专题目录之期刊及专利--马兰

专题目录之期刊






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【题 名】马兰黄酮类化合物提取的研究
【作 者】王贵军 胡娟 罗琦 胡金蓉 陈乃东 周守标
【机 构】安徽师范大学生命科学学院、重要生物资源保护与利用安徽省重点实验室,安徽芜湖241000
【刊 名】中国林副特产.2007(2).-13-14
【ISSN号】1001-6902
【C N 号】23-1303
【馆藏号】96201X
【关键词】马兰 粗黄酮 提取 化合物
【分类号】S153.61
【文 摘】以75%的乙醇为提取剂处理马兰叶粉,所得提取物通过与芦丁在紫外、可见光区的光谱对照及黄酮类化合物的特征显色反应,显示其中含有黄酮类化合物。以芦丁为标准试剂制作标准曲线,测得马兰黄酮的含量为2.83%。



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【题 名】野生蔬菜马兰的离体培养与快速繁殖
【作 者】石丽敏 陈劲枫 杨寅桂 钱春桃
【机 构】南京农业大学园艺学院,南京210095
【刊 名】植物生理学通讯.2007,43(1).-133-133
【ISSN号】0412-0922
【C N 号】31-1350
【馆藏号】90791X
【关键词】马兰 快速繁殖 离体培养 野生蔬菜 植物名称 蟛蜞菊 茎尖
【分类号】S647
【文 摘】1植物名称 马兰[Kalimeris indica(L.)Sch.-Bip.],别名马兰头、蟛蜞菊、田边菊和鸡儿肠等。
2材料类别 茎尖。



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【题 名】马兰人工周年栽培技术
【作 者】刘跃钧[1] 叶征莺[2] 徐东斌[2]
【机 构】[1]丽水市林业科学研究所,浙江丽水323000 [2]松阳县林业局
【刊 名】中国林副特产.2007(1).-34-36
【ISSN号】1001-6902
【C N 号】23-1303
【馆藏号】96201X
【关键词】森林蔬菜 马兰 周年栽培技术
【分类号】S682
【文 摘】从栽培地选择、栽培模式、繁殖方法、肥水管理、病虫防治、嫩梢采收、种子采收等方面系统总结了野生马兰人工周年栽培技术。



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【题 名】野生马兰大棚无公害栽培技术
【作 者】钱燕敏
【机 构】江苏省无锡市锡山区东北塘镇农业服务中心,214191
【刊 名】上海蔬菜.2006(6).-41-41
【ISSN号】1002-1469
【C N 号】31-1588
【馆藏号】96109X
【关键词】无公害栽培技术 野生蔬菜 大棚 马兰 多年生草本植物 营养丰富 经济效益 农民增收
【分类号】S668.4
【文 摘】马兰为菊科多年生草本植物,其嫩叶、嫩茎作蔬菜食用,可炒、凉拌或作汤菜等,营养丰富,色绿清香,是广大消费者喜爱的野生蔬菜之一。我镇菜农利用大棚进行野生马兰无公害栽培,取得了较高的经济效益,667m^2纯收入可达7000多元,高的可达1万多元,成为农民增收的一条新途径。现将其大棚无公害栽培技术总结如下:



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【题 名】马兰栽培技术
【作 者】张跃林
【机 构】山东省东营职业学院农工系,257091
【刊 名】特种经济动植物.2006,9(12).-25-26
【ISSN号】1001-4713
【C N 号】22-1155
【馆藏号】92994A
【关键词】栽培技术 马兰头 胡萝卜素含量 营养保健型蔬菜 《本草纲目》 食用部分 碳水化合物 柑桔类水果
【分类号】S647
【文 摘】马兰[Kalimeris indica(L.)Sch-Bip.]别名马兰头、红梗菜、鸡儿肠、路边菊,为菊科马兰属植物。全株可入药。据《本草纲目》记载“马兰,性辛、平、无毒,生泽旁,土温而发”。具有清热解毒、消食除湿等药效。适用于外感风热、咽喉炎、扁桃体炎、中耳炎、急性肝炎等多种疾病。幼嫩的地上部茎、叶可做为一种营养保健型蔬菜食用,炒食、凉拌或做汤,香味浓郁,营养丰富。每100g新鲜食用部分含蛋白质5.4g、碳水化合物6.7g、脂肪06g,是白菜的4~5倍;钙258mg、磷106mg,超过菠菜;Vc 36mg,超过柑桔类水果;铁0.5mg。胡萝卜素含量接近胡萝卜,还含有VH5、VB2等。马兰原产亚洲南部及东部,我国的安徽、江苏省采食较普遍。山东有一定量的栽培。



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【题 名】马兰营养成分利用和栽培技术要点
【作 者】王福祥[1] 孙公江[2] 莫江玉[1]
【机 构】[1]大庆市农业技术推广中心,163411 [2]大庆市大同区高台子镇民政所,163515
【刊 名】农村实用科技信息.2006(12).-12-13
【ISSN号】
【C N 号】23-1384
【馆藏号】90349X
【关键词】栽培技术要点 马兰头 营养成分 市场需求量 野生蔬菜 珍稀蔬菜 人工栽培 发展前景
【分类号】S662.1
【文 摘】马兰别名马兰头、红梗菜、路边菊、蓑衣莲,多生于山坡、林缘、草丛、溪岸、路旁等地,是居民普遍采食的野生蔬菜,是北方早春市场的珍稀蔬菜,由于市场需求量大,正在兴起人工栽培,有较好的发展前景。



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【题 名】马兰无公害栽培及加工技术
【作 者】张跃林
【机 构】山东省东营职业学院农工系,257091
【刊 名】上海蔬菜.2006(4).-39-40
【ISSN号】1002-1469
【C N 号】31-1588
【馆藏号】96109X
【关键词】无公害栽培 马兰头 加工技术 胡萝卜素含量 营养保健型蔬菜 《本草纲目》 食用部分 碳水化合物 柑桔类水果 兰属植物
【分类号】S63 S647
【文 摘】马兰,别名马兰头、红梗菜、鸡儿肠、路边菊,为菊科马兰属植物。全株可入药,据《本草纲目》记载:马兰,性辛平、无毒、生泽旁,土温而发。适用于外感风热、咽喉炎、扁桃体炎、中耳炎、急性肝炎等多种疾病。幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用,炒食、凉拌或作汤,香味浓郁,营养丰富。每100g新鲜食用部分含蛋白质5.4g、碳水化合物6.7g、脂肪0.6g,是白菜的4-5倍;钙258mg、磷106mg,超过菠菜;VC36mg,超过柑桔类水果;铁0.5mg。另外胡萝卜素含量接近胡萝卜,还含有尼克酸、核黄素等。具有清热解毒、消食除湿等药效。马兰原产亚洲南部及东部,我国的安徽、江苏省采食较普遍。山东也有一定面积的栽培。



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【题 名】马兰的营养成分利用和栽培技术要点
【作 者】王福祥[1] 孙公江[2] 莫江玉[1]
【机 构】[1]大庆市农业技术推广中心,163411 [2]大庆市大同区高台子镇民政所,163515
【刊 名】吉林蔬菜.2006(4).-38-39
【ISSN号】
【C N 号】22-1215
【馆藏号】98254X
【关键词】栽培技术要点 马兰头 营养成分 市场需求量 野生蔬菜 珍稀蔬菜 人工栽培 发展前景 林缘 草丛
【分类号】S662.1 S647
【文 摘】马兰别名马兰头、红梗菜、路边菊、蓑衣莲,多生于山坡、林缘、草丛、溪岸、路旁等地,是居民普遍采食的野生蔬菜,是北方早春市场的珍稀蔬菜,由于市场需求量大,正在兴起人工栽培,有较好的发展前景。



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【题 名】大棚马兰栽培技术
【作 者】徐达勋 韩庆保
【机 构】江苏省盐城生物工程高等学校,224731
【刊 名】农村实用科技信息.2006(8).-10-10
【ISSN号】
【C N 号】23-1384
【馆藏号】90349X
【关键词】马兰头 栽培技术 大棚 草本植物 长江流域 宿根性 多年生 马兰属 品种 野菜
【分类号】S647
【文 摘】马兰又名马兰头,鸡儿肠。菊科马兰属多年生宿根性草本植物,马兰是以嫩叶供食用的野菜品种。原产于亚洲南部及东部。长江流域分布较广,尤以安徽、江苏等地采集野生马兰食用普遍。马兰嫩叶嫩头具有特殊的清香味,供炒食或凉拌。是早春堵缺的野菜品种之一。



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【题 名】野生植物马兰的营养成分
【作 者】许泳吉
【机 构】青岛科技大学化学与分子工程学院,山东青岛266042
【刊 名】山东化工.2006,35(3).-42-43
【ISSN号】1008-021X
【C N 号】37-1212
【馆藏号】94542X
【关键词】野生植物 马兰 营养成分
【分类号】Q949.9 S58
【文 摘】对野生植物马兰的营养成分进行了分析,马兰中古有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及卜胡萝卜素,17种以上氨基酸,总糖、谷氨酸、VB2、钙含量也较高。为开发利用植物资源提供了科学依据。



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【题 名】大棚马兰栽培技术
【作 者】徐达勋 韩庆保
【机 构】江苏省盐城生物工程高等学校,224331
【刊 名】吉林蔬菜.2006(3).-33-33
【ISSN号】
【C N 号】22-1215
【馆藏号】98254X
【关键词】马兰头 栽培技术 大棚 草本植物 长江流域 宿根性 多年生 马兰属 品种 野菜
【分类号】S647 S626
【文 摘】马兰又名马兰头,鸡儿肠。菊科马兰属多年生宿根性草本植物,马兰是以嫩叶供食用的野菜品种。原产于亚洲南部及东部,长江流域分布较广,尤以安徽、江苏等地采集野生马兰食用普遍。马兰嫩叶嫩头具有特殊的清香味,供炒食或凉拌。是早春堵缺的野菜品种之一。



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【题 名】马兰人工栽培技术
【作 者】潘贤春
【机 构】杭州市农科院
【刊 名】浙江农业科学.2006(2).-227-228
【ISSN号】0528-9017
【C N 号】33-1087
【馆藏号】91114X
【关键词】人工栽培技术 马兰 江浙地区 消化不良 中耳炎 蔬菜 采食 菜用 入药 止咳
【分类号】S647 S858.28
【文 摘】马兰在我国有广泛分布,人们很早就将马兰作为蔬菜食用,江浙地区自古就有采食马兰的习惯。除菜用外,马兰全株可入药,性凉昧辛,有清热凉血、利湿解毒、退热止咳、消积食之功效,治外感风热、肝炎、消化不良、中耳炎等病。



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【题 名】时尚野菜--马兰头
【作 者】丁新华[1] 杨翠娥[2] 陆美英[2]
【机 构】[1]江苏省海门市三星镇农技站,226112 [2]海门市作栽站
【刊 名】上海蔬菜.2006(2).-23-23
【ISSN号】1002-1469
【C N 号】31-1588
【馆藏号】96109X
【关键词】马兰头 野菜 草本植物 营养丰富 大中城市 农民增收 宿根性 多年生 马兰属 菜市场
【分类号】S647 S567.239
【文 摘】马兰头,学名马兰(Kalimeris indica),因食其嫩头而称马兰头,本地俗称螃蜞头草,为菊科马兰属多年生宿根性草本植物。野生于路边、沟边、田边居多,其嫩茎叶色绿清香,营养丰富。本地食用马兰头已久,早有二月生苗为食可济荒之说。近年来,马兰头逐渐成为春季菜市场上的抢手货和宾馆、酒店的时尚菜,有的大中城市新鲜马兰头每kg售价达6—8元。因此马兰头在越来越受到人们青睐的同时,也给农民增收提供了一条有效途径。



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【题 名】马兰和菊花脑真空预冷保鲜技术研究
【作 者】钱骅 赵伯涛 黄晓德 张卫明
【机 构】南京野生植物综合利用研究院,南京210042
【刊 名】食品科技.2006,31(3).-119-122
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】马兰 菊花脑 真空预冷 保鲜
【分类号】TS255.3
【文 摘】比较了不同预冷方法和贮藏温度对贮藏期间马兰和菊花脑营养成分和外观的影响。结果表明,真空预冷后低温贮藏效果最好,Vc含量下降少,粗纤维含量增加少,与对照相比可延长保鲜期2d。



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【题 名】时尚野菜——马兰
【作 者】李宏艳[1] 陈桂芬[2] 王春梅[3]
【机 构】[1]哈尔滨市呼兰区大用镇农业技术推广站,150500 [2]方台镇农业技术推广站 [3]呼兰区农业技术推广中心
【刊 名】农民致富之友.2006(3).-19-19
【ISSN号】1003-1650
【C N 号】23-1009/F
【馆藏号】93561X
【关键词】马兰头 野菜 草本植物 营养丰富 大中城市 宿根性 多年生 马兰属 菜市场 叶色
【分类号】S647
【文 摘】野菜-马兰,因食其嫩头而称“马兰头”,为菊科马兰属多年生宿根性草本植物。野生于路边、沟边、田边,以芦苇上沿的沟边居多。其嫩茎叶色绿清香,营养丰富。近年来,马兰逐渐成为春季菜市场的“时尚菜”。有的大中城市新鲜马兰每公斤售价达6~8元。



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【题 名】马兰化学成分的研究
【作 者】林材[1,2] 曹佩雪[1] 梁光义[1,3]
【机 构】[1]贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室,贵阳550002 [2]贵州大学精细化工中心,贵阳550025 [3]贵阳中医学院,贵阳550002
【刊 名】中国药学杂志.2006,41(4).-251-253
【ISSN号】1001-2494
【C N 号】11-2162/R
【馆藏号】90149X
【关键词】马兰 化学成分 菊科
【分类号】R284.2
【文 摘】目的研究苗药马兰的化学成分。方法利用Sephadex LH-20,硅胶柱色谱和硅胶制备薄层色谱等分离方法反复分离纯化.用各种波谱数据分析鉴定化合物的结构。结果从马兰的乙醇提取部分分离得到6个化合物,分别鉴定为木栓酮(Ⅰ),木栓醇(Ⅱ),达玛二烯醇乙酸酯(Ⅲ),月桂酸(Ⅳ),β-谷甾醇(Ⅴ),脱镁叶绿甲酯酸(Ⅵ)。结论化合物Ⅰ~Ⅵ均首次从该植物中分离得到。



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【题 名】马兰的药用与食疗
【作 者】周玲
【机 构】不详
【刊 名】东方食疗与保健.2006(2).-70-71
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】87358X
【关键词】马兰头 食疗 药用 营养丰富
【分类号】R151.3 R247.1
【文 摘】马兰又名马兰头、马菜、鸡儿肠、马郎头、红梗菜、鸡儿菜等,是春令常见的一种野菜。因营养丰富、清香、口味独特,深受人们的青睐。



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【题 名】马兰水溶性粗多糖提取工艺的研究
【作 者】李义 陈星 李红霞 韦绪 刘峰
【机 构】苏州大学生命科学学院,苏州215006
【刊 名】农业工程学报.2006,22(1).-161-163
【ISSN号】1002-6819
【C N 号】11-2047
【馆藏号】90712X
【关键词】多糖 马兰 提取
【分类号】TS201.1
【文 摘】该文首次报导了马兰水溶性多糖的水提醇沉工艺。采用单因子试验和L9(3^4)正交试验设计,研究了料水比、提取时间、提取温度和乙醇浓度对马兰水溶性多糖提取的影响。结果表明,影响多糖得率的主次因素为乙醇浓度、料水比、提取时间及提取温度;马兰水溶性多糖最佳提取工艺条件为:料水比1:30,提取时间2h,提取温度100℃,95%乙醇醇析。在此最佳工艺条件下,马兰水溶性多糖的得率为4.12%。



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【题 名】时尚野菜——马兰头的特性及栽培技术
【作 者】陆美英 杨翠娥
【机 构】江苏省海门市农林局,226100
【刊 名】农业科技通讯.2006(1).-45-45
【ISSN号】1000-6400
【C N 号】11-2395
【馆藏号】93107X
【关键词】马兰头 栽培技术 特性 野菜 草本植物 营养丰富 大中城市 宿根性 多年生 马兰属
【分类号】S647
【文 摘】马兰头,学名马兰.因食其嫩头而称“马兰头”.为菊科马兰属多年生宿根性草本植物。野生于路边沟边、田边,以芦苇上沿的沟边居多。其嫩茎叶色绿清香。营养丰富。近年来,马兰头逐渐成为春季菜市场的“时尚菜”.有的大中城市新鲜马兰头每公斤售价达6-8元。



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【题 名】马兰的组织培养与植株再生(简报)
【作 者】文国琴 何道文
【机 构】西华师范大学生命科学院,四川南充637002
【刊 名】亚热带植物科学.2005,34(4).-64-64
【ISSN号】1009-7791
【C N 号】35-1243
【馆藏号】95257A
【关键词】马兰 茎尖 带腋芽茎段 植株再生
【分类号】Q943.1
【文 摘】马兰茎尖及带腋芽茎段在MS+6-BA2.0mg/L+NAA0.2mg/L培养基上可萌发丛生苗,在MS+NAA0.5mg/L生根培养基上可长根,生根率达95%。



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【题 名】马兰人工栽培技术研究
【作 者】柳新红 刘跃钧
【机 构】浙江省丽水市林业科学研究所,浙江丽水323000
【刊 名】林业科学研究.2005,18(5).-595-600
【ISSN号】1001-1498
【C N 号】11-1221
【馆藏号】96135X
【关键词】马兰 人工栽培 设施栽培
【分类号】S567.2
【文 摘】研究结果表明,马兰种子采收后在常温下贮藏的时间不宜超过7个月,利用常温贮藏的马兰种子进行播种繁殖的最佳季节是种子采收后的第5~7个月即次年春季,平均出苗株数可达到364株·m^-1。设施栽培全年可采收11次,平均每隔33d采收1次,而露地栽培全年采收9~10次,平均每隔36~40d采收1次,全年设施栽培比露地栽培多采收1~2次、平均每次采收时间缩短2~7d。设施栽培年均产量达9.12kg·m^-2,平均比露地栽培的年均产量5.09kg·m^-2高出79%,且设施栽培的马兰茎叶嫩、鲜、绿、涩味轻、可食率高,露地栽培的马兰茎叶较老、较粗、涩味重、可食率低。设施栽培年均净收入15.03元·m^-2,是露地栽培年均净收入5.66元·m^2的2.7倍,8个处理中以A1×B2的处理为最好,产量达11.28kg·m^-2,年净收入19.3元·m^-2,投入产出比1:3.3;A1×B1处理次之,产量达9.07kg·m^-2,年净收入15.3元·m^-2,投入产出比1:3.1。



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【题 名】马兰的种植技术
【作 者】胡蕾 程樟顺
【机 构】浙江省金华职业技术学院生物工程学院,321000
【刊 名】四川农业科技.2005(9).-24-24
【ISSN号】1004-1028
【C N 号】51-1212
【馆藏号】93808X
【关键词】马兰头 种植技术 营养保健型 草本植物 消化不良 野生蔬菜 经济效益 市场需求 宿根性
【分类号】S647 S567
【文 摘】马兰别名马兰头、鸡儿肠、红管药等,是马兰属多年生宿根性草本植物。全草入药,能消食积、除湿热、利小便、退热止咳、解毒,可治外感风热、肝炎、消化不良、中耳炎等,是一种营养保健型野生蔬菜,深受人们的喜爱.市场需求很大.经济效益高。



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【题 名】马兰头
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】中国农业信息.2005(2).-24-24
【ISSN号】1672-0423
【C N 号】11-4922
【馆藏号】98116B
【关键词】中国农科院蔬菜花卉研究所 马兰头 优良品种 选育
【分类号】S-24 S647
【文 摘】中国农科院蔬菜花卉研究所选育出的一个优良品种。



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【题 名】马兰的食疗方
【作 者】蒋金妹
【机 构】不详
【刊 名】药膳食疗.2005(4).-43-43,47
【ISSN号】1671-3591
【C N 号】43-1376
【馆藏号】98564A
【关键词】马兰头 花时 泥鳅 株高 嫩芽 开花 上部叶 食疗方 左右 菊科
【分类号】R151 S647
【文 摘】马兰是野菜的一种,又称马兰头、路边菊、泥鳅菜。属菊科多年草本植物,株高40cm左右,茎直立,叶互生,倒披针形或倒卵形,顶端钝或尖,茎部狭,无柄或短柄,边缘有粗齿,两面光滑或有短毛,上部叶小,全缘。以嫩芽供馔,可以一直采到秋初开花时分,比较脆嫩,并且有一股近似菊花却又淡淡的清香,《百草镜》说过:“马兰气香可作蔬”。



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【题 名】浙江省马兰资源及其开发利用
【作 者】徐秀芳 张海洋
【机 构】浙江省湖州师范学院生命科学院,湖州313000
【刊 名】北方园艺.2005(2).-36-37
【ISSN号】1001-0009
【C N 号】23-1247
【馆藏号】97019X
【关键词】浙江 马兰资源 开发利用 生物学特性 食用价值 药用价值 观赏价值
【分类号】S682.19 S647
【文 摘】全世界约有菊科(Compositae)马兰属(Kalimeris Cass.)植物20个种,分布亚洲东部与南部。我国有7个种,作为食用的马兰,除了温带北部少见外,其它各地多有分布,四川、云南、贵州、陕西、河南、湖北、江西、山东、辽宁、吉林、黑龙江、广东、广西、福建、台湾、浙江、江苏、安徽等地均有生长。



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【题 名】野蔬佳品有马兰
【作 者】郭本功
【机 构】不详
【刊 名】东方食疗与保健.2005(3).-42-42
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】87358X
【关键词】野蔬 马兰头 形状 菊科 多年生草本植物
【分类号】R151.3 TS972
【文 摘】马兰属菊科多年生草本植物,又称马兰头、路边菊、红梗菜等。马兰分布较广,各地均有,生长于林缘、溪边、田间、路旁等。马兰有红梗、青梗两种,按叶的形状又分为花马兰、白马兰、毛马兰。



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【题 名】马兰
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】中国科技信息.2004(11).-38-39
【ISSN号】1001-8972
【C N 号】11-2739/N
【馆藏号】97377X
【关键词】马兰 繁殖 水土保持 抗逆性
【分类号】S682.264
【文 摘】马兰(Iris ensata Thunb)别名马莲、马兰花,是鸢尾属多年生草本植物。在我国主要分布于内蒙古、安徽、江苏、浙江、湖南、湖北、四川、陕西、宁夏、甘肃、青海东部及柴达木、新疆和西藏以及东北、华北、华南等地。另外,在昆明世博园内也有成片生长的马兰。随着纬度和气候条件不同,它的绿期在各区域也不同,到南方为常绿,



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【题 名】春日说马兰
【作 者】茅伯铭
【机 构】不详
【刊 名】食品与生活.2004(3).-22-22
【ISSN号】1004-5473
【C N 号】31-1616/TS
【馆藏号】91557A
【关键词】马兰 野菜 营养价值 食用 药用
【分类号】R151.3
【文 摘】春天,万物萌生,草木披绿。有一种叫马兰的野菜,或在路旁,或在田野,或在山坡上茁壮成长,给大地增添了无限生机,也点缀着餐桌,使人们享受到鲜美的野味。



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【题 名】无公害马兰高产栽培技术
【作 者】高晓明[1] 高翔[2]
【机 构】[1]江苏省扬中市农林局212200 [2]江苏省扬中市蔬菜研究所212200
【刊 名】中国农技推广.2004(1).-48-48
【ISSN号】1002-381X
【C N 号】11-2834/S
【馆藏号】91234X
【关键词】马兰 无公害栽培 栽培技术 播种 田间管理 蔬菜
【分类号】S63
【文 摘】马兰(Kalimevis indica),别名马兰头、鸡儿肠,为菊科马兰属多年生宿根性草本植物。长江流域分布较广,具有抗逆性强、病虫害发生少、优质高产、全株可入药、清香味美等特点,现为长江流域,尤其是安徽、江苏市民喜食的一道特色蔬菜,并可出口新加坡、马来西亚等国,是农业结构调整和无公害农产品产业化经营的理想作物。



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【题 名】5种野菜的抗氧化成分分析
【作 者】刘美艳 张健
【机 构】徐州师范大学生命科学学院,江苏徐州221116
【刊 名】植物资源与环境学报.2004,13(1).-58-59
【ISSN号】1004-0978
【C N 号】32-1339/S
【馆藏号】97383A
【关键词】野菜 抗氧化成分 米瓦罐 麦瓶草 离蕊芥 涩荠 荠菜 枸杞 马兰 保健作用
【分类号】Q946 Q949.91
【文 摘】The antioxidant ingredients in Silene conoidea L., Malcolmia africana ( L. ) R. Br., Capsella bursa-pastoris ( L. )Medic., Lycium barbanun L. and Kalimeris indica(L.) Sch.-Bip. were analysed. The results showed that S. conoidea, K.indica and L. barbarum contain the largest quantities of GSH ( 1.70 mg· g^-1), Vc (3.94mg·g^-1) and soluble sugar (2.99mg·g^-1)respectively. The activity of SOD was the highest in S. conoidea ( 350.29U·g^-1), POD and CAT activities in C.bursa-pastoris were the highest (2433.5△A470·g^-1 and 252.82 μmol·g^-1). The capacity of total antioxidant in K. indica was the strongest.



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【题 名】地方良种专题(二):马兰无公害栽培
【作 者】曹光亮
【机 构】江苏省农林厅园艺处210036
【刊 名】农家致富.2004(2).-28-29
【ISSN号】1672-6456
【C N 号】32-1699/S
【馆藏号】90925A
【关键词】马兰 无公害栽培 良种繁育 特征特性 栽培技术
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】野菜(枸杞、马兰)栽培技术特点研究
【作 者】钱建龙
【机 构】上海市南汇区农业技术稚广中心201300
【刊 名】上海农业科技.2004(6).-75-76
【ISSN号】1001-0106
【C N 号】31-1240/S
【馆藏号】90897X
【关键词】野菜 枸杞 马兰 栽培技术 育苗 整地 移栽
【分类号】S647
【文 摘】随上海地区种植业结构调整,野菜的人工栽培面积正在上升,充分开发利用野菜资源,可丰富菜篮子,调节膳食结构,增加营养,延年益寿,祛病强身,保障市民身体健康。从目前上海地区野菜的种植情况看,主要有马兰、枸杞、香椿、观音等四大品种.这四个品种在南汇地区均有种植,尤以周康地区种植面积最大。



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【题 名】菜药兼用型植物——马兰
【作 者】黄敏
【机 构】中安科技研究院,淮南252001
【刊 名】中国食物与营养.2004(8).-46-47
【ISSN号】1006-9577
【C N 号】11-3716/TS
【馆藏号】90152X
【关键词】马兰 起源 分布 药用价值 食用价值 生物学特性
【分类号】R151.3
【文 摘】马兰,菊科马兰属,多年生草本植物。别称马菜、马兰头、鸡儿肠、泥鳅串、田边菊、路边菊等。



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【题 名】马兰的反季节种植
【作 者】严洪源 吴顺山
【机 构】江苏省镇江市丹徒区农业资源开发局212028
【刊 名】上海蔬菜.2004(4).-52-53
【ISSN号】1002-1469
【C N 号】31-1588/S
【馆藏号】96109X
【关键词】马兰 反季节种植 施肥 整地
【分类号】S647
【文 摘】马兰又名马兰头,是菊科马兰属多年生草本植物,以嫩茎叶作蔬菜,具有凉血、清热、利湿、解毒等功效,对保护视力和上表皮细胞,增强抵抗力,防止动脉硬化有一定作用,是一种营养、保健型野生蔬菜。近几年来,镇江市丹徒区江心镇瞄准市场需求,利用江滩野生蔬菜资源,



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【题 名】哪些野菜值得开发
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】吉林农业农村经济信息.2004(8).-15-15
【ISSN号】
【C N 号】22-1186/S
【馆藏号】86121A
【关键词】野菜 马兰 荠菜 玉参 薄荷 综合利用 经济效益
【分类号】F326.13
【文 摘】



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【题 名】马兰凝胶软糖的研制
【作 者】陈湘宁[1] 黄漫青[1] 张艳霞[2]
【机 构】[1]北京农学院食品科学系,北京102206 [2]北京三元食品股份有限公司,北京102202
【刊 名】食品科技.2004(6).-42-44
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511/TS
【馆藏号】95840X
【关键词】马兰 凝胶软糖 菜汁
【分类号】TS246.56
【文 摘】实验以价格低廉、营养价值高的山野菜马兰为原料,研制出了具有特殊风味的马兰凝胶软糖,其最佳配方是:卡拉胶0.6%、琼脂:卡拉胶=2:1、白砂糖18%、蜂蜜:砂糖=2.2:1、菜汁12%。



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【题 名】菜药兼用型植物食品——马兰
【作 者】黄敏
【机 构】安徽淮南中安科技研究院232001
【刊 名】山东食品科技.2004,6(2).-8-8
【ISSN号】1008-2417
【C N 号】37-1283/TS
【馆藏号】91205X
【关键词】蔬菜功能 药用功能 植物食品 马兰 植物学形态 生物学特性 营养价值
【分类号】S647
【文 摘】马兰(Kalimeris indica[Aster indicus]),菊科马兰属多年生草本植物,别称马菜、马兰头、鸡儿肠、泥鳅串、田边菊、路边菊等。



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【题 名】马兰种子发芽试验初报
【作 者】柳新红[1] 刘跃钧[1] 潘心禾[1] 包瑞发[2]
【机 构】[1]浙江省丽水市林业科学研究所,浙江丽水323000 [2]浙江省松阳县林业局,浙江松阳323400
【刊 名】浙江林业科技.2003,23(5).-25-27
【ISSN号】1001-3776
【C N 号】33-1112
【馆藏号】93132X
【关键词】马兰 种子发芽试验 栽培模式 栽培基质 鸡粪 废菌棒 保护地栽培
【分类号】S567.239 S647
【文 摘】对马兰种子进行发芽试验,结果表明,不同栽培模式和不同栽培基质对马兰种子发芽存在着显著差异,采用保护地栽培并同时采用鸡粪+废菌棒的基质配方,是本次试验选出的理想栽培模式和栽培基质配方,马兰平均出苗株数可达299株/m^2,可以作为马兰周年高产栽培技术加以应用。



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【题 名】马兰的民间应用
【作 者】高秀兰
【机 构】山东省中医药学校,莱阳265200
【刊 名】中国民间疗法.2003,11(9).-49-50
【ISSN号】1007-5798
【C N 号】11-3555
【馆藏号】98282X
【关键词】马兰 菊科植物 药理作用 临床应用 民间验方
【分类号】R282.71
【文 摘】



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【题 名】黔北食用野菜——马兰的开发利用
【作 者】邱宁宏 韩露 王勤
【机 构】贵州省遵义职业技术学院,563006
【刊 名】特种经济动植物.2003,6(10).-38-38
【ISSN号】1001-4713
【C N 号】22-1155
【馆藏号】92994A
【关键词】黔北地区 食用野菜 马兰 开发利用 形态特征 栽培技术
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】马兰高产技术
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】河南农业.2003(5).-17-17
【ISSN号】1009-950X
【C N 号】41-1171
【馆藏号】97971X
【关键词】马兰 野菜 高产栽培 栽培技术 繁殖 播种 田间管理 采收
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】马兰头人工栽培技术
【作 者】杨忠 曹俊 龚凯 周燕 顾远帆
【机 构】上海市崇明县农业技术推广中心202150
【刊 名】上海蔬菜.2003(4).-34-35
【ISSN号】1002-1469
【C N 号】31-1588
【馆藏号】96109X
【关键词】马兰头 人工栽培 栽培技术 野菜 生物学特性
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】野生蔬菜马兰头及其栽培要点
【作 者】童妙君
【机 构】金华市婺城区农林局,浙江金华321026
【刊 名】中国野生植物资源.2003,22(4).-72-72
【ISSN号】1006-9690
【C N 号】32-1381
【馆藏号】95115A
【关键词】野生蔬菜 马兰头 栽培 菊科
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】马兰挥发油成分的研究
【作 者】康文艺[1] 赵超[2] 等
【机 构】[1]中国科学院昆明植物研究所西部植物资源与化学国家重点实验室,云南昆明650204 [2]贵州省、中国科学院天然产物化学重点实验室,贵州贵阳550002
【刊 名】中草药.2003,34(3).-210-211
【ISSN号】0253-2670
【C N 号】12-1108
【馆藏号】92286X
【关键词】马兰 挥发油 成分
【分类号】R284.1
【文 摘】



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【题 名】葡萄园套种马兰立体种植模式介绍
【作 者】周文娟 沈国安 沈芬华
【机 构】江苏省宜兴市新庄镇农业服务中心214266
【刊 名】蔬菜.2003(8).-36-36
【ISSN号】1001-8336
【C N 号】11-2328
【馆藏号】91049X
【关键词】葡萄园 套种 马兰 立体种植模式 选种 整地 移栽 田间管理
【分类号】S68 S663.1
【文 摘】



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【题 名】野菜马兰大棚覆盖栽培技术
【作 者】杨德金
【机 构】不详
【刊 名】蔬菜.2003(3).-4-5
【ISSN号】1001-8336
【C N 号】11-2328
【馆藏号】91049X
【关键词】栽培技术 野菜 马兰 大棚覆盖栽培
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】马兰挥发性成分研究
【作 者】马英姿[1] 蒋道松[2]
【机 构】[1]中南林学院,湖南株洲412006 [2]湖南农业大学理学院,湖南长沙410128
【刊 名】经济林研究.2002,20(2).-69-70
【ISSN号】1003-8981
【C N 号】43-1117
【馆藏号】98340X
【关键词】马兰 挥发性成分 挥发油 气质联用
【分类号】R284.1 R282.71
【文 摘】将马兰植株用水蒸气蒸馏所得的挥发油,通过气相色谱-质谱分析,结合计算机检索技术对其化学成分进行分离和鉴定。应用色谱峰面积归一化法测定出各成分的相对百分含量,最后,从马兰中鉴定出了18种成分。



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【题 名】马兰大棚高效栽培
【作 者】张庆 朱守忠 等
【机 构】浙江省宁波市农业局种植业站315012
【刊 名】上海蔬菜.2002(4).-26-26,48
【ISSN号】1002-1469
【C N 号】31-1588
【馆藏号】96109X
【关键词】马兰 大棚栽培 栽培技术 蔬菜
【分类号】S644.9
【文 摘】



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【题 名】脱水马兰加工特性的研究
【作 者】顾青 蒋予箭
【机 构】杭州商学院食品科学与工程系310035
【刊 名】食品科技.2002(2).-24-26
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】脱水 加工特性 蔬菜 马兰 热风干燥 微波干燥 复水性
【分类号】TS255.52
【文 摘】通过在不同风温(52、56和60℃)和不同微波输出功率(150、225、和300W)条件下对马兰进行脱水干燥试验,结果表明:热风干燥时间较长,效率较低,微波干燥随着输出功率的提高干燥速率也相应增加。利用微波干燥可以从热风干燥所需的200~400min缩短到5~8min,同时,微波干燥能更好地保持马兰的色泽,并有更高的复水性。



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【题 名】全叶马兰的抗炎镇痛作用研究
【作 者】徐庆荣 张保功 等
【机 构】山东省滨州医学院,滨州256603
【刊 名】中国现代应用药学.2002,19(3).-199-201
【ISSN号】1007-7693
【C N 号】33-1210
【馆藏号】95393A
【关键词】全叶马兰 镇痛作用 抗炎作用 实验研究
【分类号】R285.5 R282.71
【文 摘】目的:探讨全叶马兰的抗炎镇痛作用。方法:用大白鼠足趾肿胀法和小白鼠耳廓肿胀法观察其抗炎作用;用大白鼠钾离子皮下透入致痛法和小白鼠扭体法,观察全叶马兰的镇痛作用。结果:全叶马兰能对抗新鲜鸡蛋清和二甲苯的致炎作用,并能加强哌替啶的镇痛作用,与生理盐水对照组比较差异非常显著(P<0.01)。结论:全叶马兰有明显的抗炎镇痛作用。



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【题 名】马兰的人工栽培技术
【作 者】翁忙玲 吴震 等
【机 构】南京农业大学园艺学院210095
【刊 名】中国蔬菜.2002(2).-49-50
【ISSN号】1000-6346
【C N 号】11-2326
【馆藏号】94878X
【关键词】马半球 人工栽培技术 植物学特征 大棚栽培
【分类号】S63
【文 摘】



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【题 名】马兰头
【作 者】顾克余 钱兵
【机 构】江苏省沿海地区农科所新洋试验站,射阳县黄尖镇224331
【刊 名】特种经济动植物.2002,5(6).-20-20
【ISSN号】1001-4713
【C N 号】22-1155
【馆藏号】92994A
【关键词】马兰头 营养成分 药用功能 特征特性 栽培技术
【分类号】S644.9
【文 摘】



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【题 名】宾馆里的野菜——马兰
【作 者】李林
【机 构】浙江省丽水市莲都区农业局323000
【刊 名】蔬菜.2002(7).-41-41
【ISSN号】1001-8336
【C N 号】11-2328
【馆藏号】91049X
【关键词】马兰 野菜 特征特性 栽培技术 食用方法 保健 疗效
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】食药皆宜说马兰
【作 者】钱桂华
【机 构】不详
【刊 名】中国烹饪.2002(5).-58-58
【ISSN号】1000-1115
【C N 号】11-1644
【馆藏号】90939X
【关键词】马兰 食用 药用 营养价值
【分类号】R151.3 R284.71
【文 摘】



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【题 名】野生山马兰的组织培养和快速繁殖
【作 者】李岩 吴延军
【机 构】浙江大学园艺系,杭州310029
【刊 名】植物生理学通讯.2002,38(6).-580-580
【ISSN号】0412-0922
【C N 号】31-1350
【馆藏号】90791X
【关键词】野菜 野生山马兰 组织培养 快速繁殖
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】马兰的栽培与利用
【作 者】马成亮
【机 构】山东昌潍师范专科学校生物系,潍坊市261043
【刊 名】特种经济动植物.2001(11).-29-29
【ISSN号】1001-4713
【C N 号】22-1155
【馆藏号】92994A
【关键词】马兰 野菜 形态特征 栽培技术 利用
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】野菜马兰、青苋菜、花生一年多熟种植
【作 者】江银楼
【机 构】盐都县北龙港镇农技站,224000
【刊 名】当代农业.2001(2).-8-9
【ISSN号】1004-1222
【C N 号】32-1228
【馆藏号】90925X
【关键词】苋菜 花生 野菜 马兰 多熟种植 多熟栽培 推广 经济效益
【分类号】S647 S565.2
【文 摘】近年来,我地推广的野菜马兰、青苋菜、花生多熟栽培模式,一般每亩可收野菜马兰550公斤、青苋菜1000公斤、花牛350公斤,经济效益显著。



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【题 名】“马兰”的栽培技术
【作 者】张柏土
【机 构】渚暨市农科所
【刊 名】农村经济导刊.2001(5).-52-53
【ISSN号】1006-3064
【C N 号】33-1167
【馆藏号】81211X
【关键词】马兰 栽培技术 蔬菜 栽培地 移栽 采收 施肥
【分类号】S647
【文 摘】



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【题 名】马兰生物学特性及其生长环境初探
【作 者】刘克琦 杨寅桂
【机 构】江西农业大学农学院
【刊 名】江西农业大学学报.1998,20(4).-464-467
【ISSN号】1000-2286
【C N 号】36-1028
【馆藏号】97026X
【关键词】马兰 生物学特性 生长环境
【分类号】S644.9 Q949.783.5
【文 摘】对马兰[Kalimeris indica(L.)Sch-Bip]主要生物学特性进行了观察,并比较了5种不同生长环境的生长状况。结果表明:在土壤疏松、有机质丰富、肥力较强的栽培地上生长状况最好,产量最高;而在土壤紧实荫蔽条件下,长征最差,产量最低。这为马兰的闪工驯化栽培提供了科学的依据。



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【题 名】上海地区野生马兰的人工栽培
【作 者】高震
【机 构】不详
【刊 名】上海农业学报.1994,10(3).-68-72
【ISSN号】1000-3924
【C N 号】31-1405
【馆藏号】91627X
【关键词】野生马兰 人工栽培 上海地区
【分类号】S682.190.4
【文 摘】



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【题 名】马兰头的驯化与简易加工
【作 者】周国治
【机 构】不详
【刊 名】上海蔬菜.1989(2).-39-39
【ISSN号】1002-1469
【C N 号】31-1588
【馆藏号】96109X
【关键词】马兰头 栽培 加工 鸡儿肠菜
【分类号】S644.9
【文 摘】






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