专利转让项目魔芋甘露聚糖

 

 

 

2.魔芋甘露聚糖提取工艺

单位名称   陕西省林业科学研究所

联系人   吴万兴

    0910-7098703

通讯地址   (712100)陕西省杨凌示范区杨武路3

专利申请号   96118813

所属领域    医药·卫生·食品

项目的主要用途及技术特点:

魔芋甘露聚糖,是从魔芋精粉中提取的高分子多糖,具有降低人体胆固醇、降血脂、降血糖、减肥功能和增强人体免疫功能,并具有抗肿瘤活性。主要用于保健食品工业和保健医药工业。本项专利,以魔芋精粉为原料,采用溶剂提取法提取甘露糖,按魔芋精粉中甘露聚糖含量计提取得率可达90%。提取的甘露聚糖纯度可达95%。本项专利工艺技术可操作性强。该产品将是20世纪后国内国际市场急需的高新技术产品,预测市场需求量可达数万吨。