申请号   

所属领域    轻工·生活日用

项目的主要用途及技术特点:

推广鹅绒皮具有重要的现实意义和经济价值。鹅全身都是宝,且易于饲养,我国目前养鹅业年产鹅达4亿只,为鹅绒皮的加工提供了丰富的原料资源和条件。本产品特点为:鹅绒皮皮板抗张强度大,毛被不掉毛,染色皮不掉色,质量居全国之首。鞣制皮皮板柔软、丰满、延伸性好、无异味及油腻感,毛被灵活、松散、有光泽,染色皮色泽鲜艳、均匀不花、可仿染其它动物毛皮,增白皮白度好。