专题目录之期刊及专利--鸡蛋壳加工篇

专题目录之期刊

 

 

1/66

2004NY01

【题 名】引起蛋鸡蛋壳变白的因素

【作 者】卢廷宝 孙晓丽

【机 构】山东省日照市东港区兽药器械服务站276800

【刊 名】养禽与禽病防治.2004,(1).-15-15

【ISSN号】1008-3847

【C N 号】44-1202

【馆藏号】92765X

【关键词】蛋鸡 蛋壳变白现象 疾病性白壳蛋 营养性白壳蛋 季节性白壳蛋 疾病防治

【分类号】S858.31

【文 摘】

 

 

 

2/66

2003NY05

【题 名】影响鸡蛋壳质量的因素及控制措施

【作 者】顾忠欢

【机 构】上海大江(集团)股份有限公司

【刊 名】中国家禽.2003,25(6).-40-42

【ISSN号】1004-6364

【C N 号】32-1222

【馆藏号】94027X

【关键词】鸡蛋壳 质量 控制措施 影响因素 非营养因素 营养因素

【分类号】S831

【文 摘】

 

 

 

3/66

2003NY03

【题 名】褐壳蛋鸡蛋壳颜色变淡的三个因素

【作 者】梁巍

【机 构】辽宁黑山县畜牧技术推广站121400

【刊 名】山东饲料.2003,(3).-35-35

【ISSN号】

【C N 号】

【馆藏号】84245X

【关键词】疾病因素 饲养管理 环境因素 褐壳蛋鸡 蛋壳颜色

【分类号】S831

【文 摘】

 

 

 

4/66

2003NY01

【题 名】导致蛋鸡蛋壳变白的因素

【作 者】卢廷宝 孙晓丽

【机 构】山东省日照市东港区兽药器械服务站,日照不276800

【刊 名】中国家禽.2003,25(2).-52-52

【ISSN号】1004-6364

【C N 号】32-1222

【馆藏号】94027X

【关键词】疾病 营养 季节 光照 年龄 蛋鸡 蛋壳变白

【分类号】S858.31

【文 摘】

 

 

 

5/66

2003GC45

【题 名】鸡蛋壳溶菌酶分离纯化工艺研究

【作 者】宋宏新 薛海燕 杨芳

【机 构】陕西科技大学生命科学与工程学院,咸阳712081

【刊 名】食品工业科技.2003,24(9).-60-61,63

【ISSN号】1002-0306

【C N 号】11-1759

【馆藏号】92916X

【关键词】鸡蛋壳 溶菌酶 分离纯化 提取工艺 离子交换色谱柱 综合利用

【分类号】TS253.9

【文 摘】以鲜鸡蛋壳为原料,1.0%NaCl(pH3.0.40℃)提取溶茵酶,724大孔阳离子树脂色谱纯化,10%(NH4)2SO4洗脱,盐析结晶。用羧甲基纤维素CM52柱色谱分析,显示产品纯度较高。

 

 

 

6/66

2003GC20

【题 名】鸡蛋壳的加工利用

【作 者】刘香平

【机 构】河北省广平县北乡村民用技术培训班

【刊 名】农家之友.2003,(9).-39-39

【ISSN号】1671-8143

【C N 号】45-1294

【馆藏号】93814X

【关键词】鸡蛋壳 加工 利用 蛋血粉肥 蛋壳粉饲料

【分类号】TS253.9

【文 摘】

 

 

 

7/66

2003GC14

【题 名】双烧法从鸡蛋壳中制备乳酸钙的研究

【作 者】耿岩玲 迟玉杰 扬帆

【机 构】东北农业大学食品学院哈尔滨150030

【刊 名】食品研究与开发.2003,24(3).-8-11

【ISSN号】1005-6521

【C N 号】12-1231

【馆藏号】90648X

【关键词】双烧法 鸡蛋壳 乳酸钙 综合利用 生产工艺 壳膜分离

【分类号】TS253.9

【文 摘】本文以鸡蛋的综合利用为目的,对蛋壳的壳膜分离及用双烧法制备乳酸钙粉进行研究。应用正交试验设计采用酸浸法分离壳膜。对蛋壳制备乳酸钙的生产工艺进行研究,并介绍反应原理、对反应条件进行选择,工艺过程采用了双烧法及中和反应法,获得满意的结果。

 

 

 

8/66

2003GC14

【题 名】鸡蛋壳制备柠檬酸钙的研究

【作 者】盛淑玲 郑学锋 孟凡清

【机 构】许昌学院化学系,河南许昌461000

【刊 名】许昌学院学报.2003,22(2).-115-117

【ISSN号】1671-9824

【C N 号】41-1346

【馆藏号】97506A

【关键词】柠檬酸钙 鸡蛋壳 制备工艺 正交实验 反应原理 中和反应 反应条件 反应温度

【分类号】TQ262.2 TS253.9

【文 摘】介绍了用蛋壳粉制备柠檬酸钙的反应原理,利用正交实验考查了各因素对该反应的影响.并得出了最佳条件;3g蛋壳粉加30mL水、用2mol/L的柠檬酸35mL、反应温度60℃、反应时间1h,产率可达95%以上.

 

 

 

9/66

2002YY06

【题 名】鸡蛋壳粉植入兔下颌骨缺损的初步研究

【作 者】胡文 吴纪楠 等

【机 构】广东中山市人民医院口腔科,广东中山528403

【刊 名】中山医科大学学报.2002,23(2).-F003-F003

【ISSN号】1000-257X

【C N 号】44-1120

【馆藏号】95187X

【关键词】鸡蛋壳粉 骨缺损 骨代用品 下颌骨缺损 蛋壳粉植入 实验研究 兔

【分类号】R782.24

【文 摘】

 

 

 

10/66

2002NY11

【题 名】鸡蛋壳的性状

【作 者】胡茂 苟兴能

【机 构】西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳621002

【刊 名】绵阳经济技术高等专科学校学报.2002,19(4).-10-14

【ISSN号】1007-7286

【C N 号】51-1502

【馆藏号】95226A

【关键词】鸡蛋壳 钙 气孔 禽蛋强度

【分类号】S831

【文 摘】本文从鸡蛋壳的形成过程、结构及构造,蛋壳的物理性状和化学成分以及影响蛋壳质量的因素等方面进行论述,通过试验数据对比分析,比较全面地评定鸡蛋壳的性状,以用于指导生产。

 

 

 

11/66

2002NY07

【题 名】防止笼养鸡蛋壳破损的措施

【作 者】张晓晨

【机 构】不详

【刊 名】科技致富向导.2002,(7).-19-19

【ISSN号】1007-1547

【C N 号】37-1264

【馆藏号】90436X

【关键词】蛋壳破损 防止措施 鸡笼设计 饲料 饲养管理 笼养 鸡

【分类号】S831

【文 摘】

 

 

 

12/66

2002NY07

【题 名】不同钙源的鸡蛋壳质量变化

【作 者】李思义

【机 构】不详

【刊 名】饲料与畜牧.2002,(4).-32-32

【ISSN号】1006-6314

【C N 号】11-3223

【馆藏号】97060X

【关键词】蛋鸡 钙源 蛋壳质量

【分类号】S831.5

【文 摘】

 

 

 

13/66

2002NY04

【题 名】增加鸡蛋壳强度的方法

【作 者】李令

【机 构】不详

【刊 名】农村新技术.2002,(4).-9-9

【ISSN号】1002-3542

【C N 号】45-1130

【馆藏号】96093X

【关键词】饲养法 鸡 蛋壳 强度

【分类号】S831.4

【文 摘】

 

 

 

14/66

2002GC53

【题 名】从鸡蛋壳中提取溶菌酶方法的研究

【作 者】余梅芳

【机 构】湖州师范学院化学系,浙江湖州313000

【刊 名】菏泽师专学报.2002,24(4).-36-37

【ISSN号】1003-6318

【C N 号】37-1091

【馆藏号】97362X

【关键词】溶菌酶 聚丙烯酸 蛋白酶 鸡蛋壳 提取方法 富集 提取收率 防霉变功能

【分类号】TQ28 TS253.9

【文 摘】鸡蛋壳中含约1/1000溶菌酶,常规方法很难提取。该文叙述了用聚丙烯酸富集方法从鸡蛋壳中提取溶菌酶的实验过程,比较了不同的聚丙烯酸用量对提取收率的影响,并测定了溶菌酶的防霉变功能。

 

 

 

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2002GC25

【题 名】鸡蛋壳制备乳酸钙工艺条件的研究

【作 者】连喜军 王昌禄

【机 构】天津轻工业学院,天津300222

【刊 名】肉类研究.2002,(2).-37-40

【ISSN号】1001-8123

【C N 号】11-2682

【馆藏号】98080X

【关键词】鸡蛋壳 乳酸钙 工艺条件 钙强化剂

【分类号】TS253.9

【文 摘】本试验对鸡蛋壳制备乳酸钙的工艺进行了研究。结果表明最佳条件为:鸡蛋壳在900℃下灰化110min,4g灰分加水50ml制成石灰乳,石灰乳中加入13mol/L乳酸14ml发生中和反应,经过滤、结晶、过滤后干燥制得白色粉末产品。产率为75.6%,乳酸钙含量为88.1%。

 

 

 

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2002GC22

【题 名】用鸡蛋壳制备醋酸钙的研究

【作 者】沈秀荣

【机 构】襄樊学院化学化工系441053

【刊 名】食品科技.2002,(4).-66-67

【ISSN号】1005-9989

【C N 号】11-3511

【馆藏号】95840A

【关键词】鸡蛋壳 制备 醛酸钙 煅烧 综合利用

【分类号】TS253.9

【文 摘】用鸡蛋壳制备醋酸钙的适宜条件为:鸡蛋壳完全分解蛋1000℃煅烧1h;中和反应时醋酸浓度在15-17mol·L^-1为宜,且应过量0.09mol。

 

 

 

17/66

2001YY21

【题 名】鸡蛋壳内膜治疗ⅡⅢ度烫伤

【作 者】王馨苓 李丽平 等

【机 构】山东省农科院畜牧研究所,济南市250100

【刊 名】现代中西医结合杂志.2001,10(12).-1179-1179

【ISSN号】1008-8849

【C N 号】13-1283

【馆藏号】97939B

【关键词】鸡蛋壳内膜 治疗 烫伤

【分类号】R644.05

【文 摘】

 

 

 

18/66

2001NY10

【题 名】Eggshell49对蛋鸡蛋壳质量的影响

【作 者】黄志坚 黄依明 等

【机 构】福建农林大学动物科学学院,福建福州350002

【刊 名】福建农业大学学报.2001,30(3).-384-387

【ISSN号】1006-7817

【C N 号】35-1176

【馆藏号】93296A

【关键词】蛋鸡 蛋壳质量 Eggshell49 添加剂

【分类号】S831.5

【文 摘】将400羽59周龄海兰褐壳蛋鸡随机分成实验组和对照组,每组200羽,实验组在千克基础日粮中添加Eggshell491g,试验持续70d。结果表明:实验组的不合格蛋率比对照组下降1.3%;实验组的蛋质量(蛋壳厚度、蛋壳强度,哈氏单位,蛋密度)、血Zn、血Mn和碱性磷酸酶活性均显著高于对照组(p<0.05);蛋的受精率,孵化率及血Ca,血P、蛋壳成分(Ca、P、Zn、Mn)及蛋重,两组无显著差异(p>0.05);蛋壳结构电镜观察表明实验组蛋壳乳突较小,大小一致,乳突与壳膜连结紧密,壳膜纤维交织密度高,而对照组蛋壳乳突较大,大小不一致,乳突与壳膜连接不紧密,壳膜纤维交织密度稀,可见,在产蛋后期日粮中添加具有生物活性的Zn,Mn可显著提高蛋壳的质量。

 

 

 

19/66

2001GC23

【题 名】鸡蛋壳综合利用效果好

【作 者】马源

【机 构】不详

【刊 名】合作经济与科技.2001,(8).-39-39

【ISSN号】1008-0554

【C N 号】13-1132

【馆藏号】82146A

【关键词】鸡蛋壳 综合利用 蛋血粉肥 饲料

【分类号】TS253.9

【文 摘】

 

 

 

20/66

2001GC13

【题 名】原子吸收法测定鸡蛋壳中的钙、铁、镁、钾

【作 者】纪萍 朱文红

【机 构】抚顺职业技术学院,辽宁抚顺113006

【刊 名】辽宁高职学报.2001,3(1).-56-58

【ISSN号】1009-7600

【C N 号】21-1411

【馆藏号】83833X

【关键词】鸡蛋壳 原子吸收法 测定 钙 铁 镁 钾 分光光度法

【分类号】TS253.9 O657.32

【文 摘】采用原子吸收分光光度法对鸡蛋壳中的钙、铁、镁、钾的含量进行了测定,确定了该法测定的仪器测定条件,溶液测定消干扰的最佳条件,利用标准曲线法对榈进行了实际分析,获得满意结果。

 

 

 

21/66

2001GC07

【题 名】鸡蛋壳制备乳酸钙的研究

【作 者】李桂英 卢玉妹

【机 构】张家口教育学院化学系,河北张家口075000

【刊 名】吉林化工学院学报.2001,18(1).-25-27

【ISSN号】1007-2853

【C N 号】22-1249

【馆藏号】96655X

【关键词】鸡蛋 乳酸钙 制备 中和法 酸浸法

【分类号】TQ225.24

【文 摘】对蛋壳的壳膜分离及综合利用制取乳酸钙进行了研究,采用酸浸法分离壳膜,高温煅烧分解蛋壳,中和法制备乳酸钙,产率可达90.8%。

 

 

 

22/66

2001GC04

【题 名】鸡蛋壳及其综合利用

【作 者】杜利成

【机 构】西南科技大学

【刊 名】饲料研究.2001,(1).-21-22

【ISSN号】1002-2813

【C N 号】11-2114

【馆藏号】93825X

【关键词】鸡蛋壳 化学成分 综合利用 蛋清液处理 蛋壳处理

【分类号】X792.05

【文 摘】鸡蛋壳历来被当作废物扔弃,既是一种浪费,也污染环境,本文介绍了鸡蛋壳结构及化学成分,并综述和展望了其在医药、食品、日用化工、轻工、农业等行业中综合利用

的前景。

 

 

 

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2000ZK05

【题 名】用鸡蛋壳制备醋酸钙的研究

【作 者】沈秀荣

【机 构】襄樊学院化学化工系,湖北襄樊

【刊 名】襄樊学院学报.2000,21(2).-68-70

【ISSN号】1009-2854

【C N 号】42-1449

【馆藏号】80405X

【关键词】鸡蛋壳 煅烧 醋酸钙 利用 中合反应 醋酸浓度

【分类号】O614.231.6

【文 摘】用鸡蛋壳制备醋酸钙的适宜条件为:鸡蛋壳完全分解需1000℃烧1小时;中和反应时醋酸浓度在15~17mol·L^-1为宜,且应过量0.09mol。

 

 

 

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2000ZK05

【题 名】鸡蛋壳制备葡萄糖酸钙的研究

【作 者】田萍 杨蓉

【机 构】西安理工大学理学院应用化学系,陕西西安

【刊 名】化学研究与应用.2000,12(5).-572-574

【ISSN号】1004-1656

【C N 号】51-1378

【馆藏号】97748X

【关键词】鸡蛋壳 葡萄糖酸淠邗 葡萄糖酸钙

【分类号】O629.11

【文 摘】

 

 

 

25/66

2000NY05

【题 名】蛋鸡蛋壳质量的研究进展

【作 者】陆雪林

【机 构】上海市华申曾祖代蛋鸡场,上海

【刊 名】畜禽业.2000,(12).-12-14

【ISSN号】1008-0414

【C N 号】51-1508

【馆藏号】97687A

【关键词】蛋鸡 蛋壳质量 遗传 营养 环境 饲养管理

【分类号】S831.4

【文 摘】

 

 

 

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2000NY05

【题 名】影响产蛋鸡蛋壳质量的因素及改善措施

【作 者】蔡海霞 杨浩哲

【机 构】河南省洛阳农业科学研究所,河南洛阳

【刊 名】南京农专学报.2000,16(2).-56-58

【ISSN号】1008-1895

【C N 号】32-1510

【馆藏号】98067X

【关键词】产蛋鸡 蛋壳 质量

【分类号】S831.4 TS253.2

【文 摘】营养不均衡,环境恶劣,管理不善,都会影响到产蛋鸡正常的新陈代谢和产蛋规律,严重影响到蛋壳质量。作者根据多年工作实践并参考有关文献,对上述问题进行了分析并提出了改善措施。

 

 

 

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2000NY01

【题 名】提高产蛋鸡蛋壳质量的营养与饲养措施

【作 者】谢幼梅

【机 构】山东省农业大学动科院

【刊 名】农业知识.2000,(4).-19-20

【ISSN号】1000-8241

【C N 号】37-1005

【馆藏号】90832X

【关键词】蛋鸡 蛋壳质量 营养 钙 磷 维生素D

【分类号】S831.5

【文 摘】

 

 

 

28/66

2000GC39

【题 名】试论鸡蛋壳及其综合利用

【作 者】杜利成

【机 构】西南科技大学621000

【刊 名】四川食品与发酵.2000,(4).-10-13

【ISSN号】1671-6892

【C N 号】51-1433

【馆藏号】94164A

【关键词】鸡蛋壳 成分 综合利用 结构组成

【分类号】TS253.1  TS253.9

【文 摘】鸡蛋壳历来被当作主发放的扔弃,既是一种浪费,也污染环境,本文介绍了鸡蛋壳结构及化学成分,并综述和展望了其在医药、食品、日用化工、轻工、农业等行业中进行综合利用的前景。

 

 

 

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2000GC13

【题 名】用鸡蛋壳制保健品

【作 者】那仁

【机 构】不详

【刊 名】天然保健品.2000,(5).-22-22

【ISSN号】1006-6845

【C N 号】15-1181

【馆藏号】98568X

【关键词】鸡蛋壳 保健品 柠檬酸钙 卵膜素

【分类号】TS218

【文 摘】

 

 

 

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1999NY05

【题 名】海兰蛋鸡蛋壳质量的变异来源研究

【作 者】朱锰进 刘红林

【机 构】扬州大学畜牧兽医学院 南京农业大学动物科技学院

【刊 名】畜禽业.1999,(12).-14-15

【ISSN号】1008-0414

【C N 号】51-1508

【馆藏号】97687A

【关键词】海兰蛋鸡 蛋壳质量 变异 鸡

【分类号】S831.4

【文 摘】研究饲粮中VitD3、NaHCO3组合水平和个体遗传差异对海兰蛋鸡蛋壳质量变异的影响。结果表明,蛋壳厚度和蛋壳相对重在不同处理组间有极显著差异(F=19.30,F=18.28〉F0.01(4,200),两指标在组内个体间的差异也分别达到了显著和极显著水平(F=1.24〉F0.05(200,∞),F=10.88〉F0.01(200,∞)。试验结果说明个体遗传差异是蛋壳质量变异的重要来源,为寻找蛋壳质

 

 

 

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1999NY04

【题 名】新扬州鸡蛋壳颜色与蛋品质及繁殖性能的关系

【作 者】姚立志

【机 构】江苏里下河农科所畜禽研究室

【刊 名】上海畜牧兽医通讯.1999,(1).-16-17

【ISSN号】1000-7725

【C N 号】31-1278

【馆藏号】90037X

【关键词】鸡 蛋壳颜色 蛋品质 繁殖性能

【分类号】S831.3

【文 摘】

 

 

 

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1999NY04

【题 名】合理补钙提高鸡蛋壳品质

【作 者】付兴周

【机 构】河南安阳农业学校

【刊 名】畜牧兽医杂志.1999,18(1).-38-39

【ISSN号】1004-6704

【C N 号】61-1085

【馆藏号】90055X

【关键词】鸡 蛋白壳品质 钙 补钙

【分类号】S831.5

【文 摘】

 

 

 

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1999NY04

【题 名】新扬州鸡蛋壳颜色与蛋白质及繁殖性能的关系

【作 者】姚立志

【机 构】江苏里下河农科所畜禽研究室

【刊 名】天津畜牧兽医.1999,16(1).-25-27

【ISSN号】

【C N 号】12-1242

【馆藏号】90266X

【关键词】鸡 蛋白质 繁殖性能 蛋壳颜色

【分类号】S831.3

【文 摘】收集新扬州鸡当天所产正常蛋,按壳色分为白壳,浅褐壳,褐壳3级,每一级中随机抽取15枚立即进行蛋白质测定,并根据个体产蛋及孵化记录分析各组母鸡的繁殖性能。结果表明;三种壳色的蛋重,蛋形指数差异不显著,而蛋壳厚度,蛋南强度,哈夫单位,褐壳组均显著大于两浅色组;血斑率以褐壳组最低。

 

 

 

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1999NY04

【题 名】新扬州鸡蛋壳颜色与蛋品质及繁殖性能的关系

【作 者】姚立志

【机 构】江苏省里下农科所畜禽研究室

【刊 名】养禽与禽病防治.1999,(4).-16-17

【ISSN号】1008-3847

【C N 号】44-1202

【馆藏号】92765X

【关键词】新扬州鸡 蛋壳颜色 蛋品质 繁殖性能

【分类号】S831.2

【文 摘】

 

 

 

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1999NY04

【题 名】新扬州鸡蛋壳颜色与蛋品质及繁殖性能的关系

【作 者】姚立志

【机 构】江苏里下河农科所畜禽研究室

【刊 名】山东家禽.1999,(1).-12-13

【ISSN号】1006-9755

【C N 号】37-1231

【馆藏号】97923X

【关键词】新扬州鸡 蛋壳颜色 蛋白品质 繁殖性能

【分类号】S831.2

【文 摘】收集新扬州鸡当天所产正常蛋,按蛋壳色分为白壳、浅褐色壳、褐壳3级,每一级中随机抽取15枚立即进行蛋白质测定,并根据个体产蛋及孵化记录分析各组母鸡的繁殖性能。结果表明:三种壳色的蛋重、蛋形指数差异不显著(P〉0.05),而蛋壳厚度、蛋壳强度、哈夫单位,褐壳组均显著大于两个浅色组(P〈0.05);血斑率以褐壳组最低但差率不显著(P〉0.05)。在繁殖性能方面,产褐壳蛋的母鸡产蛋率最高,但三组间无显著差

 

 

 

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1999GC29

【题 名】鸡蛋壳制备醋酸钙的研究

【作 者】田萍 杨蓉

【机 构】西安理工大学理学院应用化学系,陕西西安

【刊 名】陕西工学院学报.1999,15(4).-27-30

【ISSN号】1002-3410

【C N 号】61-1200

【馆藏号】91253X

【关键词】鸡蛋壳 醋酸钙 制备工艺 煅烧 分离提纯 产率

【分类号】TS253.9 TQ262.2

【文 摘】本文以鸡蛋壳为原料,对高温煅烧分解蛋壳,中和法制备醋酸钙的最佳反应条件进行了研究,产出率达93.8%。

 

 

 

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1998YY16

【题 名】用醋酸浸泡鸡蛋壳制取活性钙冲剂的研究

【作 者】曹燕华 张玉胜

【机 构】沈阳铁路局吉林中心卫生防疫站

【刊 名】吉林医学院学报.1998,18(3).-40-41

【ISSN号】1007-3914

【C N 号】22-1216

【馆藏号】98328X

【关键词】活性钙 钙制剂 醋酸 钙冲剂

【分类号】R977.5

【文 摘】目的:寻找成本低廉,来源丰富,服用方便,安全无毒,营养效果好的钙制剂,方法:用15%醋酸浸泡鸡蛋壳,获得有机醋酸钙,加以赋形剂制成钙冲剂。结果1,所得醋酸钙粉末纯度为86.29%,产率为75.11%。2、活性钙冲剂是2钙含量为25的白色,均匀,速溶的干燥颗粒状物。结论:用成本低廉,来源丰富的鸡蛋壳作原料制取活性钙冲剂是可行的。

 

 

 

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1998NY06

【题 名】添加蛋氨酸锌对高温下产蛋鸡蛋壳质量的影响

【作 者】张世栋 肖发沂

【机 构】山东省农科院家禽研究所 山东省畜牧兽医学校

【刊 名】中国饲料.1998,(19).-12-13

【ISSN号】1004-3314

【C N 号】11-2975

【馆藏号】97022X

【关键词】蛋氨酸锌 蛋鸡 蛋壳质量 鸡 高温

【分类号】S831.5

【文 摘】

 

 

 

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1998NY06

【题 名】防止笼养鸡蛋壳破损的措施

【作 者】石传林

【机 构】山东省章丘市畜牧局

【刊 名】江西畜牧兽医杂志.1998,(5).-21-21

【ISSN号】1004-2342

【C N 号】36-1117

【馆藏号】97228X

【关键词】蛋壳破损 笼养 产蛋鸡 后期管理

【分类号】S831.4

【文 摘】

 

 

 

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1998NY05

【题 名】不同蛋氨酸水平对产蛋后期蛋鸡蛋壳质量的影响

【作 者】杜淑清 赵详增

【机 构】天津市畜牧兽医站

【刊 名】上海畜牧兽医通讯.1998,(5).-19-19

【ISSN号】1000-7725

【C N 号】31-1278

【馆藏号】90037X

【关键词】蛋鸡 蛋壳 蛋氨酸 产蛋日龄 饲养管理

【分类号】S831.4

【文 摘】

 

 

 

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1998NY05

【题 名】气相色谱——质谱法分析鸡蛋壳中氨基酸

【作 者】姚艳红 朴英爱

【机 构】延边大学分析测试中心

【刊 名】延边大学学报:自然科学版.1998,24(3).-25-27,78

【ISSN号】1004-4353

【C N 号】22-1191

【馆藏号】90983X

【关键词】氨基酸 气相 饲料 气相色谱 鸡蛋壳 质谱

【分类号】S816.48

【文 摘】鸡蛋壳去除白膜后粉碎,在酸性介质中水解,干燥后,在酸性介质中正丁醇化、三氟醋酸酐下酰化后,用色谱-质谱联用仪分析,从中分离出24个组分。通过计算机检索和人工解析鉴定出18种氨基酸,其主要成分是苏氨酸(15.82%),甘氨酸(13.86%),丝氨酸(11.16%),丙氨酸(9.38%),缬氨酸(9.25%)和亮氨酸(7.64%)。

 

 

 

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1998NY05

【题 名】不同钙水平对蛋鸡蛋壳品质的影响

【作 者】高喜良

【机 构】山西省农业科学院畜牧兽医研究所

【刊 名】山西农业科学.1998,26(2).-76-79

【ISSN号】1002-2481

【C N 号】14-1113

【馆藏号】94009X

【关键词】钙 蛋比重 维生素D 卵用鸡 蛋壳品质

【分类号】S831.5

【文 摘】研究了蛋鸡不同阶段饲喂不同水平对蛋壳品质的影响,结果表明,饲粮不同水平钙处理对产蛋率和采食量无影响;钙的阶段饲喂可以提高蛋比重;产蛋后期用40%的颗粒状钙代替粉末状原可以改善蛋壳品质;提高母鸡饲粮维生素D水平对蛋壳品质无影响,不同处理对钙的存留量和破、软蛋数的影响不大。

 

 

 

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1998NY05

【题 名】笼养鸡蛋壳破损的原因及防治措施

【作 者】石传林

【机 构】山东省章丘市畜牧局

【刊 名】禽业科技.1998,14(3).-13-14

【ISSN号】

【C N 号】

【馆藏号】97619A

【关键词】鸡 笼养 蛋壳破损率 防治 配合饲料 饲养管理

【分类号】S831.4

【文 摘】

 

 

 

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1998NY05

【题 名】防止笼养鸡蛋壳破损的措施

【作 者】石传林 胡静海

【机 构】山东省章丘市畜牧局

【刊 名】农村养殖技术.1998,(5).-5-5

【ISSN号】1007-0869

【C N 号】11-3715

【馆藏号】98432X

【关键词】鸡 卵用鸡 笼养 蛋壳破损 营养

【分类号】S831.5

【文 摘】

 

 

 

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1997NY06

【题 名】影响鸡蛋壳质量的因素及改进措施

【作 者】李丹

【机 构】新疆自治区生产建设兵团兽医站

【刊 名】中国家禽.1997,(11).-24-24

【ISSN号】1004-6364

【C N 号】32-1222

【馆藏号】94027X

【关键词】卵用鸡 鸡蛋壳 质量

【分类号】S831

【文 摘】

 

 

 

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【题 名】用鸡蛋壳生产食品添加剂丙酸钙

【作 者】雷邦星 周昆

【机 构】黔东南民族高等师专 贵阳食品生物工程研究所

【刊 名】贵州畜牧兽医.1997,21(5).-6-8

【ISSN号】1007-1474

【C N 号】52-1099

【馆藏号】91672X

【关键词】鸡蛋壳 丙酸钙 食品添加剂 生产工艺

【分类号】TS202

【文 摘】

 

 

 

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1996GC18

【题 名】用鸡蛋壳制备食品强化剂——柠檬酸钙

【作 者】谢协忠 孙学军

【机 构】不详

【刊 名】食品工业科技.1996,(3).-53-57

【ISSN号】1002-0306

【C N 号】11-1759

【馆藏号】92916X

【关键词】鸡蛋壳 柠檬酸钙 食品添加剂 强化剂

【分类号】TS202 TS253.9

【文 摘】本文介绍了鸡蛋壳取柠檬酸钙的实验原理和操作方法,以及最佳反应温度、时间浓度等条件的选择和结果讨论。

 

 

 

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1996GC18

【题 名】关于鸡蛋壳微观结构的研究与初探

【作 者】王麟荣 张雪薇

【机 构】山西省商业科学研究所

【刊 名】山西食品工业.1996,(3).-27-29

【ISSN号】

【C N 号】14-1202

【馆藏号】98307X

【关键词】鸡蛋 蛋壳 微观结构 保鲜

【分类号】TS253.2

【文 摘】

 

 

 

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1996GC14

【题 名】鸡蛋壳制取硫酸钙生产工艺研究

【作 者】王伟华 黄立

【机 构】不详

【刊 名】齐齐哈尔师范学院学报:自然科学版.1996,16(2).-45-47

【ISSN号】

【C N 号】

【馆藏号】97624X

【关键词】鸡蛋壳 硫酸钙 工艺 制备

【分类号】TQ132.32

【文 摘】本文报导了以废物鸡蛋为原料用盐酸浸溶,然后加硫酸制取硫酸钙的方法,采用L9(3^4)正交实验获得了从鸡蛋壳制取硫酸钙的最佳条件,其工艺简单,产品质量稳定,为废物的综合利用开辟了一条新途径。

 

 

 

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1995YY05

【题 名】鸡蛋壳内膜治疗三期褥疮的临床体会

【作 者】韩晓明

【机 构】不详

【刊 名】石家庄医专学报.1995,12(1).-75-75

【ISSN号】

【C N 号】冀JT2043

【馆藏号】97433X

【关键词】褥疮 三期褥疮 鸡蛋壳内膜 治疗

【分类号】R632.105

【文 摘】

 

 

 

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1995NY05

【题 名】鸡蛋壳质量管理

【作 者】邹桂林 秦开田

【机 构】不详

【刊 名】养禽与禽病防治.1995,(8).-7-8

【ISSN号】1008-3847

【C N 号】44-1202

【馆藏号】92765X

【关键词】卵用鸡 蛋壳质量 饲养管理

【分类号】S831.4

【文 摘】

 

 

 

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1995NY04

【题 名】陈皮土霉素及土霉素钙可提高褐色鸡蛋壳的色泽

【作 者】袁世永

【机 构】不详

【刊 名】当代畜牧.1995,(4).-11-11,36

【ISSN号】1002-2996

【C N 号】11-2230

【馆藏号】93041X

【关键词】卵用鸡 陈皮 土霉素 土霉素钙 蛋壳 色泽

【分类号】S831

【文 摘】

 

 

 

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1995NY04

【题 名】影响蛋鸡蛋壳质量的因素

【作 者】赵凯 丁保安

【机 构】不详

【刊 名】青海畜牧兽医学院学报.1995,12(2).-57-59

【ISSN号】1005-6513

【C N 号】

【馆藏号】96403X

【关键词】鸡 蛋壳 质量 卵用鸡 饲养

【分类号】S831.4

【文 摘】本文主要介绍了环境温度,营养条件、当照时间、强制换羽、蛋鸡日换、饲喂时间疾病等因素对蛋壳质量的影响。

 

 

 

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1995NY04

【题 名】影响鸡蛋壳质的重要因素

【作 者】谌澄光 谌南辉

【机 构】不详

【刊 名】江西畜牧兽医杂志.1995,(3).-57-58

【ISSN号】1004-2342

【C N 号】36-1117

【馆藏号】97228X

【关键词】卵用鸡 鸡蛋壳 质量 影响因素

【分类号】S831.4

【文 摘】

 

 

 

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1994GC14

【题 名】用鸡蛋壳制备食品钙强化剂丙酸钙

【作 者】孙学军

【机 构】不详

【刊 名】食品工业科技.1994,(1).-21-24,16

【ISSN号】1002-0306

【C N 号】11-1759

【馆藏号】92916X

【关键词】蛋壳 食品钙强化剂 丙酸钙

【分类号】TS202

【文 摘】本文介绍了用鸡蛋壳制取丙酸钙的实验原理和操作方法以及最佳反应温度、时间、浓度等条件的选择和结果讨论。

 

 

 

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1994GC13

【题 名】从鸡蛋壳残留蛋清中撮溶菌酶

【作 者】李桂英 郭学弟

【机 构】不详

【刊 名】食品科学.1994,(3).-24-27

【ISSN号】1002-6630

【C N 号】11-2206

【馆藏号】95574X

【关键词】蛋壳 蛋清 溶菌酶 提取 酶制剂

【分类号】TQ925

【文 摘】以鲜鸡蛋皮为在料,采用浸泡-树脂吸附-多级洗脱-超滤浓缩,脱盐-冷冻真空干燥提取溶菌酶的工艺,制得溶菌酶比活性在13000-15000u/mg,有的高达18000u/mg以上。

 

 

 

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1993GC14

【题 名】从鸡蛋壳中提取分离溶菌酶

【作 者】赵哲勋

【机 构】不详

【刊 名】食品科学.1993,(1).-45-46

【ISSN号】1002-6630

【C N 号】11-2206

【馆藏号】95574X

【关键词】蛋壳 溶菌酶 提取 酶制剂

【分类号】TQ925

【文 摘】

 

 

 

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1992NY04

【题 名】钙磷水平对鸡蛋壳及产蛋性能的影响

【作 者】汪楚萍 张金初

【机 构】不详

【刊 名】湖北农业科学.1992,(12).-33-35

【ISSN号】0439-8114

【C N 号】42-1255

【馆藏号】93129X

【关键词】鸡 钙 磷 蛋壳 产蛋性能 营养

【分类号】S831.5

【文 摘】

 

 

 

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1992NY04

【题 名】伊莎褐鸡与星杂288鸡蛋壳品质比较

【作 者】王小阳 陈盈盈

【机 构】不详

【刊 名】甘肃农业大学学报.1992,27(2).-124-130

【ISSN号】1003-4315

【C N 号】62-1055

【馆藏号】94944X

【关键词】蛋壳品质 伊莎褐鸡 星杂288鸡 鸡

【分类号】S831.2

【文 摘】

 

 

 

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1992GC25

【题 名】鸡蛋壳的综合利用

【作 者】李桂英 张尚桓

【机 构】不详

【刊 名】化学世界.1992,33(11).-522-524

【ISSN号】0367-6358

【C N 号】31-1274

【馆藏号】91046X

【关键词】鸡蛋 蛋壳 综合利用

【分类号】X705

【文 摘】

 

 

 

61/66

1992GC17

【题 名】鸡蛋壳的综合利用

【作 者】成训妍

【机 构】不详

【刊 名】江西农机与农业工程.1992,(3).-21-21

【ISSN号】

【C N 号】

【馆藏号】91940X

【关键词】鸡蛋壳 综合利用

【分类号】TS253.9

【文 摘】

 

 

 

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1992GC16

【题 名】从鸡蛋壳膜中提取溶菌酶

【作 者】施德恒

【机 构】不详

【刊 名】今日科技.1992,(1).-12-13

【ISSN号】1003-7438

【C N 号】33-1078

【馆藏号】91572X

【关键词】溶菌酶 提取 鸡蛋壳 膜

【分类号】TQ925.9

【文 摘】

 

 

 

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1991NY04

【题 名】鸡蛋壳的综合利用

【作 者】成训妍

【机 构】不详

【刊 名】适用技术市场.1991,(10).-23-24

【ISSN号】1006-5016

【C N 号】42-1200

【馆藏号】93711X

【关键词】禽蛋 综合利用 鸡蛋壳 副产品

【分类号】S879.3

【文 摘】

 

 

 

64/66

1991GC16

【题 名】鸡蛋壳的综合利用

【作 者】成训妍

【机 构】不详

【刊 名】农村实用工程技术:温室园艺.1991,(6).-27-27

【ISSN号】1002-6827

【C N 号】11-2263

【馆藏号】95837X

【关键词】鸡蛋壳 利用

【分类号】TS253.9

【文 摘】

 

 

 

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1990NY05

【题 名】蛋鸡血清碱性磷酸酶(AKP)同功酶型鸡蛋壳品质相关研究

【作 者】孙宪如 卢一凡

【机 构】不详

【刊 名】西南民族学院学报:畜牧兽医版.1990,16(1).-28-32

【ISSN号】

【C N 号】

【馆藏号】95512X

【关键词】鸡蛋 蛋壳 遗传 同功酶 AKP 比重

【分类号】S831.2

【文 摘】

 

 

 

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1990NY04

【题 名】鸡蛋壳和壳膜的电子显微镜的观察

【作 者】冯杯亮 文兴豪

【机 构】不详

【刊 名】解剖学杂志.1990,13(2).-99-100

【ISSN号】1001-1633

【C N 号】31-1285

【馆藏号】93590X

【关键词】蛋壳 软壳蛋 鸡 超微结构

【分类号】S852.31

【文 摘】

 

 

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