专题目录之期刊及专利--灰树花

专题目录之期刊







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【题 名】灰树花液体发酵及多糖提取工艺的优化研究
【作 者】汪维云[1] 王继先[2]
【机 构】[1]安徽农业大学生命科学学院,合肥230036 [2]安徽农业大学工学院,合肥230036
【刊 名】农业工程学报.2007,23(4).-276-279
【ISSN号】1002-6819
【C N 号】11-2047
【馆藏号】90712X
【关键词】灰树花 发酵 提取 优化
【分类号】TS201.1
【文 摘】为了优化灰树花液体发酵及多糖提取工艺,根据试验数据建立了以菌丝生物量为响应值的响应面方程,优化发酵工艺为通气量1.4:1(V/V)和pH值6.0,应用径向基函数(RBF)神经网络的方法,对菌丝生物量进行了拟合;采用正交试验方法,研究了醇析浓度、浸提次数、浸提温度等因子对多糖提取量的影响,结果表明:最佳提取工艺为料液比为1∶20,浸提3次,浸提温度为60 ℃,醇析浓度为85%,并拟合了多糖提取量响应面方程.



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【题 名】灰树花高产栽培技术
【作 者】董仲国 刘振伟
【机 构】山东省莱芜市农科所,山东莱芜271100
【刊 名】现代农业科技.2007(10).-35-35,42
【ISSN号】1007-5739
【C N 号】34-1278
【馆藏号】94270B
【关键词】灰树花 高产 栽培技术
【分类号】S646
【文 摘】灰树花是一种珍稀、名贵的食、药兼用真菌,具有较好的开发前景。从菌种选用、栽培季节选择、菌种生产、栽培料制作、接种培养、栽培管理、病虫防治与采收加工等方面介绍了灰树花高产栽培技术,以便指导菌农生产。



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【题 名】莱芜灰树花生物学特性研究
【作 者】刘振伟 史秀娟
【机 构】莱芜市农业科学技术研究所,山东莱芜271100
【刊 名】生物技术.2007,17(2).-31-34
【ISSN号】1004-311X
【C N 号】23-1319
【馆藏号】97291X
【关键词】莱芜灰树花 野生种 生物学特性 测定
【分类号】Q939.9
【文 摘】目的:测定掌握莱芜灰树花野生菌株的生物学特性,为其开发利用提供科学依据。方法:采用组织分离法和菌丝尖端纯化技术分离纯化菌种;采用生长速率法测定其生长适宜条件。结果:该野生菌株的菌丝体生长的最适温度为28℃;最适pH值为5.5;在被测的11种碳源和7种氮源中,最佳碳源为甘露糖,最佳氮源为(NH4)2SO4;KH2PO4对菌丝体的生长具有明显的促进作用,促进效果达223.64%;培养料最适含水量为65%;子实体生长发育温度24-30℃,平均转化率为66.37%。结论:莱芜灰树花野生菌株为转化率中等的高温型株系。



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【题 名】灰树花的栽培技术
【作 者】刘玲 李东
【机 构】江苏省东海县岗埠农场,222344
【刊 名】山东蔬菜.2007(1).-38-39
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】90466X
【关键词】栽培面积 灰树花 技术 贝叶多孔菌 营养丰富 自然栽培 发生条件 子实体
【分类号】S646
【文 摘】灰树花又名贝叶多孔菌,、栗子蘑,是一种珍贵的食、药兼用菌。食之脆嫩可口,味如鸡丝,营养丰富,近年来栽培面积不断扩大。根据子实体的发生条件.可进行温室和自然栽培两种方法。现分别介绍如下。



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【题 名】灰树花的培养特性与液体菌种栽培技术
【作 者】池玉杰 李俊涛 刘智会
【机 构】东北林业大学,哈尔滨150040
【刊 名】东北林业大学学报.2007,35(3).-49-52,58
【ISSN号】1000-5382
【C N 号】23-1268
【馆藏号】91092X
【关键词】灰树花 培养特性 液体菌种 栽培技术
【分类号】Q949
【文 摘】将从河北省迁西县购入的灰树花菌株迁西二号,分别在PDA培养基、马铃薯半组合培养基和MEA平板培养基上研究灰树花菌丝体的培养特性,并在哈尔滨地区对其进行了用液体菌种代替固体原种的栽培技术研究,包括一级种培养基的筛选、液体菌种培养基的筛选、栽培种制作与培养及出菇管理技术。培养特性的研究结果表明,灰树花在不同的培养基上宏观和微观培养特性各有不同:菌体在PDA和马铃薯半组合培养基上都能够产生细胞外酚氧化酶,说明灰树花是一种白腐菌;菌丝在PDA和马铃薯半组合培养基上生长旺盛,浓密,白色,绒毛状至絮状,菌落厚;在MEA培养基上生长较弱,气生菌丝体较稀疏。菌体在3种培养基上产生的微观特征包括多数为简单分隔、少数为节状分隔的薄壁菌丝、厚壁的纤维菌丝、圆形至椭圆形的厚垣孢子以及八面体形的晶体等结构。灰树花液体菌种栽培的结果表明:一级试管斜面菌种,灰树花在马铃薯综合培养基上生长良好,菌丝粗壮;二级液体菌种在马铃薯-葡萄糖-蛋白胨液体培养基上生长较好,10d时菌丝长满培养液,菌丝量也较多。由于采用了液体菌种的栽培模式,从制种到采收的整个过程共需要75—80d,生产周期比二级种为固体原种的常规方法缩短了40~50d,能显著地提高经济效益。



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【题 名】灰树花生产中如何提高菌袋成品率
【作 者】薛会丽 王明才
【机 构】山东省泰安市农科院,泰安271000
【刊 名】食用菌.2007,29(1).-36-37
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983X
【关键词】灰树花多糖 菌袋成品率 生产 出菇管理 贝叶多孔菌 微量元素 营养成分 营养丰富
【分类号】S646.12
【文 摘】灰树花又名贝叶多孔菌、千佛菌、莲花菌、栗子蘑.是一种富含多种维生素、微量元素、多糖、氨基酸、海藻糖等营养成分的食用菌,尤其是灰树花多糖对艾滋病、癌症、糖尿病有一定的防治作用,是一种极具开发价值的食、药兼用真菌。由于灰树花营养丰富,香味浓,在生产中特别容易被杂菌、虫害侵染,管理不当,菌袋污染就比较严重,如果遇到气温异常给灰树花制袋和出菇管理带来严重影响。因此,要使灰树花生产获得高产稳产,首先必须解决制袋成品率和出菇期烂袋的问题。笔者在多年的实践基础上,总结出了一些比较切实可行的方法,现介绍如下:



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【题 名】灰树花废菌料栽培鲍鱼菇技术
【作 者】钟小玲 吴应淼 周知群
【机 构】浙江省庆元县食用菌科研中心,庆元323800
【刊 名】食用菌.2007,29(1).-34-35
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983X
【关键词】栽培特性 栽培技术 灰树花 鲍鱼菇 废菌料 台湾平菇 高温平菇 食用价值
【分类号】S632.1
【文 摘】鲍鱼菇,又名台湾平菇、高温平菇,盖大肉厚、肉质脆嫩、鲜美可口,独具风味,营养十分丰富,具有很高的食用价值。鲍鱼菇鲜品含水量较低,较耐贮藏保鲜,运输方便,生产发展前景广阔。庆元县是灰树花生产大县,每年栽培灰树花上千万袋,栽培主要原料为棉子壳和杂木屑,灰树花栽培特性是其菌袋只出1潮菇,大部分营养没有被消耗。因此,我们在鲍鱼菇栽培时,以灰树花废菌料为培养料进行开发应用,取得了显著的经济效益。现将该栽培技术总结如下:



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【题 名】灰树花多糖的免疫作用实验研究
【作 者】李海花
【机 构】中国海洋大学药物与食品研究所,山东青岛266003
【刊 名】中华中医药学刊.2007,25(2).-365-366
【ISSN号】1673-7717
【C N 号】21-1546/R
【馆藏号】97216B
【关键词】灰树花多糖 免疫作用 实验研究
【分类号】R285.5
【文 摘】目的:研究灰树花多糖在免疫方面的药理作用。方法:小鼠50只,分为空白对照组。阳性对照组和灰树花高、中、低3个剂量组,各组动物给药后,观察其对小鼠吞噬细胞的吞噬功能、对鸡红细胞致敏小鼠血清溶血素水平的影响,以及对小鼠免疫器官重量的影响。结果:灰树花多糖在180mg/kg和120mg/kg剂量下,可明显增强小鼠吞噬细胞的吞噬功能,增强小鼠的体波免疫能力,并能提高小鼠免疫器官的重量。结论:灰树花多糖具有提高机体免疫力作用。



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【题 名】白色灰树花栽培技术
【作 者】鲍正光
【机 构】不详
【刊 名】农村实用技术.2006(10).-48-48
【ISSN号】
【C N 号】53-1171
【馆藏号】80820A
【关键词】灰树花 栽培技术 人体免疫功能 药用真菌 药用成分 防治效果 动脉硬化 人工栽培
【分类号】S646
【文 摘】白色灰树花是最新开发的稀有珍贵食用兼药用真菌。子实体气香沁脾、脆嫩爽口,具有独特的口味和齿感,富含葡聚糖、菌蛋白和矿物质等重要营养和药用成分,对糖尿病、高血压、心脏病、肥胖病、动脉硬化等病有较好的防治效果,还能提高人体免疫功能。我国直到2004年才开始人工栽培,但规模小,远未能满足市场需求,因此该品种是一种具开发前景的食药兼用菇类。



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【题 名】灰树花多糖提取工艺优化及多糖冲剂的研制
【作 者】唐小俊[1] 张名位[1] 池建伟[1] 何焕清[2]
【机 构】[1]广东省农业科学院农业生物技术研究所,农业部功能食品重点开放实验室,广州510610 [2]广东省农业科学院蔬菜研究所,广州510640
【刊 名】食用菌.2006,28(6).-58-60
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983X
【关键词】灰树花 多糖 微波辅助 冲剂 制备
【分类号】TS201.25
【文 摘】采用正交试验法优化了微波辅助提取灰树花多糖的条件,研究了多糖冲剂制备工艺,并用苯酚-硫酸法对灰树花多糖冲剂中多糖含量进行了测定。结果表明,以水为溶剂,灰树花多糖最佳提取条件为:提取时间10min,微波功率为80%(全功率为800W),液料比为25:1。灰树花多糖冲剂配方为:灰树花粗多糖:可溶性淀粉:甜蜜素为1:4:0.04,冲剂中多糖含量为6.988%.



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【题 名】灰树花糖蛋白中总糖含量的测定
【作 者】杨晓华 于广利 赵峡 宋乐天 高昊东
【机 构】中国海洋大学海洋药物与食品研究所,山东青岛266003
【刊 名】中国海洋大学学报.2006,36(6).-929-931
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】92605A
【关键词】灰树花糖蛋白 硫酸-苯酚 次亚碘酸钠 总糖
【分类号】Q936
【文 摘】探讨糖蛋白中总糖含量测定的简捷方法。以2种灰树花糖蛋白(GF6A,GF6B)为原料,分别以硫酸-苯酚法和次亚碘酸钠法对其中的总糖含量进行了比较分析。结果显示,应用前者方法测定多糖含量分别为85.45%和38.46%,采用后者方法测定结果分别为87.03%,36.51%,2种方法测定的结果相近,其中以硫酸苯酚法因不需对样品进行预水解,方法简便、可靠,更适合于糖蛋白中总糖含量测定。



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【题 名】第十五讲 灰树花仿野生高产栽培技术
【作 者】任仲仿 姚辉汉 高东涛
【机 构】不详
【刊 名】农业知识:瓜果菜.2006(8).-29-29
【ISSN号】1000-8241
【C N 号】37-1005
【馆藏号】88454X
【关键词】高产栽培技术 灰树花 仿野生 子实体生长 木屑栽培 培养基含水量 空气相对湿度 菌丝生长 生长发育 常用原料
【分类号】S646
【文 摘】1.生长发育对环境每件的需求。灰树花是一种木腐菌,木屑、棉子壳是栽培灰树花的常用原料,但以栗树、橡树等木屑效果最好,但木屑不宜太细,应粗细搭配。属中温型品种,菌丝生长范围6~32cc,最适2l~26℃,菌丝较耐高温;子实体生长温度为14-30℃,最适18~23℃。木屑栽培培养基含水量应控制在53%一58%,稍低于其他食用菌;子实体生长空气相对湿度需85%以上,过低容易于死,幼小子实体更敏感;过高原基容易烂掉。属好氧性真菌,出菇期对氧气的需求量比其他食用菌都多,必须十分重视通风。故室内难以满足出菇条件。



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【题 名】灰树花乳饮料生产工艺的研究
【作 者】梁永海[1] 李凤林[1] 张丽丽[2] 刘波[1]
【机 构】[1]吉林农业科技学院生物工程系,吉林132101 [2]吉林农业科技学院基础部,吉林132101
【刊 名】中国酿造.2006(5).-77-80
【ISSN号】0254-5071
【C N 号】11-1818
【馆藏号】95731X
【关键词】灰树花 双歧杆菌 正交试验 发酵
【分类号】TS252.54
【文 摘】将脱脂乳和灰树花为原料提取的菌汁相混合,经杀菌后接种双歧杆菌与普通乳酸菌发酵、再经调配后制成乳饮料,通过试验确定最佳工艺条件及配方:灰树花菌汁:脱脂牛乳=2:1(v/v),采用婴儿双歧杆菌为双歧发酵菌种,42℃发酵20h;混合发酵的最佳工艺条件为:普通乳酸菌添加量为3%,41℃混合发酵3h;添加海藻酸钠0.06‰、CMC0.08‰、果胶.05‰的复合稳定剂,蔗糖5%,混合发酵液40%,饮料的酸度(用柠檬酸调酸)为pH4.2,产品酸甜适中,具有灰树花独特的清香。



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【题 名】灰树花与板栗树立体栽植管理技术
【作 者】李银波 王文军
【机 构】迁西县农村经济局
【刊 名】河北农业.2006(3).-27-28
【ISSN号】1007-4783
【C N 号】13-1173
【馆藏号】90872X
【关键词】栽植管理技术 板栗树 灰树花 立体 土地利用率 夏秋季节 栽植模式 人工栽植 技术要点 栗蘑
【分类号】S664.2
【文 摘】灰树花俗称栗蘑(以下通称栗蘑),在夏秋季节常野生于板栗树根部。近年迁西县在人工栽植的基础上又较为成功地探索了栗蘑与板栗树套作立体栽植模式,不仅提高了土地利用率,而且使板栗亩增产20%,栗蘑产量达1800公斤,亩效益可达1.2万元。主要栽植技术要点:



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【题 名】灰树花脱袋覆土立埋栽培
【作 者】左廷忠
【机 构】不详
【刊 名】新农业.2006(3).-50-51
【ISSN号】1002-4298
【C N 号】21-1091
【馆藏号】94693X
【关键词】灰树花 栽培 覆土 脱袋 贝叶多孔菌 维生素B1 营养丰富 粗蛋白质 市场前景 子实体
【分类号】S646
【文 摘】灰树花又名贝叶多孔菌,俗称栗子蘑,莲花菇。子实体香味浓郁,味道鲜美,口感极佳。灰树花营养丰富,每百克干品含粗蛋白质22.75克,氨基酸23.58克,富含维生素B1、B2、C及有机硒。种植灰树花具有广阔的市场前景。



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【题 名】灰树花功能性乳饮料的研究
【作 者】李凤林 张丽丽
【机 构】吉林农业科技学院,吉林吉林132101
【刊 名】江苏调味副食品.2006,23(1).-9-12,33
【ISSN号】1006-8481
【C N 号】32-1235/TS
【馆藏号】93881X
【关键词】灰树花 双歧杆菌 正交实验 发酵 功能性乳饮料
【分类号】TS275.4
【文 摘】为开发利用具有极高营养价值的灰树花资源,将灰树花菌汁与脱脂牛乳混合,经杀菌、冷却、接种双歧杆菌后单独发酵、再接种普通乳酸菌混合发酵、冷却、调配、均质、灌装和冷藏后熟等工序制成灰树花功能性乳饮料。通过试验确定灰树花茼汁与脱脂牛乳比例为2:1;单独发酵选择婴儿双歧杆菌为发酵菌种,发酵时间为20h;选用海藻酸钠、CMC和果胶为复合稳定剂,添加量分别为0.06‰、0.08‰和0.05‰。正交试验结果表明:混合发酵适宜条件中普通乳酸菌(嗜热链球菌:保加利亚乳杆菌=1:1)添加量为3%,发酵时间为3h,温度为41℃;饮料配方中蔗糖添加量为5%,混合发酵液添加量为40%,其余用水分补足,饮料pH值为4.2。



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【题 名】灰树花双歧杆菌功能性乳饮料生产工艺的探讨
【作 者】李凤林[1] 张丽丽[2]
【机 构】[1]吉林农业科技学院生物工程系,吉林省吉林市132101 [2]吉林农业科技学院基础部,吉林省吉林市132101
【刊 名】饮料工业.2006,9(2).-30-33
【ISSN号】1007-7871
【C N 号】21-1226
【馆藏号】97493A
【关键词】灰树花 双歧杆菌 正交实验 发酵
【分类号】TS275.4
【文 摘】将脱脂乳和以灰树花为原料提取的菌汁相混合,经杀菌后接种双歧杆菌和普通乳酸菌进行发酵,再经调配后制成功能性乳饮料,通过各项实验确定出最佳工艺条件及配方。



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【题 名】灰树花林间仿野生栽培技术
【作 者】孙保卫 王凤 李海燕 杨秀永
【机 构】山东省德州市蔬菜办公室,253016
【刊 名】蔬菜.2006(2).-14-16
【ISSN号】1001-8336
【C N 号】11-2328
【馆藏号】91049X
【关键词】仿野生栽培技术 灰树花 林间 农业科技人员 医疗保健功能 长期效益 短期效益 栽培效益 美味佳肴 技术总结
【分类号】S646 S759.81
【文 摘】山东德州市拥有14万hm^2林地,其长期效益可观,但无法使农民获得短期效益。近两年我市农业科技人员致力于林菌间作开发,为农民探索出了一条致富之路,其中以灰树花林间仿野生栽培效益尤高。灰树花具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰,其营养和口味都胜过号称“菇中之王”的香菇,能烹调成多种美味佳肴,并具有极高的医疗保健功能,是极其珍贵的高档食用菌。去年我市齐河县栽培2万m^2,每平方米效益在60~80元。现将主要栽培技术总结如下:



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【题 名】食用菌高产栽培技术讲座(一)
【作 者】王世东
【机 构】山东省食用菌协会专家
【刊 名】农业知识:瓜果菜.2006(1).-39-40
【ISSN号】1000-8241
【C N 号】37-1005
【馆藏号】88454X
【关键词】食用菌生产 技术讲座 高产栽培 病虫害防治技术 基础理论知识 栽培技术要点 生产技术 生产周期 简易处理 播种发菌
【分类号】S436.3
【文 摘】食用菌生产技术简单、易操作、投资少、生产周期短,将秸秆等原料进行简易处理(不与人争粮),经播种发菌后,即可栽培出菇,并且可根据农时灵活安排生产,避开农忙季节(不与农争时)。食用菌生产可利用房前屋后空闲地、蔬菜棚、蚕棚、房舍.防空洞等进行栽培,不占用好地(不与粮争地)。产菇后的菌糠施入大田、菜地或果园后,完全可以代替有机肥或复合肥(不与地争肥),又节省了一笔不靡的投入。因而,深受农民兄弟的欢迎,成为一条增收致富的好路子。为满足读者的强烈需求,我们特请具有丰富实践经验的知名专家,相继撰写食用菌生产方面的基础理论知识(制种技术、用药用肥技术、病虫害防治技术、加工技术)和五大主导品种(平菇、双孢菇、香菇、金针菇、鸡腿菇)、各传统品种(草菇、黑木耳、银耳、猴头)、各珍稀菇(杏鲍菇、白灵菇、姬松茸、真姬菇、茶薪菇.灰树花)及药用菌类(灵芝、天麻、北虫草)的栽培技术要点和先进技术,形成本次讲座。本次讲座共分23讲,分别刊登在今年本刊的1~12期上,请注意阅读。



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【题 名】灰树花与板栗树立体栽培技术
【作 者】李银波
【机 构】河北省迁西县农村经济局,064300
【刊 名】河北农业科技.2006(1).-7-8
【ISSN号】1003-6288
【C N 号】13-1083
【馆藏号】93126X
【关键词】板栗 灰树花 立体栽培技术 栽植场地 出菇管理
【分类号】S664.2
【文 摘】灰树花俗称栗蘑,在夏秋季节常野生于板栗树根部。近年迁西县在人工栽植的基础上又较为成功地探索了灰树花与板栗树套作立体栽植模式,不仅提高了土地利用率,而且实现了板栗与灰树花相生互补,使板栗亩增产20%,灰树花产量达l800公斤,亩效益可达1.2万元。主要栽植管理技术要点如下。



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【题 名】灰树花研究进展
【作 者】于荣利[1] 张桂玲[2] 秦旭升[3]
【机 构】[1]上海市农业科学院食用菌研究所,上海201106 [2]临沂师范学院,临沂276000 [3]通标标准技术服务有限公司,上海200233
【刊 名】上海农业学报.2005,21(3).-101-105
【ISSN号】1000-3924
【C N 号】31-1405
【馆藏号】91627X
【关键词】灰树花 生物学特性 营养价值 保健功效 开发利用
【分类号】S646
【文 摘】综述了灰树花生物学特性、营养成分、保健功效及栽培技术的研究现状,并讨论了灰树花的开发前景。



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【题 名】灰树花及栽培技术
【作 者】郑明顺[1] 张李华[2]
【机 构】[1]牡丹江师范学院生物系,黑龙江牡丹江157012 [2]黑龙江省密山市8511农场林业局
【刊 名】中国林副特产.2005(5).-44-45
【ISSN号】1001-6902
【C N 号】23-1303
【馆藏号】96201X
【关键词】灰树花 栽培技术 贝叶多孔菌 担子菌亚门 大型真菌 非褶菌目 多孔菌科 功能食品 系列产品
【分类号】S646 S646.204
【文 摘】灰树花(Grifola frondosa)是一种珍稀的食用、药用大型真菌,又名千佛菌、贝叶多孔菌,属担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、树花属.食之香味非常浓郁,味道极其鲜美,口感脆嫩,无论鲜涮火锅、冷制生食,还是干品泡发后进行各种烹制,均具有独特风味,还可加工成功能食品、功能饮料等系列产品,丰富食品市场.



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【题 名】灰树花多酚的提取和活性研究
【作 者】陈向东 刘晓雯 吴梧桐
【机 构】中国药科大学生命科学与技术学院,江苏南京210009
【刊 名】食品与生物技术学报.2005,24(4).-26-30
【ISSN号】1009-038X
【C N 号】32-1146
【馆藏号】95990B
【关键词】灰树花菌丝体 多酚 大孔树脂 活性
【分类号】S567.3
【文 摘】从灰树花菌丝体中提取多酚类物质,并研究其性质和活性,采用弱极性的大孔吸附树脂从灰树花菌丝体粗提物中吸附多酚类物质,吸附量大,解吸容易,获得褐色粉末状产物,应用红外、紫外扫描和鉴别试验证明其主要为多酚类物质,用F-D法以间苯三酚为标准测得酚类物质质量分数为9.3%,平板系列稀释法测定体外抗菌活性,灰树花多酚对金黄色葡萄球菌等具一定的抑制作用,红细胞氧化溶血和MDA试验测定其抗氧化活性,实验显示:对于红细胞的自氧化和H202所致的氧化均具有一定的抑制活性,可显著抑制小鼠肝匀浆自发生成MDA。碘呈色法和DNS比色法试验结果显示灰树花多酚可抑制α-淀粉酶活性,减少酶对淀粉的水解,树脂法适合从灰树花菌丝体中提取多酚类物质,灰树花多酚具有抗氧化、抗菌及抑制α-淀粉酶等活性。



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【题 名】灰树花袋料栽培技术
【作 者】周锋利[1] 孔令亚[2] 齐高强[1]
【机 构】[1]西北农林科技大学林学院,陕西杨凌712100 [2]延安林校,陕西延安716000
【刊 名】陕西林业科技.2005(2).-75-75,78
【ISSN号】1001-2117
【C N 号】61-1092
【馆藏号】92724X
【关键词】灰树花 袋料栽培 培养料配方 接种 发菌管理 出菇管理
【分类号】S646.9
【文 摘】灰树花[Grifola frondosa(Fr.)S.F.Gray],又名贝叶多孔菌、栗子蘑、莲花菇、舞茸等,属担子菌纲、非褶菌目、多孔菌科、灰树花属真菌。它不仅营养丰富,味道鲜美,香味浓郁,而且具有重要的药用价值。灰树花中的有机硒可以作为补充硒的食品添加剂,若长期食用,具有抗癌防癌、抑制高血压、肥胖症、预防动脉硬化、贫血、坏血病、防治糖尿病等作用;灰树花中的有机铬能协调胰岛素维持正常的血糖量,



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【题 名】无公害灰树花生产
【作 者】梅福杰 孙国荣 乔淑芹 李松
【机 构】山东省烟台市农业技术推广中心蔬菜科,264001
【刊 名】北京农业.2005(5).-20-21
【ISSN号】1000-6966
【C N 号】11-2222
【馆藏号】96198X
【关键词】无公害灰树花 栽培技术 产地环境 栽培季节 培养料配方 接种 出菇管理
【分类号】S646
【文 摘】灰树花是一种喜光、好氧的食用菌,生产场地清洁卫生、地势平坦、排灌方便,光线适宜、通风良好,周边2千米以内不允许有“工业三废”等污染源.远离医院、学校、居民区、公路主干线500米以上,其大气、灌溉水、土壤质量应符合GB/T18407.1—2001的要求。栽培场昕可利用用闲置平房、简易菇棚、日光温室、塑料大棚、地沟等。



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【题 名】灰树花引种栽培比较试验初报
【作 者】谢福泉
【机 构】福建省蚕桑研究所食药用菌研究室,350003
【刊 名】食用菌.2005,27(3).-14-15
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983X
【关键词】灰树花 试验初报 栽培比较 引种 对比试验 组织分离 高产优质 Gf2 结实率 菌株 中温型 高温型 温度 出菇 Gh
【分类号】S646 S965.25
【文 摘】对收集和组织分离的7株灰树花菌株进行了多次栽培对比试验,从中选出4株高产优质菌株,其中:Gh、Gf2、Gf3三株为灰黑色菌株,属中温型,出菇温度16~22℃,结实率86%以上;灰树花Gf6菌株为灰白色菌株,属中高温型,出菇温度18-24℃,结实率为94.1%以上。试验中最高单朵重分别为Gh190.5g,Gf2 153.0g,Gf3161.0g,Gf6 160.0g。 



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【题 名】无公害灰树花生产技术
【作 者】梅福杰 孙国荣 乔淑芹 李松
【机 构】山东烟台市农业技术推广中心蔬菜科264001
【刊 名】食用菌.2005,27(3).-30-31
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983X
【关键词】灰树花 生产技术 无公害 清洁卫生 生产场地 工业三废 GB/T 土壤质量 栽培场所 日光温室 塑料大棚 食用菌 污染源 居民区 主干线 灌溉水 排灌 菇棚
【分类号】S646 S436.3
【文 摘】灰树花是一种喜光、好氧的食用菌,生产场地清洁卫生、地势平坦、排灌方便,光线适宜、通风良好,周边2km以内不允许有“工业三废”等污染源,远离医院、学校、居民区、公路主干线500m以上,其大气、灌溉水、土壤质量应符合GB/T 18407.1-2001的要求。栽培场所可利用闲置平房、简易菇棚、日光温室、塑料大棚、地沟等。



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【题 名】灰树花栽培技术
【作 者】李永昌
【机 构】不详
【刊 名】农村实用技术.2005(5).-25-26
【ISSN号】
【C N 号】53-1171
【馆藏号】80820A
【关键词】灰树花 栽培技术 医疗保健功能 药用真菌 生物学特性 栽培技术 病虫害防治 田间管理
【分类号】S646.2
【文 摘】灰树花是食、药兼用蕈菌,属担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花菌属。灰树花具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰。同时,灰树花又具有极高的医疗保健功能。作为中药,灰树花和猪苓有同等疗效,可治小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水及糖尿病等,是非常宝贵的药用真菌。



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【题 名】灰树花液体培养工艺的研究
【作 者】肖春玲[1] 肖贤珍[2]
【机 构】[1]井冈山师范学院生命科学系,江西吉安343009 [2]吉安县敦厚镇中学,江西吉安343100
【刊 名】井冈山师范学院学报.2004,25(5).-8-11
【ISSN号】1006-1975
【C N 号】36-1244/G4
【馆藏号】96700A
【关键词】灰树花 真菌 液体培养 培养基 单因子试验
【分类号】Q93-335 Q939.11
【文 摘】对灰树花液体培养工艺进行了系统的研究.通过单因子试验优化筛选了适于灰树花的液体培养基和摇瓶培养条件,结果表明,适宜的培养基组成为:玉米粉50g几、麸皮20g/L、KH2PO41g/L、MgSO40.5g/L、VB1 0.01g/L最适摇瓶培养条件为:培养温度25℃、摇床转速160r/min、pH值6.0、接种量10%、装液量120ml/500ml、培养时间6d、最高茵丝体干重达16.8g/L。



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【题 名】灰树花杂交良种的选育
【作 者】刘振伟 史秀娟
【机 构】莱芜市农业科学技术研究所,山东莱芜271100
【刊 名】山东农业科学.2005(1).-27-28,32
【ISSN号】1001-4942
【C N 号】37-1148
【馆藏号】94925X
【关键词】灰树花 杂交 育种
【分类号】Q933
【文 摘】在对莱芜灰树花野生种系统研究的基础上,利用多孢子杂交技术成功培育出了两个优良菌株。其中,菌株GL-2产量最高,转化率高达73.4%,比出发菌G-1和G-6分别增产19.5%和14.3%;GL-9次之,转化率为70.2%,比G-1和G-6分别增产14.3%和9.3%。GL-2与GL-9亦表现出了较强的抗杂、耐杂能力。



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【题 名】灰树花深层发酵条件的研究
【作 者】周建树[1] 李士怡[2] 孟庆国[1] 赵洁[1] 陈超[1] 方新[1]
【机 构】[1]辽宁省微生物科学研究院,辽宁朝阳122000 [2]辽宁中医学院,沈阳
【刊 名】食用菌.2005,27(1).-10-11
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983X
【关键词】灰树花 液体深层发酵 菌丝生物量 生长 液体培养基 KH2PO4 培养液 MgSO4 无机盐 培养温度
【分类号】S646 S567
【文 摘】对灰树花进行液体深层发酵试验,结果表明:液体培养基以玉米粉为碳源,蛋白胨为氮源添加无机盐KH2PO4、MgSO4、CaCC3和少量的琼脂最适合灰树花菌丝的生长。培养液pH6,转速160r/min,培养温度为25℃条件下,菌丝生物量达到150.5g/L。



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【题 名】灰树花子实体多糖提取方法的比较
【作 者】张士国[1] 邵伟国[2]
【机 构】[1]牡丹江林业管理局人事处157009 [2]鹤北林业局木材科
【刊 名】中国林副特产.2005(2).-40-41
【ISSN号】1001-6902
【C N 号】23-1303
【馆藏号】96201X
【关键词】子实体多糖 提取方法 灰树花 超声波处理 提取率 试验对比 浸提效果 酶法处理 浸提时间 浸提法 复合酶 水浸提 热水
【分类号】S646 TQ281
【文 摘】灰树花子实体多糖的提取方法主要有热水、酸、碱、超声波、复合酶浸提法等。通过试验对比,结果表明:5种方法中以复合酶法处理并结合热水浸提效果最好,缩短了浸提时间,提高了多糖的提取率,多糖提取率迭7.8%;其次是超声波处理并结合热水浸提,多糖提取率迭6.8%。



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【题 名】灰树花的生物学特性及高产栽培技术
【作 者】房玉洁[1] 王冬梅[2] 史秀娟[1]
【机 构】[1]山东省莱芜市农业科学技术研究所 [2]山东省农业大学
【刊 名】中国果菜.2004(2).-18-20
【ISSN号】1008-1038
【C N 号】37-1282/S
【馆藏号】91189X
【关键词】灰树花 生物学特性 栽培技术 营养水平 菌袋制作 培养基配方
【分类号】S646
【文 摘】灰树花(Grifola frondosa (DicKs,eX Fr)S.F.Gray)是食、药兼用蕈菌,属担子菌亚门,层菌纲,隔担子菌亚纲,非褶菌目,多孔菌科,树花菌属真菌,具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰,其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。但目前人工栽培生物转化率较低,在国内市场上仍显罕见。



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【题 名】灰树花的深层培养工艺及其影响因素的研究
【作 者】杜巍 华泽钊
【机 构】上海理工大学低温医学技术与食品冷冻研究所,上海200093
【刊 名】农业工程学报.2004,20(2).-231-234
【ISSN号】1002-6819
【C N 号】11-2047/S
【馆藏号】90712X
【关键词】灰树花 深层培养 菌丝生物量
【分类号】S567.390
【文 摘】利用发酵罐进行灰树花的深层培养,以期为深层培养技术在灰树花上的应用提供理论依据,为灰树花产品的开发奠定基础。结果表明,最佳的培养条件:发酵温度25℃、起始pH值6.5、搅拌转速150r/min、接种量10%。pH值和通气量对菌丝的生长有极显著的影响,pH值在5.50~6.50,通气量体积比(V/V)在1.00~1.40时.菌丝生物量积累最多;通过营养分析认为,可以通过深层培养进行灰树花产品的研究和开发。



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【题 名】灰树花菌丝体中几种多糖的分离及结构表征
【作 者】李春林[1] 于广利[1] 赵峡[1] 王莹[1] 李国强[2] 徐泽平[3]
【机 构】[1]中国海洋大学海洋药物与食品研究所,山东青岛266003 [2]青岛科技大学应用化学系,山东青岛266042 [3]济南澳利生物工程有限公司,山东济南250014
【刊 名】中国生化药物杂志.2004,25(1).-20-22
【ISSN号】1005-1678
【C N 号】32-1355/R
【馆藏号】97426A
【关键词】灰树花菌丝体 β-葡聚糖 多糖 结构表征
【分类号】Q539.03 R282.71
【文 摘】目的 从灰树花菌丝体中分离多糖,并进行结构分析。方法灰树花菌丝体经85%乙醇脱脂后,依次用热水、冷碱和热碱对其进行提取。所得多糖采用气相色谱、高效液相色谱、红外光谱、高碘酸氧化、Smith降解等方法分析。结果热水提取得到了1种水溶性杂多糖,相对分子质量为85000,含岩藻糖-甘露糖-葡萄糖(0.03:0.74:1)和少量糖醛酸;碱提取得到2种含β-(1,6,l,3)连接的水溶性葡聚糖,相对分子质量分别为95000和140000。结论灰树花菌丝体水提取可得到杂多糖;碱提取可得到具有超螺旋结构的水溶性β-(1,6/1,3)-葡聚糖。



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【题 名】灰树花多糖的研究进展
【作 者】边杉[1] 叶波平[1] 奚涛[1] 韩兆青[2] 吴梧桐[1]
【机 构】[1]中国药科大学生物制药学院,江苏南京210009 [2]江苏双沟酒业集团,江苏泗洪223911
【刊 名】药物生物技术.2004,11(1).-60-63
【ISSN号】1005-8915
【C N 号】32-1488/R
【馆藏号】90492X
【关键词】灰树花多糖 构效关系 抗肿瘤活性 免疫调节
【分类号】Q539
【文 摘】灰树花多糖是从贝叶多孔菌的子实体或菌丝体中分离到的一种真菌多糖,近20年的研究表明其具有显著的抗肿瘤、降血糖、抗肝炎、抗HIV病毒以及改善免疫系统功能等功效,现已被开发成多种保健品。文章综述了国内外有关灰树花多糖分离纯化以及相关生物活性的研究工作。



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【题 名】灰树花原生质体制备与再生条件的研究
【作 者】薛平海 宫正 谢鲲鹏 马红 赵慧 曹文伟
【机 构】辽宁师范大学生命科学学院,大连116029
【刊 名】食用菌.2004,26(1).-13-15
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257/S
【馆藏号】95983X
【关键词】灰树花 原生质体 制备 再生条件
【分类号】S646
【文 摘】本文对灰树花51#菌株原生质体制备及再生条件进行了研究。结果表明:液体摇瓶振荡培养7天的菌丝,以0.6M的甘露醇作渗透压稳定剂,采用浓度为2%的真菌溶壁酶,在pH5.5、30℃条件下酶解5小时,原生质体制备率最高,可达到6.6×10^6个/ml,所得原生质体在两种不同的培养方式中均实现了再生。



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【题 名】灰树花的袋栽技术
【作 者】宋鹤臣
【机 构】河北省河间市益农科技发展传播中心062450
【刊 名】特种经济动植物.2004,7(2).-41-41
【ISSN号】1001-4713
【C N 号】22-1155/S
【馆藏号】92994A
【关键词】食用菌 灰树花 袋栽 培养基配方 拌料 装袋 灭菌 接种 培养条件 出菇管理 收获
【分类号】S646
【文 摘】灰树花栽培可根据子实体发生条件,可进行袋栽和自然栽培,现介绍袋栽技术。



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【题 名】泰山灰树花
【作 者】蔡孝华 范令刚
【机 构】山东省中医药高级技校,泰山市271010
【刊 名】特种经济动植物.2004,7(12).-32-32
【ISSN号】1001-4713
【C N 号】22-1155/S
【馆藏号】92994A
【关键词】灰树花 花菇 肉质 山地 分枝 野生 非褶菌目 栗子 天花 多孔菌科
【分类号】S646 R151
【文 摘】灰树花(Grifola frondosa(DicKs,eX Fr)S.F.Gray)属担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花菌属真菌,又名“天花”、“云鹅”、“栗子蘑”、“莲花菇”、“云蕈”,在日本称舞茸(Maitake),夏、秋间野生于泰山山脉且具备一定海拔高度的栗子树周围。是一种珍稀的食、药两用菌。据资料记载,曾是清末年间泰山地区的皇宫贡品。灰树花子实体肉质,短柄,呈珊瑚状分枝,末端生扇形至匙形菌盖, 



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【题 名】黄田灰树花产业化之路的探讨
【作 者】周林松
【机 构】庆元县黄田镇人民政府323800
【刊 名】丽水农业科技.2004(4).-17-19
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】94883X
【关键词】庆元县 黄田镇 灰树花生产 产业化发展 组织领导 农业科技教育体系 品牌战略
【分类号】F326.13
【文 摘】随着我国经济体制改革的进一步深入和WTO的加入,经济全球化步伐加快,黄田灰树花产业又迎来了一次大发展的良机,但它自身能否克服生产上的松散性、无序性和抵御风险的脆弱性已成为能否抓住这次良好机遇的关键。今年我县春季灰树花采收、销售刚告一个段落,但由于大多数收购、加工企业都停止了收购,在中济唯一收购的亚细亚公司门前,每天凌晨3、4点钟就排起长队,2000余吨鲜菇等待销售的危急境况,



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【题 名】灰树花菌丝体液体培养条件研究
【作 者】李联泰
【机 构】淮海工学院海洋学院,江苏连云港222005
【刊 名】淮海工学院学报.2004,13(4).-58-60
【ISSN号】1672-6685
【C N 号】32-1723/TB
【馆藏号】90998X
【关键词】灰树花 茵丝体 液体培养
【分类号】Q949.32
【文 摘】研究了碳源、氮源、发酵初始pH、培养温度、转速、时间等因素对灰树花茵丝体产量的影响,提出液体发酵法生产灰树花茵丝体的最佳配方以质量分数为4%的葡萄糖为碳源、0.5%的蛋白胨为氮源,外加0.1%的KH2PO4,0.05%的MgSO4和少量维生素B1;最佳发酵条件为初始培养基pH为6,培养适宜温度为25℃,摇床转速控制在160r/min,培养时间为8d,生产获得灰树花茵丝体1.4676g/100mL,经测定,产品中多糖的质量分数为7.98%。



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【题 名】灰树花脱袋覆土立埋栽培技术
【作 者】卞庆梅 王淑芳 黄清荣
【机 构】山东省烟台师范学院食用真菌研究所,264025
【刊 名】科技致富向导.2004(10).-30-30
【ISSN号】1007-1547
【C N 号】37-1264/N
【馆藏号】90436X
【关键词】灰树花 脱袋覆土立埋栽培 培养料配方 接种 发菌管理 出菇管理
【分类号】S646.2
【文 摘】灰树花又名贝叶多孔菌,俗称栗子蘑、莲花菇、舞茸等,在分类系统中属于担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、树花菌。其鲜嫩的子实体香味浓郁.味道鲜美,口感极佳。灰树花的营养十分丰富,据测定,100克灰树花干品含蛋白质22.75克、氨基酸23.58克,氨基酸含量比香茹高1倍以上,并富含维生素C、B1、B2及有机物硒。



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【题 名】灰树花与农作物套栽技术
【作 者】胡荣华
【机 构】武汉市新天公司菌种场,430041
【刊 名】四川农业科技.2004(11).-26-26
【ISSN号】1004-1028
【C N 号】51-1212/S
【馆藏号】93808X
【关键词】灰树花 农作物 套栽技术 间隙栽培 生长环境
【分类号】S646
【文 摘】农作物间隙栽培灰树花,形成立体种植是最有效的栽培形式。它不仅克服了盛夏高温对灰树花造成的热害,而且二者互利,能创造更佳的生长环境,经济效益极高。



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【题 名】灰树花脱袋覆土立埋栽培技术
【作 者】卜庆梅 王淑芳 黄清荣
【机 构】山东省烟台师范学院食用真菌研究所
【刊 名】农业科技通讯.2004(9).-12-13
【ISSN号】1000-6400
【C N 号】11-2395/S
【馆藏号】93107X
【关键词】灰树花 脱袋覆土立埋栽培 栽培料配方 装袋 接种 出菇管理
【分类号】S646.2
【文 摘】灰树花又名贝叶多孔菌。俗称栗子蘑、莲花菇、舞茸等,在分类系统中属于担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、树花属。其鲜嫩的子实体香味浓郁,味道鲜美,口感极佳。灰树花的营养十分丰富,据测定,100克灰树花干品含蛋白质22.75g、氨基酸23.58g。氨基酸含量比香菇高1倍以上,并富含维生维C、B1、B2及有机物硒。



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【题 名】灰树花
【作 者】无
【机 构】不详
【刊 名】中国科技信息.2003(9).-34-34
【ISSN号】1001-8972
【C N 号】11-2739
【馆藏号】97377X
【关键词】灰树花 食用菌 保健食品 中国 栽培技术
【分类号】S646
【文 摘】



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【题 名】灰树花深层发酵研究进展
【作 者】沈依群 汪洁 钱国芬
【机 构】江苏省微生物研究所,江苏无锡214063
【刊 名】生物技术.2003,13(6).-F003-F003,J002
【ISSN号】1004-311X
【C N 号】23-1319
【馆藏号】97291X
【关键词】灰树花 深层发酵 多糖 人工栽培
【分类号】TQ923 Q936
【文 摘】综述了国内在灰树花深层发酵的最新进展,并作出了分析总结。



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【题 名】灰树花栽培的五个技术关键
【作 者】钱友安
【机 构】福建省松溪县农业局353500
【刊 名】农技服务.2003(12).-33-34
【ISSN号】1004-8421
【C N 号】52-1058
【馆藏号】96211X
【关键词】灰树花 栽培技术 营养平衡 温度 湿度 光照强度 需氧量
【分类号】S646
【文 摘】



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【题 名】浅谈灰树花开发项目的可行性
【作 者】吴百昌
【机 构】重庆市高新技术产业开发区百昌虫草厂400041
【刊 名】上海农业科技.2003(6).-107-108
【ISSN号】1001-0106
【C N 号】31-1240
【馆藏号】90897X
【关键词】灰树花 开发项目 可行性 市场预测 技术含量 艾滋病毒
【分类号】R282.71
【文 摘】



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【题 名】灰树花多糖脱色技术研究
【作 者】包东武[2] 赵永亮[3] 王卫国[1] 王继花[1] 吴强[1]
【机 构】[1]南阳理工学院生物与化学工程系,河南473004 [2]南阳理工学院医学微生物室,河南473002 [3]四川农业大学农学院,雅安625014
【刊 名】中国食用菌.2003,22(6).-49-51
【ISSN号】1003-8310
【C N 号】53-1054
【馆藏号】90633X
【关键词】灰树花 多糖 脱色 脱色剂 纯化
【分类号】S646
【文 摘】从脱色剂的种类、脱色剂用量、脱色时间、温度、pH值、脱色次数等不同角度对灰树花多糖的脱色技术进行了较为系统的研究。结果表明:脱色荆的种类不同对脱色效果影响极大;脱色剂的用量不同,其脱色效果差别很大,从V(样品):V(脱色剂)=1:2开始变得非常明显。对于复合脱色剂而言,脱色30min已基本达到效果。脱色温度为室温与50℃时的脱色效果差别不大,而低温12℃的脱色效果最好。脱色次数不同,脱色效果有很大差异。其中前2次的脱色效果最为明显,第三次与第二次差异不太大。在实际生产过程中,考虑到工时与成本以进行2次脱色为好。



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【题 名】灰树花不同配方栽培研究
【作 者】卜庆梅 王淑芳 梁建光 胡奎娟
【机 构】烟台师范学院生物科学与技术系,山东烟台264025
【刊 名】中国食用菌.2003,22(6).-23-24,39
【ISSN号】1003-8310
【C N 号】53-1054
【馆藏号】90633X
【关键词】灰树花 配方 栽培 培养基 食用菌
【分类号】S646
【文 摘】对灰树花七种栽培配方进行了研究,其结果表明:木屑和棉籽壳作为栽培的主要原料,若等比例混合。生物学效率最高;麦麸与玉米粉搭配使用,可以提高灰树花的产量及生物学效率;平菇废料是栽培灰树花较好的原料,并具有很好的经济效益、社会效益和生态效益;并筛选出灰树花高产的三个配方。



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【题 名】灰树花胞外多糖的分离纯化及其性质研究
【作 者】史宝军 张家骊 杨平平 聂小华 陶文沂
【机 构】江南大学生物工程学院生物制药研究室,江苏无锡214036
【刊 名】药物生物技术.2003,10(5).-312-316
【ISSN号】1005-8915
【C N 号】32-1488
【馆藏号】90492X
【关键词】灰树花 胞外多糖 分离纯化 性质 药物分析 生物活性
【分类号】R917
【文 摘】灰树花发酵液浓缩,醇析后得多糖粗品。经H2O2脱色,Sevag法脱蛋白,透析,DEAE Sepharose Fast Flow柱层析纯化,得到灰树花胞外纯多糖GLP。HPLC检测为单一均多糖,其平均分子质量为83000。完全酸水解后经纸层析,气相色谱分析,GLP只含有葡萄糖。经红外光谱,刚果红实验,高碘酸氧化,Smith降解分析,初步推测其结构是具有(1→6)和(1→3)β型葡聚糖。



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【题 名】灰树花的病虫害防治
【作 者】薛勇
【机 构】黑龙江省佳木斯农业学校154007
【刊 名】天津农林科技.2003(4).-11-11
【ISSN号】1002-0659
【C N 号】12-1183
【馆藏号】97436X
【关键词】灰树花 病虫害防治 杂菌 草木灰 敌百虫 漂白粉
【分类号】S436.46
【文 摘】



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【题 名】灰树花保健饮料
【作 者】王敏
【机 构】不详
【刊 名】杭州食品科技.2003(3).-31-32
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】97266X
【关键词】灰树花 保健饮料 加工技术 质量指标
【分类号】TS275.4
【文 摘】



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【题 名】不同营养基质与条件对灰树花生长的影响
【作 者】张松 沈如冰 等
【机 构】华南师范大学生命科学学院,广东广州510631
【刊 名】植物资源与环境学报.2003,12(1).-21-25
【ISSN号】1004-0978
【C N 号】32-1339
【馆藏号】97383a
【关键词】营养基质 灰树花 生长 菌丝体 矿质元素
【分类号】S646
【文 摘】探讨了不同营养基质与条件对灰树花[Grifola frondosa(Fr.)S.F.Gray]生长的影响。试验结果表明:菌丝生长的最适pH为5-6;最适氮源为蛋白胨、牛肉膏和谷氨酰胺,葡萄糖和蛋白胨最适浓度分别为100和1g/L;菌丝在黑暗环境下生长良好;使用马铃薯蛋白胨培养基进行振荡培养,菌丝球生长较好;母种采用马铃薯麦麸培养基,栽培种选用棉子壳麦麸石培养料,可缩短制种周期,获得质量较高的菌种;菌丝含有较多的钙、铁和锌等元素。



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【题 名】不同组织分离材料和培养基对灰树花菌丝生长的影响
【作 者】吴兴梅 孙蕾 王小芳 刘翠兰 王开芳 杜华兵
【机 构】山东省林科院,济南250014
【刊 名】山东林业科技.2003(4).-10-11
【ISSN号】1002-2724
【C N 号】37-1112
【馆藏号】96536X
【关键词】灰树花 组织 培养基 菌丝生长
【分类号】S464
【文 摘】研究了不同的组织分离材料和培养基对灰树花菌丝生长的影响,结果表明,从自然生长的灰树花子实体中分离母种,菌盖与菌柄交界处组织是最佳选择;人工栽培生长的灰树花原基组织为分离母种的最佳组织;母种培养基以PDA+鲜栗仁培养基为最好,菌丝生长旺盛、浓密、速度快。



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【题 名】灰树花多糖药理研究进展
【作 者】李小定 荣建华 吴谋成
【机 构】华中农业大学食品科技系,武汉430070
【刊 名】天然产物研究与开发.2003,15(4).-364-368
【ISSN号】1001-6880
【C N 号】51-1335
【馆藏号】96327X
【关键词】灰树花 多糖 药理研究 担子菌亚门
【分类号】Q946.3 Q949.329
【文 摘】真菌多糖的药理作用已得到广泛的研究与关注。作为一种独特的生物反应调节剂,灰树花多糖具有极大的开发利用前景。本文综述了国内外灰树花多糖药理研究的进展情况。



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【题 名】灰树花产品加工技术要点
【作 者】马宏伟[1] 胡伟[2] 张学义[2] 陈大年[3]
【机 构】[1]黑龙江省林业职业技术学院,牡丹江157011 [2]黑龙江省林副特研究所 [3]黑龙江省农垦科学院
【刊 名】中国林副特产.2003(2).-33-33
【ISSN号】1001-6902
【C N 号】23-1303
【馆藏号】96201X
【关键词】灰树花产品 加工技术 “清水舞茸”软罐头 “双茸汤粉”
【分类号】TS295.7
【文 摘】



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【题 名】莱芜灰树花的驯化栽培研究
【作 者】刘振伟 史秀娟 等
【机 构】山东省莱芜市农科所271100
【刊 名】食用菌.2003,25(2).-15-16
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983X
【关键词】莱芜灰树花 驯化栽培 试验
【分类号】S646
【文 摘】



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【题 名】灰树花深层发酵培养基优化研究
【作 者】刘伟民 黄达明 等
【机 构】江苏大学生物与环境工程学院,镇江212013
【刊 名】食品科学.2003,24(3).-99-102
【ISSN号】1002-6630
【C N 号】11-2206
【馆藏号】95574X
【关键词】灰树花 深层发酵 培养基 优化 食用 药用 真菌
【分类号】Q939.5 Q93-335
【文 摘】灰树花是药食两用真菌,富含多糖,氨基酸和矿物元素,可用液体深层发酵大规模生产。本试验研究分析了文献报导的营养因子对灰树花发酵的影响,并选择得到各因子及水平。以菌丝干重作为试验指标,通过四因素四水平的正交试验得到优化培养基的组成为:马铃薯250g/葡萄糖30g,麸皮20-35g,酵母膏1.0-2.5g,磷酸二氢钾取2-5g,硫酸镁取0.5-2g,水1L,菌丝生物量干重为19.7g/L。方差分析表明混合碳源的浓度比对试验指标有显著影响。与文献结论进行了对比,得到不同结论。



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【题 名】碱提灰树花多糖的分离纯化及其性质研究
【作 者】史宝军 聂小华 杨平平 陶文沂
【机 构】江南大学生物工程学院生物制药研究室,江苏无锡214036
【刊 名】四川中医.2003,21(9).-16-18
【ISSN号】1000-3649
【C N 号】51-1186
【馆藏号】95258X
【关键词】灰树花 菌丝体 多糖 纯化 理化性质
【分类号】R282.71 R284.2
【文 摘】灰树花液体深层发酵茵丝体经热水完全提取,剩余残渣用2%NaOH浸泡提取,提取液分别经乙醇沉淀,H2O2除色素,去蛋白,透析,DEAE Sepharose Fast Flow柱层析芽离纯化得到碱提水溶性多糖GAP。紫外光谱分析表明,多糖不含核酸和蛋白质。经HPLC检测GAP为单一多糖,其相对分子量为2×10^4。红外光谱呈现出典型的多糖吸收峰,含有α-型糖苷连接键。气相色谱分析GAP单糖组成为:鼠李糖,阿拉伯糖,木糖,甘露糖和葡萄糖,其摩尔比为0.064:0.044:0.056:1.0:1.26



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【题 名】灰树花覆土栽培技术
【作 者】方金山
【机 构】不详
【刊 名】农家女.2003(6).-51-52
【ISSN号】1004-7522
【C N 号】11-4904
【馆藏号】87079X
【关键词】灰树花 覆土栽培技术 挖畦 菌块摆放 护边 做栅
【分类号】S646
【文 摘】



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【题 名】灰树花保健饮料加工工艺的研究
【作 者】马青[1] 陈石良[2]
【机 构】[1]杭州娃哈哈集团公司,杭州310018 [2]中企东方资产管理公司,上海200120
【刊 名】食品与机械.2003(3).-22-23
【ISSN号】1003-5788
【C N 号】43-1102
【馆藏号】90106A
【关键词】灰树花 保健饮料 加工工艺 发酵饮料 配方 稳定性 食药兼用真菌
【分类号】TS275.4
【文 摘】灰树花(Grifola frondosa)是一种珍稀食药兼用真菌,具有极高的营养价值与医疗保健功效。研究了灰树花发酵饮料的生产工艺、配方和稳定性等。结果表明,添加60%灰树花发酵匀浆滤液,6%复合甜昧剂,0.3%柠檬酸,0.13%复合稳定剂时,饮料风味最佳,稳定性最好。



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【题 名】灰树花室内坐袋覆土栽培技术
【作 者】胡伟[1] 袁滨[2] 等
【机 构】[1]黑龙江省林副特产研究所,牡丹江157011 [2]黑龙江省森林工业总局科协
【刊 名】中国林副特产.2002(1).-29-29
【ISSN号】1001-6902
【C N 号】23-1303
【馆藏号】96201X
【关键词】灰树花 室内栽培 坐袋覆土 栽培技术
【分类号】S646
【文 摘】



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【题 名】灰树花栽培新技术
【作 者】孙亚红 田拴歧 等
【机 构】野生资源开发研究所
【刊 名】现代农业.2002(10).-9-9
【ISSN号】1008-0708
【C N 号】15-1098
【馆藏号】96185X
【关键词】栽培技术 生长发育 工艺流程 灰树花
【分类号】S646
【文 摘】



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【题 名】泰山灰树花的生物学特性及人工培育技术
【作 者】苏延友 吴从平
【机 构】山东泰山医学院,泰安271000
【刊 名】食用菌.2002,24(6).-10-11
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983X
【关键词】泰山 灰树花 生物学特性 人工培育技术
【分类号】S567.3 S646
【文 摘】



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【题 名】灰树花覆土栽培技术
【作 者】曹新红 邹丽英 等
【机 构】山东省滨州市农科所256615
【刊 名】食用菌.2002,24(3).-33-34
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983X
【关键词】配方 园艺管理 灰树花 覆土栽培
【分类号】S646.9
【文 摘】



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【题 名】灰树花液体菌种固体栽培
【作 者】袁德云 章克昌
【机 构】江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214036
【刊 名】无锡轻工大学学报:食品与生物技术.2002,21(2).-164-166
【ISSN号】1009-038X
【C N 号】32-1146
【馆藏号】95990A
【关键词】灰树花 液体菌种 固体栽培 食药两用真菌
【分类号】S646
【文 摘】采用一种特殊培养基培育灰树花液体菌种,并进行固体料的搅拌式接种。此栽培方式由于发菌很快而大大缩短了栽培周期,是一种灰树花的制种、栽培新技术。



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【题 名】灰树花发酵工艺及培养基研究
【作 者】徐志祥 赫然 等
【机 构】中山大学生物工程研究中心,广东广州510275
【刊 名】微生物学杂志.2002,22(1).-9-11
【ISSN号】1005-7021
【C N 号】21-1186
【馆藏号】92488X
【关键词】灰树花 菌丝体 发酵工艺 培养基
【分类号】Q646.2
【文 摘】详细、系统地研究了碳源,氮源,无机盐,维生素以及种龄,接种量,摇床转速,摇瓶装液量和培养基pH值等因素对灰树花液体深层发酵菌丝体产量的影响,结果表明:玉米粉、葡萄糖为最佳碳源,豆饼粉为最佳氮源,KH2PO4,MgSO4以及少量VB1的添加均使菌丝体产量明显增加。



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【题 名】灰树花栽培技术探讨
【作 者】赵占敏[1] 王文博[2]
【机 构】[1]河南省内乡县农业广播电视学校 [2]河南省南阳市规划设计院
【刊 名】南阳农业科技.2002(4).-20-20,21
【ISSN号】1002-8218
【C N 号】41-1090
【馆藏号】92221X
【关键词】灰树花 栽培技术 原料 配方
【分类号】S646.2
【文 摘】



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【题 名】灰树花的袋料自然栽培技术
【作 者】常健[1] 张昭东[2]
【机 构】[1]湖南省南阳市经济作物技术推广站 [2]河南省南阳市农技站
【刊 名】南阳农业科技.2002(2).-15-15
【ISSN号】1002-8218
【C N 号】41-1090
【馆藏号】92221X
【关键词】灰树花 袋料 自然栽培 栽培方法 栽培季节 食用菌
【分类号】S646
【文 摘】



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【题 名】灰树花及其人工栽培
【作 者】严泽湘 严新涛
【机 构】湖北荆州西门科研所食用菌开发中心434100
【刊 名】广西热带农业.2002(3).-37-38
【ISSN号】1003-4323
【C N 号】45-1169
【馆藏号】91564A
【关键词】开发利用 形态特征 生物学特性 灰树花 人工栽培
【分类号】S646.9
【文 摘】



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【题 名】珍稀食用菌栽培技术灰树花(下)
【作 者】夏志兰
【机 构】湖南农业大学食用菌研究所410128
【刊 名】湖南农业.2002(7).-10-10
【ISSN号】1005-362X
【C N 号】43-1051
【馆藏号】91134X
【关键词】灰树花 食用菌 栽培技术 接菌 出菇管理 病虫害防治
【分类号】S646
【文 摘】



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【题 名】珍稀食用菌栽培技术灰树花(上)
【作 者】夏志兰
【机 构】湖南农业大学食用菌研究所副教授410128
【刊 名】湖南农业.2002(5).-10-10
【ISSN号】1005-362X
【C N 号】43-1051
【馆藏号】91134X
【关键词】灰树花 食用菌 栽培料 培养茎 栽培季节
【分类号】S646.9
【文 摘】



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【题 名】灰树花液体深层培养条件的研究
【作 者】杜巍 李元瑞 等
【机 构】西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨陵712100
【刊 名】西北农林科技大学学报.2002,30(1).-110-114
【ISSN号】1671-9387
【C N 号】61-1390
【馆藏号】90760A
【关键词】灰树花 菌丝生物量 液体深层培养 培养基 发酵工艺
【分类号】S646.9
【文 摘】对灰树花进行深层培养,结果表明,液体培养基以玉米粉+麸皮、蛋白胨及牛肉膏为较好的碳源和氮源,无机盐MgSO4、KH2PO4、FeSO4、ZnSO4、CuSO4的组合有利于灰树花菌丝的生长。通过正试验及培养过程中各因素对菌丝生物量影响的研究,确定了发酵罐深层培养的最佳工艺条件,并得出PH值在5.50-6.50,通气量体积比在1.00-1.40时,菌丝生物量积累最多。



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【题 名】食用菌灰树花病虫害的发生与防治
【作 者】王爱武
【机 构】河南省商丘职业技术学院种植专业科
【刊 名】农业科技通讯.2002(1).-33-33
【ISSN号】1000-6400
【C N 号】11-2395
【馆藏号】93107X
【关键词】食用菌 灰树花 菌蝇类害虫 黄粘菌 霉菌病 为害特征 防治
【分类号】S436.46
【文 摘】



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【题 名】灰树花及其多糖的研究进展和应用前景
【作 者】赵瑞蒲 杨志娟 等
【机 构】华北煤炭医学院药学系,河北唐山063000
【刊 名】华北煤炭医学院学报.2002,4(5).-573-574
【ISSN号】1008-6633
【C N 号】13-1267
【馆藏号】80487X
【关键词】菌类药 灰树花 多糖 营养成份 研究进展
【分类号】R282.71
【文 摘】



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【题 名】灰树花栽培技术
【作 者】曹德宾
【机 构】山东省农科院土肥所,济南250100
【刊 名】中国农村科技.2001(7).-11-11
【ISSN号】1005-9768
【C N 号】11-3491
【馆藏号】98255X
【关键词】灰树花 栽培技术 莲花 花菇 贝叶多孔菌 子实体 体形 人体保健 人体免疫力 千佛菌
【分类号】S646 S682.32
【文 摘】灰树花又名千佛菌、贝叶多孔菌,因其子实体形似盛开的莲花,故又有莲花菇之称。灰树花对人体保健、增强和提高人体免疫力等均具重要作用,在国际市场十分俏销。



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【题 名】灰树花菌丝体发酵及成分分析
【作 者】孙培龙[1] 宣以巍[2] 等
【机 构】[1]浙江工业大学食品工程系,杭州310032 [2]浙江省食品工业协会
【刊 名】食用菌.2001,23(5).-4-5
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983X
【关键词】灰树花 菌丝体发酵 有效成分
【分类号】S646.2 R284.1
【文 摘】



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【题 名】灰树花深层发酵工艺条件的研究
【作 者】裘娟萍 孙培龙 等
【机 构】浙江工业大学生物与环境学院,杭州310014
【刊 名】微生物学通报.2001,28(3).-33-35
【ISSN号】0253-2654
【C N 号】11-1996
【馆藏号】94824X
【关键词】灰树花 发酵 工艺条件 真菌多糖
【分类号】TQ929 S646.2
【文 摘】灰树花摇瓶发酵较佳条件:QF培养基,25℃,pH4.4,装量60mL/500mL三角瓶,转速100r/min。在种子培养基中加0.4%的CMC,可增加种子液菌丝的 生长点,从而提高菌丝量。在10L气升式发酵罐上放大试验,菌丝量对初糖的生物转化率在24%以上,对耗糖的转化率达435%。菌丝体中多糖含量达10.2%,发酵液中多糖含量为1.38%。



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【题 名】稻草麦秸栽培灰树花
【作 者】周礼文
【机 构】不详
【刊 名】内江科技.2001(2).-33-33
【ISSN号】1006-1436
【C N 号】51-1185
【馆藏号】90942X
【关键词】稻草 麦秸 栽培 灰树花 真菌 食用 药用
【分类号】S646.9 S567
【文 摘】



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【题 名】灰树花富硒培养研究
【作 者】陈石良 许正宏
【机 构】无锡轻工业大学生物工程学院,无锡
【刊 名】食用菌学报.2000,7(1).-27-31
【ISSN号】1005-9873
【C N 号】31-1683
【馆藏号】98175X
【关键词】灰树花 液体深层培养 富硒 食用菌
【分类号】S646.901
【文 摘】灰树花(Grifola frondosa)的耐硒和富硒能力较强。在含硒10 ̄300mg/kg的固体培养基上,菌丝均能生长,当硒含量超过250mg/kg时,菌丝生长受到抑制。液体深层培养条件下,添加10 ̄200mg/kg硒,菌丝体富集硒的浓度范围为6.14 ̄882.1mg/kg,但以添加50mg/kg硒时菌丝体硒吸收率最高,为4.9%。



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【题 名】灰树花液体培养菌丝产多糖的研究
【作 者】冯慧琴 杨庆尧
【机 构】上海师范大学微生物与免疫学研究所,上海
【刊 名】食用菌学报.2000,7(2).-5-10
【ISSN号】1005-9873
【C N 号】31-1683
【馆藏号】98175X
【关键词】灰树花 菌丝体 液体培养 真菌多糖 培养基
【分类号】Q949.329 S646.04
【文 摘】在液体培养条件下探讨了培养基的碳源、氮源、初始pH及其正交试验对灰树花菌丝生长和产糖的影响。适合的碳源是葡萄糖+土豆,淀粉,葡萄糖+蔗糖;氮源为蛋白胨;初始pH为6.0。优化配方为葡萄糖3%,土豆汁20%,蛋白胨0.6%,豆油0.1%,硫酸镁0.05%,磷酸二氢钾0.05%,pH6.0。液体培养14d产糖量最高,达34.1mg/100mL。



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【题 名】灰树花浸膏粉的生产及其化学成分分析
【作 者】徐洁 陈体强
【机 构】福建省农业科学院中心实验室,福州
【刊 名】江西农业大学学报.2000,22(3).-428-430
【ISSN号】1000-2286
【C N 号】36-1028
【馆藏号】97026X
【关键词】灰树花浸膏粉 化学成分 生产工艺 品质检验
【分类号】TS255.5
【文 摘】采用热水提取、真空浓缩和喷雾干燥等工艺生产灰树花浸膏粉。分析结果表明:灰树花浸膏粉中的水分、粗蛋白、粗脂肪、总糖、粗多糖和灰分等的含量分别为7.64%,23.96%,0.27%,48.05%,24.55%和6.95%,而粗纤维成分含量小于0.4%;灰树花浸膏粉含有丰富的矿质元素磷(2.16mg/g),钙、镁、锌、铁、锰、铜等人体必需营养素分别为430μg/g,970μg/g,83.1μg/g,7.



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【题 名】灰树花深层发酵培养基的研究
【作 者】裘娟萍 孙培龙
【机 构】浙江工业大学生物与环境学院
【刊 名】微生物学通报.2000,27(4).-275-278
【ISSN号】0253-2654
【C N 号】11-1996
【馆藏号】94824X
【关键词】灰树花 发酵 培养基 食用菌
【分类号】S646.904
【文 摘】灰树花具有较宽广的碳源谱和氮源谱,其最佳碳源为马铃薯汁加葡萄糖,最佳氮源为一麸皮。在有生长促进剂一板栗壳煮汁作用下,菌丝的增产率达140%。培养基的氮源种类和生长促进剂对菌丝生长具显著的影响,两者交互作用明显。培养基中碳原浓度过高不利于菌丝的生长。灰树花深层发酵的较佳培养基为QF培养基:葡萄糖60g,KH2PO4 lg,MgSO4 0.5g,CaCl2 0.1g板栗壳煮汁150g,水1L。



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【题 名】灰树花栽培最新技术
【作 者】张绪璋
【机 构】福建农业大学作物学院
【刊 名】中国食用菌.2000,19(1).-25-26
【ISSN号】1003-8310
【C N 号】53-1054
【馆藏号】90633X
【关键词】灰树花 食用 药用 真菌 栽培技术 袋栽 自然栽培
【分类号】S567.39 S646.19
【文 摘】



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【题 名】灰树花液体培养条件的研究
【作 者】张伟心 安庆军
【机 构】河北大学生物系
【刊 名】食用菌.1999(2).-8-9
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983X
【关键词】灰树花 液体培养 食用菌
【分类号】S646.19
【文 摘】



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【题 名】灰树花的开发价值及人工栽培
【作 者】张志焱
【机 构】山东省泰安市菜篮子科技园
【刊 名】特种经济动植物.1999(4).-39-39
【ISSN号】1001-4713
【C N 号】22-1155
【馆藏号】92994A
【关键词】灰树花 开发价值 人工栽培 食用菌
【分类号】S646.9
【文 摘】



88/118
【题 名】稀有珍贵真相——灰树花栽培技术
【作 者】曹德宾 宫志远
【机 构】山东省农业科学院土壤肥料研究所
【刊 名】农业知识.1999(21).-28-29
【ISSN号】1000-8241
【C N 号】37-1005
【馆藏号】90832X
【关键词】灰树花 栽培 菌袋制作 接种培养
【分类号】S646.904
【文 摘】



89/118
【题 名】灰树花液体深层培养工艺研究
【作 者】汪维云 吴守一
【机 构】江苏理工大学生物与环境工程学院
【刊 名】生物工程学报.1999,15(3).-378-382
【ISSN号】1000-3061
【C N 号】11-1998
【馆藏号】92387X
【关键词】灰树花 深层培养 碳源 氮源
【分类号】S464.190.3
【文 摘】对灰树花进行了液体深层培养试验,结果表明,液体培养基碳源以豆粉+麸皮,玉米粉+麸皮和氮源以蛋白胨,牛肉膏等较适宜菌丝生长的物质,确定了灰树花深层培养的液全培养基配方,并研究了培养条件对菌丝生物量的影响,得出了培养液pH在5.30~6.00和通气量为1:(1.00~1.40)的条件下,菌丝生物量达到最大。



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【题 名】灰树花品系的初步研究
【作 者】曾宪森[1] 徐洁[2]
【机 构】[1]福建省农科院植保所 [2]福建省农科院中心实验室
【刊 名】福建农业学报.1998,13(3).-50-54
【ISSN号】1008-0384
【C N 号】35-1195
【馆藏号】97754A
【关键词】灰树花 品系 栽培
【分类号】S646.190.4
【文 摘】征集国内外17个灰树花品系,通过室内外栽培试验结果,从中筛选出有代表性的优质菌株;GF17为中温型,子实体形成,成熟温度17-26℃,最适温度21-22℃,早熟,子实体色泽乳白色或灰白色,单朵平均鲜重143g,结实率超过95%;GF5为中偏低温型,子实体形成,成熟温度16-20℃,最适温度18℃,中熟,色泽黑色,单朵平均鲜重116.5g,结实率90%以上;GF11,GF6为低温型,子实体形成,成熟



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【题 名】珍稀菌蕈灰树花人工栽培技术
【作 者】丁湖广
【机 构】古田县和菌协会
【刊 名】闽东农业科技.1998(2).-37-38
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】96652X
【关键词】灰树花 栽培 人工栽培 多孔菌
【分类号】S646.204
【文 摘】



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【题 名】灰树花的生态条件与药用价值
【作 者】王增池 孔德平
【机 构】河北昌黎农业技术师范学院
【刊 名】中国食用菌.1998,17(6).-39-40
【ISSN号】1003-8310
【C N 号】53-1054
【馆藏号】90633X
【关键词】灰树花 食用菌 生态 条件 药用价值
【分类号】S646.190.1
【文 摘】



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【题 名】灰树花高产栽培及营养分析
【作 者】裘娟萍
【机 构】浙江工业大学轻工系
【刊 名】中国食用菌.1998,17(3).-31-33
【ISSN号】1003-8310
【C N 号】53-1054
【馆藏号】90633X
【关键词】灰树花 食用菌 高产 栽培 营养价值
【分类号】S646.190.4
【文 摘】



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【题 名】稻草麦秸栽培灰树花高产技术
【作 者】施盛
【机 构】江苏省沭阳县真菌研究所
【刊 名】科技富友.1998(2).-31-31
【ISSN号】1005-653X
【C N 号】44-1354
【馆藏号】90568X
【关键词】灰树花 栽培技术 稻草麦秸
【分类号】S646.204
【文 摘】



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【题 名】灰树花栽培驯化
【作 者】吴经纶 林金枝
【机 构】福建省三明真菌研究所
【刊 名】食用菌学报.1997,4(2).-33-39
【ISSN号】1005-9873
【C N 号】31-1683
【馆藏号】98175X
【关键词】食用菌 灰树花 子实体原基 温度 湿度 光照 驯化
【分类号】S646.204
【文 摘】灰树花是一种很有开发前途的菌类。本文介绍灰树花的食用、药用价值,生物学特性及栽培驯方法。灰树花是一种喜光。好氧的菌类,出菇最适温度15-20℃,相对湿度905-95%;以硬阔叶树木屑为主材料,于室内或室外荫棚进行袋式栽培,每年可栽培、秋两季。



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【题 名】稻草,麦秸栽培灰树花
【作 者】杨大林
【机 构】不详
【刊 名】致富之友.1997(5).-19-19
【ISSN号】1003-9341
【C N 号】15-1078
【馆藏号】96567X
【关键词】食用菌类 灰树花 稻草 麦秸 栽培
【分类号】S646.190.4
【文 摘】



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【题 名】人工栽培灰树花高产管理技术
【作 者】宫志远 刘世利
【机 构】山东省农业科学院土肥料研究所
【刊 名】山东农业科学.1997(6).-20-22
【ISSN号】1001-4942
【C N 号】37-1148
【馆藏号】94925X
【关键词】食用菌类 灰树花 高产管理 人工栽培
【分类号】S646.204
【文 摘】



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【题 名】灰树花人工栽培试验
【作 者】冯桂苓 王立
【机 构】不详
【刊 名】天津农林科技.1996(1).-34-35
【ISSN号】1002-0659
【C N 号】12-1183
【馆藏号】97436X
【关键词】食用菌类 灰树花 人工栽培 真菌
【分类号】S646.190.4
【文 摘】



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【题 名】灰树花人工代料栽培技术(综述)
【作 者】郑宝钳 罗小青
【机 构】不详
【刊 名】闽东农业科技.1995(4).-40-41
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】96652X
【关键词】食用菌类 灰树花 人工代料 栽培
【分类号】S646.204
【文 摘】



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【题 名】灰树花棚式栽培技术要点
【作 者】杨秀兰 赵占国
【机 构】河北省科学院微生物研究所
【刊 名】食用菌.1996,18(6).-30-30
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983x
【关键词】灰树花 贝叶多孔菌 栽培 塑料温室
【分类号】S646.204
【文 摘】



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【题 名】稻草蔗渣驯化栽培灰树花
【作 者】陈国朱 陈玉先
【机 构】不详
【刊 名】江苏食用菌.1995(1).-22-22
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】95798X
【关键词】食用菌类 灰树花 稻草 蔗渣 栽培 驯化栽培
【分类号】S646.190.4
【文 摘】



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【题 名】灰树花保健饮料加工工艺
【作 者】吴学谦 孙培龙
【机 构】不详
【刊 名】食品科学.1995,16(12).-28-29
【ISSN号】1002-6630
【C N 号】11-2206
【馆藏号】95574X
【关键词】灰树花 保健饮料 工艺 饮料
【分类号】TS275
【文 摘】灰树花是一种近年来开发的食药两用菌,其子实体美味可口,风味独特,具有显著的营养和药用价值,本文简要介绍了灰树花子实体保健饮料的加工工艺。



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【题 名】五节芒栽培灰树花的初步试验
【作 者】张绪璋 吴为人
【机 构】不详
【刊 名】福建农业大学学报.1995,24(2).-248-250
【ISSN号】1006-7817
【C N 号】35-1176
【馆藏号】93296A
【关键词】灰树花 五节芒 栽培 食用菌
【分类号】S646.904
【文 摘】



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【题 名】灰树花保健食品的开发
【作 者】孙培龙 吴学谦
【机 构】不详
【刊 名】陕西粮油科技.1995,20(3).-30-32
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】92007X
【关键词】食用菌类 灰树花 保健饮料 预制食品 开发
【分类号】TS275.5 TS217
【文 摘】介绍了菌类“灰树花”的类属、营养保健价值以及所开发的灰树花保健饮料、旅游方便食品的加工工艺流程、操作技术要点与产品质量。



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【题 名】灰树花驯化栽培研究
【作 者】陈国朱 陈玉先
【机 构】不详
【刊 名】中国食用菌.1995,14(4).-24-24
【ISSN号】1003-8310
【C N 号】53-1054
【馆藏号】90633X
【关键词】灰树花 驯化 栽培
【分类号】S646.04
【文 摘】



106/118
【题 名】灰树花研究综述
【作 者】林章余 何锦星
【机 构】不详
【刊 名】福建农业科技.1994(6).-29-30
【ISSN号】0253-2301
【C N 号】35-1078
【馆藏号】91078X
【关键词】灰树花 多孔菌 生物学特性 栽培
【分类号】S646.204
【文 摘】



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【题 名】灰树花多糖及其抗癌作用
【作 者】黄幸纾
【机 构】不详
【刊 名】中国食用菌.1994,13(1).-41-43
【ISSN号】1003-8310
【C N 号】53-1054
【馆藏号】90633X
【关键词】灰树花 多糖 抗癌作用 多孔菌 分析
【分类号】TS207.3
【文 摘】



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【题 名】出口盐渍灰树花的加工技术
【作 者】吴学谦
【机 构】不详
【刊 名】食用菌.1993,15(5).-42-42
【ISSN号】1000-8357
【C N 号】31-1257
【馆藏号】95983X
【关键词】灰树花 食功 加工
【分类号】S646.190.9
【文 摘】



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【题 名】灰树花的菌核形成及纯培养分离技术研究
【作 者】韩省华 吴克甸
【机 构】不详
【刊 名】江苏食用菌.1993(4).-21-22
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】95798X
【关键词】灰树花 菌核 培养 栽培
【分类号】S646.203
【文 摘】



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【题 名】灰树花代料栽培技术
【作 者】唐利明
【机 构】不详
【刊 名】国外农学:国外食用菌.1993(2).-4-4
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】93310X
【关键词】食用菌 灰树花 袋栽 栽培
【分类号】S646.204
【文 摘】



111/118
【题 名】出口盐渍灰树花加工技术
【作 者】吴学谦
【机 构】不详
【刊 名】今日科技.1993(4).-9-9
【ISSN号】1003-7438
【C N 号】33-1078
【馆藏号】91572X
【关键词】食用菌 灰树花 盐渍
【分类号】TS255.54
【文 摘】



112/118
【题 名】灰树花旧料室外栽培
【作 者】庄司当 张振东
【机 构】不详
【刊 名】国外农学:国外食用菌.1991(3).-19-20
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】93310X
【关键词】灰树花 栽培 培养料 旧料
【分类号】S646.904
【文 摘】



113/118
【题 名】灰树花代料的开发
【作 者】庄司当 熊鹰
【机 构】不详
【刊 名】国外农学:国外食用菌.1991(1).-15-15
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】93310X
【关键词】灰树花 代料 开发 培养
【分类号】S646.9
【文 摘】



114/118
【题 名】灰树花的自然露地栽培技术
【作 者】吉田公夫 张振东
【机 构】不详
【刊 名】国外农学:国外食用菌.1990(4).-12-14
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】93310X
【关键词】灰树花 食用菌 栽培 露地
【分类号】S646.190.4
【文 摘】



115/118
【题 名】灰树花的原木栽培
【作 者】大森清寿 胡德仁
【机 构】不详
【刊 名】国外农学:蚕业.1989(2).-1-2
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】95984X
【关键词】食用菌 灰树花 栽培 原木栽培
【分类号】S646.104.7
【文 摘】



116/118
【题 名】灰树花真菌中灰树花多糖的研究进展
【作 者】李强 赵建升
【机 构】不详
【刊 名】华西药学杂志.1989,4(3).-164-167
【ISSN号】1006-0103
【C N 号】51-1218
【馆藏号】93340X
【关键词】灰树花真菌 灰树花多糖 抗肿瘤
【分类号】R282.71
【文 摘】



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【题 名】灰树花的抑制栽培技术
【作 者】庄司当 张振东
【机 构】不详
【刊 名】国外农学:国外食用菌.1989(3).-6-7,15
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】93310X
【关键词】灰树花 食用菌 栽培 抑制栽培
【分类号】S646.190.4
【文 摘】



118/118
【题 名】野生灰树花的生理生态及其分离
【作 者】韩省华 吴克甸
【机 构】不详
【刊 名】丽水农业科技.1991(2).-1-3,14
【ISSN号】
【C N 号】
【馆藏号】94883X
【关键词】灰树花 野生 生理 生态 菌核 分离
【分类号】S718.81
【文 摘】


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