专题目录之期刊及专利--芦荟篇

专题目录之期刊

 





1/200
【题 名】芦荟奶啤的研制
【作 者】张智 余萍
【机 构】东北林业大学食品科学与工程,哈尔滨150040
【刊 名】酿酒.2007,34(3).-103-105
【ISSN号】1002-8110
【C N 号】23-1256
【馆藏号】95964X
【关键词】芦荟 牛奶 啤酒 乳酸菌饮料
【分类号】TS262.5 TS261.4
【文 摘】通过对双菌株发酵方式的选择及发酵条件和原料配比的研究,确定芦荟奶啤的最佳配方和工艺条件。结果表明,当发酵乳添加量为30%,玉米糖化液用量为12%,芦荟添加量为7%,发酵温度为28.5℃,总发酵时间为72h,此时生产的芦荟奶啤产生酒精含量达到2.5%,且饮料口感达到最佳。



2/200
【题 名】皂质芦荟的组织培养研究
【作 者】张进 滕云
【机 构】信阳农业高等专科学校,河南信阳464000
【刊 名】安徽农业科学.2007,35(14).-4115-4116
【ISSN号】0517-6611
【C N 号】34-1076
【馆藏号】90168X
【关键词】皂质芦荟 组织培养 快速繁殖
【分类号】Q943.1
【文 摘】以皂质芦荟的叶尖、幼苗、腋芽作为外植体进行了离体培养研究。结果发现:叶尖切口处25 d左右可产生愈伤组织,再经15 d诱导可萌发再生芽;幼苗、腋芽基部30 d左右则直接分化再生芽。经试验筛选出各培养阶段最适宜的培养基为:①愈伤组织诱导培养基,MS+6-BA2.5 mg/L+NAA0.2 mg/L;②芽分化培养基,MS+6-BA3.00 mg/L+NAA0.15 mg/L;③芽增殖培养基,MS+6-BA3.5 mg/L+NAA0.5 mg/L;④生根培养基,1/2 MS+NAA0.5 mg/L。上述培养基均添加浓度2.5%蔗糖,浓度0.8%琼脂,pH值为6.0。



3/200
【题 名】芦荟酸乳加工工艺的研究
【作 者】赵政 李旭
【机 构】广西农业职业技术技术学院,动物科学系,南宁530007
【刊 名】广西畜牧兽医.2007,23(3).-118-120
【ISSN号】1002-5235
【C N 号】45-1163
【馆藏号】97549X
【关键词】芦荟 酸乳 工艺
【分类号】S879.1
【文 摘】本文主要介绍加工芦荟果肉颗粒酸水牛乳的工艺及配方,并对产品风味及易出现分层和离浆现象进行了研究,得出最佳的工艺配方。试验表明:添加不同比例的芦荟果肉颗粒生产芦荟果味酸水牛乳,增加酸乳制品的花色品种,其产品具有独特的风味和丰富的营养保健功能。



4/200
【题 名】生产芦荟叶肉系列制品技术
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】中国科技成果.2007(8).-62-62
【ISSN号】1009-5659
【C N 号】11-4484
【馆藏号】83599X
【关键词】芦荟叶肉 制品技术 生产 保健食品资源 芦荟产业 产业结构调整 加工新技术 不良现象
【分类号】F326.13
【文 摘】芦荟是一种具有很高开发价值的保健食品资源。国外芦荟产业已有近40年的历史,而我国芦荟产业才刚刚起步,虽然芦荟种植业已有相当规模,但加工业却严重滞后,导致出现原料(芦荟鲜叶)供大于求的不良现象。为了带动芦荟种植基地健康、稳定发展,提高农民进行产业结构调整的积极性,促进我国芦荟产业的发展,研究芦荟加工新技术、开发新产品势在必行,具有重要的现实意义,同时也能产生可观的经济效益。



5/200
【题 名】芦荟的现状及在牙膏中应用前景
【作 者】杨松[1] 黎昌健[2] 徐映红[1] 曹新华[1] 陈玲[1]
【机 构】[1]安徽两面针.芳草日化有限公司,合肥230031 [2]柳州两面针股份有限公司,545001
【刊 名】牙膏工业.2007(1).-31-32
【ISSN号】
【C N 号】23-1433
【馆藏号】85425X
【关键词】芦荟 牙膏 应用
【分类号】TQ658.41
【文 摘】综述了芦荟的种类、主要成份、药理作用和古代应用记载等,芦荟具有杀菌、消炎、关容、抗衰老、镇痛镇静等作用,在古今中外均有较多的应用记载,是很有价值、廉价的天然药材,预测芦荟在消炎、镇痛等天然护理牙膏中的应用将越来越广泛。



6/200
【题 名】芦荟的药理作用
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】中国农村科技.2007(3).-37-37
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】芦荟凝胶 药理作用 化学物质 伤口愈合
【分类号】TS202.3
【文 摘】在2006年11期我们向大家介绍了芦荟凝胶中的化学物质.本期里我们为大家介绍芦荟的药理作用,同时在这里重点向大家介绍芦荟的消炎和伤口愈合作用。



7/200
【题 名】功能芦荟食品的开发
【作 者】蔡晓雯 谢建华 韩陆奇
【机 构】漳州职业技术学院食品与生物工程系,福建漳州363000
【刊 名】漳州职业技术学院学报.2007,9(1).-1-3,28
【ISSN号】1673-1417
【C N 号】35-1280
【馆藏号】83574A
【关键词】芦荟 罐头 叶绿素
【分类号】TS295.9 TS262.91
【文 摘】本文研究了以芦荟为主要原料开发芦荟罐头和芦荟酒,并用浸提法对芦荟叶绿素的提取进行探讨。



8/200
【题 名】稳定化芦荟凝胶饮料的研制
【作 者】陈莲
【机 构】淮海工学院食品工程系,江苏连云港222005
【刊 名】粮食流通技术.2007(1).-35-37
【ISSN号】1007-3582
【C N 号】41-1241
【馆藏号】90469X
【关键词】紫外杀菌 芦荟凝胶多糖 变色 最佳配方
【分类号】TS272.4 Q949.718.2
【文 摘】研究发现紫外杀菌比传统的加热杀菌方式能更好地保存芦荟活性多糖,紫外辐照以15min为宜;pH3.0~3.5范围内芦荟凝胶原液变色程度最小,0.05%~0.08%乙二胺四乙酸钠(EDTA)能较好地抑制多酚氧化酶的活性,还可加入亚硫酸钠、亚硫酸氢钠和抗坏血酸抑制凝胶饮料色变;对饮料进行了最佳配方设计:凝胶原液10%,白砂糖6%,蜂蜜0.8%,哈密瓜12%,柠檬酸0.02%。



9/200
【题 名】巧用芦荟治疗小儿静脉炎
【作 者】岳俊秋
【机 构】哈尔滨医科大学附属第一医院
【刊 名】中国实用护理杂志:中旬版.2007,23(3).-38-38
【ISSN号】1672-7088
【C N 号】21-1501/R
【馆藏号】88498X
【关键词】芦荟治疗 静脉炎 小儿 化疗药物 临床治疗 外敷治疗 刺激性 甘露醇
【分类号】R269.3
【文 摘】在临床治疗中。因患儿年龄小、血管细、长时间输液或输入刺激性强的药物。如化疗药物、甘露醇、高糖、抗生素等,易引起静脉炎。2004年12月我科用芦荟外敷治疗3例小儿静脉炎。效果较好。现报道如下。



10/200
【题 名】芦荟组织培养研究进展(综述)
【作 者】龙文兴 杨小波 戚美英 李东海 郭涛
【机 构】海南大学热带生物研究中心,海南海口570228
【刊 名】亚热带植物科学.2007,36(1).-70-74
【ISSN号】1009-7791
【C N 号】35-1243
【馆藏号】95257A
【关键词】芦荟 组织培养 研究进展
【分类号】Q943.1
【文 摘】从外植体和培养基的选择、植物生长调节剂和添加物的使用、组培条件、褐化和玻璃化的控制等方面,综述近几年芦荟组织培养研究的进展,并对今后工作提出建议。



11/200
【题 名】芦荟保健酒的研制
【作 者】冯紫慧[1] 庄志发[3] 王凤艳[2]
【机 构】[1]山东轻工业学院食品与生物工程学院,山东济南250014 [2]山东轻工业学院化学工程学院,山东济南250014 [3]山东省食品发酵工业研究设计院,山东济南250013
【刊 名】食品与药品.2007,9(03A).-35-37
【ISSN号】1672-979X
【C N 号】37-1425
【馆藏号】91205A
【关键词】芦荟 保健酒
【分类号】TS262.91
【文 摘】目的利用芦荟研制保健酒。方法芦荟叶酶解取汁、过滤精制、调配原酒及后处理。结果试制出28°芦荟保健酒。结论芦荟可作为保健酒的加工原料,工艺配方合理可行,成品酒质量符合标准要求。



12/200
【题 名】芦荟汁保鲜番茄的研究
【作 者】何士敏 周先容 向邓云
【机 构】涪陵师范学院生命科学系,重庆涪陵408003
【刊 名】食品科学.2007,28(3).-349-352
【ISSN号】1002-6630
【C N 号】11-2206
【馆藏号】95574X
【关键词】芦荟汁 涂被液 番茄 保鲜
【分类号】TS205.9
【文 摘】用芦荟汁为主要成分制成涂被液对番茄进行涂膜保鲜研究。结果表明:芦荟汁涂被液对番茄具有明显的保鲜作用。以库拉索芦荟为主要成分制成的涂被液保鲜效果最好,1%库拉索芦荟汁、0.5%淀粉、0.2%甘油等体积混合,是最佳涂被液。经此涂被液保鲜处理的番茄其失重率、烂果率和褐变指数最低,总糖、总酸、VC和氨基酸含量变化幅度最小。此配方为最优配方。



13/200
【题 名】芦荟枸杞天然饮料的工艺研究
【作 者】肖玫[1] 陈连勇[2] 刘彪[2]
【机 构】[1]南京农业大学工学院,江苏南京210031 [2]徐州大地集团,江苏徐州221116
【刊 名】江苏农业科学.2007(1).-165-168
【ISSN号】1002-1302
【C N 号】32-1214
【馆藏号】93934X
【关键词】芦荟 枸杞 工艺 配方
【分类号】TS275
【文 摘】以库拉索芦荟、枸杞为主要原料,以柠檬酸、蔗糖等为辅料,经科学加工制成有益于人体健康的清凉型天然饮料。该饮品的最佳组合为澄清的芦荟枸杞汁35%,柠檬酸钾0.2%,糖8%,柠檬酸0.4%,蜂蜜12%,水44.4%;最适稳定剂配方为0.01%黄原胶+0.01%海藻酸钠+0.005%琼脂。



14/200
【题 名】芦荟绿茶酸乳的研制
【作 者】胡燕 曾超珍 刘志祥 韩磊
【机 构】中南林业科技大学生命科学与技术学院,湖南长沙410004
【刊 名】饮料工业.2007,10(2).-33-35
【ISSN号】1007-7871
【C N 号】21-1226
【馆藏号】97493A
【关键词】芦荟绿茶酸乳 保加利亚乳酸杆菌 嗜热链球菌 发酵 工艺条件
【分类号】TS252.54
【文 摘】以绿茶、芦荟、全脂奶粉、蔗糖为主要原料.通过保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌发酵,研制出一种新型的芦荟绿茶酸乳。确定了芦荟护色的最佳条件为柠檬酸浓度02g/L.护色温度90℃,时间2min。采用正交实验法筛选出最佳工艺条件:芦荟汁10%、蔗糖量6%、茶叶0.3%、接种量4%、发酵时间4h、发酵温度40℃。实验结果表明产品各项理化指标都符告国家卫生标准。



15/200
【题 名】芦荟保健冰淇淋的研制
【作 者】马同锁 赵士豪 陈连文
【机 构】河北经贸大学生物科学与工程学院,石家庄050061
【刊 名】食品工业.2007,28(1).-50-50,57
【ISSN号】1004-471X
【C N 号】31-1532
【馆藏号】93886X
【关键词】芦荟 赤藓糖醇 保健 冰淇淋 工艺
【分类号】TS277
【文 摘】利用芦荟为原料,添加低热的赤藓糖醇作为甜味剂进行保健冰淇淋的研制。结果表明,当芦荟原汁、奶粉、人造奶油、鸡蛋、白砂糖、赤藓糖醇、乳化稳定剂、香兰素添加量分别为:10%、9%、4.0%、5%、5%、5%、0.8%、0.1%时,冰淇淋的膨胀率和感官指标达到最佳。



16/200
【题 名】库拉索芦荟粉的两个加工方法
【作 者】无[1] 贺敏(译)[2]
【机 构】[1]concentrated aloe corporation [2]不详
【刊 名】中国农村科技.2007(1).-41-41
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】库拉索芦荟 加工方法 冷冻干燥过程 水蒸气 真空条件 机器设备 冻干法 真空度
【分类号】S682.33
【文 摘】冷冻干燥 冷冻干燥,或者说是冻干法是这样一个工艺,即在冷冻用的温度和高真空条件下把水从一种材料中脱离出来。在冷冻干燥过程中,水直接从固态形式(即冰)转换成气态形式(即水蒸气)而不经过液相。这个直接从固体到气体的过程叫做升华。这个过程需要大量的能量以便得到所需要的更低的温度和更大的真空度。相关的机器设备是非常昂贵和精致的。



17/200
【题 名】奇异果芦荟悬浮饮料的研制
【作 者】刘国凌[1] 刘主[2]
【机 构】[1]韶关学院食品工程系,韶关512005 [2]韶关学院生物系,韶关512005
【刊 名】食品科技.2007,32(1).-150-152
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】奇异果 芦荟 复合悬浮饮料
【分类号】TS275
【文 摘】研究了以奇异果和芦荟为主要原料的新型复合悬浮饮料的制作工艺,对加工过程中稳定剂的选择进行了探讨,并运用正交试验确定了产品的最佳配方和生产工艺,研制出风味良好的复合悬浮饮料。



18/200
【题 名】芦荟家庭盆栽管理技术
【作 者】刘平乐 叶跃年 赫彦灼 何丽 左荣 左涛明 韩波
【机 构】黄河水利委员会西峰水土保持科学试验站,甘肃庆阳745000
【刊 名】甘肃科技.2007,23(1).-215-216,203
【ISSN号】1000-0952
【C N 号】62-1130
【馆藏号】90793A
【关键词】芦荟 家庭盒栽 管理养护
【分类号】S682.33
【文 摘】芦荟具有神奇的美容、保健、药用、天然食用功能,还有极高的观赏价值。本文从芦荟的生物学特性和生态习性入手,详细介绍了盆栽芦荟盆土的配制、消毒、上盆和换盆方法,重点介绍了芦荟家庭盒栽管理与养护技术,其管护措施主要包括施肥、浇水和越冬三个环节,并提出了家庭盆栽芦荟施肥、浇水的基本原则。



19/200
【题 名】超声波提取芦荟总黄酮及其鉴别
【作 者】裴正玲[1] 孙婷婷[1] 黄锁义[2]
【机 构】[1]右江民族医学院04级医学检验本科班,广西百色533000 [2]右江民族医学院化学教研室,广西百色533000
【刊 名】微量元素与健康研究.2007,24(1).-26-27,33
【ISSN号】1005-5320
【C N 号】52-1081
【馆藏号】91209X
【关键词】超声波提取 芦荟 总黄酮 鉴别
【分类号】O624.421 O6-332
【文 摘】目的:为充分利用芦蕃植物资源,避免资源的浪费。探讨芦蕃总黄酮的提取及鉴别方法。方法:采用超声波乙醇浸提法从芦荟中提取黄酮类物质。对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量。结果:测得样品中总黄酮的含量C=0.1811mg/ml,回收率为102.3%,其纯度和产率均较高。结论:谊方法采用全物理过程i无任何污染,是提取芦荟黄酮类物质的有效途径。



20/200
【题 名】芦荟红茶菌复合发酵饮料的研制
【作 者】郭书贤 王冬梅 王庆洁 乔木
【机 构】南阳理工学院生物与化学工程系,河南南阳473004
【刊 名】食品科学.2006,27(12).-940-945
【ISSN号】1002-6630
【C N 号】11-2206
【馆藏号】95574X
【关键词】芦荟 红茶菌 正交试验 复合饮料 发酵工艺
【分类号】TS275.4
【文 摘】本研究以芦荟和红茶为主要原料,以有益微生物为菌种,结合民间红茶菌的制作方法,研制出具有芦荟风味的复合型发酵茶饮料,通过对芦荟加量、接种量、发酵时间和温度的正交试验和方差分析,确定出发酵过程中的最佳配比组合是芦荟汁加量20%,红茶菌接种量15%;最佳生产工艺为发酵时间5d,温度30℃。发酵液略带芦荟清香,酸甜适中,菌膜呈透明胶状膜,碳水化合物利用率高,且工艺简便,成本低,发酵周期短,为充分利用芦荟资源,丰富茶饮料产品种类提供了一种新途径。



21/200
【题 名】芦荟凝胶的稳定化技术及芦荟的应用
【作 者】付小兰
【机 构】九江学院化学化工学院,江西九江332005
【刊 名】安徽农业科学.2006,34(20).-5253-5254,5262
【ISSN号】0517-6611
【C N 号】34-1076
【馆藏号】90168X
【关键词】芦荟 稳定化 研究现状
【分类号】S682
【文 摘】介绍了芦荟凝胶的主要稳定化技术,并针对芦荟目前在国内外研究的现状进行了综述,为芦荟产业的发展提供理论基础。



22/200
【题 名】芦荟凝胶中的各种化学物质
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】中国农村科技.2006(11).-37-38
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】芦荟凝胶 化学物质 保健品 化妆品 食品
【分类号】TS202.3
【文 摘】目前,芦荟在食品、保健品、化妆品等方面有很广泛的应用,国际上对芦荟的研究也越来越深入.为了让更多的人更好的了解芦荟,我们将陆续介绍一些芦荟的基本知识,供广大读者了解学习。



23/200
【题 名】库拉索芦荟在治疗心血管疾病方面的前景
【作 者】Mike Adams 贺敏(译)
【机 构】不详
【刊 名】中国农村科技.2006(11).-39-39
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】库拉索芦荟 心血管疾病 治疗 芦荟凝胶 人体血液 扩散能力 血红细胞 运输能力
【分类号】S682.33
【文 摘】库拉索芦荟是我最喜爱的有治疗功用的植物。并且我相信它在加强心血管健康方面很有前途。这是一个还没有进行许多研究的课题,但是已经有一些与这个课题相关的研究了,并且还有一些新的发现。例如,现在已经知道的库拉索芦荟凝胶的提取物,当把它注射进人体血液中时,极大的增加了氧的运输能力和血红细胞的扩散能力。



24/200
【题 名】芦荟苹果酒发酵工艺研究
【作 者】赵金松 吴士业 刘清斌
【机 构】四川理工学院生物工程系,四川自贡643000
【刊 名】酿酒.2006,33(6).-98-100
【ISSN号】1002-8110
【C N 号】23-1256
【馆藏号】95964X
【关键词】芦荟 苹果 发酵工艺 果酒
【分类号】TS262.7 TS261.4
【文 摘】以芦荟、苹果为原料,利用芦荟与苹果共发酵生产出的芦荟苹果酒,不仅使芦荟和苹果的特点充分得以结合,而且营养丰富、典型性突出,是一种风味独特的新型果酒.



25/200
【题 名】芦荟深加工
【作 者】陈中平(联系人)
【机 构】杭州市浙大路38号(浙江大学科技部),310027
【刊 名】技术与市场.2006(12A).-9-9
【ISSN号】1006-8554
【C N 号】51-1450
【馆藏号】83556X
【关键词】深加工技术 芦荟产业 生理活性功能 食品工业 种植面积 预防作用 西方国家 市场前景
【分类号】TS255.5
【文 摘】芦荟是我国农业扶贫重点内容之一,我国芦荟种植面积正在迅速扩大。由于芦荟具有多种生理活性功能,对多种疑难病如肝炎、癌症、爱滋病等都有疗效或预防作用,所以“芦荟热”风靡西方国家,也形成了全球近千亿美元的高科技芦荟产业,涉及到医药、食品、化妆品等领域。21世纪芦荟将成为医药、食品工业的主要原料和资源之一,用途相当广泛、芦荟健康食品市场前景非常广阔。本项目开发的芦荟产品深加工技术,包括芦荟茶、芦荟酒、芦荟活性物提取等技术和工艺,在国内领先。



26/200
【题 名】芦荟珍珠胶囊的药理作用研究
【作 者】许荔新[1] 王英军[2] 孙英莲[2]
【机 构】[1]白求恩医科大学制药厂,吉林长春130021 [2]吉林省中医中药研究院,吉林长春130021
【刊 名】中草药.2006,37(12).-1854-1855
【ISSN号】0253-2670
【C N 号】12-1108
【馆藏号】92286X
【关键词】珍珠 芦荟 药理作用 胶囊 行气止痛 平肝潜阳 清肝明目 润肠作用
【分类号】R282.74
【文 摘】芦荟珍珠胶囊由芦荟、木香、珍珠等组成。芦荟味苦性寒,有泻火、通经、杀虫解毒之功效;木香具有行气止痛,健脾消食功能;珍珠有平肝潜阳、安神定惊、清肝明目的作用。诸药合用共奏清热行气,导滞通便之功效。本实验对芦荟珍珠胶囊的通便润肠作用进行研究。



27/200
【题 名】芦荟凝胶的制备及质量控制
【作 者】钟志东 陈双璐
【机 构】天津儿童医院,天津300074
【刊 名】中国医院药学杂志.2006,26(11).-1419-1421
【ISSN号】1001-5213
【C N 号】42-1119
【馆藏号】90994X
【关键词】芦荟 凝胶剂 制备 质量控制
【分类号】R283.69
【文 摘】目的:制备芦荟凝胶并建立质量控制方法。方法:以卡波姆934为凝胶基质,以芦荟凝胶粉为主药,辅以薄荷脑、月桂氮革酮及防腐剂制备凝胶剂,采用苯酚硫酸法测定芦荟中多糖含量。结果:芦荟多糖浓度(以葡萄糖计)在0.010~0.100g·L^-1范围内有良好的线性关系,回归方程为C=0.1357A-0.003492,r=0.9997(n=6)。回收率为99.90%,RSD为1.13%。结论:制剂工艺简单.稳定性好,质量控制方法简便易行,准确性好.



28/200
【题 名】芦荟冻干粉和喷干粉的差异
【作 者】罗秉俊 苏卫明
【机 构】云南元江万绿生物(集团)有限公司
【刊 名】中国农村科技.2006(10).-33-33
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】冻干粉 真空冷冻干燥 生物活性成分 芦荟 干燥方法 喷雾干燥 植物提取液 生物制品
【分类号】S816.7
【文 摘】真空冷冻干燥和喷雾干燥是植物提取液常用的两种干燥方法,传统干燥方法多采用喷雾干燥。随着对生物活性成分活性保持要求的提高,尤其在生物制品中,真空冷冻干燥得到了很大的推广和应用。



29/200
【题 名】芦荟苷的稳定性研究
【作 者】岳银屏[1] 吴强[2] 邢旭[3]
【机 构】[1]山东省淄博市桓台渔阳中学,山东淄博256400 [2]北京工商大学,北京100037 [3]北京师范大学环境学院,北京100875
【刊 名】食品工业科技.2006,27(10).-85-86,95
【ISSN号】1002-0306
【C N 号】11-1759
【馆藏号】92916X
【关键词】芦荟苷 高效液相色谱 稳定性 温度 光照 pH
【分类号】TS201.1
【文 摘】采用高效液相色谱(HPLC)测定芦荟苷的含量,研究了芦荟苷在加热、光照以及不同pH条件下的稳定性。结果表明,加热的温度越高,时间越长,芦荟苷的热稳定性越差,而15℃芦荟苷的含量基本不随时间改变;芦荟苷具有光敏性,在强光照射下,5d后其含量可下降72.2%;芦荟溶液随着pH的升高,其稳定性下降。因此,芦荟苷相对稳定的环境为:低温(15℃),避光;如果是液体的话应保存在pH=1的酸性环境中。



30/200
【题 名】三类产品市场前景看好
【作 者】李群
【机 构】湖南省新邵县项目前工作办公室,422900
【刊 名】农村实用科技信息.2006(11).-39-39
【ISSN号】
【C N 号】23-1384
【馆藏号】90349X
【关键词】市场前景 装修污染 产品 生活水平 市场商机 仙人掌 花卉 龙舌兰
【分类号】S682.33
【文 摘】1.“吸污”花卉。绿萝、铁树、吊兰、芦荟、龙舌兰、仙人掌、绿帝黄、文竹、梅、月季、杜鹃、木槿、紫薇、山茶花、米兰、石榴树、天南星、常春藤、千年木、鹅掌木等都有较好的吸污功能,且可置于室内或阳台,作为居室花卉。在鲜花市场里,很多花店都有“吸污花卉”或“装修花卉”出售,其中以芦荟、仙人掌、绿萝、铁树等植物最受欢迎。这些花卉的价格不高,时下人们生活水平大大提高,住房上了档次,装修污染已越来越受到人们的重视,人们都愿意花点钱消除装修污染,所以,吸污或装修花卉市场商机很大。



31/200
【题 名】芦荟功能性食品资源的开发利用
【作 者】戴光胜[1] 聂凌鸿[2]
【机 构】[1]江苏财经职业技术学院,江苏淮安223001 [2]淮阴工学院,江苏淮安223001
【刊 名】现代食品科技.2006,22(2).-271-274
【ISSN号】1007-2746
【C N 号】44-1620
【馆藏号】92448A
【关键词】芦荟 生物活性 开发利用
【分类号】TS202
【文 摘】芦荟及其制品已在化工、医药、美容、保健、食品等领域广为应用。本文对芦荟品种、芦荟的活性成分及其功效进行了概述,系统讨论和总结了国内外的芦荟开发利用进展,并着重从功能性食品方面论述了芦荟的开发利用。



32/200
【题 名】芦荟汁有利于锦橙贮藏保鲜
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】中国果业信息.2006,23(10).-56-57
【ISSN号】1673-1514
【C N 号】50-1173
【馆藏号】81879A
【关键词】贮藏保鲜 芦荟汁 锦橙 50%多菌灵 浸泡处理 库拉索芦荟 研究人员 生命科学
【分类号】TS255.3
【文 摘】重庆文理学院生命科学系的研究人员以锦橙为试材,研究芦荟汁在锦橙贮藏保鲜中的效果,以期探索芦荟汁在水果保鲜上的作用。供试的芦荟为库拉索芦荟(Aloe vera L.)基部2年生叶片,将八成熟、无机械损伤、色泽鲜艳的锦橙(Citrus sinensis Osbeck)果实进行芦荟溶液浸泡处理,另取相同质量的锦橙果实用50%多菌灵1000倍液浸泡作为对照。



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【题 名】芦荟保健啤酒的研制
【作 者】梁敏
【机 构】南宁职业技术学院旅游与服务系,广西南宁530003
【刊 名】南宁职业技术学院学报.2004,9(4).-72-75
【ISSN号】1009-3621
【C N 号】45-1268
【馆藏号】85099X
【关键词】芦荟汁 啤酒 生产工艺 营养成分 保健价值
【分类号】TS262.5
【文 摘】芦荟含有丰富的营养成分,并具有极高保健价值,是一种功能性食品。在啤酒酿造过程中添加芦荟汁酿造芦荟保健啤酒的工艺过程,为开发和生产这种新型啤酒提供了可靠的工艺参数。



34/200
【题 名】芦荟研发现状及展望
【作 者】吴震威[1] 卞疆[1] 钱和[2]
【机 构】[1]江苏省轻工业科学研究设计院,南京210019 [2]江南大学食品学院教育部功能食品工程研究中心,无锡214036
【刊 名】江苏食品与发酵.2006(3).-22-24
【ISSN号】
【C N 号】32-1249
【馆藏号】97813X
【关键词】芦荟 肉质草本植物 展望 研发 21世纪 科学技术 衣食住行 多年生
【分类号】S682.33
【文 摘】芦荟,是一种多年生常绿多肉质草本植物,历史悠久,早在古埃及时代,其药效便被人们接受、认可,称其为“神秘的植物”。随着科学技术的快速发展,人们对芦荟也进入了一个新的认识和应用阶段,芦荟神秘的面纱也被层层揭开,从而成为21世纪家喻户晓的植物。上世纪末从美国掀起的芦荟热先后蔓延到欧洲、日本、韩国以及中国等,加速了芦荟的产业化步伐,尤以美国和日本为代表,走出了一条稳步、健康、成熟的发展道路,市场上衣食住行所需的各种物品到处可见芦荟的影子,芦荟,总能给人们带来惊喜。



35/200
【题 名】芦荟凝胶褐变的研究
【作 者】陈莲
【机 构】淮海工学院,江连云港222005
【刊 名】粮食流通技术.2006(4).-30-33
【ISSN号】1007-3582
【C N 号】41-1241
【馆藏号】90469X
【关键词】芦荟 芦荟凝胶 褐变 稳定化 凝胶
【分类号】Q949.718.23
【文 摘】对芦荟凝胶中的褐变进行了试验测定,研究分析了芦荟凝胶中的多糖类物质、蛋白质、蒽醌类物质、酚类物质的降解和褐变机理,以及外界条件(微生物、PH值和温度)对芦荟凝胶褐变的影响.初步探讨了芦荟凝胶的稳定化条件,从而为芦荟食品、芦荟饮料和芦荟医药的研究提供理论支持。



36/200
【题 名】库拉索芦荟凝胶液的提取工艺研究
【作 者】刘士平 薛艳红
【机 构】三峡大学化学与生命科学学院,湖北宜昌443002
【刊 名】安徽农业科学.2006,34(18).-4628-4629
【ISSN号】0517-6611
【C N 号】34-1076
【馆藏号】90168X
【关键词】芦荟凝胶液 提取工艺 稳定性
【分类号】Q94-33
【文 摘】以美国库拉索芦荟为原料,分别采用鲜榨汁法、冷榨汁法、超声波破碎法和酶法提取芦荟凝胶液,并分析了凝胶液的活性成分及其稳定性,结果表明:采取不同提取工艺获得的凝胶液功效成分差异明显。酶法提取获得的凝胶液出汁率高,多糖、蛋白质、有机酸及过氧化物酶含量较高,是制备高档芦荟凝胶液的最佳选择;而超声波破碎法所获得的芦荟凝胶液稳定性最好。另外,还探讨了芦荟综合利用的相关工艺,提出针对不同的应用领域应采取相应的提取工艺。



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【题 名】芦荟啤酒生产工艺的研究及其功效成分的检测
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】食品研究与开发.2006,27(7).-123-127
【ISSN号】1005-6521
【C N 号】12-1231
【馆藏号】90648X
【关键词】芦荟 营养 保健 药理作用 芦荟提取液 功效成分 芦荟啤酒
【分类号】TS262.5
【文 摘】芦荟因其在医药、保健、美容等方面具有一定的功能,已得到了广泛的应用.从芦荟的营养保健、药理作用、提取液的制备及添加方法等方面进行研究,简述了芦荟啤酒的生产工艺、质量要求以及功效成分的测定.



38/200
【题 名】芦荟凝胶稳定化技术的研究现状
【作 者】付小兰
【机 构】九江学院化学化工学院,江西九江332005
【刊 名】安徽农业科学.2006,34(17).-4411-4411,4450
【ISSN号】0517-6611
【C N 号】34-1076
【馆藏号】90168X
【关键词】芦荟 稳定化 影响因素
【分类号】Q949.718.23
【文 摘】分析了影响芦荟凝胶稳定的主要因素,并对芦荟凝胶的稳定化技术进行了综述,为芦荟产业的发展提供理论依据.



39/200
【题 名】芦荟保湿羊绒衫整理技术
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】毛麻科技信息.2006(8).-3-3
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】84389X
【关键词】整理技术 羊绒衫 保湿 芦荟 科技成果鉴定 计划项目 有限责任公司 产品附加值
【分类号】TS195
【文 摘】西安工程大学和内蒙古中服世纪服装有限责任公司承担的陕西省科技攻关计划项目“芦荟保湿护肤羊绒衫整理技术研究”通过了科技成果鉴定鉴定委员会的专家认为.项目成果总体技术水平达到国内领先水平.该项目对于提高羊绒织物服用性能和产品附加值具有实际意义。



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【题 名】库拉索芦荟多糖的提取
【作 者】王旭
【机 构】陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西咸阳712081
【刊 名】食品研究与开发.2006,27(8).-90-92
【ISSN号】1005-6521
【C N 号】12-1231
【馆藏号】90648X
【关键词】库拉索芦荟 芦荟多糖 提取工艺
【分类号】TS272
【文 摘】以库拉索芦荟冻干制品为原料,采用水提法对芦荟多糖的最佳提取工艺条件进行了研究。结果表明,最佳提取工艺条件为:料水比1:50,提取温度50℃,提取时间5h,得率12.09%。



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【题 名】芦荟葡萄汁复合饮料工艺研究
【作 者】任建军
【机 构】沈阳师范大学职业技术学院,辽宁沈阳110036
【刊 名】食品与机械.2006,22(4).-97-99
【ISSN号】1003-5788
【C N 号】43-1102
【馆藏号】90106A
【关键词】芦荟 葡萄汁酒己方 复合饮料
【分类号】TS275.4
【文 摘】以库拉索芦荟、浓缩葡萄汁为主要原料,以柠檬酸、蔗糖等为辅料,芦荟葡萄汁复合饮料生产工艺及配方进行了研究,通过正交试验确定出该饮料的最佳配方组合为A3B3C1D2,即芦荟汁140mL,葡萄汁60mL,柠檬酸0.2%,蔗糖5%。



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【题 名】芦荟保湿性能的研究
【作 者】董银卯 刘宇红 王云霞
【机 构】北京工商大学,100037
【刊 名】中国农村科技.2006(8).-35-36
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】保湿性能 芦荟多糖 天然保湿因子 皮肤健康 最佳浓度 开发研究 延缓衰老 芦荟原汁 保湿效果 保湿剂
【分类号】TQ658 Q949.718.2
【文 摘】保湿研究是化妆品学、皮肤医学的热门话题,开发研究性能优异的保湿剂是人们孜孜以求的目标。因为保湿是保证皮肤健康、延缓衰老的重要条件。芦荟具有保湿功效早已有报道。芦荟所具有的保湿性能与其成分密切相关;芦荟中含有的芦荟多糖具有保湿性;芦荟中含有的某些氨基酸及金属盐等,与天然保湿因子的成分相同,亦具有保湿性。芦荟为皮肤提供的是一个(天然的)保湿体系,正像天然保湿因子亦是保湿体系一样。但芦荟原汁保湿性与其浓度的关系尚未见较全面的报道。本文拟通过研究,以获得芦荟保湿的最佳浓度,并在此最佳浓度下,通过与其他保湿剂的比较,得出芦荟保湿效果评价。



43/200
【题 名】发用防晒成分芦荟甙的提取
【作 者】张波 杨帆 谬克俭 载跃玲 丛玉凤
【机 构】辽宁石油化工大学石油化工学院应用化学系,辽宁抚顺113001
【刊 名】香料香精化妆品.2006(4).-19-21
【ISSN号】1000-4475
【C N 号】31-1470
【馆藏号】92249X
【关键词】芦荟甙 提取 正交实验
【分类号】TQ658.24 TS941.731
【文 摘】芦荟甙不仅具有防晒功效,而且还具有润泽,软化头发,防止断发,护发止痒的功效,设计正交实验,用乙醇水溶液回流溶出芦荟甙,用减压蒸馏的方法得到产品,并找出最佳反应条件。用溴不和红外光谱定性分析,证明了所得产品为芦荟甙。将芦荟甙加入洗发香波中,使用效果良好,实验方法操作简单,可行性高,为芦荟的提取研究提供数据。



44/200
【题 名】芦荟的综合利用现状与发展趋势
【作 者】铁军 白海艳 赵芳芳
【机 构】长治学院生化系,山西长治046011
【刊 名】中国野生植物资源.2006,25(4).-22-24
【ISSN号】1006-9690
【C N 号】32-1381
【馆藏号】95115A
【关键词】芦荟 综合利用 展望
【分类号】S567
【文 摘】从医药、保健品、饮食、化妆品、农业及环保等方面介绍了芦荟综合利用的现状,并对芦荟产业化发展趋势进行了展望。



45/200
【题 名】麦胚芦荟饮料的工艺研究
【作 者】吕玲玲
【机 构】淮海工学院海洋学院
【刊 名】中国食品工业.2006(7).-56-56
【ISSN号】1006-6195
【C N 号】11-3632
【馆藏号】91521A
【关键词】麦胚 芦荟 复合饮料
【分类号】TS275.4 TQ461
【文 摘】研究了麦胚芦荟饮料的工艺流程,确定了最佳配方和操作要点。该饮料风味浓郁、口感柔和、具有保健功效。



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【题 名】芦荟繁殖及盆栽技术
【作 者】郑芳[1] 徐春霞[1] 贾春意[2] 赵红启[1]
【机 构】[1]黄淮学院,河南驻马店463000 [2]遂平县农业局,河南遂平463100
【刊 名】安徽农学通报.2006,12(7).-85-85
【ISSN号】1007-7731
【C N 号】34-1148
【馆藏号】98504X
【关键词】芦荟 繁殖 盆栽
【分类号】S214
【文 摘】本文在详细介绍芦荟繁殖要点的基础上,对芦荟的盆栽技术进行详细阐述,从而为芦荟的栽培提供了科学依据.



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【题 名】食用花卉开发有前景
【作 者】付宝
【机 构】不详
【刊 名】西江月.2006(04S).-73-73
【ISSN号】1003-2819
【C N 号】45-1110/I
【馆藏号】60982X
【关键词】食用花卉 日常生活 花卉品种 医疗保健 金银花 菊花 玫瑰 百合 芦荟 海棠
【分类号】S68
【文 摘】食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种,在我国可供食用的花卉品种很多,如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花和凤仙花等,在人们日常生活中经常用到的就有50余种。食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能,正在走进人们的日常生活。



48/200
【题 名】芦荟的营养保健功能及其在食品工业中的应用
【作 者】赵亚 石启龙
【机 构】山东理工大学轻工与农业工程学院,山东淄博255049
【刊 名】山东理工大学学报.2006,20(4).-101-105,110
【ISSN号】1007-1857
【C N 号】37-1412
【馆藏号】81277A
【关键词】芦荟 营养价值 加工技术
【分类号】TS209
【文 摘】主要介绍了芦荟的营养价值、药用价值和医疗保健功能,及在食品工业中加工利用现状,并就其开发前景提出了几点建议.



49/200
【题 名】芦荟的化学成分之一——糖类
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】中国农村科技.2006(7).-36-36
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】芦荟叶肉 化学成分 糖类 线性聚合物 芦荟多糖 葡萄糖 甘露糖 甘露聚糖 主要成分 粘性物质
【分类号】TS255.3 O629.1
【文 摘】芦荟所舍的糖类主要指包括葡萄糖、甘露糖。以及由它们所组成的多糖。芦荟叶肉中的粘性物质主要成分甘露聚糖.是一种线性聚合物,此种聚合物中葡萄糖和甘露糖是1—4位连接,但是,在不同的芦荟品种中的各种芦荟多糖所含的葡萄糖和甘露糖比例是不同的.此外.也发现在由一些芦荟品种的叶肉汁液中.含有少量的阿拉伯糖,鼠李糖,木糖和半乳糖等。



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【题 名】芦荟的功能成分与保健功效
【作 者】蔡健
【机 构】苏州农业职业技术学院食品系,江苏苏州215008
【刊 名】食品与药品.2006,8(08A).-27-30
【ISSN号】1672-979X
【C N 号】37-1425
【馆藏号】91205A
【关键词】芦荟 功能成分 保健功效
【分类号】TS201.2
【文 摘】芦荟含有蒽醌类化合物、多糖、有机酸、氨基酸、维生素、矿物质元素、活性酶、等多种有效成分。本文综述了芦荟的功能成分和保健功效,并提出了今后的研究方向,以促进芦荟保健食品和药品的快速发展。



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【题 名】芦荟保健酒的研制
【作 者】王淑欣[1] 赵增霞[2]
【机 构】[1]山东省滨州职业学院,滨州256624 [2]山东省滨州学院,滨州256600
【刊 名】食品科技.2006,31(7).-189-190,197
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】温度 时间 添加量 芦荟保健酒
【分类号】TS261.4
【文 摘】通过对芦荟品种、芦荟加工的温度和时间、芦荟添加量的研究,发现了不同芦荟品种、不同芦荟加工工艺和不同添加量对芦荟保健酒有效成分有直接的影响。经试验确定了合理的生产工艺。



52/200
【题 名】芦荟活性多糖保护性分离技术研究
【作 者】叶舟 陈伟 林文雄
【机 构】福建农林大学生命科学学院,福州350002
【刊 名】中国生态农业学报.2006,14(3).-129-131
【ISSN号】1671-3990
【C N 号】13-1315
【馆藏号】97771A
【关键词】芦荟多糖 芦荟葸醌ACA微胶囊 分离技术 综合评价
【分类号】TQ028.8 Q949.718.2
【文 摘】应用自行研制的ACA(Alginate—Chitosan—Alginate)微胶囊技术体系,考察了芦荟液ACA微胶囊成囊过程及微胶囊24h平衡透析过程中芦荟多糖、芦荟葸醌类化合物渗透分离情况。结果表明,芦荟液微胶囊化过程及微胶囊24h平衡透析后芦荟多糖总渗出率为27.7%,渗出多糖分子量〈7600;芦荟葸醌总渗出率为98.3%。在有利于保持活性的条件下,较好地实现了芦荟多糖和芦荟葸醌两类不同功效成分的分离。



53/200
【题 名】芦荟涂膜剂的体外透皮实验研究
【作 者】赵文英 金青 朱庆书
【机 构】青岛科技大学化工学院,山东青岛266042
【刊 名】青岛科技大学学报.2006,27(3).-200-201
【ISSN号】1001-4764
【C N 号】37-1107
【馆藏号】97261A
【关键词】芦荟 涂膜剂 透皮吸收
【分类号】R944.9
【文 摘】对制备的芦荟涂膜剂进行体外经皮渗透情况考察,通过改进的FRANZ扩散池进行半透膜模拟皮肤体外渗透实验,最终测得芦荟涂膜剂体外透皮释药方程为Q=1.265+20.396t,r=0.9994(n=6);Ps=19.68μg·cm^-2·h^-1。芦荟涂膜剂4h达到稳态释药,提供稳定的血药浓度。



54/200
【题 名】发菜芦荟粉的生产工艺
【作 者】何茜[1] 乔长晟[1] 穆彩云[1] 叶宏涛[2]
【机 构】[1]天津科技大学,生物工程学院,天津市工业微生物重点实验室,天津300222 [2]天津聚昌食品有限公司,天津300222
【刊 名】现代食品科技.2006,22(3).-93-95
【ISSN号】1007-2746
【C N 号】44-1620
【馆藏号】92448A
【关键词】发菜芦荟粉 加工工艺
【分类号】TS218 S682.33
【文 摘】以发菜细胞和芦荟为主要原料,分别经烫漂、打浆、胶磨,再混合调配、均质、灭菌、浓缩、喷雾干燥制成了淡绿色的发菜芦荟粉,并得出了该产品的最佳工艺生产条件和控制参数。



55/200
【题 名】芦荟中分离提取果胶的研究
【作 者】王川 游见明
【机 构】四川理工学院生物工程系生化教研室,四川自贡643000
【刊 名】现代食品科技.2006,22(3).-150-151
【ISSN号】1007-2746
【C N 号】44-1620
【馆藏号】92448A
【关键词】芦荟 果胶 提取
【分类号】TS972.1 X773
【文 摘】本文探讨了用酸提醇沉淀法从芦荟中提取果胶的工艺条件,通过在不同提取条件下测定果胶的提取量,得出用酸提醇沉淀法从芦荟中提取果胶的最佳工艺条件。



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【题 名】用芦荟自造护肤品
【作 者】丁丁
【机 构】不详
【刊 名】社会工作.2006(04S).-60-60
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】88446X
【关键词】芦荟 护肤品 报刊杂志 大众投资 美容业 专业设备 吸引力 理财 市场 成都 自主创业
【分类号】F719.9 C913.2
【文 摘】小店老板刘先生在平常就有阅读报刊杂志的习惯,尤其喜欢关注大众投资、理财方面的信息。2005年3月,他在理财报刊上发现了一则关于投资“芦荟屋”的报道,顿生浓厚兴趣。直觉告诉他,“芦荟屋”在成都这个“爱美之城”肯定有市场。“成都时尚人群多,不管用芦荟来护肤还是口服,都有市场,加上专业设备现场加工,芦荟屋肯定有吸引力!”



57/200
【题 名】芦荟超氧化物歧化酶同工酶Ⅰ的分离纯化及部分性质
【作 者】贺字典[1] 孙换顷[2] 高玉峰[1]
【机 构】[1]河北科技师范学院农学系,河北昌黎066600 [2]衡水学院生物系,河北衡水053000
【刊 名】西北农业学报.2006,15(4).-156-159
【ISSN号】1004-1389
【C N 号】61-1220
【馆藏号】97435X
【关键词】中华芦荟 Fe-SOD纯化 性质
【分类号】Q814.1
【文 摘】将从芦荟叶中提取的SOD溶液,通过丙酮沉淀、热变性、DEAE-琼脂糖柱层析、sephacryl S-200凝胶过滤,获得芦荟超氧化物歧化酶同工酶Ⅰ电泳纯产品Fe-SOD。该同工酶经凝胶过滤测定全分子量为46kD及SDS-PAGE测得亚基分子量为23kD,由2个亚基组成。经等电点聚焦电泳测得该SOD酶同工酶Ⅰ的等电点为pH8.9。



58/200
【题 名】索马里芦荟及繁殖方法
【作 者】黄献胜
【机 构】厦门
【刊 名】花木盆景:花卉园艺.2006(7).-36-37
【ISSN号】1004-7212
【C N 号】42-1014
【馆藏号】97376X
【关键词】繁殖方法 马里 芦荟 椭圆形 肉质 小花
【分类号】S567 S682.33
【文 摘】索马里芦荟(Aloe Somaliensis)又叫‘索马林锦’,原产非洲的索马里。青绿色剑形肉质叶呈轮状互生,最大株幅20cm左右。光滑油亮的叶表错落有致地点缀有长椭圆形乳黄色纵向斑点。每年春季顶开黄赤色筒状小花。



59/200
【题 名】双歧杆菌芦荟酸奶生产工艺的研制
【作 者】张一江[1] 贾长虹[2] 杨秀松[3]
【机 构】[1]河北理工大学轻工学院,河北唐山063020 [2]河北理工大学化工与生物技术学院,河北唐山063000 [3]中国食品药品监督管理局培训中心,北京010000
【刊 名】食品研究与开发.2006,27(5).-39-41
【ISSN号】1005-6521
【C N 号】12-1231
【馆藏号】90648X
【关键词】双歧杆菌 酸奶 正交试验 芦荟
【分类号】TS252.54 TS201.3
【文 摘】以芦荟和纯牛奶为主要原料,以双歧杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌(2:1:1)为发酵剂,以白砂糖为调味剂,采取3种工艺流程,通过L9(34)正交试验确定出最佳工艺流程和工艺参数.以此工艺研制的产品,不仅可以保持传统型酸奶的风味,并且具有了双歧杆菌和芦荟的营养价值和保健功效,组织状态均匀,在0~5℃贮存2周以上.



60/200
【题 名】功效奇特的植物——芦荟
【作 者】张坤
【机 构】不详
【刊 名】医药化工.2006(5).-26-32
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】87778A
【关键词】芦荟属植物 草木植物 功效 库拉索芦荟 开普芦荟 木立芦荟 中国芦荟 多年生 百合科 肉质
【分类号】S567.239 S682.390.4
【文 摘】1芦荟品种之间的比较
芦荟是百合科(Liliaceae)芦荟属(Aloe)多年生多肉质草木植物。目前,芦荟属植物包括变种共有500多种。各国竞相开发的只有5-6种,最常见的为:库拉索芦荟,开普芦荟(Aloe ferox Mill),木立芦荟(Aloearboescens Mill),中国芦荟。



61/200
【题 名】芦荟的神奇妙用——疗伤
【作 者】刘筠
【机 构】山西萃都芦荟生物有限公司
【刊 名】中国农村科技.2006(3).-39-40
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】芦荟 战斗力 原产地 药用价值
【分类号】S682.33
【文 摘】芦荟自古就被称为“急救之树”、“火伤之树”。它的药用历史可以追溯到两千年以前。在公元前333年,马其顿国王亚历山皇帝首先占领了芦荟的原产地索拉克岛,获得了大量的战备物资——芦荟。使用芦荟治疗好伤员恢复了战斗力,重新投入战斗。在亚历山大的指挥下,继续东征,最后建立了横跨欧、亚、非的马其顿帝国。



62/200
【题 名】芦荟的开发利用
【作 者】聂凌鸿
【机 构】淮阴工学院,江苏淮安223001
【刊 名】食品研究与开发.2006,27(2).-144-148
【ISSN号】1005-6521
【C N 号】12-1231
【馆藏号】90648X
【关键词】芦荟 生物活性 开发利用
【分类号】TS218 S682.33
【文 摘】芦荟及其制品已在化工、医药、美容、保健、食品等领域广为应用。对芦荟品种、芦荟的活性成分及其功效进行了概述,系统讨论和总结了国内外的芦荟开发利用进展,并从化妆品、药品和保健食品等方面论述了芦荟的开发利用。



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【题 名】芦荟酸乳饮料的生产工艺
【作 者】李勇[1] 巩惠[2] 刘冠卉[3]
【机 构】[1]徐州工程学院食品工程系,江苏徐州221008 [2]徐州铜山技术质量监督局,江苏徐州221000 [3]江苏科技大学,江苏镇江212000
【刊 名】冷饮与速冻食品工业.2006,12(1).-6-8,14
【ISSN号】1007-0818
【C N 号】32-1241
【馆藏号】83855X
【关键词】芦荟 酸奶 芦荟奶 工艺研究
【分类号】TS252.54
【文 摘】芦葵酸乳饮料是一种新型的保健饮料。芦荟舍特有的芦荟素、芦荟大黄素及多糖蛋白等多种对人体有益的成分,具有杀菌消炎,促进血液循环,调节新陈代谢、防癌及增强人体免疫功能等作用。此饮料以药用植物芦荟和鲜牛奶为主要原料,采用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵鲜牛奶,再加入一定比例制好的芦荟颗粒,最后研制出一种风味独特的兼具营养保健与疗效作用的芦荟酸奶。



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【题 名】乳酸菌芦荟膨化雪糕的研制
【作 者】崔惠玲 浮吟梅 樊军浩 王林山
【机 构】漯河职业技术学院,河南漯河462002
【刊 名】冷饮与速冻食品工业.2006,12(1).-9-11,14
【ISSN号】1007-0818
【C N 号】32-1241
【馆藏号】83855X
【关键词】芦荟 乳酸发酵 雪糕
【分类号】TS277
【文 摘】以芦荟汁、酸奶和全脂乳粉为主要原料,配以白砂糖和稳定剂等辅料,经过凝冻后,制成功能性的发酵型芦荟雪糕。



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【题 名】芦荟屋
【作 者】与非
【机 构】不详
【刊 名】大众商务:下半月.2006(3).-72-72
【ISSN号】1009-8283
【C N 号】61-1379
【馆藏号】60766X
【关键词】
【分类号】F
【文 摘】市场前景:芦荟原汁精华对皮肤具有保湿滋润、防晒美白、平滑生肌、软化祛皱、消炎杀菌、调节皮脂、促进烧伤、烫伤、割伤等疮伤的愈合等作用,



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【题 名】芦荟治疗感冒
【作 者】徐淑军[1] 王建平[2] 邹筱平[3]
【机 构】[1]山东省荣成市精神病医院,264300 [2]荣成市交通门诊所 [3]荣成市人民医院
【刊 名】中国民间疗法.2006,14(1).-60-61
【ISSN号】1007-5798
【C N 号】11-3555
【馆藏号】98282X
【关键词】芦荟治疗 感冒 疗效显著
【分类号】R269.3 R511.6
【文 摘】笔者用芦荟治愈感冒80多例,疗效显著。



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【题 名】芦荟妙用二则
【作 者】胡建霞
【机 构】山东省博兴县第二人民医院,256500
【刊 名】中国民间疗法.2006,14(1).-35-36
【ISSN号】1007-5798
【C N 号】11-3555
【馆藏号】98282X
【关键词】妙用 芦荟 小儿厌食症 治疗
【分类号】R282.71 R272.4
【文 摘】治疗小儿厌食症
共治疗20例患者,年龄1~6岁;女6例,男14例。



68/200
【题 名】芦荟功能在毛针织品上的应用
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】中国农村科技.2006(1).-41-41
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】毛针织品 应用 芦荟 产品发展 毛纺织品 功能纺织品 人类生活 保护意识 回归自然 功能整理
【分类号】S682.33 TS187
【文 摘】纺织品是人类生活的必需品.目前正处于向多功能产品发展的阶段。近年来,由于回归自然和健康保护意识的增强.以舒适、清洁、保健、卫生为主的功能整理棉毛纺织品.已成为本世纪的主题。利用天然物质进行功能纺织品的开发,顺应了这一发展趋势,其产品颇受消费者的青睐。



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【题 名】芦荟干粉中的麦芽糊精
【作 者】明万林(整理)
【机 构】芦荟产业专业委员会
【刊 名】中国农村科技.2006(1).-42-42
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】麦芽糊精 芦荟干粉 企业生产 市场价格 冻干粉
【分类号】TS236.9
【文 摘】国外有的企业生产的芦荟冷冻干粉,在国际市场价格相对便宜,其中的奥秘是它里面掺有一定比例的麦芽糊精。麦芽糊精是什么东西呢?有许多人不是很清楚。我们作一简要介绍。



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【题 名】芦荟治粉刺
【作 者】韩新民
【机 构】南京中医药大学第一临床医学院教授
【刊 名】家庭医药.2006(1).-26-26
【ISSN号】1671-4954
【C N 号】45-1301
【馆藏号】85537X
【关键词】芦荟 粉刺 中医药疗法 清热解毒 酵素
【分类号】R275.987.3
【文 摘】过去我脸上经常起粉剌,用手挤压后,便成了一个个“黑星星”。听说芦荟能美容,正好家里养了几盆芦荟,我就剖开芦荟,去掉中间肉质部分,敷于惠处,芦荟皮干即挟。想不到一夜就见效。后来,我还发现,芦荟生长年数越长,效果越好。



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【题 名】芦荟凝胶发酵乳工艺研究
【作 者】周利亘[1] 陈新峰[1] 王君虹[1] 王春辉[1] 陈坚[2] 袁亚[1] 管延金[1] 谢磊[3]
【机 构】[1]浙江省农业科学院食品加工研究所,杭州310021 [2]杭州市豆奶食品厂,杭州310016 [3]农业部农产品质量监督检验测试杭州中心,杭州310021
【刊 名】食品科技.2005(11).-48-52
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】芦荟凝胶 热烫 护色 酶解 发酵乳
【分类号】TS252.54
【文 摘】研究芦荟凝胶发酵乳加工工艺。通过热烫灭酶、护色和酶解试验,确定了芦荟凝胶汁提取的最佳工艺条件;通过正交试验,确定了芦荟凝胶发酵乳的最佳工艺条件。结果表明,芦荟凝胶汁的最佳提取工艺为:90℃/5min热烫灭酶,0.05%IVe-Na+0.1%CA护色,0.05%Pe酶/45℃/lh酶解;芦荟凝胶发酵乳的最佳工艺条件为:发酵温度42℃、发酵时N4.5h、菌种接种量4.0%、蔗糖含量7.0%、芦荟凝胶汁含量10%。



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【题 名】芦荟罐头生产工艺
【作 者】赵华
【机 构】北京工商大学
【刊 名】中外食品.2005(11).-30-30
【ISSN号】1671-8895
【C N 号】11-4823
【馆藏号】82145A
【关键词】库拉索芦荟 生产工艺 罐头 草本植物 Vera 木立芦荟 皂质芦荟 百合科
【分类号】TS295.7 S682.33
【文 摘】芦荟是一种百合科草本植物,民间自古就有使用芦荟的记载。芦荟及其变种各类很多,目前在我国种植和加工较多的库拉索芦荟(Aloe Vera L.)。木立芦荟(A. arborescens Mill)和华芦荟(A.Varavia),还有少量的皂质芦荟和开谱敦芦荟等。



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【题 名】芦荟有机生态型无土栽培基质的研究
【作 者】周庆[1] 傅玉兰[2] 黄新[2] 张志平[2]
【机 构】[1]安徽铜陵市园林处,安徽铜陵244000 [2]安徽农业大学林学与园林学院,安徽合肥230036
【刊 名】经济林研究.2005,23(3).-28-30
【ISSN号】1003-8981
【C N 号】43-1117
【馆藏号】98340X
【关键词】中华芦荟 有机生态型 无土栽培 基质
【分类号】S682.36
【文 摘】以中华芦荟为试验材料,以炉渣、食用菌渣、泥炭、锯末为无土栽培基质成分,应用消毒有机肥取代传统的营养液,进行有机生态型无土栽培试验.采用类旋转排列试验方法,比较分析8种基质与2种肥力水平相结合对中华芦荟生长的影响.研究结果表明,不同基质对试验材料生长状态的影响差异明显,其中以A2B2组基质配方最佳,即炉渣灰2:平菇渣1:消毒鸡粪10 kg/m^3:复合肥0.5 kg/m%3,可推广应用于生产.



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【题 名】芦荟药理作用及临床应用现状
【作 者】华东 刚宏林 王志国
【机 构】黑龙江中医药大学药理教研室,黑龙江哈尔滨150040
【刊 名】中医药学报.2005,33(5).-54-55
【ISSN号】1002-2392
【C N 号】23-1193
【馆藏号】95474X
【关键词】药理作用 临床应用 综述
【分类号】R282.71
【文 摘】芦荟是一种古老而传统的常用中药,从传统医学到现代医学,对芦荟的药用价值都给予了肯定.芦荟具多种活性成分,在医药、食品、美容、保健等方面都得到广泛的应用,且疗效卓著.本文就芦荟的现代药理作用及临床应用加以综述.



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【题 名】芦荟凝胶汁加工方法研究
【作 者】刘云宏 董铁有 张仲欣 易军鹏 王建华
【机 构】河南科技大学食品与生物工程学院,洛阳471003
【刊 名】食品研究与开发.2005,26(4).-13-14,17
【ISSN号】1005-6521
【C N 号】12-1231
【馆藏号】90648X
【关键词】芦荟凝胶汁 加工方法 库拉索芦荟 护色工艺 酶解 稳定剂
【分类号】TS255.3
【文 摘】研究了芦荟凝胶的加工方法,对加工工艺的护色、酶解和稳定剂选用等进行的探讨,最终确立了制取芦荟凝胶汁的有效工艺方法。



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【题 名】芦荟豆腐保健食品的研究
【作 者】杜琨[1,2] 张富新[2]
【机 构】[1]武警工程学院军事经济系,陕西西安710086 [2]陕西师范大学食品工程系,陕西西安710062
【刊 名】粮油食品科技.2005,13(5).-12-13
【ISSN号】1007-7561
【C N 号】11-3863
【馆藏号】97554B
【关键词】芦荟 豆腐
【分类号】TS214.2
【文 摘】以芦荟和大豆为原料研制了营养保健豆腐,其制作最佳工艺参数为大豆:豆浆为1:5,豆乳芦荟比75:25.产品呈绿色,营养丰富,发展前景广阔.



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【题 名】极具发展潜力的几个芦荟品种
【作 者】谢洪武
【机 构】江西农业工程职业学院,331200
【刊 名】现代园艺.2005(5).-31-32
【ISSN号】1006-4958
【C N 号】36-1238
【馆藏号】93482C
【关键词】发展潜力 芦荟 品种 游离氨基酸 草本植物 微量元素 活性物质 家庭医生 美容师
【分类号】S682.33 S572
【文 摘】芦荟是多年生百合科草本植物,叶片厚实多肉,因寓含18种微量元素、11种游离氨基酸、21种有机酸、维生素、缓激肽、蒽醌类、酚类、甙类、糖类等多种活性物质,具有医疗、美容、保健、食用、观赏等许多功能,故素有“万应良药”、“天然美容师”、“家庭医生”等美称,为广大民众所认可.



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【题 名】芦荟中芦荟多糖提取及脱色工艺的研究
【作 者】郑婷婷 李多伟 张嘉
【机 构】西北大学生命科学学院,陕西西安710069
【刊 名】食品工业科技.2005,26(9).-120-121
【ISSN号】1002-0306
【C N 号】11-1759
【馆藏号】92916X
【关键词】芦荟 芦荟多糖 提取工艺
【分类号】TS255.1
【文 摘】通过对芦荟中芦荟多糖的提取及脱色条件进行正交实验分析,可以得出优化的多糖提取及脱色条件.结果表明,芦荟中芦荟多糖提取最佳条件为:料液比1:6,提取时间2h,提取次数2次;脱色的最佳条件是:活性炭用量为样品量的0.5%,脱色温度80℃,脱色时间60min.



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【题 名】用芦荟整理的床单与毛巾
【作 者】葱葱(编译)
【机 构】不详
【刊 名】纺织装饰科技.2005(3).-14-14
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】98399X
【关键词】International公司 Solutions 毛巾 床单 整理 芦荟 Source 产品展示 Home
【分类号】TS106.73 TP368.5
【文 摘】为满足消费者的需要,美国Home Source International公司研究开发出有机家纺产品,在今年4月的纽约家纺市场中,公司有Solutions Ⅱ系列产品展示。



80/200
【题 名】芦荟可治兰花黑斑病
【作 者】金寂
【机 构】山西
【刊 名】中国花卉盆景.2005(8).-17-17
【ISSN号】1003-2142
【C N 号】11-2444
【馆藏号】90933X
【关键词】黑斑病 兰花 芦荟 污染环境 黏液
【分类号】S436.8 S682.31
【文 摘】笔者偶然发现,用芦荟黏液治疗兰花的黑斑病很有效,且不污染环境。



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【题 名】芦荟凝胶汁脱色工艺研究
【作 者】詹永 陆天健 谭红军 宋凡 祝卢艺
【机 构】不详
【刊 名】重庆中草药研究.2005(1).-59-59
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】97598A
【关键词】脱色工艺 凝胶汁 芦荟 工艺研究 正交设计法 实验设计
【分类号】R284.2 R282.71
【文 摘】研究了芦荟凝胶汁脱色工艺并优选其脱色条件。采用4因素3水平正交设计法,以脱色率为指标,筛选影响芦荟凝胶汁的脱色工艺的因素。实验设计A、B因素对芦荟凝胶汁的脱色有显著的影响,芦荟凝胶汁的脱色条件是A1B3C2D1。



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【题 名】鲜芦荟外用防治静脉炎
【作 者】宋玉芹 盛妮
【机 构】山东省乳山市人民医院,乳山
【刊 名】实用中西医结合临床.2005,5(4).-25-25
【ISSN号】1671-4040
【C N 号】36-1251
【馆藏号】86547X
【关键词】静脉炎 预防 治疗 鲜芦荟 中药外敷
【分类号】R543.6
【文 摘】静脉炎是因长期输入浓度较高、刺激性较强的药物或静脉内置时间过长,引起局部静脉壁的化学炎性反应。临床通过鲜芦荟外涂,能有效地保护和修复损伤血管,防止静脉炎发生,降低水肿发生率和水肿程度,从而延长血管使用时间。



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【题 名】糖水芦荟罐头的开发研究
【作 者】韩阿火
【机 构】漳州农业学校食品加工专业,福建漳州363000
【刊 名】农产品加工.学刊.2005(4).-35-37
【ISSN号】1671-9646
【C N 号】14-1310
【馆藏号】88366X
【关键词】糖水芦荟罐头 感官指标 理化指标 工艺流程 硬化剂
【分类号】TS295.6
【文 摘】以库拉索芦荟为主要原料,添加由蔗糖、冬蜜、柠檬酸配成的糖水,经装罐、杀菌等工艺可制成糖水芦荟罐头。对糖水芦荟罐头的生产工艺、配方等进行了研究。通过试验,确定出糖水芦荟罐头的配方是:质量分数为29%的白砂糖,6%的冬蜜,0.26%的柠檬酸,0.06%的无水氯化钙,加水到100%。



84/200
【题 名】芦荟菠萝复合饮料的研制
【作 者】刘云宏 易军鹏 张仲欣 董铁有 王建华
【机 构】河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳4713
【刊 名】食品工业科技.2005,26(5).-115-117
【ISSN号】1002-0306
【C N 号】11-1759
【馆藏号】92916X
【关键词】芦荟 菠萝 复合保健饮科
【分类号】TS275.5
【文 摘】研究了以芦荟、菠萝为主要原料的新型复合保健饮料的制作工艺,对加工过程的护色、酶解和稳定剂选择等进行了探讨,并运用正交实验研究了产品的调配,最终确立了产品的最优配方和生产工艺,研制出风味良好的复合保健饮料。



85/200
【题 名】大豆蛋白芦荟乳的研制
【作 者】王少庸[1] 曹凤芹[2] 刘跃泉[3]
【机 构】[1]黑龙江省中医研究院天然保健补品厂,哈尔滨150090 [2]国家大豆工程技术研究中心,哈尔滨150086 [3]哈高科大豆食品有限责任公司,哈尔滨150078
【刊 名】大豆通报.2005(3).-21-21,24
【ISSN号】1009-2765
【C N 号】23-1337
【馆藏号】97825X
【关键词】大豆蛋白 芦荟 大豆分离蛋白 研制 营养特性 工艺过程 设计分析 最佳配比 优化平衡 乳制品 百分比 添加量 蛋白质 产品 乳量
【分类号】S682.33 TS214.2
【文 摘】研究了利用大豆分离蛋白的高营养特性及芦荟保健、美容的功效生产大豆蛋白芦荟乳的工艺过程及方法,通过正交设计分析,确定了产品的最佳配比(均为质量百分比),以乳量100计,糖量10%,大豆分离蛋白2%,芦荟的添加量为2.5%。大豆分离蛋白的加入,优化平衡了乳品蛋白质的组分及比例,使其营养更加合理。此产品使得乳制品的品种得以丰富,同时扩展分离蛋白及芦荟在乳制品中的应用。



86/200
【题 名】芦荟冻干及多糖提取研究
【作 者】梁艳 宋宏新 罗仓学
【机 构】陕西科技大学生命科学与工程学院712081
【刊 名】食品研究与开发.2005,26(3).-71-73
【ISSN号】1005-6521
【C N 号】12-1231
【馆藏号】90648X
【关键词】冻干 多糖 库拉索芦荟 溶剂提取法
【分类号】TS201.2
【文 摘】通过对库拉索芦荟、中华芦荟、木立芦荟进行真空冷冻干燥实验,得到了冻干曲线。以3种芦荟鲜叶和冻干制品及库拉索芦荟常压干燥、真空干燥制品为原料,分别进行多糖提取实验,结果表明,库拉索芦荟冻干制品多糖提取率最高。因此以库拉索芦荟冻干制品为原料,研究了用溶剂提取法提取芦荟多糖的最佳工艺条件。实验表明,水提醇沉法的最佳工艺条件为:料水比1:50,提取温度50℃,提取时间5h,提取次数1次,提取液浓缩至原体积的1/3,80%乙醇醇析。对芦荟叶片冷藏时间与多糖含量的变化做了初步研究。



87/200
【题 名】芦荟凝胶中海藻糖的提取与检测
【作 者】何聪芬 冯婷 赵华 董银卯
【机 构】北京工商大学化学与环境工程学院北京市植物资源研究开发重点实验室,北京100037
【刊 名】天然产物研究与开发.2005,17(3).-346-348
【ISSN号】1001-6880
【C N 号】51-1335
【馆藏号】96327X
【关键词】海藻糖 芦荟凝胶 提取 高效液相色谱 综合开发利用 冷冻干燥 质谱检测 保水能力 充分利用 上清液 混合物 混合糖 葡萄糖 含量比 再利用 利用率 废液 果糖
【分类号】TS245.9 TS202.3
【文 摘】从芦荟提取多糖后的“废液”——上清液经过浓缩、脱色后冷冻干燥,得到单糖和寡糖的混合物。经质谱检测证明,该混合糖含有二糖,可能有海藻糖成分;利用高效液相色谱证实其中含有海藻糖、葡萄糖和果糖,含量比为1:62:21。该结果为芦荟强保水能力提供理论依据,而且“废液”的再利用,可以提高芦荟叶片的利用率,充分利用资源,为综合开发利用芦荟开辟一条新路。



88/200
【题 名】食用花卉的开发应用与市场前景
【作 者】孟宪清
【机 构】河北省邯郸市农业环保站056000
【刊 名】北京农业.2005(6).-14-14
【ISSN号】1000-6966
【C N 号】11-2222
【馆藏号】96198X
【关键词】食用花卉 市场前景 开发应用 花卉品种 回归自然 医疗保健 生活 金银花 海棠花 菊花 玫瑰 百合 芦荟 玉兰 薄荷 荷花 月季 茉莉 桃花 杏花 营养
【分类号】S68 F426.7
【文 摘】食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种.在我国可供食用的花卉品种很多.如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花和风仙花等,在人们日常生活中经常用到的就有50余种。在“崇尚绿色、回归自然”的今天,食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能.正在走进人们的日常生活。



89/200
【题 名】芦荟的毒性研究
【作 者】吴强 董银卯 陆辛玫
【机 构】北京工商大学化学与环境工程学院,北京100037
【刊 名】北京工商大学学报:自然科学版.2005,23(3).-17-19,23
【ISSN号】1671-1513
【C N 号】11-4644
【馆藏号】96276A
【关键词】芦荟提取物 MTT试验 毒性
【分类号】TS201.6 TQ658
【文 摘】用体外细胞培养的方法分别研究了芦荟叶皮、芦荟凝胶和芦荟全叶的提取物对HepG2细胞和BALB/c3T3细胞的毒性作用,结果表明芦荟提取物对受试细胞没有产生毒性作用,由此可知芦荟产品是安全的.



90/200
【题 名】超滤膜技术在多糖提取方面的应用
【作 者】胡亚芹[1] 曹杨[2]
【机 构】[1]国家海洋局杭州水处理技术研究开发中心,浙江杭州310012 [2]中国海洋大学,山东青岛266003
【刊 名】生物技术通讯.2005,16(2).-228-230
【ISSN号】1009-0002
【C N 号】11-4226
【馆藏号】82431X
【关键词】多糖 分离 浓缩 纯化 超滤膜技术 生物活性
【分类号】Q53 Q503
【文 摘】超滤膜技术广泛应用于各类多糖的分离、浓缩、纯化等研究中,包括中药药源多糖如灵芝多糖、大黄多糖、六味地黄汤多糖、黄芪多糖、紫芝多糖、人参多糖,海洋活性多糖如鲨鱼软骨粘多糖、褶纹冠蚌多糖、紫菜多糖、褐藻糖胶、卡拉胶,发酵多糖如蜜环菌菌索多糖、PS-9415发酵液多糖、冬虫夏草多糖,食用植物多糖如茶多糖、香菇多糖、金针菇多糖、芦荟多糖、枸杞多糖等.采用超滤膜技术处理多糖具有收率高、不易破坏多糖的生物活性、能耗低等特点,适于工业化生产.



91/200
【题 名】库拉索芦荟大黄素提取分离的研究
【作 者】唐维建 陈国和 刘玉鑫 李华英
【机 构】四川大学化学工程学院,成都610065
【刊 名】西南民族大学学报:自然科学版.2005,31(1).-44-47
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】95512B
【关键词】库拉索芦荟 芦荟大黄素 柱色谱 提取 分离
【分类号】O657.7 O652.63
【文 摘】比较了GD-3、GD-4和GD-10三种吸附树脂对芦荟提取物的分离效果,确定了以GD-10大孔吸附树脂为固定相,梯度浓度乙醇溶液为流动相的低压柱色谱分离模式.通过实验确定分离条件为上样速度为2.0mL/min,上样浓度为5.0g/L,制备型色谱的洗脱速度为20mL/min,分析型色谱洗脱速度为<1.OmL/min,优选了以60%乙醇溶液为溶剂超声波多次提取法,利用上述分离条件,将分离出的芦荟大黄素,UV-V、IR、^1HNMR和MS对其进行了表征。



92/200
【题 名】芦荟胡萝卜汁复合饮料的研制
【作 者】杨勇[1] 詹永[2]
【机 构】[1]重庆市中药研究院,四川重庆400065//重庆邮电学院生物信息学院,四川重庆400065 [2]重庆市中药研究院,四川重庆400065
【刊 名】中国野生植物资源.2005,24(2).-56-58
【ISSN号】1006-9690
【C N 号】32-1381
【馆藏号】95115A
【关键词】芦荟胡萝卜汁复合饮料 加工工艺 配方 稳定剂 工艺流程 产品质量标准 保健饮料
【分类号】TS275.4
【文 摘】以芦荟和胡萝卜为原料。通过正交实验确定了复合饮料的最佳配方,研制出一种口味独特又具有保健功能的复合饮料。



93/200
【题 名】玫瑰芦荟复合悬浮饮料的研制
【作 者】吴荣书 董文明 赵晓峰
【机 构】云南农业大学食品科技学院,云南昆明650201
【刊 名】云南农业大学学报.2005,20(2).-304-307
【ISSN号】1004-390X
【C N 号】53-1044
【馆藏号】94499X
【关键词】玫瑰 芦荟 复合悬浮饮料
【分类号】S685.12 S567.239
【文 摘】利用芦荟的营养,利用玫瑰花的天然食用红色素与自然香味研究复合饮料是一种新的尝试。论述了以新鲜玫瑰萃取物为饮料色香配料,以芦荟颗粒为叶肉粒,研制出玫瑰芦荟复合花卉粒悬浮饮料。结果表明:在色泽、营养、保健、风味等方面均达到了良好效果,尤其是采用C-型果粒悬浮剂其稳定效果最佳。



94/200
【题 名】芦荟多酚氧化酶特性的研究
【作 者】沈金玉 黄家音 李晓莉
【机 构】清华大学化工系,北京,100084
【刊 名】食品与发酵工业.2005,31(3).-21-25
【ISSN号】0253-990X
【C N 号】11-1802
【馆藏号】93201X
【关键词】芦荟 酶特性 多酚氧化酶 反应动力学方程 酶促反应动力学 木瓜蛋白酶 酶促褐变 分光光度法 最适pH值 动力学参数 基本性质 邻苯二酚 底物浓度 最适温度 米氏方程 抑制褐变 活性 酶浓度 粗酶液
【分类号】TS262.2 S682.33
【文 摘】研究了芦荟多酚氧化酶的基本性质。以邻苯二酚为底物,采用分光光度法在410nm处测定芦荟多酚氧化酶的活性,研究了温度、pH值、底物浓度以及酶浓度对其活性的影响,并建立了酶促褐变反应动力学方程。实验结果表明,芦荟多酚氧化酶的最适温度为40℃,最适pH值为6.5,其酶促褐变反应动力学符合米氏方程所描述的单底物酶促反应动力学,相应的动力学参数Km=0.28mol/L,Vmax=2.32×10^-2U/min。文中还研究了利用蛋白酶抑制褐变的方法,以芦荟多酚氧化酶液(mL):木瓜蛋白酶(mL,浓度0.5mg/mL)=5:1的比例向芦荟多酚氧化酶粗酶液中添加木瓜蛋白酶,在55℃、pH5.7条件下,水解10min可较好地抑制多酚氧化酶的活性,从而抑制芦荟的酶促褐变。



95/200
【题 名】刺梨、芦荟复合保健饮料工艺
【作 者】郭军 林小敏 骆立智
【机 构】贵州大学食品科学系,贵阳550025
【刊 名】食品工业.2005,26(2).-16-18
【ISSN号】1004-471X
【C N 号】31-1532
【馆藏号】93886X
【关键词】复合保健饮料 刺梨 芦荟 工艺 天然保健饮料 最佳配方 正交实验 白砂糖 柠檬酸 辅料 成色
【分类号】TS275.4 TS275.5
【文 摘】以刺梨和芦荟为原料,以白砂糖、柠檬酸为辅料,结合正交实验筛选出最佳配方,制成色、香、味俱佳的天然保健饮料。



96/200
【题 名】发酵性黍米芦荟饮料的研制
【作 者】崔进梅[1] 任永新[2]
【机 构】[1]山东泉港药业有限公司 [2]山东技师学院,250014
【刊 名】食品工业.2005,26(2).-27-29
【ISSN号】1004-471X
【C N 号】31-1532
【馆藏号】93886X
【关键词】芦荟饮料 发酵性 黍米 美国库拉索芦荟 研制 营养价值 比例混合 芦荟原汁 糖化 勾调 酒液 透明 清香
【分类号】TS275.4 TS252.54
【文 摘】芦荟有较高的药用和营养价值,以美国库拉索芦荟和黍米为主要原料,黍米经过糖化、发酵后的酒液与鲜芦荟原汁按80:20的比例混合.并经勾调混匀后压滤,再经灭菌制得发酵性黍米芦荟饮料。该饮料红褐色,清澈透明,有芦荟的特有清香。



97/200
【题 名】芦荟酸乳的研制
【作 者】崔惠玲 樊军浩 浮吟梅 王林山
【机 构】河南漯河职业技术学院轻工系462000
【刊 名】中国乳业.2005(3).-40-42
【ISSN号】1671-4393
【C N 号】11-4768
【馆藏号】93219B
【关键词】酸乳 乳酸发酵 芦荟凝胶 白砂糖 辅料 乳制品 功能性 胶原 牛奶 原液
【分类号】S823 TS252.54
【文 摘】以芦荟凝胶原液和牛奶为主要原料,配以白砂糖和稳定剂等辅料,经过乳酸发酵后,制成功能性酸乳制品。



98/200
【题 名】芦荟加工提取技术
【作 者】黎孝耿
【机 构】不详
【刊 名】广东农村实用技术.2005(2).-39-39
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】88103X
【关键词】中药 芦荟 加工技术 提取技术 表面净化 紫外辐射杀菌 粉碎 沉淀
【分类号】R284.2
【文 摘】1.表面净化:首行把鲜叶漂洗干净,最好用深井水,不能用含漂白剂的自来水,因漂白剂可导致芦荟液变色、变质。



99/200
【题 名】芦荟豆腐工艺研究
【作 者】杜琨[1] 张百刚[2]
【机 构】[1]武警工程学院军事经济系,陕西西安710086 [2]陕西师范大学食品工程系,陕西西安710062
【刊 名】安徽农业科学.2005,33(2).-302-302
【ISSN号】0517-6611
【C N 号】34-1076
【馆藏号】90168X
【关键词】芦荟 豆腐 工艺
【分类号】S565.1
【文 摘】以芦荟和大豆为原料,研制营养保健豆腐=其最佳制作工艺参数为:豆乳浓度1:5,豆乳芦荟比75:25。该产品呈绿色,营养丰富,发展前景广阔。



100/200
【题 名】芦荟汁天然饮料工艺的研究
【作 者】肖玫[1] 曹玉华[2] 刘彪[3]
【机 构】[1]南京农业大学工学院,江苏南京210031 [2]南京财经大学食品科学与工程学院,江苏南京210003 [3]徐州大地集团,江苏徐州221116
【刊 名】食品科学.2005,26(1).-271-274
【ISSN号】1002-6630
【C N 号】11-2206
【馆藏号】95574X
【关键词】芦荟 芦荟汁 工艺 配方 技术关键
【分类号】TS275
【文 摘】以库拉索芦荟为主要原料,加以柠檬酸、蔗糖等辅料,经科学加工制成有益于人体健康的轻凉型安全天然饮料。本文对芦荟饮料的生产工艺、配方和技术关键进行了研究。通过正交试验及方差分析,确定出该饮品的最佳组合方式为E3B3C4A3D2,即澄清的芦荟汁用量35%、蔗糖6%、蜂蜜2.6%、柠檬酸0.3%、柠檬酸钾0.3%、水为55.8%(上述百分比均为质量分数)。通小试,还确定出产品最适稳定剂配方为0.11%CMC+0.10%海藻酸钠复合使用为最佳。此外还简述芦荟的营养价值和药用价值,这一切为芦荟饮品的研制提供了科学依据,也为进一步工业化生产提供了基础。



101/200
【题 名】保健食品芦荟与啤酒酿造
【作 者】任永新
【机 构】山东技师学院,山东济南250014
【刊 名】食品与药品.2005,7(03A).-53-54
【ISSN号】1672-979X
【C N 号】37-1425
【馆藏号】91205A
【关键词】保健食品 芦荟 啤酒酿造 工艺参数
【分类号】TS262.5
【文 摘】主要论述了保健食品芦荟及以芦荟为辅料生产芦荟保健啤酒的生产过程和工艺参数。



102/200
【题 名】芦荟、壳聚糖面膜
【作 者】李晶
【机 构】广东电子科技大学中山学院
【刊 名】技术与市场.2005(02A).-17-18
【ISSN号】1006-8554
【C N 号】51-1450
【馆藏号】83556X
【关键词】皮肤温度 皮下 经皮肤吸收 皮肤皱纹 暂时 血液循环 升高 面膜 柔软 壳聚糖
【分类号】TS974.1
【文 摘】面膜对皮肤的作用主要是在皮肤上形成覆盖膜,经过20至40min后剥离.由于吸附作用而使皮肤表面清洁,在成膜时,能使皮肤紧张,从而使皮肤皱纹缓暂舒展,同时由于皮肤温度升高,促进了血液循环;由于膜的封闭作用,暂时阻碍皮下水分蒸发,促进了角质层的水合,使皮肤变得柔软,同时还有促进药剂经皮肤吸收的效果。



103/200
【题 名】芦荟可治兰花叶创口
【作 者】欣奎
【机 构】不详
【刊 名】花卉.2005(3).-17-17
【ISSN号】1005-7897
【C N 号】44-1196
【馆藏号】97020X
【关键词】创口 芦荟 知晓 消炎 功效 美容养颜 兰花 叶面
【分类号】S682.31 S858
【文 摘】芦荟有美容养颜、消炎的功效已为许多人所熟知,但芦荟对兰花叶面创口的特殊功效却不为太多的人所知晓。



104/200
【题 名】康富芦荟生命的绿色黄金
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】现代保健.2005(2).-93-93
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】87239X
【关键词】芦荟 渴求 家庭医生 保健 医疗 天然 良药 黄金 美容师 使用价值
【分类号】R161 R595.5
【文 摘】芦荟是多年生百合科草本植物,叶片厚实多肉,富含多种活性物质具有医疗、美容、保健、食用、观赏等许多功能,故素有“万应良药”、“天然美容师”、“家庭医生”等美称。芦荟的功能还满足了人们对绿色天然产品的渴求,顺应全球范围内兴起的“绿色浪潮”。现代科学技术拓展了芦荟的使用价值。不断开发出新的功效,70年代以来,美国、日本、韩国等相继掀起了“芦荟热”。我国芦荟产业自80年代末开始起步,现已形成独具优势的绿色产业。



105/200
【题 名】芦荟黄酒的开发研制
【作 者】汪建国
【机 构】浙江嘉兴酿造总公司,浙江嘉兴314000
【刊 名】中国酿造.2005(2).-43-45
【ISSN号】0254-5071
【C N 号】11-1818
【馆藏号】95731X
【关键词】黄酒 芦荟 操作要点 保健功效 应用情况 生产工艺流程 营养成分 最佳配比 食品行业 优选法
【分类号】TS262.4
【文 摘】简述了芦荟的特征、营养成分、保健功效和在食品行业的应用情况;芦荟黄酒的生产工艺流程,操作要点,采用优选法确定了最佳配比组成,开发出低度、淡醇、营养全面、功效独特的芦荟黄酒。



106/200
【题 名】芦荟外用研究概况
【作 者】詹文强 胡君茹 姜华
【机 构】甘肃省中医药研究院,甘肃兰州730020
【刊 名】甘肃中医.2005,18(1).-45-47
【ISSN号】1004-6852
【C N 号】62-1089
【馆藏号】97444X
【关键词】芦荟 外用 价值
【分类号】R285.6
【文 摘】芦荟(Aloe Vara)是百合科肉质草本植物,品种多达300种以上,目前使用的药用品种多为库拉索芦荟(Aloe vara L.)、好望角芦荟(A.ferox Mill.)和斑纹芦荟(A.vera L.vat.chinensis Berg.)。芦荟含有酚类、蒽醌类衍生物和多糖等上百种有效成分。近年来国内外学者研究发现其可以用于治疗多种疾病,并且在化妆、美容、饮料、保健品等工农业领域有较广泛的应用,本文就芦荟外用起到的治疗和美容作用作一综述。



107/200
【题 名】干粉芦荟的灭菌效果分析
【作 者】张利军 夏云 温沙洛 张强 张家华
【机 构】攀枝花市妇幼保健院
【刊 名】攀枝花医药.2004,26(1).-91-93
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】97564X
【关键词】干粉芦荟 灭菌效果 营养琼脂 细菌生长
【分类号】R378 R446
【文 摘】目的 探讨干粉芦荟在不同灭菌方法下的灭菌效果;为开发研制芦荟培养基的生产工艺提供科学依据。方法 将干粉芦荟采用4种不同的灭菌方法后加入营养琼脂中制备培养基,再接种一定量的细菌进行培养,观察灭菌效果和细菌生长情况,进行比较分析。结果 干粉芦荟浸液用G6玻砂漏斗抽滤灭菌后加入营养琼脂中制备的培养基有利于细菌生长,不同等条件下,细菌生长比营养琼脂培养基上多且快。结论 干粉芦荟用于细菌培养基中的有效灭菌方法是用G6玻砂漏斗抽滤灭菌。



108/200
【题 名】芦荟能治多种病
【作 者】范世忠
【机 构】不详
【刊 名】医药与保健.2004,12(12).-48-48
【ISSN号】1004-8650
【C N 号】61-1246/R
【馆藏号】97985X
【关键词】芦荟 治疗 痔疮 胃下垂 膀胱炎 糖尿病
【分类号】R282.71
【文 摘】



109/200
【题 名】芦荟中的药物化学成分及药疗保健
【作 者】刘成玲 赵志敏
【机 构】山东日照师范学校,山东日照276800
【刊 名】化学教育.2004,25(11).-1-2,5
【ISSN号】1003-3807
【C N 号】11-1923/O6
【馆藏号】96493X
【关键词】芦荟 药物化学成分 药疗保健 醌类物质 糖类物质 蛋白质 氨基酸 维生素 有机酸
【分类号】R284.1 R282.71
【文 摘】芦荟是一种多年生百合科肉质的草本植物。本文分别阐述了芦荟中所含各种药物化学成分及其在药疗保健方面的作用。



110/200
【题 名】芦荟、苹果复合保健饮料的工艺研究
【作 者】杨萍芳
【机 构】山西运城学院生命科学系,山西运城044000
【刊 名】饮料工业.2004,7(5).-41-43
【ISSN号】1007-7871
【C N 号】21-1374/TS
【馆藏号】97493A
【关键词】芦荟 苹果 保健饮料 加工工艺
【分类号】TS275.4
【文 摘】以芦荟、苹果为原料,对复合保健饮料的加工工艺进行了初步探讨。并对热处理、风味调配、杀菌等工序进行了重点研究,得到了较合理的生产工艺和相应的工艺参数。



111/200
【题 名】芦荟的药用价值与保健作用
【作 者】柏玉平
【机 构】不详
【刊 名】绿化与生活.2004(5).-14-15
【ISSN号】1002-1973
【C N 号】11-2278/S
【馆藏号】97077X
【关键词】芦荟 药用价值 保健作用 美容作用 使用方法
【分类号】S682.33
【文 摘】芦荟是花卉中最受瞩目的种类之一,因为它与我们的生活息息相关。人们除了应用它的制品、产品或鲜叶进行美容护肤之外,更让人们对它珍爱的是它的药用价值和保健作用。



112/200
【题 名】食用花卉的开发应用与市场前景
【作 者】孟宪清
【机 构】河北省邯郸市农业环保站
【刊 名】中国农业信息.2004(8).-45-45
【ISSN号】1672-0423
【C N 号】11-4922/S
【馆藏号】98116B
【关键词】食用花卉 市场 品种 药用功能 保健茶
【分类号】F326.13
【文 摘】食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种,在我国可供食用的花卉品种很多,如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花、凤仙花等,在人们日常生活中经常用到的就有50余种。我国古代,中医很早就懂得了利用花卉制成中药或保健茶,给人们保健祛病,许多花卉成为中医中不可缺少的品种。在“崇尚绿色、回归自然”的今天,食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能,正在走进人们的日常生活。



113/200
【题 名】芦荟治疗便秘
【作 者】徐淑军[1] 王建平[2] 邹筱平[3]
【机 构】[1]山东省荣成市精神病医院,264300 [2]荣成市交通诊所 [3]荣成市人民医院
【刊 名】中国民间疗法.2004,12(7).-43-43
【ISSN号】1007-5798
【C N 号】11-3555/R
【馆藏号】98282X
【关键词】芦荟 便秘 中医药疗法 疗效观察
【分类号】R256.35
【文 摘】便秘虽然不是生命攸关的大病,但长期便秘会给健康带来一定的危害,由于不能及时将废物排除体外,蛋白质的腐败物从肠道吸收入体后,会引起毒性反应,产生食欲不振、腹胀、疲劳等症状,对健康不利。



114/200
【题 名】芦荟胡萝卜汁饮料的研制
【作 者】杨勇 詹永
【机 构】重庆市中药研究院,重庆400065
【刊 名】重庆中草药研究.2004(1).-21-22
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】97598A
【关键词】芦荟 胡萝卜 饮料 保健 工艺流程 质量标准
【分类号】TS27
【文 摘】以芦荟和胡萝卜为原料,研制一种具有多种保健功能的复合饮料。



115/200
【题 名】芦荟原汁饮料的制作
【作 者】岳蕾
【机 构】山西农业大学太原园艺学院,030012
【刊 名】山西农业.2004(5).-53-54
【ISSN号】1006-9739
【C N 号】14-1207/S
【馆藏号】98436X
【关键词】芦荟原汁饮料 制作技术 工艺流程 抗氧化剂 防腐剂 稳定剂
【分类号】TS275.4
【文 摘】芦荟系单子叶植物,百合目百合科,属多年生常绿多凝胶草本植物,具有医疗、美容、保健、食用、观赏等多种功能。芦荟原产于非洲南部热带地区,后逐步推广到世界各地。人们应用芦荟的历史已有3600多年,但其功能远没被发掘出来。1934年,



116/200
【题 名】芦荟人参白酒的研制
【作 者】魏群 赵军 贾艳萍 王英臣
【机 构】东北电力学院应用化学系,吉林·132012
【刊 名】食品科技.2004(3).-80-82
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511/TS
【馆藏号】95840X
【关键词】芦荟 人参 浸泡 芦荟人参白酒
【分类号】TS262.39
【文 摘】芦荟富含多种营养成分和活性物质,具有很强的药理作用,是集医疗、保健、美容于一体的绿色植物。以芦荟为原料,辅以人参,经纯粮白酒浸泡而成的芦荟人参白酒,酒度38°,酒体清亮透明,入口鲜美、醇和,具有很高的医疗、保健和美容价值。



117/200
【题 名】芦荟制品行业标准质量指标的研究与制定
【作 者】杜海燕
【机 构】北京工商大学100000
【刊 名】牙膏工业.2004(1).-40-41
【ISSN号】
【C N 号】23-1433/TS
【馆藏号】85425X
【关键词】芦荟制品 行业标准 质量指标 制定 化妆品 食品
【分类号】TQ658 TS207.2
【文 摘】芦荟是单子叶植物纲(Monocotyle)、百合目(Liiiales)、百合科(Liliaceal)中的一个属,为多年生肉质多汁草本植物。原产非洲,目前世界上许多国家如:美国、中国、日本、韩国等都有种植。芦荟至少含有140多种成分,如芦荟多糖、蒽醌类化合物、有机酸、蛋白质、多肽、游离的氨基酸、多种微量元素、维生素、多种活性酶及甾类化合物等具有特定功能的高活性成分,被誉为“植物药厂”。可以用作食品、美容品、保健品及医药品。



118/200
【题 名】芦荟酸凝乳的工艺研究
【作 者】赵峰 冯翠萍 张华君
【机 构】山西农业大学食品科学与工程学院,山西太谷030801
【刊 名】山西农业大学学报:自然科学版.2004,24(1).-66-68
【ISSN号】1671-8151
【C N 号】14-1306/N
【馆藏号】97569X
【关键词】芦荟 酸奶 工艺条件 蔗糖 牛乳 接种量 适口性
【分类号】TS275.4 TS252.54
【文 摘】研究芦荟原汁的制取工艺,并以一定比例加入到牛奶中研制纯天然芦荟酸奶。结果表明:制备芦荟原汁的最佳工艺为:去皮,95℃热烫1.5min,均质。芦荟原汁热烫后无需添加任何稳定剂在0~5℃下保藏,性质稳定达30天。芦荟酸奶制作的最佳工艺条件为:蔗糖6%,芦荟原汁与牛乳的比例1:20,接种量3%,42℃培养4h。生产出适口性好,风味独特的保健型芦荟酸奶。



119/200
【题 名】制备药用芦荟绿汁
【作 者】宋丽明
【机 构】不详
【刊 名】国外医药:植物药分册.2004,19(2).-82-82
【ISSN号】1001-6856
【C N 号】12-1169/R
【馆藏号】96288X
【关键词】制备 药用芦荟绿汁 芦荟提取液 临床应用
【分类号】R283
【文 摘】



120/200
【题 名】芦荟多糖及其分离分析
【作 者】戴红 张宗才 张新申 李波
【机 构】四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室,四川成都610065
【刊 名】氨基酸和生物资源.2004,26(1).-5-7
【ISSN号】1006-8376
【C N 号】42-1398/Q
【馆藏号】90324A
【关键词】芦荟 多糖 提取 分离 纯度鉴定 分子量
【分类号】Q946.3
【文 摘】介绍了芦荟多糖的提取方法及分析方法,包括芦荟多糖的纯度鉴定,分子量测定以及组成分析和功能团的鉴定。



121/200
【题 名】芦荟的药用、食用及服用方法
【作 者】于瑞文
【机 构】不详
【刊 名】林业工作参考.2004(1).-101-102
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】81124X
【关键词】芦荟 药用价值 食用价值 服用方法 外敷类方法 内服类方法
【分类号】S682.33 R282.71
【文 摘】芦荟,百合科,芦荟属,多年常绿多肉植物,喜暖热干燥环境,不耐寒。原产非洲;自唐代中叶传人我国云南,现已广泛栽培。芦荟是多肉植物中的一个大类,其叶油碧。四季长青,不仅可以盆栽观赏,而且还可以药用。其在医药和工业上的种种奇效已得到了人们的普遍关注,甚至得到了“家有芦荟勿找郎中”的赞誉。



122/200
【题 名】芦荟加工果脯技术
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】农业科技与信息.2004(2).-42-42
【ISSN号】1003-6997
【C N 号】62-1054/S
【馆藏号】96210X
【关键词】芦荟果脯 加工技术 蜜饯类保健食品 工艺流程
【分类号】TS255.5 TS218
【文 摘】芦荟果脯是一种风味独特.具有食疗作用的蜜饯类保健食品。其加工制作技术如下:



123/200
【题 名】芦荟多糖的抗肿瘤作用
【作 者】于恩广[1] 王龙云[2]
【机 构】[1]哈药集团中药三厂150020 [2]哈药集团中药二厂
【刊 名】黑龙江医药.2004,17(2).-113-114
【ISSN号】1006-2882
【C N 号】23-1383/R
【馆藏号】90529X
【关键词】芦荟多糖 抗肿瘤作用 红细胞免疫 膜脂流动性
【分类号】R979.1
【文 摘】本文从现代医学对肿瘤的认识出发,结合祖国医药研究的宝贵经验,对芦荟多糖的抗肿瘤作用进行了初步的理论研究,采用荧光偏振技术,通过测膜荧光偏振度和微粘度的变化,反映膜脂流动性的大小,研究库拉索芦荟和木立芦荟多糖对荷瘤小鼠红细胞免疫的影响。与阴性组相比,尤以木立芦荟低剂量组效果最佳。结果表明,芦荟多糖确实具有增强S180小鼠体内红细胞免疫及抗肿瘤作用。



124/200
【题 名】芦荟制品行业标准质量指标的研究与制定
【作 者】杜海燕 张小华 董银卯
【机 构】北京工商大学
【刊 名】轻工标准与质量.2004(1).-34-35
【ISSN号】1004-4108
【C N 号】11-2763/TS
【馆藏号】96379X
【关键词】芦荟制品 行业标准 质量指标 制定依据 化妆品用 食品用
【分类号】TQ658 TS207.2
【文 摘】芦荟是单子叶植物纲(Monocotyle)、百合目(Liliales)、百合科(Liliaceal)中的一个属。为多年生肉质多汁草本植物。原产非洲.目前世界上许多国家如:美国、中国、日本、韩国等都有种檀。芦荟至少含有140多种成分.如芦荟多糖、蕙醌类化合物、有机酸、蛋白质、多肽、游离



125/200
【题 名】芦荟嗜酸乳杆菌酸乳的研制
【作 者】蔡华珍[1] 郑琳[1] 马长伟[2] 施帅[1] 孙德坤[1]
【机 构】[1]安徽技术师范学院工程技术系,凤阳,233100 [2]中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
【刊 名】食品与发酵工业.2004,30(1).-142-144
【ISSN号】0253-990X
【C N 号】11-1802/TS
【馆藏号】93201X
【关键词】芦荟 嗜酸乳杆菌 嗜热链球菌 发酵剂 酸乳 配方
【分类号】TS252.54
【文 摘】以嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂菌种,通过预先筛选和进一步的正交试验确定了芦荟嗜酸乳杆菌保健酸乳的最佳配方和工艺条件:芦荟全叶汁和11%的脱脂复原乳以体积比1:9混合作为原料,添加原料量8%的蔗糖、1%的麦芽糖、接种量2%,菌种比为1:2或1:1,培养温度42℃。



126/200
【题 名】芦荟醋酸饮料昀工艺研究
【作 者】梁敏
【机 构】南宁职业技术学院,南宁530003
【刊 名】食品科技.2004(1).-74-76
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511/TS
【馆藏号】95840X
【关键词】芦荟 芦荟汁 芦荟醋 醋酸饮料
【分类号】TS275.4
【文 摘】介绍以芦荟为主要原料,水解成芦荟汁,芦荟汁经酒精发酵和醋酸发酵制成芦荟醋后,再与芦荟原汁、蜂蜜、白砂糖等调配,制成功能性的芦荟发酵醋酸饮料的工艺。



127/200
【题 名】粒粒芦荟汁的加工技术
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】科技致富向导.2004(4).-18-18
【ISSN号】1007-1547
【C N 号】37-1264/N
【馆藏号】90436X
【关键词】芦荟汁 便秘 缓解 保健作用 清除 有害物质 加工技术 皮肤美白
【分类号】S816 TS974.1
【文 摘】“粒粒芦荟汁”具有较明显的保健作用,对便秘的缓解、肠胃有害物质的清除、皮肤美白等具有一定的作用。



128/200
【题 名】芦荟啤酒的开发研制
【作 者】高国强 尚艳
【机 构】甘肃省兰州市食品工业研究所730000
【刊 名】农产品加工.2004(11).-39-40
【ISSN号】1671-9646
【C N 号】14-1310/S
【馆藏号】86204X
【关键词】芦荟 芦荟啤酒 麦芽汁 生产工艺 保健作用
【分类号】TS262.5
【文 摘】在啤酒生产过程中,适量加入芦荟汁,研制出具有一定疗效保健作用的芦荟啤酒



129/200
【题 名】芦荟最新研究进展
【作 者】霍丽云 魏允亮 张永明
【机 构】山东教育学院生化系,山东济南250013
【刊 名】山东教育学院学报.2004,19(5).-100-103
【ISSN号】1008-2816
【C N 号】37-1297/G4
【馆藏号】82585X
【关键词】芦荟 芦荟大黄素 蒽醌
【分类号】Q949.9
【文 摘】本文对芦荟的主要药用品种、主要成分、芦荟的提取和功效及最新研究进展作了系统论述,并简要介绍了芦荟近年来产业开发的基本情况,以便于更好的研究及使用芦荟,以利对芦荟的产业开发。



130/200
【题 名】芦荟汁的抑菌作用
【作 者】余芳[1] 胡云[1] 彭常安[2] 胡秋辉[1]
【机 构】[1]南京农业大学食品科技学院,江苏南京210095 [2]芜湖职业技术学院,安徽芜湖241000
【刊 名】食品科学.2004,25(10).-77-80
【ISSN号】1002-6630
【C N 号】11-2206/TS
【馆藏号】95574X
【关键词】芦荟 抑菌作用
【分类号】TS255.2
【文 摘】抑菌试验结果表明,芦荟提取物能有效抑制几种常见球菌和杆菌的生长。长时间的沸水浴处理对芦荟的抑菌活性有一定的影响。高浓度的芦荟提取物与糖、盐协同作用时,对大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌有一定程度的杀菌作用。



131/200
【题 名】芦荟新产品研发现状
【作 者】常秀莲[1] 王长海[1] 冯咏梅[2] 刘兆普[1]
【机 构】[1]大连理工大学生物科学与技术系,大连116024 [2]烟台大学生物工程系,烟台264005
【刊 名】食品科技.2004(10).-31-33,36
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511/TS
【馆藏号】95840X
【关键词】芦荟 新产品 凝胶汁
【分类号】TS202.1
【文 摘】综述了近几年国内外开发研制的芦荟新产品,指出了不同种类产品对芦荟原料的不同需求,比较了稳定凝胶汁的各种生产方法。



132/200
【题 名】芦荟脱苦固化工艺
【作 者】杨力 周治德 蒋腊才
【机 构】不详
【刊 名】天津化工.2004,18(6).-60-60
【ISSN号】1008-1267
【C N 号】12-1201/TQ
【馆藏号】92962X
【关键词】芦荟 脱苦 固化工艺 CaCl2 浸泡
【分类号】S682.339.2
【文 摘】芦荟脱苦固化工艺,将新鲜的芦荟叶用清水洗净并消毒后,漂洗干净后,沥干备用;削去叶片两端肉质不多部分,剥皮去叶片外皮得叶肉;将叶肉放在3‰-6‰食用级的CaCl2或3‰-6‰食用级的CaO及3‰-6‰食用级明矾混合而成溶液中,浸泡0.5-3小时;将上述叶肉沥干,用清水冲洗后浸泡在清水中1-4小时,反复2-3次,沥干;在80-90℃水中热烫2-6分钟沥干,自



133/200
【题 名】芦荟胶治烧伤
【作 者】刘凤琴
【机 构】河南省新乡市中医院,新乡453000
【刊 名】山西中医.2004,20(5).-28-28
【ISSN号】1000-7156
【C N 号】14-1110/R
【馆藏号】93907X
【关键词】芦荟 烧伤 验方
【分类号】R282.77
【文 摘】烧伤是临床常见病。笔者应用芦荟胶治疗Ⅰ、Ⅱ度(浅Ⅱ度)烧伤疗效显著,介绍如下。



134/200
【题 名】芦荟去粉刺系列产品生产工艺
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】精细化工原料及中间体.2004(8).-49-50
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】84316A
【关键词】芦荟 粉刺 去粉刺产品 生产工艺 洁肤露 护肤水 洗面奶 面膜 润肤露
【分类号】TQ658.29
【文 摘】粉刺属于青春期的常见皮肤问题。对于粉刺的产生,从不同的角度出发,有不同的解释:一般认为与青春期的内分泌异常有关:但营养学家认为与饮食习惯,如过多食用辛辣刺激性食物和牛羊肉等含有较多饱和脂肪酸类油脂的食物有关;另外还有人认为和生活习惯如睡眠不正常、嗜好烟酒等,以及精神压力等有关。



135/200
【题 名】芦荟凝胶制汁工艺研究
【作 者】杜红延 韩永斌 顾振新 季勤
【机 构】农业部农畜产品加工与质量控制实验室,南京农业大学食品科技学院,南京210095
【刊 名】食品工业科技.2004,25(9).-102-103
【ISSN号】1002-0306
【C N 号】11-1759/TS
【馆藏号】92916X
【关键词】芦荟凝胶 制汁适性
【分类号】TS275.5
【文 摘】以中华芦荟为试材,进行了芦荟凝胶制汁工艺研究。结果表明,采用酶解工艺时,芦荟凝胶出汁率最高,其次是热榨工艺、冷榨工艺,而鲜榨工艺出汁率最低。热榨原汁比酶解原汁的营养成分损失少,多糖保存率高,粘度下降慢。热榨工艺适宜于芦荟凝胶原汁的制取。



136/200
【题 名】速冻芦荟馅水饺的生产工艺研究
【作 者】崔惠玲 浮吟梅 樊军浩
【机 构】漯河职业技术学院轻工系
【刊 名】粮油加工与食品机械.2004(9).-62-63
【ISSN号】1009-1807
【C N 号】11-4404/TH
【馆藏号】91462B
【关键词】速冻 芦荟 水饺 工艺
【分类号】TS201.1
【文 摘】将芦荟凝胶按适当比例加入到饺子馅中,可以制成味美可口、营养丰富并具有神奇保健功能的速冻方便水饺。



137/200
【题 名】芦荟大豆酸奶的研制
【作 者】王林山 浮吟梅 李应华 崔惠玲
【机 构】漯河职业技术学院轻工系
【刊 名】粮油加工与食品机械.2004(9).-68-69,71
【ISSN号】1009-1807
【C N 号】11-4404/TH
【馆藏号】91462B
【关键词】芦荟汁 大豆酸奶 乳酸发酵
【分类号】TS275.4
【文 摘】以库拉索芦荟和大豆为原料,用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂进行乳酸发酵,根据正交试验法得出最佳工艺参数,结果表明豆乳固形物浓度6%、脱脂奶粉6%、芦荟汁13%、蔗糖8%、发酵剂4%、稳定剂PGA0.06%、CMC—Na0.15%、海藻酸钠0.20%时混合使用,在42℃条件下发酵4~5h,可制得颜色均一、组织细腻、酸甜爽口、香味协调的芦荟大豆酸奶。



138/200
【题 名】一种芦荟白酒
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】投资与营销.2004(10).-66-66
【ISSN号】1008-7443
【C N 号】11-3966/F
【馆藏号】87277X
【关键词】
【分类号】F
【文 摘】



139/200
【题 名】芦荟保健冰淇淋工艺研究
【作 者】崔惠玲 浮吟梅
【机 构】漯河职业技术学院,漯河462600
【刊 名】食品工业科技.2004,25(8).-99-100
【ISSN号】1002-0306
【C N 号】11-1759/TS
【馆藏号】92916X
【关键词】芦荟 冰淇淋 配方 生产工艺 保健功能
【分类号】TS277
【文 摘】以芦荟为特色原料,合理设计配方,确定加工工艺条件.经调配制成风味独特、具有特定保健功能的芦荟冰淇淋。



140/200
【题 名】芦荟酸奶生产工艺的研究
【作 者】陈存社 刘玉峰 马家津
【机 构】北京工商大学化学与环境工程学院,北京100037
【刊 名】中国乳品工业.2004,32(7).-18-19
【ISSN号】1001-2230
【C N 号】23-1177/TS
【馆藏号】91276X
【关键词】芦荟 酸奶 生产工艺
【分类号】TS252.54
【文 摘】研究了芦荟酸奶的生产工艺条件,强化了牛孔的保健功能.结果表明,芦荟酸奶的最佳工艺条件为芦荟10%,蔗糖7%(均为质量分数),接种量3%,培养时间5h。



141/200
【题 名】以芦荟、壳聚糖为原料制备面膜
【作 者】李晶 吴燕芬 刘常坤
【机 构】电子科技大学中山学院,广东中山528403
【刊 名】河南化工.2004(8).-19-20
【ISSN号】1003-3467
【C N 号】41-1093/TQ
【馆藏号】91255X
【关键词】芦荟 壳聚糖 面膜
【分类号】TS974.1
【文 摘】以芦荟和壳聚糖为原料,配以其他成膜物质,研制出一种具有抗菌、治疗痤疮等多重功效的天然美容面膜.并给出了制备面膜的优选配方。试用后效果良好。



142/200
【题 名】低糖芦荟脯的研制
【作 者】蔡华珍
【机 构】不详
【刊 名】食品信息与技术.2004(7).-36-36
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】86771B
【关键词】低糖芦荟脯 芦荟叶肉 制作工艺 配方
【分类号】TS255.3
【文 摘】



143/200
【题 名】芦荟叶肉速溶同体饮料加工技术
【作 者】李健雄 张雁 唐小俊 池建伟
【机 构】广东省农业科学院农业生物技术研究所,广州510640
【刊 名】保鲜与加工.2004,4(5).-30-31
【ISSN号】1009-6221
【C N 号】12-1330/S
【馆藏号】83630X
【关键词】芦荟叶肉速溶同体饮料 加工技术 设备 配方
【分类号】TS277
【文 摘】芦荟(Aloe)属百合科多年生肉质草本植物。在民间用其解毒、疗伤、治疗便秘等已有几千年历史。芦荟含有对人体有益的80多种有效成分,尤其是其特有的芦荟素、芦荟大黄素及多糖蛋白等是多种细菌和滤过性病毒的天然克星,具有杀菌消炎、促进血液循环、降血糖、调节新陈代谢、增强人体免疫力、抗癌等功能。FAO(联合国粮农组织)把芦荟誉为21世纪人类的最佳保健品。



144/200
【题 名】芦荟的栽培采收与加工
【作 者】刘承训
【机 构】贵州威宁县羊街镇农技站
【刊 名】农家之友.2004(1).-46-46
【ISSN号】1671-8143
【C N 号】45-1294/F
【馆藏号】93814X
【关键词】芦荟 栽培 采收 加工 油葱 田间管理
【分类号】S682.33
【文 摘】芦荟又称油葱。为百合科植物,以叶中流出的液汁入药。被广泛用于美容护肤,清热排毒后,原来的种植面积远不能满足市场的需要,因此,种植芦荟是广大农民一条新的致富门路。



145/200
【题 名】芦荟中芦荟甙的提取、鉴别及含量测定
【作 者】刘辉 闫兴明
【机 构】黑龙江省哈尔滨市哈药集团制药六厂,150056
【刊 名】中华医学研究杂志.2004,4(5).-459-460
【ISSN号】1680-6115
【C N 号】98-0101/R
【馆藏号】87002X
【关键词】芦荟 芦荟甙 提取 鉴别 含量测定 羟基蒽醌衍生物
【分类号】R282.71
【文 摘】芦荟中含有蒽醌类成分芦荟甙约25%,异芦荟甙、芦荟大黄素和β-芦荟甙、芦荟苦素大黄酚。此外,还含芦荟树脂酚与桂皮酸所结合的酯约12%,并含有微量挥发油。现代药理证实,芦荟甙具有增加大肠液分泌,增加脂肪酶活性,刺激失调的大肠自律神经,有增进食欲和大肠缓泻作用,



146/200
【题 名】木芦荟提取物的制备
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】国外医药:植物药分册.2004,19(3).-128-128
【ISSN号】1001-6856
【C N 号】12-1169/R
【馆藏号】96288X
【关键词】木芦荟提取物 制备 药物治疗 溃疡 肝病
【分类号】R283
【文 摘】



147/200
【题 名】糖水芦荟罐头的加工工艺
【作 者】于海杰 王国军 姚文秋
【机 构】黑龙江农业职业技术学院,佳木斯154007
【刊 名】现代化农业.2004(6).-42-42
【ISSN号】1001-0254
【C N 号】23-1137/S
【馆藏号】91725X
【关键词】糖水芦荟罐头 加工工艺 原料 辅料 质量指标
【分类号】TS295.7
【文 摘】芦荟具有医药、保健、美容和观赏等功能。近年来,随着芦荟栽培品种的增多以及栽培面积逐年扩大,以芦荟为原料开发的加工产品也较多。以芦荟为原料,配以枸杞等其它辅料而研制开发的糖水芦荟罐头不仅组分搭配合理、风味独特,而且有较好的适口性。



148/200
【题 名】芦荟的叶子
【作 者】周媛媛
【机 构】重庆市大渡口区实验小学四(3)班
【刊 名】学语文:B版.2004(5).-35-35
【ISSN号】1004-9215
【C N 号】11-3178/G4
【馆藏号】87744X
【关键词】小学 语文 学生作文 说明文
【分类号】G623.24
【文 摘】我家阳台上有一盆芦荟,既没有艳丽的外表,也没有丰盛的果实,它只是一种普普通通的草本植物。



149/200
【题 名】低糖芦荟脯的研制
【作 者】蔡华珍 胡桂平
【机 构】安徽技术师范学院,凤阳233100
【刊 名】食品工业科技.2004,25(3).-91-93
【ISSN号】1002-0306
【C N 号】11-1759/TS
【馆藏号】92916X
【关键词】低糖芦荟脯 芦荟叶肉 制作工艺 配方 果脯
【分类号】TS255.41
【文 摘】以新鲜芦荟叶肉为主要原料.研究低糖芦荟脯的制作工艺。结果表明,低糖芦荟脯糖制的最佳配方和工艺为采用三次微波渗糖,糖液浓度梯度为40%~45%~55%.时间分别为10、20、10min,再糖渍约6~8h。糖液中麦芽糖的取代度为35%,柠檬酸为0.30%,CMC为0.50%。果脯干燥采用60~65℃恒温鼓风干燥.时间8~10h,再于1.5%的果胶溶液中浸泡0.5min.取出晾干。



150/200
【题 名】芦荟去皮机
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】沿海企业与科技.2004(4).-24-24
【ISSN号】1007-7723
【C N 号】45-1227/N
【馆藏号】82593X
【关键词】芦荟去皮机 变频调速 产量 河北鼎立公司
【分类号】S226
【文 摘】



151/200
【题 名】低糖芦荟酸乳的研制
【作 者】胡长海
【机 构】渤海大学化学与食品科学学院,锦州121000
【刊 名】中国乳业.2004(3).-32-32
【ISSN号】1671-4393
【C N 号】11-4768/S
【馆藏号】93219B
【关键词】芦荟 酸乳 营养价值 保健功能 淀粉酶 浸提 工艺流程 质量标准
【分类号】TS252.54
【文 摘】根据芦荟与牛乳功能的加工特性,经科学研究,制得风味好、营养价值高且具有保健功能的含乳饮品。



152/200
【题 名】超声波提取芦荟苦素的研究
【作 者】张慧君[1] 罗仓学[1] 张新申[2] 蒋晓萍[2] 宋秘钊[2]
【机 构】[1]陕西科技大学生命科学与工程学院,咸阳712081 [2]四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室,成都610065
【刊 名】广州食品工业科技.2004,20(1).-15-17
【ISSN号】1007-2746
【C N 号】44-1253/TS
【馆藏号】92448X
【关键词】有机溶剂萃取法 超声波破碎浸提法 芦荟苦素 提取方法 提取率
【分类号】R284.2
【文 摘】比较了传统有机溶剂萃取法和超声波破碎浸提法在提取芦荟苦素方面的差异。实验表明:超声提取法优于溶剂提取法,所用的时间短,提取率高。



153/200
【题 名】芦荟在洗发香波配方中性能的初步研究
【作 者】黄安
【机 构】广东省林业学校广州龙眼洞510520
【刊 名】热带林业.2003,31(2).-48-49,47
【ISSN号】1672-0938
【C N 号】46-1046
【馆藏号】87546X
【关键词】芦荟 香波配方 性能
【分类号】S609.9
【文 摘】对经过脱苦去毒浓缩后的芦荟干粉在洗发香波中的性能进行了稳定性、细菌和霉菌抑制、增泡作用及去头屑作用的研究。结果表明:芦荟汁在除去大黄素,醌苷等有毒成份后,经消毒浓缩的芦荟干粉以1.1~1.2%的比例加入到香波配方中,和各类表面活性剂的配伍性为最佳,使配方具有最高的稳定性,并可达到最好的增泡,杀菌消炎和消除头屑的效果。



154/200
【题 名】芦荟及其复方制剂的抗疲劳作用
【作 者】肖爱珍 王忠 谷顺才 郝爱功 韩艳丽 齐颖 辛益妹 李广道 郑伟 程杰
【机 构】空军航空医学研究所,北京100036
【刊 名】航空军医.2003,31(6).-249-250
【ISSN号】1009-5187
【C N 号】81-1067
【馆藏号】98358X
【关键词】芦荟 疲劳 缺氧 记忆
【分类号】R282.71
【文 摘】目的 探讨芦荟及其复方制剂对小鼠抗疲劳能力的影响。方法 昆明种雄性小白鼠96只,随机分成游泳和缺氧实验各3组,每组10只;记忆实验3组,每组12只。实验I组、实验Ⅱ组分别以鲜芦荟汁和复方芦荟液灌胃,对照组以等量的生理盐水灌胃。28d后,测定其持续游泳时间、低压舱耐缺氧时间以及用避暗箱法测定其改善记忆能力的效果。结果 服用芦荟及其复方制剂后的小鼠游泳时间明显延长,与对照组比较差异有显著性意义(P<O.05)。复方芦荟组记忆障碍明显改善(P<O.05),耐缺氧时间有延长的趋势。结论 芦荟对小鼠有抗疲劳作用。



155/200
【题 名】加工芦荟果脯
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】大众商务:上半月.2003(10).-50-50
【ISSN号】1009-8283
【C N 号】61-1379
【馆藏号】85377X
【关键词】芦荟 果脯 加工 选料 去皮 脱灰 发酵 烘烤 包装 塘渍
【分类号】TS255.41
【文 摘】芦荟果脯风味独特、具有食疗作用。其加工制作技术如下:



156/200
【题 名】芦荟荞麦挂面的工艺研究
【作 者】魏恩宇
【机 构】山东省淄博商业学校食品科研所255022
【刊 名】食品工业.2003,24(5).-6-7
【ISSN号】1004-471X
【C N 号】31-1532
【馆藏号】93886X
【关键词】芦荟 苦荞麦 挂面 配方 生产工艺
【分类号】TS213.24
【文 摘】



157/200
【题 名】芦荟糯米黄酒的研制
【作 者】钟秋平 周文化 左美雨 刘群芬
【机 构】华南热带农业大学571737
【刊 名】食品工业.2003,24(4).-30-31
【ISSN号】1004-471X
【C N 号】31-1532
【馆藏号】93886X
【关键词】芦荟 糯米 黄酒 酿造工艺 活性干酵母 发酵
【分类号】TS262.4
【文 摘】本文对芦荟糯米黄酒的酿造工艺进行了研究。结果表明:以传统黄酒酿造工艺为基础,用糯米和栽培两年以上的占冲缸水重量为40%的新鲜芦荟浆共同发酵,可制得营养丰富,风味独特,色泽金黄,澄清透明,具有一定保健功能的芦荟糯米黄酒。



158/200
【题 名】芦荟防晒保湿护肤膏的制备
【作 者】陈丽凤 吴可克 高德芳
【机 构】大连轻工业学院化学工程系,辽宁大连116034
【刊 名】大连轻工业学院学报.2003,22(4).-259-261
【ISSN号】1005-4014
【C N 号】21-1266
【馆藏号】92018X
【关键词】芦荟凝胶原汁 化妆品 防晒保湿护肤膏 保湿性 制备
【分类号】TQ658.24
【文 摘】探讨了从芦荟中得到的芦荟凝胶原汁.加人到化妆品中制备芦荟防晒保湿护肤膏。实验结果表明:芦荟中芦荟苷具有防晒作用,其保湿性优于甘油的保湿性,保湿浓度可以达到50%,所制备的化妆品稳定性和铺展性较好。



159/200
【题 名】芦荟花生果奶的研制
【作 者】王芮东 高文庚
【机 构】山西运城学院,山西运城044000
【刊 名】江苏食品与发酵.2003(4).-27-29
【ISSN号】
【C N 号】32-1249
【馆藏号】97813X
【关键词】花生 芦荟 果奶 配方 生产工艺 保健饮料 质量标准
【分类号】TS275.4
【文 摘】以花生、芦荟为主要原料,通过物料配比确定、稳定剂筛选和多次试验的研究,优选出最佳配方,研制出了一种具有营养和保健功能的芦荟医生果奶。



160/200
【题 名】芦荟香精的调配研究
【作 者】艾萍
【机 构】上海应用技术学院生物与食品工程系,上海,200235
【刊 名】上海应用技术学院学报:自然科学版.2003,3(4).-284-286
【ISSN号】1671-7333
【C N 号】31-1880
【馆藏号】90797A
【关键词】芦荟香精 香韵 调配 香气结构
【分类号】TS264.3
【文 摘】介绍芦荟香精的调配研究过程、香气结构、香韵组成原料的筛选及配方分析。比较了二种配方的特点。



161/200
【题 名】芦荟主要活性成分的检测方法
【作 者】张慧君[1] 罗仓学[1] 张新申[2] 宋秘钊[1]
【机 构】[1]陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西咸阳712081 [2]四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室,四川成都610065
【刊 名】陕西科技大学学报:自然科学版.2003,21(5).-105-108
【ISSN号】1000-5811
【C N 号】61-1080
【馆藏号】94747A
【关键词】芦荟 活性成分 蒽醌类化合物 多糖 检测方法 药用
【分类号】R282.71 R284.1
【文 摘】蒽醌类化合物和多糖是芦荟的主要活性物质,本文综述了其定性、定量的检测方法,它可为芦荟成分的分离提取以及芦荟制品的检测、鉴定提供依据。



162/200
【题 名】芦荟素分析方法的研究现状
【作 者】杜海燕 庚梅 孙家跃
【机 构】北京工商大学化学与环境工程学院
【刊 名】生命科学仪器.2003,1(6).-32-36
【ISSN号】1671-7929
【C N 号】11-4846
【馆藏号】86265X
【关键词】芦荟素 分析方法 研究现状 综述 重量法 斑点面积法 电泳法 分光光度法 荧光光度法 百合科
【分类号】R284.1 O652
【文 摘】本文综述了多种测量芦荟素含量的方法,包括重量法、斑点面积法、电泳法,分光光度法、荧光光度法、示波极谱法、高效液相色谱法等,并且对这些方法的测量结果进行了比较。



163/200
【题 名】芦荟维生素E乳膏的制备与质量控制
【作 者】程万清 蒋从清 程义琳 许景东
【机 构】湖北省随州市中心医院,随州441300
【刊 名】中国药师.2003,6(12).-780-782
【ISSN号】1008-049X
【C N 号】42-1626
【馆藏号】90927X
【关键词】芦荟 维生素E 乳膏 质量控制
【分类号】R986
【文 摘】目的:制备芦荟维生素E乳膏并对其质量进行控制。方法:采用水包油乳膏基质配制。用分光光度法测定芦荟多糖的含量。结果:芦荟多糖含量测定中,吸收度与芦荟多糖的浓度呈良好线性关系。结论:该制剂配伍合理,对皮肤无刺激性,质量可控,适合医院推广使用。



164/200
【题 名】芦荟冰爽汽酒生产工艺
【作 者】陆博
【机 构】南京理工大学
【刊 名】农产品加工.2003(10).-26-27
【ISSN号】1671-9646
【C N 号】14-1310
【馆藏号】86204X
【关键词】芦荟冰爽汽酒 生产工艺 原料要求 工艺流程 操作技术 原料验收 清洗 刨皮
【分类号】TS262
【文 摘】



165/200
【题 名】芦荟凝胶汁提取及脱色工艺的研究
【作 者】詹永 陆天健 谭红军 宋凡 祝卢艺
【机 构】重庆市中药研究院重庆400065
【刊 名】重庆中草药研究.2003(1).-30-32
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】97598A
【关键词】芦荟 凝胶汁 提取工艺 脱色工艺 正交实验
【分类号】R282.71 R284.2
【文 摘】目的:研究芦荟凝胶汁的提取及脱色工艺并优选芦荟凝胶汁的脱色条件。方法:本实验采用4因素3水平正交设计法,以脱色率为指标,筛选影响芦荟凝胶汁的脱色工艺的因素。结果与结论:实验设计A、B因素对芦荟凝胶汁的脱色有显著的影响,芦荟凝胶汁的脱色条件是A1B2C2D,(芦荟凝胶汁:1:1、活性炭:0.3%、脱色方式:室温搅拌、脱色时间:20min)



166/200
【题 名】芦荟果冻加工工艺技术
【作 者】佘晓雷 张可 张伟来
【机 构】江南大学食品学院
【刊 名】粮油加工与食品机械.2003(10).-54-54
【ISSN号】1009-1807
【C N 号】11-4404
【馆藏号】91462B
【关键词】芦荟 卡拉胶 蓟蒻粉 果冻
【分类号】TS255.36
【文 摘】果冻具有爽滑可口、香味浓郁和食用方便等特点,是时下流行的食品,深受人们的喜爱。芦荟可用来治疗胃溃疡、便秘、糖尿病,也可作为人们的营养补充食品。



167/200
【题 名】芦荟凝胶的性质研究
【作 者】张钟 翁兴磊
【机 构】安徽技术师范学院,安徽凤阳233100
【刊 名】南京农业大学学报.2003,26(3).-88-90
【ISSN号】1000-2030
【C N 号】32-1148
【馆藏号】95516X
【关键词】芦荟凝胶 黏度 溶解度 持水性 pH值 凝固点 耐冷冻性 热可逆性 pH值 温度 电解质
【分类号】TS202.3
【文 摘】研究了pH值、NaCl和温度对芦荟凝胶的黏度、溶解度、持水性、pH值、凝固点及耐冷冻性和热可逆性的影响。结果表明,未均质的芦荟凝胶液黏度和持水性比均质后的芦荟凝胶液更大,未均质的芦荟凝胶液的黏度为122MPa·s,透光率为18.5%,持水性为57min(3500r·min^-1),pH为4.60;芦荟凝胶的凝固点为-2℃;pH对其性质影响非常明显,特别在pH超过10.68以后,透光率和黏度明显增加;NaCl对透光率的影响较明显,对pH和黏度影响不大;温度对黏度和透光率的影响较明显,对pH的影响不大。



168/200
【题 名】芦荟的美容与医疗作用
【作 者】邢湘臣
【机 构】不详
【刊 名】药膳食疗.2003(10).-40-41
【ISSN号】1671-3591
【C N 号】43-1376
【馆藏号】98564A
【关键词】芦荟 美容 药用价值 食疗
【分类号】R282.71
【文 摘】



169/200
【题 名】芦荟保湿防晒霜的研制
【作 者】王梅花 焦雪峰 等
【机 构】广东省科学技术学校,广东广州510650
【刊 名】化工生产与技术.2003,10(1).-9-10
【ISSN号】1006-6829
【C N 号】33-1188
【馆藏号】98494X
【关键词】芦荟 保湿防晒霜 研制 保湿性 防晒性 pH值 浓度
【分类号】TQ658.24
【文 摘】介绍了体系的pH值和芦荟的含量对芦荟的保湿性、防晒性的影响,实验结果表明,当体系的pH值为5.5,芦荟的含量为40%时能同时获得较好的保湿性和防晒性。



170/200
【题 名】芦荟(颗粒)胶囊制备工艺研究
【作 者】张裕民[1] 钟喜光[2]
【机 构】[1]湖南中医学院第一附属医院,湖南长沙410007 [2]湘潭市中医院,湖南湘潭411100
【刊 名】湖南中医药导报.2003,9(9).-56-56
【ISSN号】1007-547X
【C N 号】43-1220
【馆藏号】98578X
【关键词】芦荟(颗粒) 胶囊 制备工艺
【分类号】R283
【文 摘】目的:探讨芦荟(颗粒)胶囊制备工艺方法。方法:将芦荟原粉以95%乙醇作为粉合剂制粒,6%~8%HPMC溶于60%乙醇中作包衣液,在35~40℃下制粒,干燥2h后装胶囊。结果:取得了满意的制粒效果。结论:该工艺方法简单、实用。在质量控制方面有较大的实用价值。



171/200
【题 名】芦荟挂面的研制
【作 者】罗勤贵 欧阳韶晖 郭波莉
【机 构】西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西,杨陵712100
【刊 名】粮食与食品工业.2003(3).-37-39
【ISSN号】
【C N 号】32-1710
【馆藏号】98514X
【关键词】面粉 芦荟凝胶 芦荟挂面 加工工艺 质量评价
【分类号】TS213.24
【文 摘】介绍在每500g面粉中分别添加5g、10g、15g和20g芦荟凝胶,制作芦荟挂面的加工工艺和参数。



172/200
【题 名】芦荟多糖的分离纯化及性质研究
【作 者】王俊玲[1] 齐祥明[2] 宗志敏[1] 魏贤勇[1]
【机 构】[1]中国矿业大学化学工程学院江苏徐州221008 [2]浙江大学材料与化学工程学院浙江杭州310027
【刊 名】天然产物研究与开发.2003,15(2).-130-132,137
【ISSN号】1001-6880
【C N 号】51-1335
【馆藏号】96327X
【关键词】芦荟多糖 分离 纯化 提取 药用植物 单糖组成 红外光谱分析 吡喃多糖
【分类号】R284.2 Q949.718.2
【文 摘】采用水提醇沉法提取芦荟多糖,经DEAE—32柱层析分离,Sephadex G—100进一步纯化,得AI、AⅡ和AⅢ三种芦荟多糖。Sephadex G—100凝胶色谱表明,AI组分为均一组分,其分子量约为3.8×10^4。借助气相色谱技术,研究了芦荟粗多糖和AI组分的单糖组成。另外,红外光谱鉴定芦荟多糖主要为吡喃多糖。



173/200
【题 名】芦荟多糖化学结构与生物活性
【作 者】孔祥荣 王宗伟
【机 构】河南南阳卫校附属医院,南阳473000
【刊 名】国外医药:植物药分册.2003,18(1).-7-12
【ISSN号】1001-6856
【C N 号】12-1169
【馆藏号】96288X
【关键词】芦荟 芦荟多糖 化学结构 生物活性
【分类号】R284.1
【文 摘】综述了芦荟多糖的化学结构、生物活性、体内代谢、毒理学等方面的研究情况。其生物活性包括免疫调节、抗紫外线辐射、促造血、抗肿瘤、抗真菌和抗病毒作用。



174/200
【题 名】芦荟果冻生产工艺研究
【作 者】胡燕霞 肖阳 陈存社
【机 构】北京工商大学化学与环境工程学院,北京100037
【刊 名】北京工商大学学报:自然科学版.2003,21(3).-14-16
【ISSN号】1671-1513
【C N 号】11-4644
【馆藏号】96276A
【关键词】芦荟果冻 生产工艺 卡拉胶 柠檬酸 糖 配方设计 产品质量
【分类号】TS255.43
【文 摘】研究了以芦荟为主要原料的果冻生产工艺,分析了卡拉胶用量、柠檬酸用量、糖用量对芦荟果冻产品的影响。确定了卡拉胶、柠檬酸、糖的比例,以卡拉胶1%,白糖19.96%,葡萄糖17.83%,柠檬酸0.6%为最佳用量。利用感官评定和仪器分析方法确定了芦荟果冻的合理配方及加工工艺参数,研制出芦荟果肉果冻产品。



175/200
【题 名】芦荟脯的制作
【作 者】于丽萍
【机 构】辽宁省辽中县南门街6号110200
【刊 名】农业科技与信息.2003(8).-41-41
【ISSN号】1003-6997
【C N 号】62-1057
【馆藏号】96210X
【关键词】芦荟脯 制作技术 工艺流程 产品质量
【分类号】TS255.5
【文 摘】



176/200
【题 名】芦荟的栽培管理与应用前景
【作 者】汤晓弟[1] 王鑫[1] 张承斌[2] 蔡福根[2] 薛振勇[2]
【机 构】[1]上海松江现代农业园区五厍示范区科技服务中心201606 [2]上海市农业科学院科技兴农办公室松江五厍基点
【刊 名】上海蔬菜.2003(5).-48-50
【ISSN号】1002-1469
【C N 号】31-1588
【馆藏号】96109X
【关键词】芦荟 栽培技术 应用前景 品种 综合利用
【分类号】S682.33
【文 摘】



177/200
【题 名】芦荟汁饮料工艺研究
【作 者】王永军[1] 周玲[2] 陆新龙[2] 徐秋芳[2]
【机 构】[1]江苏徐淮地区连云港农业科学研究所连云港·222006 [2]如意集团股份有限公司连云港·222000
【刊 名】食品科技.2003(2).-81-82
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】芦荟 苹果汁 芦荟汁饮料 产品标准 生产工艺 配方
【分类号】TS275.4
【文 摘】介绍了以芦荟为原料,配以苹果汁为辅料,运用先进的处理方法制备芦荟汁饮料,制订产品标准,并对确定工艺的几个主要问题进行了探讨。



178/200
【题 名】芦荟资源的开发利用
【作 者】王晓虹
【机 构】贵州省贵阳市金筑大学,贵州贵阳550001
【刊 名】贵州工业大学学报:自然科学版.2003,32(2).-33-35
【ISSN号】1009-0193
【C N 号】52-5015
【馆藏号】95087A
【关键词】浸提法 叶绿素 资源开发利用 食品 保健品 芦荟——猕猴桃复合饮料 低糖芦荟蜜饯
【分类号】TS242 TS218
【文 摘】目前我国对芦荟产品的开发利用多在化妆品,保健品等领域,而以芦荟为资源的食品开发较少。本篇以芦荟为主要原料,通过对比实验,开发研制了芦荟——猕猴桃复合饮料和低糖芦荟蜜饯,另外通过浸提法工艺对芦荟叶绿素的提取进行了研究实验。



179/200
【题 名】芦荟爽酒的开发研制
【作 者】孙金斗
【机 构】山东招远市酿酒厂科研所,招远265400
【刊 名】山东食品发酵.2003(3).-29-30
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】91583X
【关键词】芦荟爽酒 研制 露酒 生产工艺 玫瑰香干白葡萄酒 芦荟叶汁
【分类号】TS262.7
【文 摘】



180/200
【题 名】芦荟果脯加工技术
【作 者】韩素芹
【机 构】沈阳市辽中县南门街印刷巷
【刊 名】农村.农业.农民.2003(1).-25-25
【ISSN号】1003-6261
【C N 号】41-1026
【馆藏号】91340X
【关键词】芦荟果脯 加工技术 选料去皮 脱块浸灰 脱灰发酵 热烫糖渍
【分类号】TS255
【文 摘】



181/200
【题 名】我国芦荟产业发展现状分析
【作 者】周会玲[1] 张文波[2] 唐爱均[1]
【机 构】[1]西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌712100 [2]西安市农业科学研究所,西安710061
【刊 名】西北园艺:蔬菜.2003(11).-8-9
【ISSN号】1004-4183
【C N 号】61-1226
【馆藏号】86500X
【关键词】中国 芦荟产业 发展现状 中国 产品 天然药用植物 植物研究所 种苗繁育 栽培技术 引种
【分类号】S682.33 F326.13
【文 摘】芦荟作为一种天然药用植物,已有四千多年的发展历史,引种到中国也有一千多年的历史,但芦荟产业化在中国的形成比较晚,真正得到发展也就是在近三四年。上世纪80年代后期,中国科学院华南植物研究所等一批科研机构参与芦荟研究,从而正式开始了对芦荟的系统研究,包括芦荟的自然分布、生物学特性、栽培技术、产品粗加工和深加工工艺设备、化学成分对比以及种苗繁育等多方面。



182/200
【题 名】芦荟常见病害及其防治
【作 者】李宗兰[1] 孙田[2]
【机 构】[1]山东省平邑县农业局,273300 [2]山东省平邑镇农技站
【刊 名】农友.2002(7).-21-21
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】96269B
【关键词】芦荟 褐斑病 炭疽病 叶枯病 白绢病 症状 防治
【分类号】S436.8
【文 摘】1.褐斑病。主要危害叶片,危害初期为墨绿色水渍状小点。后扩大为圆形或不规则形的病斑,病斑中央凹陷,呈红褐色至灰褐色,质地较炭疽病硬,可穿透叶片两面,但不穿孔,在叶正面产生成堆黑色小点。高温多雨季节发病较重,而6-10月份则会普遍发生。



183/200
【题 名】芦荟食品的开发利用
【作 者】徐凌[1] 李翠霞[2] 等
【机 构】[1]辽宁农业职业技术学院115214 [2]沈阳市食品公司116035
【刊 名】农村实用工程技术:温室园艺.2002(2).-28-29
【ISSN号】1002-6827
【C N 号】11-2263
【馆藏号】95837X
【关键词】芦荟食品 开发利用 芦荟饮料 生产技术
【分类号】TS275
【文 摘】



184/200
【题 名】芦荟灵芝保健酒的加工工艺
【作 者】邹东恢 梁敏
【机 构】齐齐哈尔大学161006
【刊 名】食品科技.2002(10).-52-53,45
【ISSN号】1005-9989
【C N 号】11-3511
【馆藏号】95840X
【关键词】芦荟 灵芝 保健酒 加工工艺
【分类号】TS262.91
【文 摘】以灵芝为特色原料,确定发酵工艺条件,配以芦荟原汁及人参浸提液,经调配制成风味独特、具有保健功能的芦荟灵芝酒。



185/200
【题 名】制备芦荟叶产品
【作 者】陈蕙芳
【机 构】不详
【刊 名】国外药讯.2002(11).-36-36
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】94627X
【关键词】制备 芦荟叶 片剂 颗粒化
【分类号】R282.71
【文 摘】



186/200
【题 名】芦荟猴头菇酒的生产工艺
【作 者】邹东恢[1] 梁敏[2] 等
【机 构】[1]齐齐哈尔大学食工系 [2]齐齐哈尔大学化工系,黑龙江齐齐哈尔161006
【刊 名】酿酒科技.2002(6).-95-96
【ISSN号】1001-9286
【C N 号】52-1051
【馆藏号】93101X
【关键词】芦荟猴头菇酒 生产工艺 保健酒 质量指标
【分类号】TS262.91
【文 摘】以芦荟(Aloe),猴头菇(hydnum erinaceus)为原料生产保健酒,鲜芦荟叶粉碎磨汁并均质过滤得汁,巴氏70℃灭菌20min,猴头菇粉碎成20目颗粒,用50%水浸泡,蒸熟冷至室温待用,猴头菇糖化配料比为猴头菇熟料:白砂糖:水=3:3:4,糖化温度36-38℃,时间38-40h,发酵加活性干酵母3‰-4‰,主酵8-10d。二酵16-18,20d,调配:芦荟原汁按10%比例加入到猴头菇酒液中,调整成品酒酒度为20度。



187/200
【题 名】芦荟凝胶冷冻干燥粉生产技术的研究
【作 者】钱和张添
【机 构】江南大学食品学院,无锡214036
【刊 名】食品与发酵工业.2002,28(6).-49-52
【ISSN号】0253-990X
【C N 号】11-1802
【馆藏号】93201X
【关键词】芦荟凝胶冷冻干燥粉 生产技术 低温加工 生物技术
【分类号】R282.71
【文 摘】研究了芦荟凝胶冷冻干燥粉生产工艺。采用低温加工工艺,利用生物技术缩短加工时间,利用复合抗氧化剂有效抑制产品加工过程中的氧化褐变,利用大孔树脂去除芦荟凝胶中的苦味物质和致敏性成分,利用超滤和反渗透技术浓缩芦荟凝胶原汁,最后采用冷冻干燥方法制备芦荟凝胶冷冻干燥粉。终产品完全符合QB/T2480-2000标准所规定的各项要求,可作为食品或化妆品原料使用。



188/200
【题 名】芦荟真空冷冻干粉技术
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】中国科技成果.2002(2).-54-54
【ISSN号】1009-5659
【C N 号】11-4484
【馆藏号】83599X
【关键词】芦荟 真空冷冻干燥技术 芦荟冷冻干粉 工艺流程 深加工技术
【分类号】TS255.5 TS658
【文 摘】



189/200
【题 名】芦荟黑米酒的生产工艺
【作 者】晏萍[1] 余焕玲[1] 赵跃[2]
【机 构】[1]西南农业大学食品科学学院,重庆400716 [2]四川大学生物工程系,四川成都610064
【刊 名】酿酒科技.2001(2).-82-82,84
【ISSN号】1001-9286
【C N 号】52-1051
【馆藏号】93101X
【关键词】黑米酒 芦荟 浸提 调配
【分类号】TS262.4 TS261.4
【文 摘】用黑米酒浸提出新鲜芦荟叶的有效成分,再进行调配,研制出风味独特、营养丰富的芦荟黑米酒。



190/200
【题 名】芦荟致泻成分分离技术的研究
【作 者】石彦忠 魏贞伟等
【机 构】吉林粮食高等专科学校,长春130062
【刊 名】食品工业科技.2001,22(6).-31-32
【ISSN号】1002-0306
【C N 号】11-1759
【馆藏号】92916X
【关键词】芦荟 致泻成分 分离 保健食品原料
【分类号】TS218 R284.2
【文 摘】介绍了采用固化细胞,分次释放细胞液的物理方法,分离芦荟中对食用性有议的致泻成分的新技术,阐明了此技术的原理、工艺,进行了结果检测分析。结果表明,致泻成分去除率达99%以上,高于化学试剂沉淀法。此技术是芦荟鲜叶转化成安全的保健食品工业原则的一项基础技术。



191/200
【题 名】鲜龙角芦荟的开发与应用
【作 者】张凤祝
【机 构】新疆呼图壁县文物管理所831200
【刊 名】基层中药杂志.2001,15(6).-59-60
【ISSN号】1004-2199
【C N 号】34-1106
【馆藏号】97388X
【关键词】芦荟 抗肿瘤药 治疗 鲜龙角芦荟
【分类号】R730.53 R931.71
【文 摘】



192/200
【题 名】芦荟膜剂的研制
【作 者】金青[1] 刘昕[2] 等
【机 构】[1]青岛化工学院,青岛266042 [2]青岛抗衰老研究所,青岛266071
【刊 名】江西中医学院学报.2001,13(2).-66-66
【ISSN号】1005-9431
【C N 号】36-5020
【馆藏号】97401X
【关键词】芦荟 芦荟甙 膜剂 中药
【分类号】R283.6
【文 摘】



193/200
【题 名】芦荟丝生产工艺的研究
【作 者】张添 刘杰 等
【机 构】无锡轻工大学食品学院,无锡214036
【刊 名】杭州食品科技.2001(3).-20-22
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】97266X
【关键词】芦荟 膳食纤维 芦荟丝 生产工艺 食品 质量标准
【分类号】TS255.3
【文 摘】本论文研究了芦荟丝生产工艺,研究结果表明,利用生产芦荟凝胶制品的下产-芦荟表皮可加工膳食纤维食品-芦荟丝,具体加工工艺的关键在于切丝和护色处理。采用横切法(按垂直于芦荟表皮纤维的方向切)加工的纤维比较脆嫩,至于护色则是0.05%乙酸锌的效果最好。



194/200
【题 名】芦荟甘油
【作 者】文应财
【机 构】贵州市中华北路218号,550001
【刊 名】辽宁医药.2001,16(4).-49-49
【ISSN号】1001-1226
【C N 号】
【馆藏号】97237A
【关键词】芦荟甘油 提取液 甘油香精 皮肤组织
【分类号】R286
【文 摘】



195/200
【题 名】芦荟酒工艺研究与开发
【作 者】毛维伦 许膜英 等
【机 构】湖北中医学院,湖北武汉430061
【刊 名】时珍国医国药.2001,12(3).-207-208
【ISSN号】1008-0805
【C N 号】42-1436
【馆藏号】97193A
【关键词】酒剂 制剂工艺 芦荟 中药 开发 炮制
【分类号】R283
【文 摘】目的:研究芦荟酒的制剂工艺,方法:通过比较澄明度,浓度,口感等,选择合适的制剂工艺。结果:给粉纱以除苦味;芦荟:酒为1:100;甜叶菊苷为矫味剂,其用量为0.03g/g,结论:该制备工艺可行。



196/200
【题 名】芦荟内酯豆腐的研制
【作 者】翟爱华[1] 吴海波[2] 等
【机 构】[1]黑龙江八一农垦大学食品学院,密山158308 [2]哈尔滨啤酒有限公司
【刊 名】黑龙江八一农垦大学学报.2001,13(4).-74-78
【ISSN号】1002-2090
【C N 号】23-1275
【馆藏号】96326X
【关键词】内酯豆腐 芦荟 生产工艺 设备
【分类号】TS214.2
【文 摘】以芦荟和大豆为原料研制了芦荟内酯豆腐,其最佳工艺参数为:豆乳浓度1:7,GDL(D-葡萄糖酸-δ-内酯)添加量0.3%,芦荟汁添加量为豆乳的10%,在85℃下,加热40min得成品,该产品呈淡绿色,具纯正豆香味及芦荟特有香味,并具有保健和美容作用。



197/200
【题 名】芦荟系列产品的加工
【作 者】武杰[1] 蔡怀军[2]
【机 构】[1]安徽省蚌高等专科学校,安徽蚌埠233030 [2]安徽省
【刊 名】适用技术市场.2001(4).-39-40
【ISSN号】1006-5016
【C N 号】42-1200
【馆藏号】93711X
【关键词】芦荟 保健食品 灵芝芦荟片 大蒜芦荟饮料 芦荟脯
【分类号】TS255.5 TS218
【文 摘】



198/200
【题 名】芦荟营养保健豆腐的研制
【作 者】罗先群[1] 王新广[2] 等
【机 构】[1]湖南大学理工学院,海口580228 [2]海南省质检所,海口570203
【刊 名】适用技术市场.2001(7).-48-50
【ISSN号】1006-5016
【C N 号】42-1200
【馆藏号】93711X
【关键词】芦荟 豆腐 制作工艺 营养保健食品
【分类号】TS214.2
【文 摘】以芦荟和大豆为原料研制芦荟保健豆腐,其最佳工艺参数:豆乳浓液1:6,GDL添加量0.25%,豆乳芦汁比为6:2。该产品呈淡绿色,具有一定的芦荟香和纯正的豆香味,并有保健和美容作用,发展前景十分广阔。



199/200
【题 名】国内外芦荟应用研究进展
【作 者】李云政 秦海元
【机 构】北京理工大学材料科学研究中心
【刊 名】化工进展.2000,19(2).-19-22
【ISSN号】1000-6613
【C N 号】11-1954
【馆藏号】95836X
【关键词】芦荟 抗癌作用 多糖 芦荟素 产业化
【分类号】R282.710.5 Q949.718.2
【文 摘】神奇植物芦荟可广泛应用于医药,化妆品、化工冶金、食品、美容保健等领域,其功效十分显著,本文详细介绍了国内外的芦蔡应用研究进展,并就目前我国芦荟产业化过程中存在的问题进行了分析。



200/200
【题 名】芦荟茶的加工工艺
【作 者】王天陆
【机 构】海南省工业研究所
【刊 名】今日科技.1998(10).-10-10
【ISSN号】1003-7438
【C N 号】33-1078
【馆藏号】91572X
【关键词】茶叶 芦荟茶 加工工艺 产品质量
【分类号】TS272.59
【文 摘】







 

    

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