专题目录之期刊及专利--鱼腥草

专题目录之期刊







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【题 名】鱼腥草栽培技术
【作 者】田永生 赵晓明
【机 构】山西农大农学院,030801
【刊 名】北京农业.2007(6).-18-19
【ISSN号】1000-6966
【C N 号】11-2222
【馆藏号】96198X
【关键词】鱼腥草 技术 栽培 草本植物 三白草科 清热解毒 利尿通淋 侧耳根
【分类号】S567.239
【文 摘】鱼腥草是蕺菜的中药俗称,别名叫侧耳根,为三白草科草本植物,叶酸辛、气腥、性凉、有小毒。具有清热解毒,消炎消肿、利尿通淋、化痰止咳等功效。其嫩叶及根茎可食用,为长江以南各省区大众喜爱的食物。目前,鱼腥草被国家卫生部正式确定为“既是药品,又是食品”的极具开发潜力的资源之一,广泛受到人们关注。



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【题 名】鲜鱼腥草酚类化学成分的研究
【作 者】孟江[1] 董晓萍[2] 周毅生[1] 姜志宏[3] 梁士贤[3] 赵中振[3]
【机 构】[1]广东药学院中药学院,广东广州510000 [2]成都中医药大学药学院,四川成都610000 [3]香港浸会大学中医药学院,香港
【刊 名】中国中药杂志.2007,32(10).-929-931
【ISSN号】1001-5302
【C N 号】11-2272
【馆藏号】95973X
【关键词】鲜鱼腥草 化学成分 酚类
【分类号】R284.1
【文 摘】目的:研究三白草科Saururaceae蕺菜属植物蕺菜Houttuynia cordata的酚类化学成分。方法:利用Diaion HP-20,Sephadex LH-20,ODS和硅胶柱色谱进行分离纯化,根据化合物的理化性质和光谱数据鉴定结构。结果:分离得到5个化合物,分别鉴定为:绿原酸甲酯(1),4-羟基-4[3′-(β-D-葡萄糖)亚丁基]-3,5,5-三甲基-2-环己稀-1-醇(2),2-(3,4二羟基)-苯乙基-β-D-葡萄糖苷(3),对羟基苯乙醇-β-D-葡萄糖苷(4),4-β-D-葡萄糖-3-羟基苯甲酸(5)。结论:该5个化合物均为首次从该属及本植物中分离得到。



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【题 名】鱼腥草贮藏过程中化学成分含量变化的研究
【作 者】伍贤进 张俭 钟晓丽 罗增桂
【机 构】怀化学院生物工程系,湖南怀化418008
【刊 名】食品工业科技.2007,28(5).-215-217
【ISSN号】1002-0306
【C N 号】11-1759
【馆藏号】92916X
【关键词】鱼腥草 贮藏 化学成分 变化
【分类号】TS255.3
【文 摘】研究了鱼腥草地上部分和地下部分在贮藏过程中化学成分含量的变化,结果表明:蛋白质、维生素C、黄酮、水分、挥发油的含量随贮藏时间延长而降低,脂肪含量无明显的变化,而糖含量则逐渐增加。



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【题 名】从鱼腥草中提取鱼腥草素分离工艺研究
【作 者】郑可利 廖岩 郑丽梅
【机 构】三明学院化学与生物工程系,福建三明365004
【刊 名】温州大学学报:自然科学版.2007,28(2).-28-30
【ISSN号】1006-0375
【C N 号】33-1344/N
【馆藏号】97138A
【关键词】鱼腥草 鱼腥草素 提取
【分类号】R284.2
【文 摘】利用溶剂提取法从鱼腥草中提取鱼腥草素.研究了乙醇浓度、固液比、提取时间、提取温度等工艺条件对鱼腥草素提取率的影响,最佳提取工艺条件为:以50%乙醇溶液为溶剂,固液比1:30,温度50℃,时间65min,提取率可达11.0%.



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【题 名】鱼腥草野生与栽培种的品质风味比较
【作 者】葛杰[1] 张晓林[1] 张永飞[1] 何玉池[1] 陈代义[2] 张静[2]
【机 构】[1]湖北大学生命科学学院,武汉430062 [2]福建超大现代农业集团
【刊 名】长江蔬菜.2007(4).-52-53
【ISSN号】1001-3547
【C N 号】42-1172
【馆藏号】93765X
【关键词】野生资源 鱼腥草 品质风味 栽培种 人工种植 多年生草本 药食兼用 营养价值
【分类号】S567.239
【文 摘】鱼腥草,学名蕺菜(HouttuyniacordataThunb),多年生草本,药食兼用,是一种营养价值较高的蔬菜。目前鱼腥草食用消费主要依赖对野生资源的掠夺性挖掘,在四川,云南,湖北恩施、宜昌等地有小规模人工种植。本研究选取野生和不同产地人工栽培的鱼腥草地下茎,对二者主要营养成分和适口性进行分析,以期为规模化人工种植鱼腥草提供依据。



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【题 名】鱼腥草及其栽培技术
【作 者】田永生 赵晓明
【机 构】山西农业大学农学院,太谷030801
【刊 名】中国农村科技.2007(1).-9-10
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】鱼腥草 栽培技术 草本植物 三白草科 清热解毒 侧耳根 可食用 卫生部
【分类号】S567.239
【文 摘】鱼腥草是蕺菜的中药俗称,别名叫侧耳根,为三白草科草本植物,叶酸辛、气腥、性凉、有小毒,具有清热解毒、消炎消肿、利冢通淋、化痰止咳等功效。其嫩叶及根茎可食用,为长江以南各省区大众喜爱的食物。目前,鱼腥草被国家卫生部正式确定为“既是药品,又是食品”的极具开发潜力的资源之一,广泛受到人们关注。



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【题 名】药食皆妙鱼腥草
【作 者】郭振东
【机 构】不详
【刊 名】东方药膳.2007(2).-35-36
【ISSN号】1671-3591
【C N 号】43-1461
【馆藏号】98564B
【关键词】鱼腥草 药食 三白草科 人工栽培 多年生
【分类号】R282.71
【文 摘】鱼腥草,又名蕺儿菜、折耳菜、猪鼻孔等,为三白草科植物蕺菜中多年生的菜根全草,常野生于阴湿地或水边,也有人工栽培,在我国南方各省如贵州、湖南、浙江、江苏、湖北、广西、四川、安徽、福建、海南等地均有较多的分布。



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【题 名】鱼腥草不同部位挥发油化学成分的比较
【作 者】黄春燕 吴卫 郑有良
【机 构】四川农业大学农学院,雅安625014
【刊 名】药物分析杂志.2007,27(1).-40-44
【ISSN号】0254-1793
【C N 号】11-2224
【馆藏号】95650X
【关键词】鱼腥草 叶 地上茎 地下茎 挥发油 气质联用
【分类号】R917
【文 摘】目的:研究鱼腥草不同部位(器官)挥发油的化学成分。方法:采用水蒸气蒸馏法分别提取鱼腥草W01-100叶、地上茎和地下茎的挥发油,并用GC—MS法对各化合物进行鉴定,峰面积归一法测定各成分含量。结果:从鱼腥草叶、地上茎和地下茎中共鉴定出化合物27种,其中共有化合物15种,分别占各器官挥发油总量的甑83%,94.55%,92.10%。叶中挥发油以癸醛、β-月桂烯、β-水芹烯为主;地上茎挥发油以甲基正壬酮、β-月桂烯、β-水芹烯为主;而地下茎挥发油则以甲基正壬酮、β-蒎烯、β-水芹烯为主。结论:鱼腥草不同器官挥发油化学成分组成基本一致,但各成分含量存在一定差异。



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【题 名】超声波提取鱼腥草叶总黄酮优化工艺研究
【作 者】李胜华[1,2] 伍贤进[1,3] 郁建平[2] 胡美忠[2]
【机 构】[1]湖南怀化学院生物工程系,湖南怀化418008 [2]贵州大学生化营养研究所,贵州贵阳550025 [3]湖南正清制药集团股份有限公司,湖南怀化418008
【刊 名】食品科学.2006,27(12).-270-273
【ISSN号】1002-6630
【C N 号】11-2206
【馆藏号】95574X
【关键词】鱼腥草 黄酮 提取条件
【分类号】Q539
【文 摘】用超声波提取,通过L9(3^4)正交试验,探讨了提取条件对鱼腥草(Houstonian cordata Thunb)叶黄酮类物质提取量的影响。结果:各试验因素列鱼腥草叶黄酮类物质提取量的影响依次为提取时间、提取功率、乙醇浓度、提取溶剂配比。



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【题 名】鱼腥草饮料生产工艺研究
【作 者】李祥[1] 田广文[2] 张辉[1]
【机 构】[1]陕西科技大学化学与化工学院,陕西西安712081 [2]西北农林科技大学生命学院,陕西杨陵710004
【刊 名】饮料工业.2006,9(11).-22-24
【ISSN号】1007-7871
【C N 号】21-1226
【馆藏号】97493A
【关键词】鱼腥草 饮料 生产工艺
【分类号】TS275.4
【文 摘】鱼腥草是一种医食两用、营养价值较高的野生植物费潍.对鱼腥草饮料的生产工艺、工艺要点进行了详细讨论.运用此工艺生产的鱼腥草饮料风味独特、澄清透亮.保质期长,老幼皆宜.值得推广。



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【题 名】鱼腥草、葛粉复合型保健饮料的制作
【作 者】刘士平 薛艳红
【机 构】三峡大学化学与生命科学学院,湖北宜昌443002
【刊 名】食品研究与开发.2006,27(11).-106-109
【ISSN号】1005-6521
【C N 号】12-1231
【馆藏号】90648X
【关键词】鱼腥草 葛粉 饮料 工艺
【分类号】TS275.5
【文 摘】以新鲜鱼腥草为原料,经过打浆、浸提等工艺制成鱼腥草汁液后,与葛粉液厦相关辅料制得复舍型饮料,该饮料口味清爽、香味纯正、澄清透明,是一种理想的保健饮品。对鱼腥草汁液的浸提工艺与配方进行了研究,结果表明添加葛粉可有效改善鱼腥草饮料的风味,在童腥草浆液中添加一定的果胶酶则其稳定性显著增加,以鱼腥草、葛粉混合液汁40%,蜂蜜0.6%,柠檬酸0.9%,羧甲基纤维素钠(CMC)0.4%进行调配可以得到品质优良的复合饮料。



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【题 名】鱼腥草的食疗价值及其栽培技术
【作 者】陈建友
【机 构】山东省招远市农业技术推广中心
【刊 名】中国果菜.2006(6).-17-17
【ISSN号】1008-1038
【C N 号】37-1282
【馆藏号】91189X
【关键词】栽培技术 鱼腥草 食疗价值 开发利用 生活水平 保健意识 经济效益 食用方法
【分类号】S567.239
【文 摘】近年来,随着人们生活水平的不断提高,保健意识日益增强,许多菜用药材被开发利用,鱼腥草就是其中之一。我市2000年开始引进,在试种成功的基础上进行了大面积开发,平均每667m^2收入5000元以上,经济效益可观。通过试验开发,笔者总结出了鱼腥草的食用方法和配套的栽培技术。



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【题 名】保健佳蔬——鱼腥草
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】湖南农业.2006(11).-12-12
【ISSN号】1005-362X
【C N 号】43-1051
【馆藏号】91134X
【关键词】鱼腥草 多年生草本植物 保健 三白草科 野生蔬菜 侧耳根 蕺菜
【分类号】S567.239
【文 摘】鱼腥草因有一股腥味而得名,又叫蕺菜、侧耳根、臭草等,属三白草科多年生草本植物。鱼腥草在长江以南都有分布,在我国古代就是一种野生蔬菜,可救荒。唐代惭修本草》把它列入菜部,说鱼腥草“茎紫赤色,多生湿地、山谷阴处。山南江左人,好生食之。”



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【题 名】高山特色蔬菜鱼腥草栽培技术
【作 者】张晓云
【机 构】湖北省鹤峰县农业局蔬菜办公室,湖北鹤峰445800
【刊 名】现代农业科技.2006(11S).-41-41
【ISSN号】1007-5739
【C N 号】34-1278
【馆藏号】94270B
【关键词】高山特色蔬菜 栽培技术 鱼腥草 多年生草本植物 食用部分 野生蔬菜 人工栽培
【分类号】S63
【文 摘】鱼腥草别名蕺耳根、侧耳根、狗贴耳等.为三自草科蕺菜属多年生草本植物。作蔬菜食用部分为地下嫩茎,嫩叶也可食用。鱼腥草原产亚洲、北美,在我国和日本都有分布,我国食用鱼腥草较早,鱼腥草在古代是一种野生蔬菜,可救荒,对某些疾病有特殊疗效。从20世纪70年代初开始进行人工栽培.逐渐成为一种商品性蔬菜,目前在贵州省和四川省等地栽培较多。其他地区仍为野生状态。鱼腥草喜生于阴湿或近水边之地,我国长江以南各省均有分布。



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【题 名】鱼腥草覆膜栽培技术
【作 者】李德智
【机 构】江苏省东海具岗埠衣场46号农业中心,222344
【刊 名】农技服务.2006(11).-10-10
【ISSN号】1004-8421
【C N 号】52-1058
【馆藏号】96211X
【关键词】覆膜栽培技术 鱼腥草 特种蔬菜 三白草科 清热解毒 营养丰富 中草药 利用期
【分类号】S567.2
【文 摘】鱼腥草为三白草科植物。它不仅是一种常用中草药,具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效,而且其嫩根、嫩茎叶还是一种营养丰富、强身健体、独具风味的特种蔬菜。鱼腥草一般在气温达到15℃后方可萌芽.气温达到20℃以上时生长迅速.其菜用时间短,一般在20~25天。但覆膜栽培可使鱼腥草提前20天左右出土萌芽.延长蔬菜利用期,且能在早存时节吃上鲜嫩的鱼腥草。



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【题 名】鱼腥草蜂蜜保健液的研制
【作 者】程道梅
【机 构】西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳621002
【刊 名】四川食品与发酵.2006,42(5).-19-22
【ISSN号】1671-6892
【C N 号】51-1433
【馆藏号】94164A
【关键词】鱼腥草 蜂蜜 保健液 研制
【分类号】TS201.4
【文 摘】以鲜鱼腥草为原料,经清洗、破碎、烫漂、压榨、过滤制得鱼腥草汁液,杀菌后将其与槐花蜂蜜、蔗糖、柠檬酸、Vc、香精进行调配,调配液经过滤、灌装、杀菌得调和保健液。实验结果表明:最佳调和比例为鲜鱼腥草汁80%,蜂蜜7%,蔗糖10%,柠檬酸0.2%,Vc0.1%,香精适量。该保健液色泽淡黄,透明无沉淀,酸甜可口,带有鱼腥草风味。



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【题 名】鱼腥草风味牛肉干生产工艺的研究
【作 者】占习娟[1] 张蕾[1] 周志[2] 陈义伦[1]
【机 构】[1]山东农业大学食品学院,山东泰安271018 [2]湖北民族学院生物技术学院,湖北恩施445000
【刊 名】现代食品科技.2006,22(4).-161-163
【ISSN号】1007-2746
【C N 号】44-1620
【馆藏号】92448A
【关键词】牛肉干 牛肉 鱼腥草
【分类号】TS251.6
【文 摘】本试验主要以鱼腥草,新鲜牛肉为主要原料。研究了不同用量的鱼腥草、复煮时间和烘干时间对牛肉干品质和风味的影响。实验结果表明:鱼腥草和牛肉用量比为3:10,复煮时间为35min,烘干时间为6h,所制得的鱼腥草风味的牛肉干的品质最好。



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【题 名】无公害鱼腥草生产技术
【作 者】张世宇 彭德新 马利康 陈云和 王思华 熊仁
【机 构】云南省漾濞彝族自治县农技推广中心,云南漾濞672500
【刊 名】中国农技推广.2006(10).-38-39
【ISSN号】1002-381X
【C N 号】11-2834
【馆藏号】91234X
【关键词】生产技术 鱼腥草 无公害 特色保健蔬菜 农业结构调整 制药原料 立地条件 农民收入
【分类号】S567.239
【文 摘】鱼腥草作为特色保健蔬菜和制药原料,在漾濞自治县具有较好的生产立地条件,是实施农业结构调整、增加农民收入的重要作物。通过实施云南省名特优新和无公害鱼腥草项目,2005年,漾濞自治县无公害鱼腥草生产基地面积已达650hm^2.在生产中总结形成了一整套无公害鱼腥草生产技术,产生了较好的经济和社会效益。



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【题 名】鱼腥草天然饮品的研制
【作 者】胡瑞君 车振明 徐丹 唐洁
【机 构】西华大学生物工程学院,四川成都610039
【刊 名】冷饮与速冻食品工业.2006,12(3).-8-10
【ISSN号】1007-0818
【C N 号】32-1241
【馆藏号】83855X
【关键词】鱼腥草 天然饮品 加工工艺
【分类号】TS275.4
【文 摘】以鱼腥草为主要原料,研究了鱼腥草天然饮品的生产工艺,并着重对鱼腥草原料的预处理、榨汁工艺、饮品最佳配方等进行了研究,研制出色泽清亮、香气宜人、清亮可口的绿色天然饮品。



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【题 名】鱼腥草适宜播种时间的研究
【作 者】伍贤进[1,2] 蒋向辉[1] 张俭[1] 魏麟[1] 陈春光[1]
【机 构】[1]怀化学院生物工程系 [2]湖南正清制药集团股份有限公司,湖南怀化418000
【刊 名】怀化学院学报.2006,25(5).-29-31
【ISSN号】1671-9743
【C N 号】43-1394
【馆藏号】83461A
【关键词】鱼腥草 播种时间 产量 药用成分
【分类号】S322.3
【文 摘】通过每月播种一批鱼腥草结合采收时产量、药用成分含量来研究鱼腥草的适宜播种时间.每月播种的鱼腥草均能萌发生长并能在一定时期达到采收的基本要求;1—2月播种的鱼腥草能在当年采收,其余月份播种的只能在来年采收.根据产量和药用成分含量以及土壤的利用等因素综合考虑,9—12月是鱼腥草的最适播种时间.



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【题 名】鱼腥草药膳食疗10方
【作 者】梅全喜
【机 构】中山市
【刊 名】家庭中医药.2006,13(9).-60-61
【ISSN号】1005-3743
【C N 号】11-3379
【馆藏号】90317X
【关键词】鱼腥草注射液 药膳食疗 多年生草本植物 严重不良反应 三白草科 清热解毒 食用 药用
【分类号】R247.1
【文 摘】鱼腥草,为三白草科多年生草本植物蕺菜的根及全草。前些时候因鱼腥草注射液出现严重不良反应而被停用后,不少人对鱼腥草能否口服药用和食用心存疑虑。事实上鱼腥草是可以继续口服药用和食用的,它不仅是一味清热解毒的良药,而且也是一种味道鲜美的佳蔬。



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【题 名】鱼腥草治病验方
【作 者】席岩 王力
【机 构】不详
【刊 名】家庭科技.2006(10).-30-30
【ISSN号】1005-7293
【C N 号】45-1191
【馆藏号】80775X
【关键词】鱼腥草 验方 治病 清热解毒 常用药 中医 内服
【分类号】S567.239
【文 摘】鱼腥草是一种中医常用药,具有清热解毒、排脓、利尿功效,既可内服,又能外用。



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【题 名】菜用鱼腥草覆膜栽培法
【作 者】李德智
【机 构】江苏省东海县岗埠农场46号农业中心,222344
【刊 名】农村实用科技.2006(9).-26-26
【ISSN号】1004-0943
【C N 号】11-3259
【馆藏号】97208X
【关键词】覆膜栽培 鱼腥草 栽培法 特种蔬菜 生长时间 清热解毒 营养丰富
【分类号】S647
【文 摘】鱼腥草是一种常用中草药,具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效;而且其嫩根、嫩茎叶还是一种营养丰富、强身健体、独具风味的特种蔬菜。鱼腥草一般在气温达到15℃后方可萌芽,气温达到20℃以上时生长迅速,其菜用生长时间短,一般在20天~25天覆膜栽培可使鱼腥草提前20天左右出土萌芽,延长蔬菜利用期,能在早春时节吃上鲜嫩的鱼腥草。



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【题 名】“大路野菜”——鱼腥草
【作 者】柳君
【机 构】不详
【刊 名】中国保健食品.2006(9).-47-47
【ISSN号】1009-7023
【C N 号】11-4517
【馆藏号】84026X
【关键词】鱼腥草注射液 国家食品药品监督管理局 野菜 注射剂 可食用 针剂
【分类号】TQ461
【文 摘】近日,国家食品药品监督管理局宣布暂停使用和审批鱼腥草注射液等7个品种的注射剂药品。那么,针剂出问题了,鱼腥草还能吃吗?其他剂型的相关药品能否继续使用?答案是:鱼腥草仍可食用,鱼腥草口服剂仍可使用。



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【题 名】湖北省鱼腥草资源开发利用研究
【作 者】姚国新 王文 卢磊
【机 构】孝感学院生命科学学院,湖北孝感432100
【刊 名】安徽农业科学.2006,34(14).-3450-3450
【ISSN号】0517-6611
【C N 号】34-1076
【馆藏号】90168X
【关键词】鱼腥草 价值开发 湖北 药用价值 食用价值 市场价值
【分类号】S567.33
【文 摘】从鱼腥草的药用价值、食用价值和市场价值开发等方面综合分析了湖北省鱼腥草资源开发利用的必要性和可观性。



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【题 名】鲜鱼腥草的黄酮类化合物研究
【作 者】孟江[1,2] 董晓萍[2] 姜志宏[1] 梁士贤[1] 赵中振[1]
【机 构】[1]香港浸会大学中医药学院,香港 [2]成都中医药大学药学院,四川成都610081
【刊 名】中国中药杂志.2006,31(16).-1335-1337
【ISSN号】1001-5302
【C N 号】11-2272
【馆藏号】95973X
【关键词】鲜鱼腥草 化学成分 黄酮类
【分类号】R284.1
【文 摘】目的:研究三白草科Saururaceae蕺菜属植物蕺菜Houttuynia cordata的黄酮类化学成分。方法:利用Diaion HP-20,Sephadex LH-20,ODS和硅胶柱色谱进行分离纯化,根据化合物的理化性质和光谱数据鉴定结构。结果:分离得到5个化合物,分别鉴定为槲皮素-3-O-β-D-半乳糖-7-O-β-D-葡萄糖苷(1),山柰酚-3-O-β-D-[α-L-吡喃鼠李糖(1→6)]吡喃葡萄糖苷(2),槲皮苷(3),金丝桃苷(4),槲皮素-3-O-α-D-鼠李糖-7-O-β-D-葡萄糖苷(5)。结论:化合物1,2,5为首次从该属及本植物中分离得到。



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【题 名】新鱼腥草素钠的合成研究
【作 者】张修元[1] 张纪明[2]
【机 构】[1]济南川成医药科技开发有限公司,济南250100 [2]山东轻工业学院化学工程学院,济南250100
【刊 名】齐鲁药事.2006,25(8).-492-493
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】91800A
【关键词】有机合成2-十三酮 十二酰-α-羟基乙磺酸钠
【分类号】TQ460.31
【文 摘】目的改进新鱼腥革素钠的合成方法,适应工业化生产。方法用正溴癸烷(I)和乙酰乙酸乙酯为原料,经烷基化、脱美制得2-十三烷嗣(Ⅱ),Ⅱ与甲酸乙酯经酮醋缩舍得十二酰乙醛(Ⅲ),Ⅲ与亚硫酸氢钠加成得新鱼腥草素钠。结果及结论总收率52%。此方法原料易得。条件温和,收率稳定,适于工业花生产。



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【题 名】鱼腥草中POD和PPO特性的研究
【作 者】李建芳[1] 蒲彪[2] 周枫[1]
【机 构】[1]信阳农专生物工程系,信阳464000 [2]四川农业大学食品科学系,雅安625014
【刊 名】中国食品学报.2006,6(4).-72-76
【ISSN号】1009-7848
【C N 号】11-4528
【馆藏号】85618X
【关键词】鱼腥草 过氧化物酶 多酚氧化酶 褐变
【分类号】S665.1 Q945
【文 摘】过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)是引起水果及其制品褐变的主要因子,本文对鱼腥草中POD和PPO的酶学特性及在不同因素处理下的抑制效应进行了初步研究。用磷酸缓冲液提取POD,醋酸缓冲液提取PPO,分别在470nm和525nm波长下比色,研究了两者的酶学特性。结果发现,引起鱼腥草酶褐变最主要的因素是POD,而PPO活性极其微弱。POD与PPO的最适温度分别为45℃和30℃,最适pH分别为7.0=和5.0。本文还研究了不同抑制剂对鱼腥草POD=和PPO活性的影响。结果表明:0.1%的VC和0.3%的Na2SO3对鱼腥草POD和PPO活力的抑制效果明显。为鱼腥草加工过程中防止褐变提供了技术依据。



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【题 名】鱼腥草不同部位挥发油成分的研究
【作 者】杨文凡 陈勇 程翼宇
【机 构】浙江大学中药科学与工程学系,浙江杭州310027
【刊 名】中草药.2006,37(8).-1149-1151
【ISSN号】0253-2670
【C N 号】12-1108
【馆藏号】92286X
【关键词】挥发油成分 鱼腥草 不同部位 多年生草本植物 化学成分 水蒸气蒸馏法 地上部分 药理实验 提取工艺 抗病毒作用
【分类号】R284.1 R282.71
【文 摘】鱼腥草Houttuynia cordata Thunb.是多年生草本植物,主要分布于亚洲的东部及东南部。其地上部分为药用部位,具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋的功效。现代药理实验表明鱼腥草挥发油具有抗菌、抗炎、抗病毒作用。不同学者从多方面研究了鱼腥草挥发油,已鉴定出了50多种化学成分,其中癸酰乙醛、甲基正壬酮、月桂醛为主要的药效成分。研究表明鱼腥草挥发油的质量与采收季节、采集居群、品种及提取工艺等因素有关。此外,还研究报道了根状茎、叶、茎与产油率的关系,但是没有对其化学成分进行详细分析。考虑到植物的花一般含有较高的挥发油,可能会对鱼腥草挥发油的质量产生影响。本实验利用水蒸气蒸馏法提取鱼腥草花、茎、叶的挥发油,用GC/MS首次鉴定了鱼腥草各部位挥发油的化学成分,阐述了各部位与挥发油品质的关系,特别是花与地上部分挥发油质量的关系。



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【题 名】鱼腥草的药理作用及临床应用新进展
【作 者】顾静蓉 冯莉莉 罗建伟 毛庆秋
【机 构】浙江杭州市萧山区第一人民医院药剂科,萧山311200
【刊 名】海峡药学.2006,18(3).-121-123
【ISSN号】1006-3765
【C N 号】35-1173
【馆藏号】90929A
【关键词】中药 鱼腥草 有效成分 药理作用 临床应用
【分类号】R927.2
【文 摘】目的 对传统中药鱼腥草的药理作用及其剂型临床应用进展进行综述.方法 查阅己发表的文献.结果 传统中药鱼腥草主要有效成分为挥发油;药理研究证明,其具有抗病毒、抗炎、增强机体免疫功能、抗过敏、平喘及镇咳等作用;复方鱼腥草片、鱼腥草滴眼液和注射剂的临床应用己取得满意效果.结论 鱼腥草具有多种药理活性,对其有效成分进一步的研究和开发具有重要意义.



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【题 名】鱼腥草风味牛肉干生产工艺的研究
【作 者】占习娟[1] 张蕾[1] 周志[2] 陈义伦[1]
【机 构】[1]山东农业大学食品学院,泰安271018 [2]湖北民族学院生物技术学院,恩施445000
【刊 名】肉类研究.2006(6).-22-24
【ISSN号】1001-8123
【C N 号】11-2682
【馆藏号】98080X
【关键词】牛肉干 牛肉 鱼腥草
【分类号】TS251.6 S567.239
【文 摘】本试验主要以鱼腥草,新鲜牛肉为主要原料。研究了不同用量的鱼腥草、复煮时间和烘干时间对牛肉干品质和风味的影响。实验结果表明:鱼腥草和牛肉用量比为3:10,复煮时间为35min,烘干时间为6h,所制得的鱼腥草风味的牛肉干的品质最好。



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【题 名】软包装风味鱼腥草的加工工艺初探
【作 者】周芳 李洪军 邹忠义 孟令军
【机 构】西南大学食品科学学院,重庆北碚400716
【刊 名】四川食品与发酵.2006,42(3).-20-22
【ISSN号】1671-6892
【C N 号】51-1433
【馆藏号】94164A
【关键词】鱼腥草 加工工艺 软包装
【分类号】TS205
【文 摘】在介绍软包装风味鱼腥草加工工艺的基础上,对护色、保脆、杀菌等工艺进行了探讨。结果表明,0.6%的亚硫酸氢钠、0.1%的维生素C、0.2%的柠檬酸护色处理,0.5%的氯化钙保脆处理,65℃的巴氏杀菌20min的产品品质最佳。



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【题 名】奇异的鱼腥草
【作 者】许家和
【机 构】广东
【刊 名】家庭中医药.2006,13(6).-65-65
【ISSN号】1005-3743
【C N 号】11-3379
【馆藏号】90317X
【关键词】鱼腥草 多年生草本植物 现代科学研究 甲基正壬酮 挥发性物质 三白草科 水煎煮 抗菌素 月桂醛 药草
【分类号】R282.71 R224.1
【文 摘】在我华夏大地,尤其在长江以南各省的湿地、沟边,生长着一种奇异的药草。它闻之有一股如鱼虾海鲜般的浓烈腥气,但经加水煎煮后饮之却没有了腥昧,这就是享有“天然抗菌素”盛誉,古往今来人们常用的良药鱼腥草。鱼腥草古代称蕺菜,今人又称狗贴耳、肺形草,它属三白草科多年生草本植物蕺菜的全草。现代科学研究揭开鱼腥草带有奇异的生鱼腥气之谜,原来是药草中含有腥气浓烈的挥发性物质甲基正壬酮、月桂醛。



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【题 名】鱼腥草营养成分的定量分析
【作 者】付明 伍贤进 陈春光
【机 构】怀化学院生物工程系,湖南怀化418008
【刊 名】怀化学院学报.2006,25(2).-70-71
【ISSN号】1671-9743
【C N 号】43-1394
【馆藏号】83461A
【关键词】直腥草 化学成分 定量分析
【分类号】Q493.99
【文 摘】阐述了鱼腥草中水分、可溶性总糖、蛋白质、粗纤维、粗脂肪和维生素C共六种成分的定量分析方法,比较了鱼腥草的地上部分和地下部分各成分的含量,发现地下部分中的水分、可溶性糖、蛋白质和粗脂肪的含量均高于地上部分,维生素C和粗纤维的含量低于地上部分。



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【题 名】鱼腥草开发前景看好
【作 者】谢雪芳
【机 构】湖南省新邵县酿溪镇政府,422900
【刊 名】农业知识:增收致富.2006(5).-4-4
【ISSN号】1000-8241
【C N 号】37-1005
【馆藏号】88453X
【关键词】鱼腥草素 多年生草本植物 开发 营养成分 三白草科 清热解毒 现代医学 动脉硬化 挥发性油 蕺菜
【分类号】S647
【文 摘】鱼腥草又名蕺菜,蕺儿根,猪鼻吼,侧耳根,狗贴耳,是三白草科蕺菜属多年生草本植物。鱼腥草含有较丰富的营养成分。鱼腥草含有鱼腥草素,槲皮甙,蕺菜碱等成分,具有清热解毒,利尿消肿,止血,祛咳,镇痛等功能现代医学证明,鱼腥草在人体中的作用主要是使毛细管畅通,预防脑坏死和动脉硬化。由于挥发性油中含有鱼腥草素等,



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【题 名】鱼腥草营养成份及主要药用成份的测定方法
【作 者】胡美忠[1,2] 伍贤进[1] 付明[1] 黄星群[1]
【机 构】[1]怀化学院生物工程系,湖南怀化418008 [2]贵州大学,贵州520025
【刊 名】农业与技术.2006,26(1).-115-116,118
【ISSN号】1671-962X
【C N 号】22-1159
【馆藏号】95592X
【关键词】鱼腥草 营养成份 药用成份 测定方法
【分类号】R282.710.3
【文 摘】本文系统总结了鱼腥草中维生素C,可溶性糖,粗蛋白,粗脂肪等营养成分和黄酮,挥发性油,葵酰乙醛,绿原酸等药用成分含量的测定方法.



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【题 名】鱼腥草病虫害的综合防治
【作 者】李涛[1] 张圣喜[1] 李苏翠[2] 刘奇伯[2]
【机 构】[1]怀化职业技术学院,湖南怀化418000 [2]湖南正清制药集团股份有限公司,418008
【刊 名】特种经济动植物.2006,9(5).-44-45
【ISSN号】1001-4713
【C N 号】22-1155
【馆藏号】92994A
【关键词】综合防治 病虫害 鱼腥草 种植过程 小地老虎 斜纹夜蛾 紫斑病 白绢病 红蜘蛛 病害
【分类号】S436.3 S567.239
【文 摘】在药用鱼腥草大面积种植过程中,常见的病害有白绢病和紫斑病,虫害有小地老虎、斜纹夜蛾和红蜘蛛等,应采取下列综合防治措施.



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【题 名】鱼腥草的栽培与妙用
【作 者】胡小三
【机 构】湖南省永州市职业技术学院农业科学系,425001
【刊 名】当代蔬菜.2006(4).-39-39
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】87363X
【关键词】鱼腥草 多年生草本植物 栽培 南方地区 三白草科 紫红色 根状茎 蕺菜 野菜 株高
【分类号】S567.239
【文 摘】鱼腥草又名蕺菜,是我国南方地区常见的野菜。它是三白草科鱼腥草属多年生草本植物,株高20-60厘米,具有发达的根状茎,下部伏地生长,节上轮生小根,上部直立,光照好的地方泛紫红色。叶片薄纸质,成熟后正面暗绿色,叶背淡绿或带紫红色。穗状花序在枝顶端与叶对生,花小,有白色花瓣状苞片4枚,花期5~7月。



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【题 名】绿色食药明珠--鱼腥草
【作 者】魏秀俭[1] 郭彦[1] 时明芝[1] 王超[1] 高杰[2]
【机 构】[1]聊城大学生命科学学院,聊城252059 [2]枣庄市农业科学研究所,枣庄277300
【刊 名】中国食物与营养.2006(1).-56-57
【ISSN号】1006-9577
【C N 号】11-3716
【馆藏号】90152X
【关键词】鱼腥草 食用价值 药用价值 开发利用
【分类号】TS255.3 S567.239
【文 摘】鱼腥草是我国重要的食药兼用植物,被国家卫生部确定为“既是食品,又是药品”。本文对鱼腥草重要的食用、药用价值进行概述,并指出目前在鱼腥草资源开发、利用以及保护中存在的问题,对此提出今后研发的方向.



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【题 名】鱼腥草的研究进展
【作 者】吴佩颖[1] 徐莲英[2] 陶建生[2]
【机 构】[1]上海市中药研究所,上海200127 [2]上海中医药大学,上海201203
【刊 名】上海中医药杂志.2006,40(3).-62-64
【ISSN号】1007-1334
【C N 号】31-1276
【馆藏号】90096X
【关键词】鱼腥草 有效成分 药理作用 临床应用 不良反应
【分类号】R282.71 R284
【文 摘】目的综述中药鱼腥草的研究近况。方法采用文献追踪的方法对鱼腥草的有效成分、药理作用和临床应用等方面的研究进行分析归纳。结果鱼腥草生物活性较高,疗效确切。值得进一步推广应用;但对鱼腥草注射液的不良反应。应引起重视。结论应进一步加强鱼腥草的基础研究,研制现代中药新剂型。



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【题 名】鱼腥草主要病虫害及无公害防治技术
【作 者】张世宇 熊仁 陈云和 马利康 彭德新 王思华
【机 构】漾濞县农业技术推广中心,云南漾濞672500
【刊 名】云南农业科技.2006(2).-51-51
【ISSN号】1000-0488
【C N 号】53-1042
【馆藏号】90427X
【关键词】无公害防治技术 病虫害发生 鱼腥草 大面积栽培 病虫害调查 大面积生产 建设面积 社会效益 经济效益 试验研究
【分类号】S436.3 S511.410.4
【文 摘】漾濞县通过实施名特优新和无公害鱼腥草项目,2005年鱼腥草基地建设面积已达650hm^2,产生了较好的经济效益和社会效益。鱼腥草在野生状态下,病虫害发生不多,但在大面积栽培中,病虫害发生普遍且较严重,直接影响鱼腥草的产量和质量。2年来,通过病虫害调查、鉴定和防治试验研究,总结出了鱼腥草主要病虫害及无公害防治技术应用于大面积生产,有效控制了鱼腥草病虫害的发生。



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【题 名】鱼腥草中总黄酮提取工艺考察
【作 者】戴伟锋 杨国荣 周强 杨亚玲 李宝才
【机 构】昆明理工大学生物与化学工程学院,云南昆明650224
【刊 名】云南化工.2006,33(1).-11-14
【ISSN号】1004-275X
【C N 号】53-1087
【馆藏号】94177X
【关键词】鱼腥草 总黄酮 提取工艺
【分类号】TQ460
【文 摘】研究了鱼腥草中总黄酮的不同提取方法。并通过正交实验确定了最佳提取工艺条件:水提法,固液比1:40,提取时间45min,提取温度90℃,提取次数3次。



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【题 名】新鱼腥草素钠的制备
【作 者】张存[1] 陈再新[2] 高凯[2]
【机 构】[1]扬州大学化学化工学院,江苏扬州225002 [2]江苏亚邦药物研发有限公司,江苏南京210004
【刊 名】中国医药工业杂志.2006,37(2).-79-80
【ISSN号】1001-8255
【C N 号】31-1243
【馆藏号】92282X
【关键词】鱼腥草素钠 制备 慢性支气管炎 亚硫酸氢钠 呼吸道感染 磺酸钠 化学名 加成物 月桂酰 挥发油
【分类号】TQ461 TS972.161
【文 摘】新鱼腥草素钠(sodium lauroyl-α-hydroxyethyl sulfonate,1),化学名为十二酰-α-羟基乙磺酸钠,是鱼腥草挥发油中月桂酰乙醛的亚硫酸氢钠加成物,可用于治疗呼吸道感染和慢性支气管炎。



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【题 名】城市绿化新秀——花叶鱼腥草
【作 者】徐明媛 颜霓
【机 构】江西省九江市农业局种子公司,332000
【刊 名】现代园艺.2006(1).-24-25
【ISSN号】1006-4958
【C N 号】36-1238
【馆藏号】93482C
【关键词】鱼腥草 城市绿化 花叶 观赏效果 园林绿化 植物
【分类号】S567.239 S731.2
【文 摘】花叶鱼腥草是具有红、黄、绿三色的大叶植物,在其它植物的映衬下显得特别醒目艳丽,观赏效果极佳,是园林绿化的好材料。现将其介绍如下。



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【题 名】鱼腥草的现代研究进展
【作 者】高静 周日宝 王朝晖
【机 构】湖南中医学院药学院,湖南长沙410004
【刊 名】湖南中医学院学报.2005,25(6).-60-61
【ISSN号】1000-5633
【C N 号】43-1060
【馆藏号】93496X
【关键词】鱼腥草 栽培 化学成分 含量测定 药理 临床应用
【分类号】R285
【文 摘】中药材鱼腥草为三白草科植物蕺菜(Houttuynia cordata Thunb.)的干燥地上部分,分布于我国中部、东南及西南各省区,尤以湖南、湖北、四川、江苏等省居多,具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋之功效,中医应用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒等病症。鱼腥草药食兼用,具有广阔应用前景,广泛受到人们关注。本文就近年来有关鱼腥草的栽培技术、化学成分、含量测定、药理作用和临床应用等方面的研究进展作一综述。



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【题 名】鱼腥草黄酮多糖的复合提取工艺优化
【作 者】张建新
【机 构】湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北恩施445000
【刊 名】安徽农学通报.2005,11(6).-51-52,32
【ISSN号】1007-7731
【C N 号】34-1148
【馆藏号】98504X
【关键词】鱼腥草 黄酮 多糖 复合提取
【分类号】R284.2
【文 摘】以鱼腥草为原料,采用直接水提法和超声波辅助水提法,进行正交实验,对鱼腥草黄酮和多糖的最佳复合提取工艺进行分析。结果表明:超声波辅助水提法优于直接水提法.其最佳处理条件为:料液比1:25,超声波功率600W,处理时间10min,然后进行水提,其最佳提取条件为:温度70℃,时间120min,水提2次,在此条件下鱼腥草黄酮和多糖的得率分别为1.166%、3.982%。



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【题 名】鱼腥草挥发油纳米脂质体的制备
【作 者】罗琥捷 李临生
【机 构】陕西科技大学应用化学研究所,712081
【刊 名】陕西中医.2005,26(12).-1370-1371
【ISSN号】1000-7369
【C N 号】61-1105
【馆藏号】94970X
【关键词】纳米脂质体 挥发油 鱼腥草 制备 逆相蒸发-超声法 药物载体 生物利用度 药效成分 治疗指数 煎服法
【分类号】R979.5 R284.1
【文 摘】常见的鱼腥草煎服法不但会造成其主要药效成分挥发油的损失,而且由于挥发油难溶于水而降低生物利用度.鉴于脂质体作为药物载体可以提高药物的治疗指数,延长疗效,本实验研究了逆相蒸发-超声法制备鱼腥草挥发油纳米脂质体的条件.



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【题 名】鱼腥草的化学成分及开发前景
【作 者】曹晖 王绍云
【机 构】黔东南民族师范高等专科学校化学系,贵州凯里556000
【刊 名】黔东南民族师范高等专科学校学报.2005,23(6).-20-22
【ISSN号】1002-6991
【C N 号】52-5008
【馆藏号】81210A
【关键词】鱼腥草 化学成分 药理 开发前景
【分类号】Q946
【文 摘】鱼腥草为三白草科植物蕺菜的带根全草,笔者阅读大量了鱼腥草的有关文献资料,对鱼腥草的植物形态、化学成分、药理作用、开发前帚进行了综述.



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【题 名】1亩鱼腥草赚钱5000元
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】农家致富.2005(22).-17-17
【ISSN号】1004-1222
【C N 号】32-1699
【馆藏号】90925A
【关键词】鱼腥草 种植面积 赚钱 “非典”时期 市场需求 怀化市 湖南省 草被
【分类号】S567.239 F326.12
【文 摘】湖南省怀化市鹤城区杨村乡盛产的鱼腥草.野生的每公斤能卖到15-16元。“非典”时期,鱼腥草的市价上涨.草被大面积种植起来,1亩鱼腥草能赚5000—6000元。到2004年.杨村乡的种植面积达到5000亩.共卖出2000多万元。现在。当地农民在家门口就能把鱼腥草卖到全国各地。杨村乡的鱼腥草每天销售10吨左右。还满足不了市场需求。今年.杨村乡的鱼腥草种植面积又扩大了3000亩。



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【题 名】新鱼腥草素钠的制备
【作 者】董华成 曹国斌
【机 构】浙江震元制药有限公司,浙江绍兴312000
【刊 名】中国医药工业杂志.2005,36(8).-460-460
【ISSN号】1001-8255
【C N 号】31-1243
【馆藏号】92282X
【关键词】鱼腥草素钠 慢性支气管炎 制备 上呼吸道感染 亚硫酸氢钠 三白草科 磺酸钠 化学名 加成物
【分类号】TQ461 TS972.161
【文 摘】新鱼腥草素钠(sodium lauroyl-α-hydroxyethyl sulfonate,1),化学名为十二酰-α-羟基乙磺酸钠,是三白草科植物蕺菜全草挥发油中的一种醛类成分——十二酰乙醛(3)的亚硫酸氢钠加成物,临床主治盆腔炎、慢性宫颈炎等妇科炎症,也可用于治疗上呼吸道感染、慢性支气管炎等。



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【题 名】鱼腥草调味粉的研制
【作 者】陈根洪 周志
【机 构】湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北恩施445000
【刊 名】湖北农业科学.2005(4).-93-95
【ISSN号】0439-8114
【C N 号】42-1255
【馆藏号】93129X
【关键词】鱼腥草 调味粉 护色 干燥
【分类号】S647
【文 摘】以新鲜鱼腥草为原料,研究了鱼腥草调味粉的加工工艺,重点讨论了护色处理条件。结果表明,将洗净的鱼腥草放入浓度为0.1%柠檬酸溶液中。在100℃下烫漂1min。然后在0.1%的NaHSO3溶液中护色处理30min,经漂洗后在70℃下真空恒温干燥6.5h。再用粉碎机粉碎。最后经包装可获得品质理想的产品。该产品不仅具有鱼腥草特有的天然风味。还有清火解暑、保健美容等功效。



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【题 名】鱼腥草的功效和用法
【作 者】周贻谋
【机 构】湖南中医学院教授
【刊 名】老年人.2005(8).-58-58
【ISSN号】1007-2616
【C N 号】43-1261
【馆藏号】80542X
【关键词】鱼腥草 功效 用法 治疗作用 毒副作用
【分类号】S567.239 TS974.1
【文 摘】问:鱼腥草有很好的保健治疗作用,但不知其具体的功效.也不知长期冲泡饮用是否有毒副作用,请作介绍。



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【题 名】鱼腥草的栽培方法
【作 者】杨金库[1] 王桂兰[2]
【机 构】[1]河北廊坊市农林科学院,065000 [2]河北永清县管家务乡政府,065600
【刊 名】河北农业科技.2005(6).-15-15
【ISSN号】1003-6288
【C N 号】13-1083
【馆藏号】93126X
【关键词】鱼腥草 栽培技术 生物学特性 育苗 移栽 田间管理
【分类号】S63 S567.239
【文 摘】鱼腥草,多年生草本植物,高15~50厘米,茎下部伏地,生根。上部直立,紫红色,通常无毛。叶心形或宽卵形,全缘,长3~8厘米,宽4~6厘米,有细腺点,绿色,下部常紫色。穗状花序生于茎上端,与叶对生,总苞片白色,花瓣状:蒴果.具宿存花柱,顶端开裂;花期5~7月;果期7~8月。喜湿涧、肥沃的土壤。土壤以中性或微酸性生长最好。



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【题 名】鱼腥草高产栽培技术
【作 者】黄宇
【机 构】中国农业出版社种植中心
【刊 名】福建农业.2005(5).-13-13
【ISSN号】0429-8047
【C N 号】35-1085
【馆藏号】82950X
【关键词】鱼腥草 高产栽培技术 整地 定植 园艺管理
【分类号】S644.9
【文 摘】鱼腥草别名蕺草,俗称野花麦、侧耳根,属三白草科多年生草本植物。株高30-50厘米,全株有腥味,常呈紫红色。腥草较容易栽培,它喜温暖阴湿,怕干旱、能耐寒,在-15℃下仍可安全越冬。我国南北各地均可栽培。一般地下食用茎亩产可达2000-2500公斤,地上部茎叶可达1500-2000公斤,只要栽培得当,它所含的成分和风味,同野生没什么区别,主要高产技术如下:



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【题 名】鱼腥草组织培养研究
【作 者】龚伟 胡庭兴 宫渊波 张健 王景燕
【机 构】四川农业大学生态林业工程省级重点实验室,四川雅安625014
【刊 名】亚热带植物科学.2005,34(1).-60-62
【ISSN号】1009-7791
【C N 号】35-1243
【馆藏号】95257A
【关键词】鱼腥草 侧芽培养 生物量 瓶外生根
【分类号】Q943.1
【文 摘】以鱼腥草带侧芽茎段为外植体进行组培快繁研究。结果表明,初代培养以MS+6-BA1.0mg/L+NAA0.05mg/L为最佳,30d侧芽诱导率可达66.7%;MS+6-BA2.0mg,L+2,4.D0.2mg/L+NAA0.2mg/L.对芽苗的继代增殖效果最好,40d芽苗的增殖倍数可达7.4,且芽苗较高;以MS+6-BA3.0mg/L+2.4.D0.5mg/L+NAA0.1mg/L对芽苗的继代增重效果最好,40d芽苗鲜重为7.358g;以沙和蛭石(1:1)为基质瓶外生根效果最好,30d芽苗生根率可达84%。



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【题 名】鱼腥草的应用与栽培技术
【作 者】阎富英
【机 构】天津市种子管理站,300061
【刊 名】中国种业.2005(1).-47-47
【ISSN号】1000-6435
【C N 号】11-4413
【馆藏号】92617A
【关键词】鱼腥草 消肿 国家卫生部 化痰止咳 利尿通淋 消炎 清热解毒 栽培技术 嫩叶 侧耳
【分类号】S567.2 S646
【文 摘】鱼腥草是蕺菜的中药俗称,别名叫侧耳根,为三白草科草本植物,叶酸辛、气腥、性凉、有小毒,具有清热解毒、消炎消肿、利尿通淋、化痰止咳等功效。其嫩叶及根茎可食用,为长江以南各省区大众喜爱的食物。目前,鱼腥草被国家卫生部正式确定为“既是药品,又是食品”的极具开发潜力的资源之一,广泛受到人们关注。



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【题 名】如何栽培鱼腥草
【作 者】李芝强
【机 构】海城市南台镇后五道林
【刊 名】新农业.2005(2).-18-19
【ISSN号】1002-4298
【C N 号】21-1091
【馆藏号】94693X
【关键词】大面积栽培 南方 医疗保健价值 鱼腥草 食用鱼 引种 北方 治病 药用 健身
【分类号】S567 S647
【文 摘】鱼腥草在我国南方是家哈户晓的山野菜。由于营养丰富,具有较高的医疗保健价值,而被引种进行大面积栽培,为人们广泛食用和药用。南方人食用鱼腥草和北方人吃小根蒜,蒲公英一样,既经济实惠,又健身治病。



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【题 名】新鱼腥草素钠的新合成研究
【作 者】朱仁发[1] 何勇[2] 於奇[2]
【机 构】[1]中国科学技术大学化学与材料科学学院,安徽合肥230026 [2]合肥紫金医药科技有限公司,安徽合肥230088
【刊 名】安徽医药.2005,9(2).-89-90
【ISSN号】1009-6469
【C N 号】34-1229
【馆藏号】83764X
【关键词】新鱼腥草素钠 化学合成 甲基十一基酮 α-羟基十二酰乙基磺酸钠
【分类号】TQ460.6
【文 摘】目的 以十二酸、乙酸钡、甲酸乙酯等为原料合成α-羟基十二酰乙基磺酸钠。方法 反应经缩合、加成得目标产物。结果产物经元素分析、IR、^1H-NMR、^13C-NMR、ESI-MS确证,以十二酸计,三步合成目标产物α-羟基十二酰乙基磺酸钠总产率55.07%。结论 工艺流程操作简便,产率较高、产品质量易于控制,适合于大规模制备。



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【题 名】鱼腥草不同品系质量的比较研究
【作 者】周日宝 高静 童巧珍 贺又舜 曲伟红 罗目和
【机 构】湖南中医学院药学院,湖南长沙410004
【刊 名】现代中药研究与实践.2004,18(6).-27-29
【ISSN号】1004-2119
【C N 号】34-1267/R
【馆藏号】97388A
【关键词】品系 产量 鱼腥草 株高 植株 收获 农艺性状 含量 定期 浸出物
【分类号】R284.1 S511
【文 摘】目的比较不同品系鱼腥草质量的差异。方法定期取样测定甲基正壬酮的含量以及水分、灰分、浸出物的含量,收获时测定小区产量并进行方差分析。结果不同品系鱼腥草的甲基正壬酮含量和单位面积总量差异显著.农艺性状和产量也有较大差异。结论青茎品系植株高大.产量略高.红茎品系鱼腥草挥发油中甲基正壬酮含量和单位面积总量均明显高于青茎品系.具推广应用价值。



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【题 名】菜用鱼腥草覆膜栽培法
【作 者】夏家超
【机 构】湖北省巴东县大支坪镇444322
【刊 名】专业户.2004(12).-17-17
【ISSN号】1671-5373
【C N 号】34-1032/S
【馆藏号】96707X
【关键词】菜用鱼腥草 覆膜栽培 建畦 根茎选择 园艺管理
【分类号】S636.9
【文 摘】鱼腥草,又名蕺菜、臭菜、侧耳根、赤耳根,属三白草科植物,可药菜兼用。能清热解毒、利水消肿,嫩茎叶和地下根,鲜、嫩且脆,营养丰富,可制美味佳肴。株高20-60厘米,地下根黄白色,匍匐或横生,叶心脏形,全缘,长4-8厘米,宽4-6厘米,



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【题 名】鱼腥草茶的保健功效与加工
【作 者】张育松
【机 构】福建农林大学福州350002
【刊 名】中国茶叶加工.2004(3).-31-31,46
【ISSN号】
【C N 号】33-1157/TS
【馆藏号】97561X
【关键词】鱼腥草茶 保健功效 加工方法 产品开发 中草药
【分类号】TS272.55
【文 摘】鱼腥草是一种清热、健脾、解暑等多功能的药、食两用传统中草药。本文介绍了鱼腥草茶的保健功效、开发加工方法。



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【题 名】春玉米套栽鱼腥草
【作 者】杨绍光
【机 构】中方县铜湾镇黄溪村418002
【刊 名】湖南农业.2004(3).-4-4
【ISSN号】1005-362X
【C N 号】43-1051/S
【馆藏号】91134X
【关键词】春玉米 配套栽培 鱼腥草 整地 施肥 播种 移栽
【分类号】S513 S567
【文 摘】我于2003年在2000平方米春玉米地里套栽了鱼腥草。平均每667平方米产鲜玉米棒l000公斤,鱼腥草地下茎2200公斤,还收了l50公斤干叶出售给药材站。按2003年我地行情:玉米棒每公斤l元,鱼腥草地下茎根每公斤2元、干茎叶每公斤2元,平均每667平方米共收入5700元。种植要点如下。



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【题 名】鱼腥草的药用价值与人工栽培
【作 者】俞志成
【机 构】安徽黄山休宁县特种动物养殖场245400
【刊 名】专业户.2004(2).-14-15
【ISSN号】1671-5373
【C N 号】34-1032/S
【馆藏号】96707X
【关键词】鱼腥草 药用价值 人工栽培 采种 播种 施肥 病虫害防治
【分类号】S567.239
【文 摘】鱼腥草是国家医药管理局公布的防治非典中药材方剂配伍药材之一。别名侧耳根、臭根草、臭灵丹等,为三白草科植物蕺菜的地上部分。叶互生,花期7—8月,果期7—10月。一般用株杆和根茎人药。化学成分为挥发油、鱼腥草素、



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【题 名】鱼腥草药材质量标准的研究
【作 者】周日宝 高静 童巧珍 贺又舜 曲伟红 罗目和
【机 构】湖南中医学院药学院,湖南长沙410004
【刊 名】湖南中医学院学报.2004,24(6).-1-3,11
【ISSN号】1000-5633
【C N 号】43-1060/R
【馆藏号】93496X
【关键词】鱼腥草 水分测定 灰分测定 浸出物测定
【分类号】R284.2
【文 摘】目的 对中药材鱼腥草的水分、总灰分、酸不溶灰分、水溶性浸出物和醇溶性浸出物等物质质量进行研究。方法 按2000版《中国药典》附录IX H水分测定法第一法、附录IX K灰分测定法、附录XA浸出物测定法测定。结果 中药材鱼腥草的含水量均不超过12%,总灰分不高于15%,酸不溶性灰分不高于2.5%,冷浸法水溶性浸出物量不低于10%,热浸法水溶性浸出物量不低于17%,70%乙醇浸出物量不低于12%。结论 为建立和完善鱼腥草的质量标准体系和提供了可供参考的数据资料。



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【题 名】鱼腥草黄酮提取工艺研究
【作 者】游见明 刘达玉
【机 构】四川理工学院生物工程系643033
【刊 名】食品研究与开发.2004,25(6).-55-56
【ISSN号】1005-6521
【C N 号】12-1231/TS
【馆藏号】90648X
【关键词】鱼腥草 黄酮 提取工艺 研究 提取率 溶剂 固液比
【分类号】TS202.3 R284.2
【文 摘】研究了从鱼腥草中提取黄酮的工艺,结果表明:以80%的乙醇水溶液为溶剂,固液比为1:20,在70℃下提取65min提取率最高。



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【题 名】鱼腥草的栽培与妙用
【作 者】张秀春
【机 构】不详
【刊 名】中国花卉盆景.2004(11).-24-25
【ISSN号】1003-2142
【C N 号】11-2444/S
【馆藏号】90933X
【关键词】鱼腥草 栽培技术 食用价值 药用价值 观赏价值
【分类号】S636.9 S567.239
【文 摘】鱼腥草在城里并不为人们所熟知,但在去年非典期间却扬了一回名。因其与金银花、甘草等中草药有清热、解毒的功效,被专家推荐为绿色抗病毒药物:台湾一医学院经研究发现,鱼腥草在体外试验几乎可100%地抑制SARS病毒,一时间使它



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【题 名】鱼腥草的药理作用研究进展
【作 者】刘喜纲 刘翠哲
【机 构】承德医学院中药研究所067000
【刊 名】中华中西医学杂志.2004,2(9).-13-15
【ISSN号】1728-3655
【C N 号】14-4426/R
【馆藏号】87357X
【关键词】鱼腥草 药理作用 利尿通淋 全草 消肿排脓 研究进展 清热解毒 三白草科 植物 草药
【分类号】R282.71 R277
【文 摘】鱼腥草(Herba Houttyniae)是三白草科蕺菜属植物蕺菜(Houttuynia Cordata Thtmb.)的全草,性辛、寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋的功效。目前研究报道较多,本文概述了近几年对鱼腥草药理方面的研究。



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【题 名】鱼腥草的加工利用
【作 者】隆旺夫
【机 构】湖南省新邵县农业局
【刊 名】农村实用技术与信息.2004(5).-53-53
【ISSN号】1005-4650
【C N 号】42-1359/S
【馆藏号】90437X
【关键词】鱼腥草 加工利用 干制 鱼腥草饮料
【分类号】TS255
【文 摘】鱼腥草加工可增值。这里介绍二种加工方法。



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【题 名】鱼腥草药用概述
【作 者】项芬芳
【机 构】杭州市拱墅区中西医结合医院,浙江杭州310011
【刊 名】实用中医药杂志.2004,20(10).-601-601
【ISSN号】1004-2814
【C N 号】50-1056/R
【馆藏号】94249X
【关键词】鱼腥草药 药理作用 利尿作用 血液循环
【分类号】R282.71
【文 摘】鱼腥草,又名芩草、蕺草、臭腥草等,据测定每100g全草含粗蛋白2g,粗脂肪0.4g,多糖类6g,钙0.07g,磷0.12~0.05g,还含有蕺菜碱,可供食、药用。



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【题 名】鱼腥草无公害丰产栽培技术
【作 者】黄吉美[1] 夏林[1] 杨万斌[1] 罗继云[1] 叶安富[2] 何顺华[2]
【机 构】[1]会泽县农业局蔬菜站,云南会泽654200 [2]会泽县迤车镇农科站,云南会泽654205
【刊 名】云南农业科技.2004(5).-15-15
【ISSN号】1000-0488
【C N 号】53-1042/S
【馆藏号】90427X
【关键词】鱼腥草 无公害栽培技术 栽培面积 田间管理
【分类号】S567
【文 摘】鱼腥草属三白草科多年生草本植物,味微辛,性凉,入肺经,对流感病毒、肺炎球菌有明显抑制作用,具有消热、解毒、利尿、镇痛、止咳、驱风、顺气、健胃等功效。鱼腥草嫩茎、嫩叶凉拌和煮汤后味道鲜美,常食鱼腥草可预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病,是一种药食兼用的保健蔬菜。会泽县栽培和食用鱼腥草具有悠久的历史,常年栽培面积200hm^2左右,总产值750万元,产品经昆明、昭通、曲靖等地的批发市场销往全国各地,享有很高的声誉,现将会泽大面积栽培鱼腥草每公顷产量52.5t,产值3.75万元的无公害栽培技术总结如下,供广大菜农和蔬菜科技工作者参考。



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【题 名】芳香特菜——鱼腥草的开发利用
【作 者】于淑玲 李瑞国
【机 构】邢台师范学院生化系,河北邢台054001
【刊 名】特种经济动植物.2004,7(8).-35-35
【ISSN号】1001-4713
【C N 号】22-1155/S
【馆藏号】92994A
【关键词】芳香特菜 鱼腥草 开发利用 植物学特征
【分类号】S636.9
【文 摘】鱼腥草别名蕺菜、蕺耳根,为三白草科蕺菜属多年生草本植物。



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【题 名】鱼腥草的栽培及开发利用
【作 者】祝丽香
【机 构】不详
【刊 名】北京农业.2004(5).-14-14
【ISSN号】1000-6966
【C N 号】11-2222/S
【馆藏号】96198X
【关键词】鱼腥草 栽培 田间管理 药用价值 食用价值
【分类号】S567.239
【文 摘】鱼腥草属三白草科多年生草本植物。株高20~60厘米,全株具鱼腥气。茎下部伏地或作地下茎状生于表土层中,白色,节上生根,茎上部直立。单叶互生.心脏形全缘,暗绿色,叶柄长1~3厘米。穗状花序生于茎上端与叶对生,基部有4个白色花瓣状总苞片,花小而密集。果为蒴果。花期5-6月.果期10-11月。



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【题 名】鱼腥草生长动态的观察
【作 者】王文龙 王云 李蜜 周强
【机 构】湖南文理学院生命科学系,湖南常德,415000
【刊 名】长江蔬菜.2004(5).-47-47
【ISSN号】1001-3547
【C N 号】42-1172/S
【馆藏号】93765X
【关键词】鱼腥草 生物学特性 蕺菜 赤耳菜 野菜 生长动态 农艺性状
【分类号】S645.9 S647
【文 摘】鱼腥草(Honttonymin cordata Thunb)别名蕺菜、赤耳菜,是一种野菜,常见于田埂、路边、沟渠、河边等潮湿之地,目前在我国四川、贵州、湖北、浙江等省已成为商品蔬菜。为满足广大人民群众对鱼腥草需求不断扩大的需要,对采自本地的野生种进行了人工栽培,观察其生物学特性、农艺性状等,现将研究结果报告如下。



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【题 名】鱼腥草丰产栽培技术
【作 者】李向东 陶跃明
【机 构】云南省农科院植保土肥所650205
【刊 名】农村实用技术.2004(3).-21-22
【ISSN号】
【C N 号】53-1171/S
【馆藏号】80820A
【关键词】鱼腥草 栽培技术 选地 整地 采种
【分类号】S567 S649
【文 摘】鱼腥草,俗称侧耳根,为药菜两用植物,云南省栽培较为普遍,是一种很受欢迎的鲜食药用蔬菜。随着市场的需求,栽培面积逐年扩大,根据云南的气候及栽培特点,集众家之长,把云南鱼腥草的露地丰产栽培技术简介如下:



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【题 名】鱼腥草的特征特性及栽培技术
【作 者】何树海
【机 构】河北省邯郸市农业学校056001
【刊 名】农业科技通讯.2003(12).-18-18
【ISSN号】1000-6400
【C N 号】11-2395
【馆藏号】93107X
【关键词】鱼腥草 特征特性 栽培技术 形态特征
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】清热解毒——鱼腥草
【作 者】农文
【机 构】不详
【刊 名】中国保健食品.2003(11).-63-63
【ISSN号】1009-7023
【C N 号】11-4517
【馆藏号】84026X
【关键词】鱼腥草 药用价值 功效 中药 药方
【分类号】R282.71
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草无公害栽培技术
【作 者】黄吉美 陈兴龙 夏林 徐天勇
【机 构】云南省会泽县蔬菜工作站
【刊 名】中国农业信息.2003(8).-32-32
【ISSN号】1672-0423
【C N 号】11-4922
【馆藏号】98116B
【关键词】鱼腥草 无公害栽培技术 选地 整地 田间管理 栽培技术
【分类号】S567
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草凉茶饮料的加工技术
【作 者】苏艳萍 张甫生
【机 构】福建农林大学食品科技学院福州350002
【刊 名】中国农村科技.2003(7).-42-43
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】鱼腥草凉茶饮料 加工技术 工艺流程 质量标准 保健饮料
【分类号】TS275.4
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草生产标准操作规程(草案)
【作 者】唐莉[1] 徐攀辉[1] 吴卫[2] 马勇[1] 马曲[1] 刘天成[1]
【机 构】[1]雅安三九中药材科技产业化有限公司,四川雅安625000 [2]四川农业大学,四川雅安625014
【刊 名】现代中药研究与实践.2003,17(3).-29-32
【ISSN号】1004-2199
【C N 号】34-1106
【馆藏号】97388A
【关键词】鱼腥草 生产标准 操作规程 空气质量 土壤质量
【分类号】S567
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草挥发油的化学成分
【作 者】曾虹燕[1] 蒋丽娟[2] 张英超[1]
【机 构】[1]湘潭大学生物技术研究所,湖南湘潭411105 [2]湖南林业科学院,湖南长沙410004
【刊 名】植物资源与环境学报.2003,12(3).-50-52
【ISSN号】1004-0978
【C N 号】32-1339
【馆藏号】97383A
【关键词】鱼腥草 挥发油 化学成分 超临界二氧化碳萃取 气相色谱-质谱联用 药用植物
【分类号】Q949.732.2 R284.1
【文 摘】The volatile oils from Houttuynia cordata Thunb. were obtained with supereritical CO2, steam distillation and petroleum ether extraction and analyzed qualitatively and quantitatively by GC-MS. The results showed that the chemical constituents of the volatile oils by three different methods are very different. The extraction rates of volatile oil by above-mentioned three extraction methods are 1.764%, 0.040% and 0.082%, respectively. The volatile oil extracted by supercritical CO2 extraction, which the content of houttuyninum reached 14.393 %, is better than those with traditional methods.



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【题 名】超临界C02萃取鱼腥草的挥发油成分
【作 者】曾虹燕[1] 蒋丽娟[2] 施风姿[1]
【机 构】[1]湘潭大学生物技术研究所,湖南湘潭411105 [2]湖南林业科学院,湖南长沙410004
【刊 名】植物资源与环境学报.2003,12(2).-10-13
【ISSN号】1004-0978
【C N 号】32-1339
【馆藏号】97383A
【关键词】超临界二氧化碳萃取 鱼腥草 挥发油成分 萃取率 萃取条件 食药两用植物
【分类号】Q949.732.2 R284.2
【文 摘】从萃取的压力、温度、流量和时间等条件探讨超临界CO2萃取对鱼腥草(Houttuynia cordata Thunb.)挥发油萃取率的影响,确定最佳萃取条件为萃取压力20mPa、温度35℃、CO2流量40kg/h和萃取时间80min,鱼腥草挥发油得率为1.76%。而水蒸气蒸馏提取和石油醚提取的得率分别为0.05%和0.08%。超临界CO2法萃取的鱼腥草挥发油收率高,萃取时间短。



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【题 名】鱼星草高产栽培技术
【作 者】魏新雨
【机 构】东西宁都县河东开发区药材办342800
【刊 名】农村新技术.2003(4).-4-6
【ISSN号】1002-3542
【C N 号】45-1130
【馆藏号】96093X
【关键词】栽培技术 整地 繁殖 定植 施肥 间作 病虫害防治 鱼腥草 高产栽培
【分类号】S567.239
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草保健茶饮料的研制
【作 者】龚美珍
【机 构】三峡大学化学与生命科学学院宜昌443000
【刊 名】食品科技.2003(5).-74-75,77
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】鱼腥草 乌龙茶 菊花 保健茶
【分类号】TS275.4
【文 摘】以鱼腥草、菊花、中低档乌龙茶为原料,研究成鱼腥草保健茶。产品色泽褐色、澄清透明、芳香甘甜。文章阐述了其生产工艺、配方和技术关键。



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【题 名】鱼腥草天然饮料的工艺研究
【作 者】肖玫[1] 刘彪[2] 赵仁铮[3]
【机 构】[1]南京农业大学工学院,江苏南京210031 [2]南京医科大学,江苏南京210029 [3]徐州大地集团,江苏徐州221116
【刊 名】西南农业大学学报.2003,25(2).-153-156
【ISSN号】1000-2642
【C N 号】51-1265
【馆藏号】95549X
【关键词】鱼腥草天然饮料 生产工艺 配方 保健饮料
【分类号】TS275.4
【文 摘】对鱼腥草饮料的生产工艺、配方进行了研究。通过正交试验及方差分析,确定出该饮料的最佳组合方式为A2B2C2D4E3,即澄清的鱼腥草汁用量35%,蔗糖5%,蜂蜜2.2%,柠檬酸0.4%,柠檬酸钾0.3%,水为57.1%。通过小试,还确定出产品最适稳定剂配方为0.12%CMC—Na和0.10%海藻酸钠复合使用。



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【题 名】鱼腥草保健饮料的制作
【作 者】柯范生 陈绍军 等
【机 构】福建农林大学食品科技学院350002
【刊 名】福建农业科技.2003(1).-38-38
【ISSN号】0253-2301
【C N 号】35-1078
【馆藏号】91078X
【关键词】鱼腥草 保健饮料 制作技术 产品质量 沉淀物
【分类号】TS275.4
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草简介
【作 者】徐淑元
【机 构】广州市农业科学研究所510308
【刊 名】广西园艺.2003(3).-J015-J016
【ISSN号】1009-069X
【C N 号】45-1022
【馆藏号】82244X
【关键词】鱼腥草 药用功效 营养成分 保健作用 栽培技术
【分类号】S649 S567
【文 摘】



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【题 名】佳菜良药鱼腥草的人工栽培
【作 者】袁卫贤
【机 构】湖南益阳市赫山区兰溪镇二中学,413045
【刊 名】专业户.2002(7).-50-50
【ISSN号】1671-5373
【C N 号】34-1032
【馆藏号】96707X
【关键词】鱼腥草 保健蔬菜 中药材 开发价值 品种特性 栽培技术
【分类号】S644.9 S567.
【文 摘】



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【题 名】不同季节鱼腥草营养成分的动态变化研究
【作 者】齐迎春 田国政 等
【机 构】湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北恩施445000
【刊 名】湖北民族学院学报:自然科学版.2002,20(4).-24-25
【ISSN号】1008-8423
【C N 号】42-1569
【馆藏号】98132X
【关键词】鱼星草 营养成分 比较分析
【分类号】S567.239
【文 摘】研究了鱼腥草在不同季节营养成分的变化,主要对不同季节栽培的鱼腥草的水分、蛋白质、油脂、可溶性糖、维生素C共5种营养成分的质量分数进行了定量分析,结果表明:鱼腥草在春季水分与维生素C的质量分数较高,且富含其他多种营养成分,是极其开发利用价值的野生蔬菜,适于鲜食及保健加工。夏季油脂、粗纤维含量较多,适用药用,蛋白质、可溶性的测定明显变化。



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【题 名】鱼腥草的药用价值及其开发前景
【作 者】吴德峰
【机 构】福建农林大学动物科学学院350002
【刊 名】福建畜牧兽医.2002,24(2).-15-17
【ISSN号】1003-4331
【C N 号】35-1103
【馆藏号】97802X
【关键词】有效成分 性味 鱼腥草 药用价值 开发前景
【分类号】S853.75
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草治疗常见病验方
【作 者】刘宝华[1] 刘寒[2]
【机 构】[1]山东省滕州市塔寺街南门里部队门诊部,滕州277500 [2]白求恩军医学院十一队,石家庄050081
【刊 名】河北中医.2002,24(9).-679-679
【ISSN号】1002-2619
【C N 号】13-1067
【馆藏号】95243X
【关键词】鱼腥草 验方 临床应用 植物药 药理作用
【分类号】R282.710.7
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草栽培技术
【作 者】朱才熙
【机 构】不详
【刊 名】云南林业.2002,23(6).-18-18
【ISSN号】1005-3875
【C N 号】53-1058
【馆藏号】93460X
【关键词】鱼腥草 栽培技术 育苗 整地定植 田间管理 采收加工
【分类号】S567
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草的人工栽培技术
【作 者】刘春江[1] 刘金波[2] 等
【机 构】[1]河北省金锣港国家级原种场,团风438800 [2]南京农业大学
【刊 名】湖北农业科学.2002(5).-119-120
【ISSN号】0439-8114
【C N 号】42-1255
【馆藏号】93129X
【关键词】鱼腥草 人工栽培技术 生态环境 经济效益
【分类号】S567 S63
【文 摘】鱼腥草药食两用,具有广泛的适应性,其栽培技术简单,但要注意水肥管理及病虫害综合防治。栽培鱼腥草经济效益较高,在我国具有广阔的开发利用前景。



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【题 名】鱼腥草的栽培与利用
【作 者】马成亮 赵光强
【机 构】山东昌潍师范专科学校生物系,潍坊市261043
【刊 名】特种经济动植物.2002,5(1).-41-41
【ISSN号】1001-4713
【C N 号】22-1155
【馆藏号】92994A
【关键词】鱼腥草 蔬菜 形态特征 栽培技术 利用
【分类号】S636.9
【文 摘】



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【题 名】新兴蔬菜—鱼腥草
【作 者】罗世元
【机 构】桃源县农业局415700
【刊 名】湖南农业.2002(9).-13-13
【ISSN号】1005-362X
【C N 号】43-1051
【馆藏号】91134X
【关键词】蔬菜 栽植 鱼腥草
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】雅安严桥鱼腥草种植基地的土宜与肥宜研究
【作 者】陈远学[1] 陈光辉[2] 等
【机 构】[1]四川农业大学农学院,四川雅安625014 [2]彭州市农业局,四川彭州611930
【刊 名】四川农业大学学报.2002,20(3).-235-238
【ISSN号】1000-2650
【C N 号】51-1281
【馆藏号】91109X
【关键词】鱼腥草 土壤 肥料 药用植物 雅安严桥种植基地
【分类号】S567.239
【文 摘】测定了雅安严桥鱼腥草种植基地土壤的基本理化性质,结合田间肥料效应试验,分析了土壤的肥力状况,结果表明:土壤pH=5.15-6.14,为酸性和弱酸性;土壤质地是以中壤土和轻壤土为主的壤质土,土壤酸碱性和质地都适于鱼腥草的生长。但土壤养分不平衡,氮和钾是目前基地土壤的养分限制因子;而习惯性施用有机肥在一定程度上又存在供肥不足,因此,在鱼腥草生长前期(2-5月),施用有机肥的同时最好配合施用一定量的速效氮肥和钾肥,磷肥则应控制施用。



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【题 名】鱼腥草黄酮的制备及其应用研究
【作 者】廖德胜[1] 赵家振[2] 等
【机 构】[1]中国科学院武汉植物研究所,湖北武汉430074 [2]上海市百岁行药业有限公司,上海201700
【刊 名】中国食品添加剂.2002(2).-81-83
【ISSN号】1006-2513
【C N 号】11-3542
【馆藏号】85125X
【关键词】鱼腥草 黄酮 保健品 提取 应用研究
【分类号】R282.71 R284.2
【文 摘】在国内外未见鱼腥草提取黄酮及其应用研究。本文就这一问题做了一些工作。结果表明鱼腥草茎叶和根黄酮含量分别约为1.8%,0.3-0.4%。并且用提取物制备了保健品胶囊剂,它具有清热,利尿,通例的作用,为鱼腥草进一步研究和利用提供了科学依据。



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【题 名】药食两用植物——鱼腥草
【作 者】隆旺夫
【机 构】湖南新邵县农业局422900
【刊 名】农村实用技术.2002(4).-31-31
【ISSN号】
【C N 号】53-1171
【馆藏号】80820A
【关键词】药食两用植物 鱼腥草 扦插 繁育 栽培
【分类号】S645
【文 摘】



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【题 名】国内保健新品开发动向(续)
【作 者】齐继成
【机 构】不详
【刊 名】中国保健食品.2001,14(6).-12-13
【ISSN号】1009-7023
【C N 号】11-4517
【馆藏号】84026X
【关键词】保健 HSPS 热耐力 体内 维生素 乌梅 进食 体高 磷酸二氢钾 赖氨酸
【分类号】TS264.3 R151
【文 摘】劳动部劳动保护研究所和同济医科大学共同开发出一种适用于高温环境饮用的保健饮品,它含食盐、维生素、氨基酸,包括天冬氨酸,赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等,还有山楂、乌梅、磷酸二氢钾、烟酸、泛酸钙、柠檬酸、碳酸氢钠、鱼腥草、硒、蔗糖和食用香精等。能补充水、盐、维生素等成分,增加体内蛋白,尤其是HSPS的合成,改善HSPS分布,提高机体热耐力,避免细胞热损伤,增进食欲和消化功能,以满足人体高温生理需求。



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【题 名】鱼腥草的药理作用及临床应用
【作 者】曹郡双[1] 秦荣和[2]
【机 构】[1]中国人民解放军第161医院,湖北省武汉市430010 [2]中国人民解放军第161医院,湖北省武汉
【刊 名】现代中西医结合杂志.2001,10(6).-572-573
【ISSN号】1008-8849
【C N 号】13-1283
【馆藏号】97939B
【关键词】鱼腥草 药理 临床应用
【分类号】R282.710.5
【文 摘】



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【题 名】一种鱼腥草等渗注射液的制备方法
【作 者】曾晓舂
【机 构】四川省雅安市南坝西街116号蔡洋,625000
【刊 名】辽宁医药.2001,16(4).-50-51
【ISSN号】1001-1226
【C N 号】
【馆藏号】97237A
【关键词】鱼腥草 等渗注射液 制备方法 医药技术
【分类号】R286
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草研究进展
【作 者】李下平
【机 构】安徽省巢湖半汤干部疗养院238000
【刊 名】基层中药杂志.2001,15(3).-45-46
【ISSN号】1004-2199
【C N 号】34-1106
【馆藏号】97388X
【关键词】资源 药理 栽培 临床应用 鱼腥草
【分类号】R282.71
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草的栽培及开发利用
【作 者】祝丽香
【机 构】不详
【刊 名】湖北林业科技.2001(4).-58-58
【ISSN号】1004-3020
【C N 号】42-1175
【馆藏号】96324X
【关键词】鱼腥草 栽培技术 开发利用 适生条件
【分类号】S567.239
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草苦丁茶保健饮料
【作 者】杨小生 康文艺 等
【机 构】中国科学院天然产物化学重点实验室,贵阳550002
【刊 名】食品科技.2001(6).-44-45
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】单因素 正交试验 保健饮料 鱼腥草 配比 苦丁茶
【分类号】TS275.4
【文 摘】以药食同源鱼腥草为主要原料,通过单因素试验确定鱼腥草和贵州苦丁茶的配比和正交试验确定鱼腥草汁和苦丁茶水、白砂糖、柠檬酸和CMC的用量,优选出最佳配方,并研制出酸甜适口、回味微苦的保健饮料。



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【题 名】鱼腥草茎叶营养成分对比分析
【作 者】齐迎春[1] 胡诚[2] 等
【机 构】[1]湖北民族学院园艺系,湖北恩施445000 [2]华中农业大学园艺系,湖北武汉430070
【刊 名】特产研究.2001,24(4).-45-46
【ISSN号】1001-4721
【C N 号】22-1154
【馆藏号】95064X
【关键词】鱼腥草 营养成分 茎 叶 开发利用 野生蔬菜
【分类号】R151.3 S647.01
【文 摘】为了扩大鱼腥草的利用部位,对茎、叶的营养成分进行了对比分析,发现总糖和脂肪的含量叶梢高于茎、蛋白质、总黄铜和Vc的含量叶明显高于茎。因此,叶具有较大的开发利用价值。



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【题 名】鱼腥草—药膳两用新作物
【作 者】何正飚
【机 构】解放军军需大学,长春130062
【刊 名】植物杂志.2001(1).-20-20
【ISSN号】1000-0631
【C N 号】11-1449
【馆藏号】94744X
【关键词】鱼腥草 食用价值 药用价值 分布
【分类号】Q949.91 S647
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草饮料的研制开发
【作 者】杨瑞 张文学 等
【机 构】四川大学食品科学与工程系
【刊 名】四川食品与发酵.2001(1).-42-45
【ISSN号】1671-6892
【C N 号】51-1433
【馆藏号】94164A
【关键词】鱼腥草 饮料 生产工艺 配方
【分类号】TS275.5
【文 摘】本文对鱼腥草饮料的生产工艺进行了研究。结果表明:采用冷榨法可提高出汁率;采用自然澄清法可澄清原汁;添加腥味掩盖剂可有效地改善鱼腥草饮料的风味。此外,本文还通过下交实验确定出鱼腥草饮料的最佳配方。



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【题 名】鱼腥草高产栽培技术
【作 者】树明
【机 构】双流县科委610200
【刊 名】四川农业科技.2001(6).-18-18
【ISSN号】1004-1028
【C N 号】51-1212
【馆藏号】93808X
【关键词】鱼腥草 药菜兼用 高产栽培 整地 栽植方法 肥水管理 秸秆覆盖 病虫害防治
【分类号】S567.239 S649
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草的研究近况
【作 者】陈淑利
【机 构】杭州医药学校,杭州310023
【刊 名】杭州科技.2001,22(1).-41-41
【ISSN号】1004-2652
【C N 号】33-1152
【馆藏号】92434X
【关键词】鱼腥草 有效成份 药理作用 临床应用 植物药
【分类号】R282.71
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草的研究进展
【作 者】吴卫
【机 构】四川农业大学农学院,四川雅安625014
【刊 名】中草药.2001,32(4).-367-368
【ISSN号】0253-2670
【C N 号】12-1108
【馆藏号】92286X
【关键词】鱼腥草 栽培 化学成分 药理作用 临床应用 开发
【分类号】R282.71
【文 摘】综述了鱼腥草在分布,栽培,化学成分,药理作用,临床应用及产品开发等方面的研究进展,并对鱼腥草今后研究和方向进行了展望。



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【题 名】鱼腥草的栽培管理与综合开发
【作 者】陈洪德 张育松
【机 构】福建农林大学350002
【刊 名】福建茶叶.2001(1).-23-24
【ISSN号】1005-2291
【C N 号】35-1111
【馆藏号】91206X
【关键词】鱼腥草 药用植物 栽培管理 药用功效 综合开发
【分类号】S567.239 S644.9
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草的药用和食疗
【作 者】张俊青 张西菊
【机 构】不详
【刊 名】药膳食疗研究.2000(3).-7-7
【ISSN号】1006-8406
【C N 号】43-1246
【馆藏号】98564X
【关键词】鱼腥草 药理 食疗 应用
【分类号】R282.710.5 R247.1
【文 摘】



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【题 名】药食两用的鱼腥草
【作 者】张景英
【机 构】不详
【刊 名】中华实用中西医杂志.2000,13(11).-2376-2376
【ISSN号】1003-9120
【C N 号】14-1132
【馆藏号】96412A
【关键词】鱼腥草 蕺菜 车前子 天花粉 中草药
【分类号】R282.71
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草水溶性多糖的提取及鉴定
【作 者】张倩[1] 万晴姣[2]
【机 构】[1]贵州大学生物技术学院食品科学系 [2]贵州师范大学生物系
【刊 名】食品科学.2000,21(3).-49-50
【ISSN号】1002-6630
【C N 号】11-2206
【馆藏号】95574X
【关键词】鱼腥草 水溶性多糖 提取 抗菌 鉴定 功效成分
【分类号】R284 R282.71
【文 摘】本试验结果表明,鱼腥草茎水溶性多糖的最佳提取条件为:热水浸提3次,每次4h,浸提100℃,乙醇含量为85%,以聚丙烯酰胺凝胶电泳证明为杂多糖。薄层层析法鉴定多糖组分是葡萄糖,果糖,阿拉伯糖、半乳糖、木糖鼠李糖及另一种未知的五碳糖。



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【题 名】野蔬.药膳鱼腥草
【作 者】王祥初
【机 构】不详
【刊 名】园林.2000(2).-41-41
【ISSN号】1000-0283
【C N 号】31-1118
【馆藏号】94613X
【关键词】鱼腥草 营养 植物药 野药
【分类号】R282.71 R151.3
【文 摘】



115/140
【题 名】鱼腥草的食用,药用和栽培
【作 者】李世平
【机 构】不详
【刊 名】中国土特产.2000(1).-31-31
【ISSN号】1000-8985
【C N 号】11-2324
【馆藏号】94435X
【关键词】鱼腥草 食用价值 药理 栽培技术 药用价值
【分类号】S567.239 S644.9
【文 摘】



116/140
【题 名】鱼腥草的栽培与开发
【作 者】印保林
【机 构】湖北省洪湖市府场镇农技站
【刊 名】适用技术之窗.1999(2).-28-28
【ISSN号】1006-2645
【C N 号】36-1059
【馆藏号】97497X
【关键词】鱼腥草 栽培 蔬菜 中药材 开发
【分类号】S63 S567.2
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草的栽培利用
【作 者】张玲[1] 李中岳[2]
【机 构】[1]安徽农业大学园艺系 [2]安徽省合肥林业学校
【刊 名】农村科技开发.1999(10).-12-13
【ISSN号】1004-2482
【C N 号】13-1136
【馆藏号】97375X
【关键词】鱼腥草 栽培 利用
【分类号】S58 S63
【文 摘】



118/140
【题 名】鱼腥草制剂中总黄酮含量的测定
【作 者】盛清 任玉翠
【机 构】不详
【刊 名】浙江省医学科学院学报.1999,10(4).-19-20
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】96884X
【关键词】鱼腥草制剂 总黄酮 含量 中药
【分类号】R286.0
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草的特征与栽培技术
【作 者】朱泰安
【机 构】湖北省罗田县骆驼坳镇涂家湾村6-15#438616
【刊 名】专业户.1999(3).-20-20
【ISSN号】1671-5373
【C N 号】34-1032
【馆藏号】96707X
【关键词】鱼腥草 栽培技术 特征特性
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】栽培与野生鱼腥草质量比较研究
【作 者】齐迎春 田国政
【机 构】湖北民族学院园艺系
【刊 名】特产研究.1999(4).-26-27
【ISSN号】1001-4721
【C N 号】22-1154
【馆藏号】95064X
【关键词】栽培 鱼腥草 野生鱼腥草 质量比较
【分类号】S58 S63
【文 摘】为了扩大鱼腥草资源,探讨栽培鱼腥草对比野生鱼腥草的质量。对其挥发油含量进行比较;挥发油成分、黄酮类成分进行薄层层析比较。挥发油含量略有差异,挥发油成分、黄酮类成分基本相同。栽培鱼腥草可代替野生鱼腥草药用。



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【题 名】鱼腥草及其栽培
【作 者】李晖
【机 构】山东省泰安市菜篮子科技园
【刊 名】特种经济动植物.1999,2(3).-31-31
【ISSN号】1001-4713
【C N 号】22-1155
【馆藏号】92994A
【关键词】鱼腥草 栽培 形态 食用功能 药用功能
【分类号】S63 Q949.91
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草营养液升白细胞作用的研究
【作 者】任玉翠 周彦钢 等
【机 构】浙江省医学科学院310013
【刊 名】预防医学文献信息.1999,5(1).-5-6
【ISSN号】1006-9879
【C N 号】37-1262
【馆藏号】90319X
【关键词】鱼腥草 白细胞 淋巴细胞 辐照 环磷酰胺 中药 药理
【分类号】R282.710.5
【文 摘】为探讨鱼腥草(Houttuynia Cordata Thunb)的升白细胞作用,采用灌胃鱼腥草液后分别用6Gy的X线和腹腔注射环磷酰胺,观察小鼠白细胞总数和淋巴细胞变化,白细胞总数,与对照组比较,灌喂鱼腥草液0.4ml组照后第3-26天,灌喂0.2ml且照后第20,26天均有明显升高,淋巴细胞,0.4ml组照后第1-20天,0.2ml组照后第3,12-26天均有明显升高,环磷酰胺试验,白细胞总数,与未灌组比较,灌喂鱼腥草液中剂量组第7天,高,中剂量组第10天均有明显升高,表明鱼腥草液对X线照射和环磷酰胺所致小鼠的白细胞减少,有较好的恢复作用。



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【题 名】外治七用鱼腥草
【作 者】胡献国
【机 构】不详
【刊 名】家庭中医药.1999,6(6).-27-27
【ISSN号】1005-3743
【C N 号】11-3379
【馆藏号】90317X
【关键词】鱼腥草 中药 牛皮癣 脚癣 湿疹 脱肛 鼻窦炎
【分类号】R282.710.7
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草素β—环糊精包合物的研究
【作 者】魏世超 徐丽君
【机 构】同济医科附属同济医院
【刊 名】中国药学杂志.1999,34(3).-167-169
【ISSN号】1001-2494
【C N 号】11-2162
【馆藏号】90149X
【关键词】鱼腥草素 环糊精 β-环糊精 包合物
【分类号】TQ460.4 O636.12
【文 摘】研究鱼腥草素β-环糊精包合物的制备方法及包合前后鱼腥草素物理性能变化。方法采用研磨肖制备鱼腥草素β-环糊精包合物,含量测定方法是鱼腥草素与铜于氨性介质成螯合物,于(300±1)nm波长处测定螯合物氯仿提取液吸光度,



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【题 名】鱼腥草营养液的研制
【作 者】任玉翠 周彦钢
【机 构】浙江省医学科学院保健食品研究所
【刊 名】适用技术之窗.1998(2).-16-17
【ISSN号】1006-2645
【C N 号】36-1059
【馆藏号】97497X
【关键词】鱼腥草 营养液 加工工艺
【分类号】TS275.5 R977.9
【文 摘】



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【题 名】合成鱼腥草素的抗炎作用及其机制
【作 者】李爽[1] 于庆海[2]
【机 构】[1]辽宁省中药新药研制开发中心 [2]沈阳药科大学药理学教研室
【刊 名】中国药理学通报.1998,14(5).-442-444
【ISSN号】1001-1978
【C N 号】34-1086
【馆藏号】94340X
【关键词】合成鱼腥草素 抗炎作用 PGE SRS-A 维生素C
【分类号】R282.710.5 R286.11
【文 摘】目的 进一步研究合成于腥草素的抗炎作用及其机制。方法 正常大鼠及去肾上腺大鼠足肿胀的 测定;大鼠胸膜炎模型症渗出和白细胞游走的测定;大鼠巴豆油气囊种测定;大鼠肾上腺重量和维生素C含量的测定;炎症渗出物中PGE含量的测定;SRS-A致豚鼠离体 肠收缩测定。结果 合成鱼腥草素(HOU)ig对角叉菜胶致正常大鼠及去肾上腺大鼠足肿胀、大鼠白细胞游走和巴豆油所致肉芽组织增生都有显著抑制作用;明显降低炎症渗出



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【题 名】鱼腥草饮料的加工技术
【作 者】李万瑞
【机 构】贵州省镇远县科技局
【刊 名】中国农村科技.1997(4).-50-50
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】鱼腥草 饮料 加工
【分类号】TS275.5
【文 摘】



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【题 名】药食兼用鱼腥草
【作 者】齐迎春
【机 构】湖北民族学院园艺系
【刊 名】中国林副特产.1997(4).-43-43
【ISSN号】1001-6902
【C N 号】23-1303
【馆藏号】96201X
【关键词】鱼腥草 食用 药用
【分类号】S567.239
【文 摘】鱼腥草是一种具有开发利用价值的野生药食兼用植物,介绍了鱼腥草的植物学特性及药用,食用价值。



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【题 名】鱼腥草的开发利用及栽培方法
【作 者】陈曾逸
【机 构】江苏省科技情报研究所
【刊 名】农牧产品开发.1997(7).-14-15
【ISSN号】1005-8931
【C N 号】11-3514
【馆藏号】93219A
【关键词】鱼腥草 栽培 开发利用
【分类号】S636.904
【文 摘】



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【题 名】人工栽培和黔产野生鱼腥草中挥发油成分的研究
【作 者】刘香 王莉
【机 构】贵阳医学院天然药化教研室
【刊 名】贵阳医学院学报.1997,22(4).-361-362
【ISSN号】1000-2707
【C N 号】52-5012
【馆藏号】90814X
【关键词】鱼腥草 人工培养 挥发油 野生 化学成分
【分类号】R284.1
【文 摘】对人工栽培鱼腥草和野生鱼腥草的挥发油进行化学成分研究。用水蒸汽蒸馏法提取挥发油,以气-质联用对化学组分进行分离和鉴定,并测定其百分含量。鉴定了人工栽培鱼腥草挥发油中42个成分,野生鱼腥草挥发油中34个成分。结果表明,具抗菌作用的癸酰乙醛,甲基壬正酮等在人工栽培鱼腥草挥发油中的含量高于野生鱼腥草挥发油中的含量。



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【题 名】止咳化痰良药——鱼腥草
【作 者】田明坤
【机 构】不详
【刊 名】大众中医药.1996(1).-41-41
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】92796x
【关键词】鱼腥草 止咳化痰 中药药理学 临床应用
【分类号】R282.71
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草的开发利用
【作 者】王伯初
【机 构】不详
【刊 名】食品与机械.1996(6).-6-6
【ISSN号】1003-5788
【C N 号】43-1102
【馆藏号】90106A
【关键词】鱼腥草 开发利用 食用 药用 野菜 多年生
【分类号】S644.909.9
【文 摘】



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【题 名】野菜鱼腥草的栽培技术
【作 者】谢荣贵
【机 构】不详
【刊 名】适用技术之窗.1995(2).-20-21
【ISSN号】1006-2645
【C N 号】36-1059
【馆藏号】97497X
【关键词】野菜 鱼腥草 栽培
【分类号】S644.04 S58
【文 摘】



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【题 名】野菜鱼腥草的开发利用价值及其栽培技术
【作 者】谢荣贵
【机 构】不详
【刊 名】湖北农业科学.1995(1).-48-50
【ISSN号】0439-8114
【C N 号】42-1255
【馆藏号】93129X
【关键词】鱼腥草 野生蔬菜 开发利用 栽培
【分类号】S630.24 Q949.91
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草古今运用及研究概述
【作 者】宁在兰 容小翔
【机 构】不详
【刊 名】中医药信息.1994,11(4).-25-30
【ISSN号】1002-2406
【C N 号】23-1194
【馆藏号】93523X
【关键词】鱼腥草 临床应用 药理 药物副作用
【分类号】R282.710.5
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草注射液的研究近况
【作 者】戴冰 肖子曾
【机 构】不详
【刊 名】中成药.1994,16(6).-45-46
【ISSN号】1001-1528
【C N 号】31-1368
【馆藏号】92176X
【关键词】鱼腥草注射液 生产工艺 临床
【分类号】TQ461
【文 摘】对鱼腥草挥发油的提取,鱼腥草注射制备工艺的研究及临床应用进行了概述。



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【题 名】鱼腥草临床新用途
【作 者】张润珍
【机 构】不详
【刊 名】开卷有益.1992(2).-26-27
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】96358X
【关键词】鱼腥草 临床应用
【分类号】R282.710.7
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草注射液处方与工艺研究
【作 者】陈于正
【机 构】不详
【刊 名】中成药.1991,13(8).-2-3
【ISSN号】1001-1528
【C N 号】31-1368
【馆藏号】92176X
【关键词】鱼腥草 处方 工艺 注射液
【分类号】TQ461
【文 摘】



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【题 名】鱼腥草的食用开发试验
【作 者】邹光友
【机 构】不详
【刊 名】绵阳农专学报.1989,6(3).-39-42
【ISSN号】
【C N 号】51-1149
【馆藏号】95226X
【关键词】鱼腥草 折耳根 酒 饮料 茶
【分类号】S644.909.9
【文 摘】



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【题 名】蕺菜(鱼腥草)罐头研制探讨
【作 者】李朝林
【机 构】不详
【刊 名】广州食品工业科技.1989(3).-18-20
【ISSN号】1007-2764
【C N 号】44-1253
【馆藏号】92448X
【关键词】罐头 蔬菜罐头 蕺菜罐头
【分类号】TS295.7
【文 摘】


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